仔豬養殖技術分析

苗國防，宋志甫

（1.舞陽縣畜牧局，河南 舞陽 462400；2.臨潁縣畜牧局，河南 臨潁 462600）

仔豬的養殖技術水平是養豬場發展的關鍵和基礎，做好仔豬日常飼養管理，減少仔豬發病率，促進其健康發育，是保障仔豬中后期快速生長的重要舉措，也是保障企業養殖效益的關鍵。目前，由于部分養殖企業剛剛投入生產，對仔豬養殖技術不熟，缺少實際的養殖經驗，在養殖中出現很多問題。為保證仔豬健康生長，養殖戶要加強學習，做好仔豬養殖技術應用。本文詳細闡述了仔豬的生理特點，以及科學養殖仔豬的管理技術，希望對規模豬企的管理起到一定的借鑒作用。

1 仔豬的生理特點

1.1 生長發育速度快

出生仔豬生長發育速度快，對蛋白質營養物質的需求非常高。剛出生的仔豬體重、個頭雖然小，但10 天以后體重可增加3 倍左右。出生一個月后，體重能增加到出生時的6 倍以上。據實驗證明，1 月齡內的仔豬體重每增重1 千克，需消耗蛋白質2 千克以上，新陳代謝能力遠高于成年豬的40～50 倍，因此，做好仔豬營養物質的供給，是保證仔豬健康生長的關鍵。

1.2 消化功能不完善

仔豬斷奶前，其身體機能和體內各個器官處在快速生長發育階段，特別是胃、腸消化功能還很脆弱，每日需進行多次母乳或進食，才能滿足仔豬胃部排空速度。仔豬生長過程中，日齡不斷增加，消化系統組織在不斷發育，胃腸道的大小、容積不斷擴大，功能也不斷強大。經過兩個月快速發育生長，仔豬的消化系統功能才能趕上成年豬水平。仔豬階段除了胃腸道系統的大小比成年豬小之外，胃和腸道分泌的消化酶物質不夠豐富，有的只有凝乳酶，再加仔豬胃底部腺素發育不全，產生的游離鹽酸稀少，使得胃里蛋白酶的活性較差，導致仔豬對植物性蛋白消化不良，影響仔豬攝取營養。但是仔豬的腸腺和胰腺在幼齡期發育已經成熟，分泌的腸淀粉酶、胰蛋白酶活性較高，能幫助仔豬更好的消化和吸收食物。一周內的仔豬，其胃部分泌的乳糖酶較多，且活性較高，能充分促進仔豬消化和吸收乳汁。

1.3 體溫調控能力差

仔豬幼齡期是通過大腦神經系統進行體溫調節的。剛出生的仔豬大腦皮層組織發育不全，自我調節體溫的能力非常差，只能靠體內儲備的能量產生熱量。仔豬出生后，與外界環境直接接觸，受冷會產生強烈應激反應，使體內血糖含量急速下降，對仔豬的身體健康非常不利，嚴重時還會造成凍傷休克。因此，做好仔豬保暖措施非常重要。

1.4 缺乏先天免疫力

剛出生的仔豬免疫系統發育不完善，機體抵抗力非常差，特別容易被外部環境侵襲。出生一月以后，仔豬體內才能逐漸形成自主抗體。在此之前，仔豬全部依靠母豬乳汁獲取抗體，機體只能依靠被動免疫抵抗細菌和病毒。隨著仔豬日齡不斷增加，腸道出現閉鎖，同時母乳的抗體水平也在下降，仔豬喪失了獲取母乳抗體的條件，只能靠提升自身免疫力抵抗風險。

2 規模養殖場科學飼養管理技術

2.1 母豬分娩前的準備工作

母豬分娩周期一般是115 天左右，分娩前有明顯的癥狀，例如：外陰腫大、焦躁不安、乳頭變大，輕輕擠壓有黃色乳汁流出等。養殖場應做好母豬分娩前的準備工作。具體包括以下內容：提前準備好豬舍，保證豬舍安靜、衛生、避免外界因素影響母豬分娩。豬舍的溫度和濕度要適宜，溫度過低或過高都不利于母豬分娩，濕度過大容易滋生細菌。母豬分娩前要全面清洗和消毒乳房、乳頭、外陰等部位。準備分娩過程用到的剪刀、棉簽、消毒藥水等。

2.2 仔豬攝取初乳的重要性

仔豬出生后，機體免疫力和抗病能力非常低，為保證仔豬成活率，要及時攝取初乳。仔豬出生半小時內必須吃到初乳，對體質偏弱的仔豬，要進行人工干預，將母豬腹部前半部分的乳頭分給體質弱小的仔豬，后半部分乳頭分給體質較好的仔豬，前期避免仔豬因相互爭搶而吃不到乳汁的現象，保證所有仔豬都能充分獲取母乳，為后續仔豬分群飼養創造條件。

2.3 過渡期的飼養管理要點

仔豬完全斷奶之前，要進行哺乳期內的采食訓練，使仔豬提前訓練采食能力，保證斷奶后能順利過渡到自由采食階段。仔豬斷奶2 周以后，要循序漸進的更換飼料，供應飼料要定時定量，遵循少食多餐的原則。為保證仔豬斷奶期間生長發育良好，要適當添加氨基酸、維生素、鐵、鋅等微量元素。斷奶過渡期仔豬出現腹瀉時，要及時控制采食量，經治療恢復正常后，再進行自由采食。

2.4 保證充足的飼料供給和飲水安全

仔豬體重超過6～11 千克以后，對蛋白質的需求越來越高，日糧中蛋白質的含量要高于20%才能滿足仔豬生長的需要。仔豬生長階段，不僅要提供干凈衛生的環境、營養充足的日糧，還應24 小時供應干凈衛生的飲水，仔豬飲水不足，飼料轉化率降低，直接影響仔豬體重的增加。養殖戶在采購飼料時，挑選易消化、易吸收、適口性良好的原料，避免飼料過大或過硬。結合養殖數量，科學配備飼料庫存，防治貯存不當引起飼料變質發霉。

2.5 合理的飼養密度以及適宜的溫度和濕度

規模養殖場因養殖數量多，養殖密度成為管控的重點。養殖密度過大對仔豬的健康生長及其不利，科學的養殖密度為每頭仔豬的占有空間為0.23～0.33 立方米，每個圈舍最多不超過8～10 頭。隨著仔豬不斷生長，所需的活動空間要適當增加。幼齡仔豬對圈舍的溫度要求很高，冬季應做好保溫措施，在保證溫度的情況下適當通風換氣。夏季做好降溫措施的同時，控制圈舍濕度，確保圈舍干燥衛生。

2.6 科學防疫、免疫措施

規模養殖場應建立一套科學完善的防疫與免疫制度，在日常飼養過程中嚴格執行規章制度。為保證養殖場生豬的安全，牢固遵循生豬養殖業“全進全出”的飼管理機制，禁止外來人員和動物進入豬舍，飼養人員進出圈舍必須徹底消毒、穿戴防護服、佩戴口罩、鞋套、手套等。最大限度降低疫病的傳播渠道和發生概率。養殖人員應仔細觀察和登記仔豬的日常動態，重點觀察仔豬的采食量和排便情況，一旦發現異常，要及時采取措施。仔豬幼齡期自身的免疫力比較低，身體器官組織發育不完善，易患各種疾病。目前常流行的疫病有：傳染性腹瀉、豬流感、豬瘟、豬肺疫、仔豬白痢等。規模養殖場應重視仔豬疫病的預防措施，減少疫病傳染源，降低疫病發生概率。仔豬斷奶后逐漸失去母源抗體，在受到外部環境干擾后，感染疾病的幾率很大。因此，需要對仔豬進行科學免疫接種，仔豬出生后一周，應及時接種流行性腹瀉疫和傳染性胃腸炎疫苗。3～4 周以后及時接種豬瘟、豬肺疫、藍耳病等疫苗。接種以后還要定期檢測抗體水平，對抗體水平較低的仔豬，還需再次接種疫苗。

2.7 全面消毒與定期驅蟲

規模化養殖場應結合養殖規模配備適合的消毒設施，進出口處設置消毒池。制定完善的衛生消毒制度，及時清理各種污染物，按無害化標準進行處理。消毒范圍要全面，不留任何死角。不僅包括圈舍環境，還包括全部飼養用具。養殖場要定期開展驅蟲措施，針對不同的寄生蟲采用對應的驅蟲藥物，選擇藥物時要重點考慮藥物的安全性和治療效果。

3 結語

綜上所述，規模養殖場飼養仔豬過程中，若不能正確、科學的運用養殖技術，仔豬的生長發育將受到嚴重影響。為保證仔豬健康生長，養殖場應重視飼養人員的技術培訓，使他們掌握科學的飼養技術和管理技能。在實際工作中，根據仔豬不同階段的生理特點，采取更加有效的養殖方式，為仔豬的健康生長保駕護航。從而提高規模養殖場仔豬的飼養水平，推動仔豬養殖業持續健康發展。