生姜根結線蟲病俗稱癩皮病、疥皮病、姜疥,發生周期較長,在發病初期,姜株地上部受害癥狀不明顯,待出現癥狀時,根部已布滿瘤狀根結,可導致減產20%~50%,重病地塊減產可達80%以上,甚至絕產。了解該病害的危害癥狀、發病條件與傳播途徑,采取綜合防治措施,有助于提高防治效果。
根結線蟲主要以二齡幼蟲侵入生姜的根部,在根部皮層與中柱之間寄生。發病姜株的根部和根莖部出現許多豆粒大小且大小不等的瘤狀根結。隨著病情的加重,根結數量增多,連接成串,形成不定形狀的大腫瘤,根系變粗,之后根系由黃白色逐漸變為褐色,呈皰疹狀破裂、腐爛,橫切根莖可看到黃色或褐色半透明圓形斑點。姜塊表面形成突起瘤狀物并伴有裂紋斑,皮下組織顏色變暗,受害嚴重時內部組織呈深褐色干腐,似海綿狀,完全失去食用價值和商品價值。染病初期,姜株地上部分看不出特異癥狀;危害嚴重時,由于根系活力降低,吸收水分和養分的能力減弱,姜株表現出葉片小且黃化、株高矮、分枝少、生長速度明顯減緩等癥狀,與缺水缺肥癥狀基本相似。根結線蟲病發病比較緩慢,還會與土壤中的細菌、真菌導致復合侵染。姜田一旦出現病株,如果防治不及時或處理不當,即會以病株為圓心向周圍輻射蔓延,嚴重時會蔓延整塊姜田。據筆者調查發現,受害姜株癥狀通常自7月上中旬顯現,8月中下旬至10月上旬為盛發期,從8月中下旬開始,即可看出病株比正常姜株明顯變矮、生長勢變弱,一般比正常姜株矮40%~60%。
生姜根結線蟲病的發生與土壤和肥料有關。受土地資源的限制,特別是生姜種植老區,重茬現象極為普遍。多年重茬形成了特殊的土壤環境,使固氮菌、放線菌、硝化細菌、根瘤菌、光合菌、氨化細菌等有益微生物的生長繁殖受到抑制,而有害微生物大量滋生,菌群平衡遭到破壞,次生鹽漬化及土壤酸化嚴重,進而引起根結線蟲病的大發生。該病的發生與施用未充分腐熟的農家肥以及劣質的商品有機菌肥也有很大關系。如未經充分腐熟的豬糞、雞糞、羊糞等施入土壤之后,因二次發酵產生部分有機酸,致使土壤酸化,而酸化的土壤環境有利于根結線蟲的活動和繁殖。
根結線蟲自身活動的范圍非常小,其傳播多依靠外界因素,人為傳播往往是主要途徑。首先,姜種挑選把關不嚴,一旦將發生過根結線蟲病的姜塊混入姜種,根結線蟲就會隨姜種進入姜田,進而發生侵染危害。其次,姜農在田間操作時來回穿梭走動、農業器具交叉使用、利用公共水渠大水漫灌等,均會傳播根結線蟲。
另外,農藥使用不規范會提高根結線蟲的耐藥性,給防治帶來一定的困難。市場上防治線蟲的化學藥劑良莠不齊,姜農盲目用藥的現象也時有發生。不論是普遍施用還是局部重點施用,農藥的用量不足、復配不合理或使用劣質農藥均會使防治效果大打折扣。
遺留在田間的病殘體和帶有線蟲卵的病土往往是主要初侵染源,因此及時徹底清除土壤中的病殘體和病土尤為重要。將病殘體和病土集中收集,并轉運到離姜田較遠的安全地方進行集中處理,防止病情擴散。生長季節發現病株,要及時挖除病株及病株周圍的病土,挖土深度約30厘米,并將挖出的病株和病土在遠離姜田的地方進行深埋,然后用無病蟲土壤回填封堆,同時將換土部分用塑料薄膜密封。
結合整地對土壤進行深翻、晾曬。一般深耕30厘米以上,土壤消毒通??梢越Y合土壤深翻、施肥整地等一起進行。目前,生產中最常用的土壤消毒劑是98%棉隆微粒劑。在種植前14~21天,將藥劑撒施于10~20厘米深的土層中,施藥前保持土壤濕度60%~70%,施藥后壓實,覆蓋塑料薄膜密封7~10天。如遇陰雨天氣可以適當延長密封時間,解除密封后敞氣晾曬7~10天,即可種植生姜。
重茬時間越長的地塊,根結線蟲發病會越重。生姜可以與玉米、高粱、小麥等禾本科作物實行2~3年輪作,或者與大蒜、大蔥、洋蔥等辛辣蔬菜輪作,均可以明顯減少土壤中根結線蟲的數量。
選擇姜種時要嚴格把關,挑選肥大、飽滿、肉質新鮮、色澤光亮、無病蟲害、無機械損傷、不干縮、未受凍的姜塊作為姜種。肉眼可見有癩皮癥狀的姜塊一定要剔除,防止根結線蟲的卵或幼蟲隨姜種帶入姜田。田間管理要嚴格規范,避免到已發病區塊走動,確因生產需要不得不走動時,一定要做好相應的防護措施,防止因勞動工具、人員走動等原因造成根結線蟲蔓延傳播。
施肥應遵循“平衡施肥、合理追肥”的原則。以雞糞、豬糞等畜禽糞便農家肥作為基肥施入時,必須保證肥料優質且充分腐熟,根據地塊肥力狀況,一般每畝用量為5~8立方米。種肥通常選用餅肥、生物菌肥及化肥,采用溝施,每畝用量一般為餅肥50~80公斤,三元復合肥50公斤,生物菌肥(含活性菌10億個/克、有機質含量70%,下同)70~100公斤。苗期需肥較少,追肥以平衡型水溶肥和高鉀水溶肥為主??焖偕L期有機肥與速效化肥配合施用,結合田間培土,每畝施餅肥80~100公斤、硫酸銨或40%復混肥20~25公斤。9月中旬,每畝追施硫酸銨、硫酸鉀各5~8公斤,同時補充中微量元素。適時適量沖施氨基酸類水溶肥,可提高姜株的抗病性。有條件的地塊盡量采用管灌或滴灌,避免大水漫灌。
生物防治主要是以菌抑蟲。研究表明,淡紫紫孢菌、芽孢桿菌、放線菌等均對根結線蟲有抑制作用。因此,在生產中可根據土壤肥力狀況,適時增施含有淡紫紫孢菌、芽孢桿菌、放線菌的生物菌肥。生物菌肥通常采用溝施,作為基肥時每畝用量為150~200公斤;作為追肥時結合小培土和大培土與其他肥料一起溝施,每畝用量為70~100公斤。生姜生育期內一般要進行兩次培土,分別稱為小培土和大培土。小培土一般是在麥收后進行,培土厚度3~6厘米;大培土是在立秋前后結合大追肥進行的一次培土,培土厚度10~15厘米。生物菌肥除采用溝施外,也可以結合澆水進行沖施或滴灌,作基肥時每畝用量5~8公斤,作追肥時每畝用量4~6公斤。生物菌肥可與有機肥或其他肥料混合撒施。對病株可以單獨穴施或灌根,每穴用量一般為5~15克,灌根時稀釋成800~1200倍液,均勻淋透生姜根系周圍的土壤,根據發病程度和姜株大小適當調節用量及稀釋倍數。以菌抑蟲防治效果相對較慢,若發病較為嚴重,應配合化學防治。
選用安全、高效的化學藥劑尤為關鍵,如10%益舒寶顆粒劑、阿維菌素、噻唑膦、殺單·噻蟲胺顆粒劑等。其中噻唑膦顆粒劑是用于防治線蟲最為廣泛的藥劑,如20%噻唑膦顆粒劑(每畝用量0.85公斤)、10%噻唑膦顆粒劑(每畝用量1.5公斤)等,用藥時間一般在7月中下旬以及8月上旬左右。平時可以根據病害的發生程度適時用藥,常用的施藥方法有溝施和穴施,同時要做好普遍用藥與局部重點用藥相結合。在根結線蟲病發病初期,每畝可用20%寡糖·噻唑膦微乳劑750~1000毫升,兌水1500升灌根,每株灌藥液量400毫升左右,可有效控制根結線蟲繼續危害;或每畝用10%殺單·噻蟲胺顆粒劑2~3公斤,溝施或穴施1~2次,每次間隔20天;也可以用21%阿維菌素·噻唑膦水乳劑或22%阿維菌素·噻唑膦水乳劑,兩種藥劑每畝推薦用量分別為1公斤和0.75公斤;還可以每畝用10%益舒寶顆粒劑4~6公斤或9%寡糖·噻唑膦顆粒劑1.5~2.0公斤與細土混勻后溝施或穴施。建議在生姜整個生育期至少施藥2次,于播種當天溝施或穴施1次,培土時進行第二次施藥。
化學防治注意事項:①藥劑要交替使用,能復配的盡量復配,以減輕抗藥性;②按照說明書要求使用,不可盲目加大藥劑用量;③施藥劑時要做到適量、均勻,防止因局部用藥量過大而導致藥害的發生;④用藥量不足或者使用劣質農藥,防治效果都會大打折扣。