玉米需肥特點(diǎn)和施肥技術(shù)探究

張光宇 王靜 耿爽

摘 要：玉米的穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)不僅會(huì)受到玉米栽培技術(shù)的影響，同時(shí)也會(huì)受到施肥技術(shù)的影響。文章分析了玉米的需肥特點(diǎn)，論述了科學(xué)的玉米施肥技術(shù)，以期為玉米種植提供參考。

關(guān)鍵詞：玉米；需肥特點(diǎn)；施肥技術(shù)；施肥原則

文章編號(hào)：1005-2690（2023）15-0117-03 ? ? ? 中國圖書分類號(hào)：S513 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

玉米生長(zhǎng)過程中合理施用化肥和科學(xué)的施肥方式能夠提高玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，也可以提高肥料利用效率。不合理的施肥方式會(huì)導(dǎo)致肥料利用率下降，同時(shí)增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成不同程度的污染。

1 玉米生長(zhǎng)特點(diǎn)和需肥特點(diǎn)

1.1 玉米的生長(zhǎng)特點(diǎn)

1）苗期。玉米苗期是玉米根部生長(zhǎng)旺盛的時(shí)期，特點(diǎn)為生根和分化莖葉，并且為地上部分輸送養(yǎng)分和水分。在拔節(jié)期之前，主要是根下部分生長(zhǎng)，可以增強(qiáng)玉米植株的抗倒伏能力。做好該時(shí)期的施肥工作能夠保證苗齊、苗全和苗壯。

2）穗期。玉米從拔節(jié)到抽穗階段被稱為穗期，生育周期為30～35 d，該時(shí)期是玉米營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行的時(shí)期，此時(shí)玉米植株的地上部分生長(zhǎng)速度較快，雄穗和雌穗開始分化，做好該時(shí)期的水肥管理工作非常關(guān)鍵，應(yīng)該為玉米提供充足的水分和養(yǎng)分，保證莖稈粗壯，確保穗大、穗多。

3）花粒期。玉米抽雄到籽粒成熟階段被稱為花粒期，生長(zhǎng)周期為50～65 d。該時(shí)期玉米的生長(zhǎng)非常關(guān)鍵，在雄穗和雌花抽出之后能夠授粉，并且籽粒開始逐漸成熟。玉米的花粒期比較長(zhǎng)，做好該時(shí)期的葉面管理工作可提高玉米植株的光合作用，防止葉片出現(xiàn)早衰。要根據(jù)玉米的生長(zhǎng)情況適當(dāng)進(jìn)行灌溉和施肥，保證玉米的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。

1.2 玉米的需肥特點(diǎn)

玉米的需肥特點(diǎn)可以分為以下方面。

一是玉米在生長(zhǎng)過程中所需要的養(yǎng)分種類較多，對(duì)氮元素和鉀元素的需求量較大。土壤中含有一定的營養(yǎng)成分，能夠保證玉米在苗期生長(zhǎng)階段對(duì)養(yǎng)分的需求，但后期需做好科學(xué)合理的肥料搭配工作，為玉米補(bǔ)充適量所需元素。二是玉米在不同的生長(zhǎng)階段，對(duì)氮肥、磷肥和鉀肥的需求量存在明顯的差異。玉米苗期主要是根部生長(zhǎng)，該時(shí)期的玉米植株生長(zhǎng)比較緩慢，對(duì)水分和養(yǎng)分的需求量比較少[1]。隨著玉米的生長(zhǎng)，所需要的養(yǎng)分逐漸增多，可適當(dāng)增加養(yǎng)分和水分。三是玉米拔節(jié)到抽穗時(shí)期對(duì)肥料的需求量較大，要嚴(yán)格搭配好肥料間的比例，其中氮肥的需求量約占整個(gè)生育周期的50％，磷肥需要48％，鉀肥的需求量約占70％。為此，需做好該時(shí)期的施肥工作，以滿足玉米的營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求。

1.3 不同肥料對(duì)玉米生長(zhǎng)的影響

1.3.1 對(duì)氮肥的需求

在不同時(shí)期，玉米對(duì)氮肥的需求量存在明顯的差異，苗期氮肥的需求量約占總需求量的2.1％，要做好苗期的氮肥補(bǔ)充工作，為之后果穗的形成奠定基礎(chǔ)。玉米在拔節(jié)時(shí)期對(duì)氮肥的需求量增多，約占總需求量的51％，所以要做好該階段氮肥的施用工作，以提高玉米的授粉率和結(jié)果穗，保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.3.2 對(duì)磷肥的需求

在玉米生長(zhǎng)過程中，磷肥能夠促進(jìn)玉米根系生長(zhǎng)，加快雌穗和雄穗分化。玉米幼苗時(shí)期對(duì)磷肥的需求量約占總需求量的1.1％，發(fā)現(xiàn)缺磷肥后要及時(shí)補(bǔ)充，否則會(huì)出現(xiàn)紫苗現(xiàn)象，也會(huì)影響玉米的生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)后期玉米對(duì)磷肥的需求量約占總需求量的30％。

1.3.3 對(duì)鉀肥的需求

玉米在苗期會(huì)吸收鉀元素，孕穗期的需求量增多，尤其進(jìn)入開花期之后，對(duì)鉀元素的需求量達(dá)到頂峰。因此，為了滿足玉米生長(zhǎng)過程中對(duì)養(yǎng)分的需求，要根據(jù)玉米的具體生長(zhǎng)情況適當(dāng)控制好鉀肥的施用比例。

2 玉米生長(zhǎng)過程中的施肥原則

在玉米生長(zhǎng)過程中，施肥技術(shù)是玉米田間管理的重要組成部分，并且要堅(jiān)持一定的施肥原則，主要包括以下幾個(gè)方面。

2.1 施用有機(jī)肥

在玉米生長(zhǎng)過程中，應(yīng)該通過科學(xué)的施肥技術(shù)補(bǔ)充養(yǎng)分。在施肥前要了解玉米的需肥特點(diǎn)和需肥規(guī)律，適當(dāng)增施有機(jī)肥，促進(jìn)玉米生長(zhǎng)。我國在玉米施肥技術(shù)方面不斷研究創(chuàng)新，有機(jī)肥料已被廣泛用于玉米的種植中，對(duì)于改善土壤的疏松程度有很大幫助。此外，合理施用有機(jī)肥能夠增強(qiáng)土壤的透氣性，為玉米營造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

2.2 合理施入氮肥

氮肥是玉米生長(zhǎng)過程中的主要肥料之一，氮肥的散熱功能比較強(qiáng)，要嚴(yán)格控制好氮肥的施用量，氮肥施用過多可能會(huì)燒毀玉米植株，過少又達(dá)不到施肥的效果。因此，需要結(jié)合玉米生長(zhǎng)的特點(diǎn)，精準(zhǔn)把握施肥時(shí)間，促進(jìn)玉米健康生長(zhǎng)。

2.3 適當(dāng)增施鉀肥

土壤中的鉀肥含量低，會(huì)使玉米對(duì)其他肥料的吸收能力下降。為此，在施肥前要做好土壤肥力監(jiān)測(cè)工作，掌握土壤中鉀元素的含量，為其量身定制科學(xué)的施肥方案，提供玉米生長(zhǎng)所需的鉀肥，保證玉米的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。

3 玉米高產(chǎn)施肥技術(shù)要點(diǎn)

在施肥過程中要避免傷害到種子和玉米根部，并提高肥料的利用效率，滿足玉米生長(zhǎng)過程中對(duì)養(yǎng)分的需求。如果肥料施用不科學(xué)，會(huì)對(duì)環(huán)境造成不同程度的污染，科學(xué)施用肥料能夠推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。玉米的施肥技術(shù)包括以下幾種。

3.1 保證底肥充足

在播種玉米之前，應(yīng)根據(jù)玉米的生長(zhǎng)情況和需肥特點(diǎn)，做好底肥的準(zhǔn)備工作。底肥又被稱為基肥，科學(xué)的基肥管理對(duì)于提高玉米種子的發(fā)芽率有很大助益。要結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和土壤的成分，選擇不同類型的肥料，并根據(jù)玉米的品種和播種期做好肥料的調(diào)整工作。配合使用測(cè)土配方施肥技術(shù)合理搭配肥料，優(yōu)化土壤中的營養(yǎng)成分，提高土壤肥力。底肥的施入可以選擇撒施、條施或穴施的方式，當(dāng)前穴施和條施的效果較好，便于被玉米充分吸收。無論是何種施肥方式，必須要保證底肥均勻翻入到土壤中，使養(yǎng)分能夠被充分地吸收，為玉米的健康生長(zhǎng)提供充足的營養(yǎng)，保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量[2]。

3.2 合理施用種肥

在玉米播種的過程中施肥，目的是為玉米發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)提供所需要的養(yǎng)分。氨態(tài)氮肥和固體硝態(tài)氮肥都可以作為種肥，具有安全性高的特點(diǎn)，但是應(yīng)該和玉米種子保持一定的距離，不能互相接觸。要控制好種肥用量，有機(jī)肥料用量為67 500～112 500 kg/hm2；選擇尿素用量1 800～2 250 kg/hm2；選擇磷酸二銨用量為1 800～2 250 kg/hm2，可以選擇穴施或者條施的方法。

3.3 科學(xué)追肥

追肥主要包括幾個(gè)重要的階段，有苗肥、壯稈肥、穗肥、粒肥等。玉米追肥主要施用化學(xué)氮肥，包括碳銨和尿素等。追肥過程中堅(jiān)持一定原則，控制好施肥深度，提高施肥效果。

3.3.1 輕施苗肥

玉米苗期是根部生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，玉米的葉片小，對(duì)肥料的需求量比較少。要關(guān)注玉米的生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)植株弱小要及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，否則會(huì)影響玉米苗期的生長(zhǎng)。玉米6～7葉期可以追肥，施用尿素3 375 kg/hm2，深度控制在15 cm左右，肥料的利用效率最高。需要注意的是，如果底肥比較充足，追施尿素的用量應(yīng)該控制在2 250 kg/hm2。要嚴(yán)格控制好施肥的用量，苗肥的使用量占總施肥量的5％～10％。

3.3.2 施入壯稈肥

玉米進(jìn)入拔節(jié)期之后，施用壯稈肥能夠促進(jìn)玉米秸稈的生長(zhǎng)，還能促進(jìn)雌穗和雄穗分化，為保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。但是要嚴(yán)格控制好壯稈肥的用量，施肥量占總施肥量的10％～15％。可以將生物肥和化肥配合使用，尿素用量為2 250～3 375 kg/hm2，生物菌肥用量為225 kg/hm2。

3.3.3 施入攻穗肥

在穗期施用攻穗肥，可促進(jìn)雌穗和雄穗生長(zhǎng)，同時(shí)增加玉米的粒數(shù)，保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。應(yīng)該結(jié)合土壤的肥力情況科學(xué)施入攻穗肥，并且嚴(yán)格把控施肥的時(shí)間和施肥量。土壤比較貧瘠的地區(qū)如果底肥比較少，可以提前施用穗肥，適當(dāng)提高用肥量。

3.3.4 酌情施入粒肥

為了促進(jìn)籽粒飽滿，保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，當(dāng)玉米開花授粉之后，需要適當(dāng)增施粒肥。該時(shí)期主要選擇速效氮肥，并且配合使用0.2％磷酸二氫鉀溶液，葉面噴灑即可。通常情況下，粒肥的用量約占總需求量的5％。如果施用尿素，用量為112.5 kg/hm2，磷酸二氫鉀的用量為56.25 kg/hm2，兌水11 250 kg后均勻噴施于葉面。

3.4 根外噴肥技術(shù)

根外噴肥技術(shù)就是將肥料用水溶解然后均勻地噴灑在玉米葉面上，能夠確保葉片充分吸收肥料。選擇根外噴肥應(yīng)堅(jiān)持以下原則。

一是選擇適合的噴肥期，在玉米的雌穗受精完成后，雌花絲的顏色逐漸變暗，此時(shí)進(jìn)行根外噴肥最好。另外，要結(jié)合玉米生長(zhǎng)的實(shí)際情況確定噴肥次數(shù)，如果進(jìn)行第2次噴肥，應(yīng)間隔15 d以上再次噴施。二是要控制好葉面噴肥的時(shí)間，為了保證玉米葉片對(duì)肥料的吸收率，要掌握好噴肥的時(shí)間。在無風(fēng)的情況下，可以選擇傍晚或早晨噴肥。需要注意的是，如果在根外噴肥后遇到強(qiáng)風(fēng)或者大雨天氣，需要間隔6 h以上再噴1次。可以選擇磷酸二氫鉀或尿素，磷酸二氫鉀用量為3.75～7.5 kg/hm2，并且加水750 kg，只有嚴(yán)格控制好肥液的濃度，才不會(huì)傷害到玉米的葉片。如果濃度比較小，則達(dá)不到施肥的效果[3]。

4 玉米減量施肥技術(shù)

4.1 精準(zhǔn)施肥技術(shù)

根據(jù)玉米生長(zhǎng)時(shí)期的營養(yǎng)需求和土壤檢測(cè)結(jié)果，制訂科學(xué)的施肥方案。通過測(cè)土配方技術(shù)了解種植區(qū)域的土壤肥力分布情況，從而科學(xué)合理地搭配不同肥料的比例，以滿足玉米生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求[4]。有些農(nóng)民采取分階段的施肥方式，先做好土壤的整理工作，再將肥料施入到土壤中。堅(jiān)持種肥同播的原則，嚴(yán)格控制好氮肥的用量，在整地開溝過程中將搭配好的肥料均勻撒入土壤中作為基肥，在玉米大喇叭口期做好追肥工作。

4.2 種肥同播技術(shù)

現(xiàn)如今，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，在施肥中可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)控制。采取種肥同播的施肥技術(shù)，將施肥和種子播種一體化操作，但是要控制好肥料和種子的距離，肥料和種子的橫向與縱向距離分別為6～7 cm和3～5 cm，可提高肥料的利用效率。

4.3 科學(xué)搭配肥料

玉米生長(zhǎng)中要適當(dāng)增施有機(jī)肥料，該種肥料主要來源于畜禽糞便和植物秸稈等，其中富含氮磷鉀元素，經(jīng)過充分腐熟后可以制成有機(jī)肥料，為玉米提供充足養(yǎng)分，提高肥料利用效率的同時(shí)，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。當(dāng)前減量施肥技術(shù)主要就是增加有機(jī)肥的用量，減少化肥的用量，減輕對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的破壞，改善土壤的理化性能，為玉米的生長(zhǎng)提供良好的土壤環(huán)境，保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量[5-8]。

4.4 施入緩釋肥

合理施用緩釋肥能夠減少種植成本，降低農(nóng)民的工作強(qiáng)度。通常情況下，緩釋肥的用量為675～750 kg/hm2，一次性施入土壤中即可。如果是肥力較差的玉米種植區(qū)，可以采用分批次施肥的方式，增強(qiáng)肥料的利用效果。在施用緩釋肥中，要嚴(yán)格控制好深度，堅(jiān)持分層施肥的原則，將肥料放在種子的下方或側(cè)方15 cm處，提高肥料的利用效率[9-11]。

5 結(jié)束語

在玉米栽培中，科學(xué)的田間管理可以為玉米提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，還能為玉米補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。為此，要結(jié)合玉米的需肥特點(diǎn)科學(xué)施肥。與此同時(shí)，要了解不同生長(zhǎng)階段的玉米對(duì)肥料的需求，為玉米提供充足的營養(yǎng)，合理施用化肥，提高肥料的利用效率，推動(dòng)我國玉米產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

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