新課改背景下高中化學項目式教學的設計與實踐探究

管恩娥

（青島市青島西海岸新區第二高級中學 山東 青島 266409）

化學新課標進一步闡述了學生發展核心素養內涵，提出核心素養反應了化學課程育人的基本要求。要求教師聚焦化學與實際生活的聯系，依托真實問題創設教學情境，促進學生學習方式、發展思想的轉變。項目式教學是一種以真實情境承載生產生活問題，引導學生在綜合應用中發現化學知識魅力、作用和價值的教學活動，體現了一種“做中學”的先進思想，與新課標育人要求不謀而合。如何合理規劃項目式教學活動，讓高中生樂學化學、善學化學、深學化學，成為所有一線高中化學教師亟待研討的課題。

1.項目式教學的概念闡述

基爾帕特里克于1918 年發表《設計教學法》，并在1948年明確提出了“項目式教學”這一概念，經多年推進，項目式教學逐漸被應用到各學科教育當中，并取得不菲育人成果。我國多位著名學者對“項目化教學”概念做出了理解性解讀，比如，詹劍鋒老師認為，項目式教學強調設計思維，指向核心知識理解。王海瀾老師認為，項目式教學即是一種課堂構建模式，也是一種綜合教學策略，以項目組織課程，打破學科固化的邏輯結構。王衛紅老師提出，項目式教學是以項目為載體，以師生共同完成的一種學習模式。至今，項目式教學概念并沒有得到官方的界定，但通過總結各位學者對項目式教學概念的解讀思想可以得知，項目式教學應包含以下元素：以生活生產建構真實情境、以學科知識為核心的驅動任務；以師生共同參與的探究過程，其中學生是項目實踐的主體。各元素串聯而得：項目式教學即教師立足真實生活問題，鏈接學科具體知識，為學生創設大主題情境，并對項目任務進行細化，驅動學生積極主動的實踐探究，最終達到利用綜合知識技能，解決實際問題，促進核心素養發展的目的。

2.項目式教學應用于高中化學的必要意義

通過研讀高中化學課程標準可以知道，目前育人理念相較多年以前有了革命性改變，育人方向走向綜合性、跨學科性，單純以理論灌輸、應試為導的教學方法不再適用于當今人才培養要求，解放教學思想，嘗試創新邁進，發展學生綜合素養，成為體現課程價值的重要舉措。為此，項目式教學應用于高中化學課程，是打破傳統教學桎梏、實施課程改革的有力嘗試，具有鮮明的育人意義。

2.1 項目式教學能夠提高課程魅力

應試指揮棒下，傳統教學暴露諸多不足，一是教師在課堂中占據絕對主導地位，知識傳遞趨向灌輸，且知識點或知識團成為教學主要導向，每一課要教哪些知識、教到哪個知識節點等，都是既定之事，學生被動跟隨教學節奏走，毫無課堂參與感可言。二是在長期灌輸下，很多學生跟不上學習進度，逐漸對化學學習產生抵觸感、厭煩感，最終導致教學服務成為優等生的專享。而項目式教學，以真實生活問題或任務做驅動，弱化化學課程的理性特征，主張將學生作為課堂主體，弱化教師的主導地位，每位學生都是項目落地不可或缺的一份子，學生的知識、技能于有趣的互動探究中實現潛移默化的發展，學而不累，深而不雜，化學課程重煥魅力，教學過程迸濺激情。

2.2 項目式教學促進學生素養發展

新課標重視以人為本、素養為導的教學理念，要求高中化學教學要把發展學生化學核心素養作為教學的重中之重。而從化學核心素養界定來看，其是一個抽象龐雜的概念，涉及關鍵要素眾多，如思維、能力、態度、責任等等，依托常規灌輸講練，學生素養發展停留表象、趨于單一，這顯然不符合新課標要求。在項目式教學過程中，用真實情境搭支架，以多維任務做驅動，讓學生主體顯風采，集化學知識的生活認識、理論認知、實踐應用為一體，學生邊學邊思、邊思邊做，逐漸達到深度學習狀態，親歷發現問題、分析問題、解決問題、總結問題的過程，如此而為，才能更有效的保障學生化學核心素養的落地。

3.項目式教學應用于高中化學實踐路徑

3.1 聚焦生活應用，生成項目主題

完整的項目建構必然有著清晰、實用、有趣的主題支撐，主題引導著整個項目開展，且能夠幫助學生更好的理解化學知識與實際生活中的聯系。因此，教師要放寬教學視野，找到化學知識應用于生活生產的錨點，結合教學內容、核心素養發展目標，生成合適的項目主題。例如，在學過“硫及其化合物”相關知識后，學生立足化學視角建立了元素化合物知識網絡，同時已有氧化還原反應、元素周期表、金屬及其化合物等化學知識的儲備，具備延伸學習的能力。同時，硫及其化合物知識與氧化還原反應、離子反應等相關板塊知識聯系密切，在化工、生產、環境等熱點問題上的應用異常廣泛，高考試題也有涉及，教師統籌生活生產和學生學情，設計項目主題“我的小小硫酸廠”，歸納項目式教學目標為：1依據實際選擇生產原料，并從氧化還原角度探索原料到硫酸的最優轉化路徑，指向不同價態含硫物質的轉化學習，并針對轉化過程中出現的污染物SO2，尋找污染解決方案。2 通過角色扮演、辯論賽等有趣課堂活動，基于科學技術和社會環境發展之間的聯系，發展學生科學態度和社會責任，拓展核心素養培育維度。3 通過整體項目學習，能夠提高辯證意識，增強環境保護和健康意識。

3.2 聚焦合作探究，豐富項目過程

3.2.1 搭建合作學習小組

項目式教學與傳統教學一個很大異同點便是具有更高的開放性、包容性以及探究性，所以多以小組合作模式開展，通過生生互動，充分釋放學生愛交流、愛表現、愛競爭的天性，以思維碰撞，促進課堂智慧火花迸濺。因此，在主題確定后，教師要考慮到不同水平層次學生之間的學情差異，遵循組內異質、組間同質原則劃分合作學習小組，引導學生秉持共學、共研、共贏的理念，發散自我思維，認真落實各項學習任務。

3.2.2 細化項目探究任務

任務是支持項目式教學活動有效、有序推進的必要導線，學生通過任務探究加強知識理解、踐行知行合一，因此，教師要結合項目主題情境，合理細化項目探究任務，為學生核心素養發展搭建堅固支架。下面結合化學知識和生活背景，對“我的小小硫酸廠”項目探究任務進行細化闡述。

第一環節：教師利用多媒體設備呈現硫酸廠圖片和制備硫酸的過程，通過豐富的情境資源導入，引入探究問題：“你們知道硫酸在實際生活中有哪些應用嗎？誰見過硫酸廠？為大家普及一些硫酸產品的知識。”該環節主要從實際生活角度引發學生對硫酸制備工業的認識和興趣，并未接下來的探究活動做鋪墊。

第二環節：教師出示問題：“如果你要建一座硫酸生產廠，作為廠長，根據元素守恒思想，如何選用制取原料？列舉一些原料，看看誰方法最多。”各組成員集思廣益，通過思維發散和交流討論后給出合理答案：必須選用含有硫元素的物質，比如硫黃、二氧化硫、黃鐵礦、硫化氫、硫化鈉、硫化銅、石膏等。以生活問題情境引導學生回憶含硫物質，完善知識網絡，豐富認知視野。

第三環節：引導各組分析這些含硫物質的化合價及類別，畫出“價-類二維圖”以及生產硫酸的多元轉化路徑。回憶常見的氧化劑和還原劑，用化學反應方程式或離子方程式表示轉化硫酸的過程。該環節著重指向化學知識的應用，發揮諸如化合價、物質分類、化學反應等核心概念指導項目探究的指導意義，培養學生宏觀辨識和微觀探析核心素養。小組成員合作交流后，互批互改后，由組長提交任務報告，師生共評，并做補充。

第四環節：教師提供資源，展示硫酸轉化所用原料的類別、價格、產能，并提供一些化學工業生產的背景知識，如綠色發展觀、污染排放法規、環境保護理念等等，引導各組對不同的硫酸轉化方案展開分析，從成本、影響、轉化難度等方面探討不同路徑的優勢和劣勢。組內成員集中探討，并互相交流意見，選出自認為最優的硫酸生產方案，由代表匯報結論。同時，各組可以基于不同意見展開思辨，給出恰當的證論。該環節結合了化學應用、生產實際以及社會責任，涉及對學生科學探究意識、創新思維以及數據處理能力的培養，綜合指向學生核心素養發展。

第五環節：結合硫酸雨圖片視頻，圍繞這一自然災害展開討論，引導各組分析硫酸雨形成原因，分析環境保護法的作用。并結合化學應用，探索硫酸廠在制取硫酸的過程中，如何減少SO2的產生，需要從哪幾個環節著手建設，產生的SO2如何有效處理。該環節從硫酸生產過渡到了SO2處理，涉及SO2轉化方程式的應用，同時激活了學生表現意識和創新思維，在各組交流討論和教師引導下，生成了合適的處理方案：一是煙氣脫硫，在SO2排煙管道中加入生石灰，兩者反應生成有益物質硫酸鈣。二是用氨水處理二氧化硫廢氣，生成銨鹽。

第六環節：由現實生活問題引入角色辯論主題，如小區附近有一家硫酸生產廠家，遭到市民舉報污染空氣，要求有關部門關停。將學生小組劃分“廠長隊”和“市民隊”，展開辯論，圍繞各方訴求，尋找一條兩全其美的解決辦法。該環節從硫酸制取延伸到了社會問題的討論，通過辯論活動，利于綜合培養學生證據推理、模型認知、科學態度和社會責任意識。

整個項目探究過程由生活到化學，再由化學入生活，共劃分為六大環節，每一環節的任務側重不同，且以小組合作的模式展開，教師在項目探究中主要肩負啟動、引導、輔助、總結的教學作用，凸顯了學生主體，鍛煉了學生能力，如此設置，不僅提高了教學趣味，而且利于學生核心素養發展。

結束語

綜上所述，項目式教學符合高中化學課程標準教學要求，契合高中生個性化學習需求，能夠為學生核心素養落地提供良好的平臺支撐。因此，教師要把握化學課程綜合特征，厘清項目式教學的必要意義，并善于結合具體教學內容、目標、大綱，立足生活生產實際問題，提煉項目主題，規劃項目流程，打造高效低費教學樣態，助力學生核心素養長遠發展。