健康青春，從“胃”改變

文/紀麗 復旦大學附屬華東醫院

胃病，大家并不陌生，甚至每個人在一生中都可能患過胃病。近年來，患胃病的人數呈上升趨勢，且逐漸低齡化，一位高中生稱：“一上高三，馬上面臨著高考的壓力，有時壓縮吃飯、睡覺的時間來學習，最近常常還沒到中午吃飯的時間，胃就開始疼了。”

華東師范大學曾做過一項小規模調查，抽取了百名有惡心、嘔吐或腹痛癥狀的青少年做檢查，結果顯示近10%的人已經有了慢性胃炎。調查結果顯示，青少年中每天按時吃早餐的只有40%，接近50%的青少年偶爾吃，甚至有10%的青少年從來不吃早餐。有些人表示太忙沒時間吃早餐；有些人表示學習壓力實在很大，沒有食欲；還有些人表示有吃夜宵，不吃早餐的習慣。但是，如果不好好吃飯，受苦的可就是你的胃！

那么，為什么胃病會“盯上”青少年？青少年該如何預防？接下來讓我們一起了解吧！

一、胃病帶來的危害

胃是人體主要的消化器官，擔任食物的“中轉員”“研磨工人”和“胃酸制造者”等角色，并能消殺食物內的病菌。成年人的胃對“工作時間”和“工作量”都有自己的要求，基本24 小時無休，隨時準備工作；而青少年的胃很“嬌氣”，一旦它“不高興”了，就容易“變臉”，發出“抗議”。所以，我們要了解它不同的“面孔”代表什么意思，見表1。

表1 胃部常見癥狀和相關疾病

胃部最后的“殺手锏”就是令人聞風喪膽的胃癌，因為它藏得很隱匿，輕易不會通過“變臉”表現出來，讓人防不勝防。在現實情況中，由于一小部分人的病情會沿著急性胃炎—慢性淺表性胃炎—萎縮性胃炎—腸上皮化生—異型增生—胃癌這條路發展，所以我們千萬不能小看胃部不適。如果腹部的疼痛規律消失，一定要警惕，及時進行胃鏡等相關檢查，爭取早發現、早治療。

二、青少年胃病與哪些因素有關

1.幽門螺桿菌感染

幽門螺桿菌是慢性胃炎最主要的致病因素。它能在胃酸環境中生存，引起胃酸和胃蛋白酶的失衡，破壞胃黏膜保護機制，最終損傷胃黏膜。青少年由于機體免疫發育尚未成熟，極易經口感染幽門螺桿菌。

2.飲食習慣

油炸、熏烤、辛辣、生冷、甜膩等食物深受大多數青少年喜愛。油炸、甜膩、熏烤類食品較難消化，多吃或常吃會加重胃腸負擔，引起消化不良，甚至并發高脂血癥；腌制食物含鹽量過高，會降低胃粘液蛋白的黏度，進而損傷胃黏膜，同時其含有的亞硝酸鹽容易在體內轉化為具有很強致癌性的亞硝胺；辛辣刺激性食物對胃黏膜有較強的刺激作用，會增加胃酸分泌，引起黏膜充血、水腫，而且還會加速胃腸蠕動，導致腹瀉；生冷食物，會刺激胃毛細血管收縮，干擾胃正常蠕動，長時間持續低溫，胃黏膜也會被“凍傷”；濃茶、咖啡會破壞胃黏膜屏障，導致胃充血、水腫，甚至糜爛、出血。

3.生活習慣

有些青少年自控力不足難以抵擋誘惑，極易染上吸煙、喝酒等嗜好，吸煙和飲酒會影響胃黏膜上皮細胞的功能及加速其變性，導致胃酸分泌異常，進而使胃功能紊亂。飲食不規律，同樣不利于胃部的健康，因為饑餓狀態會導致胃酸分泌增多，損傷黏膜，引發胃糜爛；而進食過飽、過快會導致胃快速擴張，易消化不良，久而久之會引起胃下垂。

青少年學習負擔重，經常熬夜，熬夜會引起機體內分泌紊亂，破壞內環境穩態，而夜間休息的安靜狀態是機體自我修復和新陳代謝的最佳時期。由于胃組織細胞壽命短、更新快，如若經常熬夜，胃往往難以得到休息或修復。

4.心理因素

長期精神壓力過大是患胃病的主要原因之一，因為緊張的情緒、過大的壓力會通過刺激大腦神經系統而阻礙機體器官正常運行，致使胃腸功能紊亂、胃痙攣，最終引發胃病。

三、如何預防青少年胃病

保持良好的情緒狀態，堅持合理的飲食和生活習慣是青少年預防胃病的最佳方式。一旦孩子出現不適，家長要盡早帶孩子去醫院就診。

1.養成良好生活習慣

青少年要遠離二手煙和酒；每天適當運動，避免久坐久站；按時作息，保證充足的睡眠休息時間。

2.健康飲食

青少年要飲食結構合理，每天保證新鮮蔬菜和水果的攝入。食物不能過于油膩、刺激等。堅持三餐規律，細嚼慢咽，避免暴飲暴食。

3.家庭人員可定期體檢

定期通過碳13 尿素呼氣試驗來有效監測有無感染幽門螺桿菌。一旦發現感染，應及時就醫，遵醫囑用藥進行治療，必要時做胃鏡檢查。如若家長感染，應避免與孩子面對面近距離接觸。日常用餐時，可以使用公筷，做好餐具消毒和手衛生，避免交叉感染。

4.家長要多關心孩子

家長應以朋友的身份和孩子多交流，及時了解他們內心的真實想法及需求。此外，家長要多鼓勵孩子通過正確的方式發泄心中的負面情緒，可以與孩子一起運動、去游樂園等，以此來放松他們的心情，舒緩心理壓力。

5.及時發現并就醫

如果孩子身體不適，家長要帶其及時就醫，在醫生指導下進行必要的檢查和治療，切不可自行濫用藥物。