蘋果病蟲害防治中常見問題分析及對策

摘 要：蘋果是人們生活中不可或缺的果品，在當地農產品中占據優勢地位，種植范圍比較廣泛。然而蘋果樹在生長過程中，由于病蟲害的侵染危害，在很大程度上影響了蘋果品質的提升，制約著蘋果產業的長久發展。通過分析蘋果病蟲害發生現狀及防治中出現的常見問題，結合實際情況，提出了比較有效的應對措施，希望給需要的果農朋友一點幫助和參考。

關鍵詞：蘋果；病蟲害；問題；對策

近年來，蘋果病蟲害的發生危害不斷呈現新的變化，體現在發生范圍點多面廣，發生種類不斷增加，多種病蟲害混發嚴重等。做好蘋果病蟲害防治工作，要遵循“無公害防治”的原則，開展病蟲害監測預報，加強植物檢疫，盡量降低對化學藥劑的依賴。依據各種病蟲害的發生特點，采取綜合的防治技術，努力減輕病蟲危害對蘋果造成的不利影響，建議推廣使用物理誘殺、生物防治、科學用藥等綠色環保的治理措施，進一步提升防治質量，進而提高蘋果果品的產量，保障果品的質量安全可靠。

1 蘋果病蟲害發生現狀

受氣候溫度變化及栽培管理模式等因素的影響，果園生態環境不斷發生變化，病蟲害發生特點呈現新的狀況：出現了新的病蟲危害，次要病蟲害不斷發展成為主要病蟲害，已得到控制的病蟲害又卷土重來，并且危害更為嚴重。這種新的狀況使得病蟲害發展趨勢呈現重發、頻發、暴發的特點，總體發生規模和發生面積越來越大，危害性指數有增無減，蘋果生產面臨著嚴重威脅。據不完全統計，在山東地區發生的蘋果病害主要包括蘋果褐斑病、蘋果腐爛病（見圖1）、斑點落葉病、蘋果白粉病、蘋果輪紋病和炭疽病等；蘋果蟲害主要包括蚜蟲、卷葉蛾、桃小食心蟲、瘤蚜、葉螨、食心蟲、介殼蟲、天牛類等。

2 防控中存在的常見問題

2.1 化學防治弊端大

目前，山東省果樹栽培面積大的基地不多，主要還是以分散的家庭式生產為主。果農缺乏綠色防控意識，多數秉承“有病治病、有蟲治蟲”的傳統理念使用化學藥劑進行防治。根據農藥的特性和使用方法，大多數化學藥劑防治都能起到立竿見影的作用，見效慢的在7天之內亦能收到明顯的效果。因此果農一般會優先選擇使用化學防治措施，為達到好的防治效果，不考慮病蟲耐藥性及果樹自身抵抗病蟲害的能力，一味加大農藥使用量，在防治中普遍存在用藥量過大、用藥不科學、農藥利用率低等諸多問題，導致年年防治、年年病蟲害成災的惡性循環怪圈。在蘋果病蟲害化學防治中，由于使用農藥過多，對蘋果樹的生態環境亦造成了嚴重影響，果實上殘留農藥超標，嚴重影響果品質量安全，影響人們的身體健康。

2.2 綠色防控推廣率偏低

目前蘋果園中病蟲害的防治多數以化學農藥防治為主，其他防治手段例如生物防治、農業防治、物理防治等由于見效慢、投入成本大、技術要求高等，得不到果農認可，推廣起來難度很大，在選擇使用上亦不占優勢，導致蘋果園病蟲害的綠色防控占比較少、覆蓋率明顯偏低。許多綠色防控技術只有在大范圍內推廣時，才能發揮最大的作用，取得最好的效果。如性信息素迷向絲、太陽能殺蟲燈，在果園內設置越多，防控效果越明顯。為順利實現高質量發展農業綠色要求，應大力推廣應用綠色防控技術，對蘋果病蟲害實施長久的可持續控制。

2.3 果農自身具備的知識不足

目前，種植蘋果都是文化程度低、年齡偏大的果農，對果園管理缺乏病蟲害防控知識和栽培技術，面對日新月異的病蟲害防治新技術，消化能力不夠、接受能力較弱，只憑傳統的防治經驗，進行每年的病蟲害防治。在防治中使用的藥劑種類單一，一年施藥8～12 次，盲目濫用農藥防治，農藥使用極度不合理，致使病蟲害抗性不斷增強，防治效果愈發不理想。再者，農藥市場管理混亂，果農缺乏辨別真假農藥的知識和能力，一旦使用假藥，防治達不到預期效果，勢必進行再次防治和多次防治，這樣病蟲害的防治始終處于被動狀態，增加了防治成本，果品質量安全也難以保證。

3 應對措施

3.1 選擇使用安全、規范的藥劑

根據蘋果病蟲害發生特點，在防治藥劑使用上，盡量選擇使用者放心，對果樹低毒、安全的生物農藥，建議果農到“三證”齊全的正規藥店購買優質藥劑，對癥購買合適的農藥，同一種病蟲害可以有多種適合的防治用藥，多種病蟲害也可以使用同一種農藥防治。使用時，根據說明書要求，科學配制合理濃度的藥劑，不可超劑量、超濃度配藥。病蟲害發生季節，在合適的防治時期、適宜的氣候條件下噴藥防治病蟲害，要做到株株噴灑均勻，避免出現重噴、漏噴和少噴的情況。

3.2 替代更換高毒高殘留農藥

為保障蘋果果品的質量安全，嚴禁使用高毒、高殘留的農藥，建議篩選替換適宜當地蘋果園的高效、低毒、低殘留的農藥，用來防治蘋果腐爛病、蘋果輪紋病、蘋果斑點落葉病、蘋果炭疽病、蘋果白粉病（見圖2）、桃小食心蟲、葉螨、介殼蟲等病蟲害，如吡唑醚菌酯替代常規藥劑戊唑醇、苦參堿替代常規藥劑吡蟲啉、甲維鹽替代毒死蜱、滅幼脲替代菊酯類殺蟲劑等。使用高效低毒農藥的目的，就是降低農藥殘留給果品質量帶來的風險，并確保蘋果病蟲害的防治達到預期的效果。

3.3 科學輪換交替使用防治藥劑

為避免害蟲產生抗藥性，可選擇多種不同的農藥品種，輪換交替用藥。科學輪換使用不同作用機制的農藥，可有效緩解害蟲的抗藥性，延遲害蟲產生抗藥性的時間。如對易產生抗藥性的蚜蟲，建議啶蟲脒、吡蟲啉、噻蟲嗪、吡蚜酮等農藥交替使用，這些農藥安全性高，農藥殘留低，防治效果好。

3.4 控制農藥使用量與噴藥次數

目前蘋果樹栽培大多為家庭式生產，投資高、效益低。果農為減少生產成本，輕視病蟲的危害，沒有在最佳時間內施藥防治，待到病蟲危害不可控制時，不得不加大藥劑使用量和使用濃度，增加噴藥次數，導致果品農藥殘留指標超高，對果品的質量安全構成嚴重威脅。因此一定要遵照“治早、治小”的原則，在病蟲害初發生期，科學用藥，盡早防治。這樣才能有效控制全年的施藥量與施藥次數，果品的質量安全也會有所保障。

3.5 加大人工物理、生物防控的力度

一是加強果園管理，結合修剪，清除病枯枝、病僵果及落葉雜草等，仔細刮凈樹干及枝條上的病斑、粗皮、陳皮及翹皮等，進一步減少病菌蟲口數量。二是增加施用有機肥、復合肥、微生物肥等，增加樹木營養，提高蘋果樹木抗擊病蟲害的能力。二是按照誘蛾范圍，在果園合理布置、安裝一定數量的太陽能殺蟲燈（見圖3），誘殺蛾類、金龜子等鱗翅目、鞘翅目害蟲的成蟲。三是在蘋果園懸掛一定數量的性誘捕器，利用害蟲趨性，誘捕食心蟲、潛葉蛾及金龜子等雄性飛蛾，使其與雌蛾交配機會減少，從而達到雌性成蟲產卵率下降的目的。四是保護自然界的天敵，種植生草（見圖4）吸引天敵在果園繁育，亦可在果園中釋放天敵等，對病蟲害種群數量進行有效控制，如使用BT、白僵菌和病原線蟲等防治蘋果病蟲害，可收到較好的防治效果。

3.6 適時進行藥物防治

遵循“科學防治、綠色治理”的方針，加強蘋果園區監測預報，準確掌握果園內病蟲害發生發展趨勢，在確保天敵昆蟲自身安全的前提下，選用適宜的生物藥劑進行科學用藥、按需用藥。施藥時切忌勿長期施用同一藥劑，不同藥劑應合理輪換使用，以避免害蟲過早產生抗藥性。推行相鄰果園統防統治，以免果園之間病蟲害相互傳播，發生防治效果不理想的情況。

4 結 論

針對蘋果病蟲害防治中出現的常見問題，本著“藥劑安全防控”的技術指導思想，在用藥調查和病蟲監測的基礎上，提出了藥劑使用按照“科學選擇、替換高毒農藥、合理輪換使用、控制施藥量”的技術要求，進一步提高蘋果病蟲害防治的針對性、高效性、低毒安全和有效性，實現規范用藥、科學用藥及安全用藥的目標。在此基礎上，加大推廣使用人工、物理、生物等綠色防控技術的力度，保護樹木健壯生長，助力果農增收致富。

作者簡介：苑紅霞（1969年—），女，漢族，本科學歷，高級工程師，山東鄆城人。研究方向：園林技術及病蟲害防控。