探討優質小麥栽培與種植效益的提升

丁春艷

摘 要：小麥是我國最主要的糧食作物之一，在古代有著“四谷之首”的美稱。隨著現代農業科學技術的不斷發展，我國小麥種植技術有了明顯提升。現代小麥種植技術可以提高耕地利用率，還可以大幅度提高產量和經濟效益。當前受自然、人為等多方面的因素影響，導致優質小麥產量及品質仍存在一定差距。為了提高農業生產效益，保障糧食安全，文章研究了優質小麥栽培與種植效益的提升措施，以供參考。

關鍵詞：優質小麥；栽培技術；種植效益

文章編號：1005-2690（2023）15-0075-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S512.1 ? ? ? 文獻標志碼：B

在小麥栽培過程中，栽培技術人員應科學研究和分析栽培環境、生長習性、種植管理等，結合當地氣候、土壤及水資源等綜合條件，加強研究病蟲害防治技術。在實際生產過程中，要想提高優質小麥的種植效益，需要提高農藥施用管理水平，從根本上促進我國優質糧食產業的發展與進步。

1 優良品種的選擇

1.1 做好品種的篩選工作

為了保證小麥品種，必須做好品種篩選工作。通常來講，篩選優良品種可分為2個階段。第1個階段是在選擇前觀測種植的小麥，例如在對比不同品種時需要考慮不同生長時期、氣候條件、環境等因素。通過比較分析，挑選出適合當地種植的小麥品種。第2個階段是對比分析后找出優質的小麥種子，只有這樣才能保證所選小麥品種具有較高質量，提高所選小麥的質量。

1.2 加強播種質量控制

在播種過程中，應注意以下方面。

首先，嚴格按照播種要求處理小麥種子。

其次，整地要保證土壤平整、細致、肥力適中。

再次，加強控制播種技術和播種質量。要確保麥種顆粒飽滿、均勻，保證麥種具有較高的發芽率。

最后，加強控制田間播種密度和土壤濕度情況，以確保麥種能夠均勻覆蓋，使麥種與土壤充分接觸，只有這樣才能保證所選用的優質麥種具有較高的發芽率、均勻度以及飽滿度。

綜上，要想保證優質小麥種植效益，首先需要選擇的優質小麥品種，其次在實際種植過程中需要嚴格按照要求處理種子，再次要加強控制播種技術和播種質量。

1.3 科學施肥

科學合理的施肥方法是提高小麥種植效益的重要措施，也是保證優質小麥品質及產量的重要條件。在實際種植過程中受多種因素影響，如肥料種類、用量等因素，因此需要加強研究施肥方法。

首先，要選擇科學合理的肥料種類，在實際施肥過程中由于各種因素的影響較大，應該合理搭配施用肥料。

其次，要加強研究不同肥料的用量及比例，通過不斷摸索和研究，最終找到最適合當地種植優質小麥的合理施肥方法。如果將肥料混合施用，不僅會使各種肥料之間發生化學反應，降低肥料施用效果，而且會流失大量微量元素。

再次，在實際種植過程中，必須根據當地土壤特性及氣候環境等因素科學搭配施用合適的農藥、化肥與農家肥，其中農家肥為小麥提供營養，化肥為補充小麥所需營養物質并起到增產作用，在實際種植過程中應該根據當地具體情況選擇科學合理的施肥方法[1]。

2 選種與種子處理

小麥品種對小麥的產量和品質有直接影響，因此在選擇種子時應結合當地氣候、土壤、水資源等條件，篩選出適合當地生長的優質小麥品種。當前，我國農業部門及科研部門在這方面做了大量工作，為培育優質小麥品種提供了良好的基礎條件。根據我國相關技術人員調查統計分析得知，適宜不同地區種植的優質小麥品種不同。以黃淮平原地區為例，該地區由于土壤和氣候條件適合種植黃淮麥區主要品種揚麥15號等優質冬小麥品種。為了有效解決栽培過程中出現的問題，可以在栽培前處理優質小麥種子，主要采用藥劑拌種的方法包衣處理種子，將麥種浸泡到清水中1 h左右，然后用藥劑將麥種表面附著的病菌、蟲卵殺死。藥劑拌種主要采用15％粉銹寧可濕性粉劑拌種或采用種衣劑包衣處理麥種。在播種前拌種是確保幼苗正常生長和減少病蟲害的有效方法之一[2]。播種前用0.2％磷酸二氫鉀、0.3％尿素、15％粉銹寧可濕性粉劑按照一定比例攪拌制成懸浮液，然后均勻噴灑到土壤中，可有效提高幼苗抗病蟲能力，并加快幼苗生長速度及根系發育。

為了確保病蟲害防治工作有效開展，在種植前應該對小麥進行藥劑拌種處理并保證田間地頭無殘留農藥，避免二次污染。根據相關研究結果得知，需要施用農藥稀釋液825 g/hm2對小麥進行拌種處理。用上述方法拌種時必須要確保藥劑濃度均勻、無殘留、藥液分布均勻且不會對麥苗造成影響。另外，在小麥種植過程中應選擇適應能力強且抗病能力強的品種，以免發生病害，造成小麥減產。在實際生產過程中，結合當地氣候條件和栽培環境，選擇適合當地生長的優質小麥品種并加強病蟲害防治具有重要意義[3]。

3 適期播種，合理密植

小麥適期播種可以避免小麥出現凍害，還可以提高小麥產量、肥料利用率，降低生產成本。當前優質小麥品種越來越多，不同品種對生長溫度要求不同，因此在栽培過程中需要根據不同品種的生長習性來確定適宜播種時間。其中有部分品種可以通過提前播種提高產量和品質，如揚麥16、山農12、淮麥22等，有些品種需要適期播種才能有效提高產量和品質，其他一些小麥品種則適合延期播種。

3.1 整地與施肥

整地與施肥是優質小麥栽培中最關鍵的2個步驟，要想提高產量和質量、保證效益就必須在整地上下功夫。

在整地過程中，全面深翻土壤，同時要清除干凈土壤中的有害物質。將秸稈粉碎后集中處理。一定要細致翻耕土地，深度最好控制在10 cm左右，這樣才能保證土壤的透氣性，有利于小麥根系生長。將肥料均勻撒入田地，同時要做好追肥工作。追肥不僅可以滿足小麥對營養物質需求，而且可以提高土壤肥力，達到增產增收的目的。當前常用的化肥有尿素、硫酸銨、氯化鉀等，施用量750 kg/hm2。在施肥過程中還可以施用一些有機肥，如雞糞、豬糞等，不僅能滿足小麥生長所需的營養物質，而且能更好地增強土壤肥力。此外，還要做好除草和病蟲害防治工作[4]。

3.2 種子處理

播種前種子處理工作是保障小麥安全生產的重要手段，其不僅可以預防病蟲草害，而且能有效提高產量。因此在栽培過程中要注意處理小麥種子，包括浸種、催芽等。浸種能夠有效促進小麥發芽生長，在一定程度上提高小麥發芽率，提高其產量和經濟效益。浸種時要注意種子浸泡時間不宜過長，一般控制在4～6 h。在浸種時還需要控制水分，保證浸種濕度在70％左右。催芽方法主要有2種。

首先，直接將種子放置水中浸泡，促使發芽，這種方法是最常見的。

其次，將種子放置于水中浸泡1～2 d，使種子萌發后再播種。

催芽時要注意控制溫度，防止因溫度過低導致發芽慢、不整齊。如果是秋冬季節播種小麥，在入冬前要注意做好催芽工作，覆蓋塑料薄膜進行催芽；春播可以使用電熱線加溫催芽。催芽過程中要注意做好環境消毒工作，以免病菌感染使得小麥發芽不良甚至不發芽。注意觀察種子發芽率確定是否需要開展催芽工作。

3.3 適期播種

如果不能及時播種，會導致小麥在苗期出現營養不良的情況，不僅會使其生長速度減慢，而且會降低植株抗病蟲害能力，導致小麥減產。如果沒有適期播種，則會造成大量營養物質流失而降低經濟效益。因此，在實際生產中要根據當地氣候、土壤等特點確定適宜播種期，使小麥健康生長，保證高產。當前主要采用麥收后集中整地的方式進行小麥種植管理。由于優質小麥品種對生長環境要求較高，在播種前需要調查研究土壤、種子等情況，如果發現土壤條件較差則要提前整地，以此提高播種質量。

3.4 田間管理

小麥在種植過程中不僅要開展田間管理工作，而且要做好病蟲害防治工作。當前我國小麥主要病害有紋枯病、白粉病、赤霉病以及條銹病等，其中紋枯病和白粉病是一種主要病害。針對紋枯病可以施用含有多菌靈成分的藥劑進行防治；白粉病和條銹病可以施用氟環唑或者噻菌靈進行防治；及時防治小麥常見病蟲害是十分必要的。因此，在生產過程中要及時了解病蟲害發生情況，并結合實際情況開展相關預防和治療工作[5]。

4 科學施肥，促進小麥生長

科學施肥，是提高優質小麥種植效益的主要路徑。確定土壤肥力狀況，在對土壤施肥前，應該先測試土地，檢測分析土壤中營養元素含量。根據不同植物對養分需求規律和生長要求確定其所需的養分指標，根據試驗結果制訂科學的施肥方案。在施肥過程中，應避免肥料與作物直接接觸，以降低肥害出現的可能性。在施肥過程中，應結合小麥生長習性開展測土配方施肥。根據小麥植株所需元素選擇合適肥料種類，并合理搭配施用化肥與有機肥、無機肥，避免出現過量施肥的現象，過量施肥不僅會導致小麥發生肥害，而且會造成土壤板結，不利于小麥生長。當出現連作障礙時，應優化和改善輪作方式，采用輪作生產模式可以減少病蟲害以及化肥農藥的施用頻率；輪作模式可以優化小麥與作物間的營養成分結構、改善土壤環境，提高小麥產量和質量。

5 做好田間管理工作

在實際小麥種植過程中，要想有效提高優質小麥產量和質量，需要做好田間管理工作，主要包括以下幾方面。

首先，重視開展中耕除草工作。在實際生產過程中，相關人員可以選擇人工除草或者施用除草劑的方式除草。人工除草速度較慢并且容易傷害小麥根系，施用除草劑能夠有效降低人工勞動強度，可施用除草劑代替人工開展田間管理工作。

其次，根據土壤墑情及時澆水。在實際生產過程中由于水分含量較少，土壤容易干旱缺水。因此要想保證優質小麥種植質量和產量就需要及時澆水來保持土壤濕度。

再次，及時開展小麥追肥工作。在優質小麥栽培過程中，為了提高生產效率、保證肥料利用效率需要追肥。

5.1 強化政府引導作用

政府在小麥種植過程中具有十分重要的作用，因此要想有效提高優質小麥栽培技術和種植效益需要強化政府引導作用。制定相關政策為推廣優質小麥提供良好的環境。加強對技術人員培訓，不斷提升其專業技術能力和水平。應加大對先進小麥種植技術以及機械設備的推廣力度，積極鼓勵農戶購買先進機械設備，并且引導其加強使用和維護先進設備，提高其使用效率。要不斷加大對農業物資的研發投入力度，提升生產資料的質量和性能，以便更好地滿足農戶生產需要，并且為其提供良好的農資服務保障。

5.2 發揮科研單位技術支撐作用

科研單位要充分發揮其技術支撐作用，并將優質小麥高產栽培技術應用到實際生產過程中去，從而為生產部門提供可靠的參考依據。由于目前優質小麥高產栽培技術在推廣過程中還存在一定問題，因此科研單位需要充分發揮其技術支撐作用。科研單位可以通過建立優質小麥高產栽培示范基地來幫助基層部門篩選優質小麥品種以及推廣配套栽培技術，提高小麥產量，保證其質量符合標準要求。在具體工作過程中，科研單位需要做好示范基地建設工作。

5.2.1 選擇品種，保證種子質量

科研單位需要嚴格篩選引進的優質小麥品種，從中選出適合當地氣候、土壤環境的優良品種。此外，加強種子管理，確保種子具有較好的質量并保證其發芽率和出苗率，要做好種子檢驗工作，避免出現爛粒等問題，影響種植質量。

5.2.2 做好播前處理工作

首先，曬干種子以殺死病菌和蟲卵，防止出現爛種、爛芽等問題，影響小麥出苗率以及苗壯。

其次，要翻耕處理土壤，做好施肥工作，保證土壤具有良好透氣性，有利于幼苗根系生長。

6 結束語

栽培技術人員需要選擇和優化優質小麥品種、科學防治病蟲害，通過現代科技手段提升種植效益。重視小麥產業質量認證工作，提高小麥質量與產量，從根本上促進我國小麥產業的長遠發展與進步。

參考文獻：

[1]孟新.優質小麥栽培技術與提升種植效益的措施探討[J].種子科技，2022，40（23）：25-27.

[2]張艦.優質小麥栽培技術與提升種植效益的措施探討[J].智慧農業導刊，2022，2（8）：61-63.

[3]張國英.小麥栽培種植技術與種植效益提升措施探討[J].農民致富之友，2019（18）：30.

[4]王凱.探討小麥種植中提高效益的重要路徑[J].農民致富之友，2019（6）：24.

[5]梁紹慧，倪占霞.小麥栽培的重要技術與提高種植效益的措施[J].農業與技術，2018，38（14）：28.