漁業生產受氣候變化的影響很大。以江西省為例,依據長期監測,江西省歷年水溫的變化趨勢是從當年的11月水溫持續降低,直到來年的2月為最低水溫點,3月水溫逐步回升,4月水溫達到20℃。在4月,一般會出現“倒春寒”現象,即有一周時間,會出現溫差超過10℃的現象。“倒春寒”往往是造成漁業突發疾病的重要因素。近三年,每年3月開始,在江西省水產養殖中,魚類爛身病發生較為嚴重,如草魚、黃顙魚、鯽魚、鰱魚等出現爛嘴、爛身、爛尾等癥狀。筆者從發病現場調查情況看,氣候變化是誘因之一,導致魚類爛身病發病還有多方面原因,下面做簡要闡述。
患病魚類出現爛身、爛頭、爛尾等癥狀,有的并發水霉病,傳染性與死亡率很高。其臨床癥狀見本期封三彩圖。
根據文獻報道、臨床診斷和實驗室粗檢,病原體主要以真菌、細菌為主,草魚出血病病原檢驗檢測呈陰性。
魚類在越冬期,攝食量大大下降,體質變弱,易受傷。發病的池塘多數是因放苗種或轉塘、起捕等拉網操作后引起的,這些操作攪動了底泥,底泥的內容物引起了水體生態系統的變化。若池塘水體有一定的藻類,且生態系統平衡,底泥的變化對池塘影響不大,不會造成疾病的發生;若池塘水體本身渾濁、腐爛物質較多,又缺乏藻類,則底泥的變化對水質的影響非常大,極易引起水質惡化,水體溶氧量下降、致病菌大量繁殖。
在低溫季節,水體中真菌繁殖速度快,且不斷尋找附著體,魚類就是真菌攻擊的主要對象。魚類越冬期體質弱,極易被真菌類致病菌感染患病,繼而又易被細菌感染,引起繼發性疾病。再加上低溫季節水體難培肥,養殖戶普遍缺乏養水意識,轉塘、起捕等作業在遇到“倒春寒”時,便極易引發魚類爛身病。
江西省成魚養殖戶要調整養殖模式,放苗時間宜改在當年4月底。在傳統的養殖模式下,一般在上一年的12月或當年的1月、2月放苗。實踐證明,這種模式不適合江西省的氣候變化,魚類疾病防控難度大,養殖風險高。改在當年4月底購買大規格魚種放苗,在11月上旬就達到上市規格,可縮短飼養周期,養殖成功概率較高,經濟效益也較高。春季低溫季節放苗宜選用標粗苗,注重水質的養護,尤其常規設施漁業,春季低溫季節不宜進苗。
具體預防措施為:①起捕完成后,應做好池塘的清塘消毒工作。②魚苗肥水下塘,宜待水體培肥一周后再投苗種。③做好轉塘、起捕后的池塘水質管理工作,天氣變化大時切忌投苗。④對池塘實施低溫養水,只有水體中有一定量的藻類,才能對抗池水水溫波動對水體的影響,才能在水溫起降幅度較大時,確保池塘里的魚類安全度過危險期。⑤適當控制投喂量,確保飼料質量,不急于加大投飼量。⑥多關注魚的活動與吃食情況,出現異常現象及時處理。⑦早預判、早發現,早采取治療措施。
①清渾改底。在晴天上午,選用吸附劑、化學底質改良劑等,按產品說明書施用。②篩選使用治療真菌病效果較佳的藥物。③上述兩種防治方法實施一周后,在天晴時,培肥水體,補藻培菌(篩選低溫季節易溶于水的營養液,按產品說明書使用)。④內服免疫增強劑。可選用五味子、柴胡、黃芩、甘草、枸杞、山楂、茯苓、白芍等中草藥,免疫多糖,以及維生素C等。⑤低溫季節減少捕撈、投飼、用藥等對魚易產生應激反應的操作。