刺葡萄新品種湘刺1號

湘刺1號是湖南農業大學選育的優質刺葡萄新品種，為湖南懷化國家地理標志產品。該品種易栽培，產量高，可溶性固形物含量高于一般刺葡萄品種，可滴定酸含量在刺葡萄品種中相對較低，可鮮食和用作釀酒，2020年通過了農業農村部非主要農作物品種登記。

1.特征特性。該品種屬東亞種群，當年生枝及其葉柄部位著生皮刺，刺長2～4毫米。幼葉紅棕色、有光澤；成熟葉片心形、全緣、中等厚，葉色濃綠。兩性花，第一花序著生節位3～5節，每個新梢花序數1～3個。果穗多為圓柱形，松緊適中，平均每果枝結2穗果，單穗重220克，果穗長18.8厘米。果粒圓形，單粒重4.4克；果皮厚，上布白色果粉，初始著色淺紫色，成熟后藍黑色。平均每個果粒有種子3.9顆，種子長6.24毫米、寬4.46毫米，百粒重3.81克。

在湖南長沙栽培，該品種3月下旬至4月初萌芽，4月底至5月初開花，果實7月中下旬開始著色，9月上旬成熟，留樹掛果時間長。抗旱性強，耐高溫、高濕環境。較抗黑痘病、白粉病、炭疽病、灰霉病，不抗霜霉病；抗蟲能力強，不抗根瘤蚜。每畝產量1750～2000公斤。適宜在湖南、貴州、四川、江西、福建、湖北、云南、廣東、廣西等地春、秋兩季栽培。

2.栽培技術要點。該品種宜采用平棚架式或雙“十”字“V”型架式結合避雨棚栽培。湖南地區普遍采用平棚架式栽培，該栽培架式成本低，適宜山地種植，為減少霜霉病的發生，可結合避雨棚栽培方式。萌芽后及時抹芽疏枝，花前疏除過密枝梢，以保證通風透光良好，減少灰霉病的發生。通過疏花疏果定產，果實發育期適當留副梢，以便在果實采收后仍可制造養分用于植株來年生長。采用果穗套袋，可提高果實品質，減少果實的農藥污染與日灼，提高果實的耐儲性能，適當延遲果實的成熟期。避雨栽培可不用套袋，以節約成本。