“蔬香樂園”之勞動(dòng)教育小議

胡旭東

摘要：《中共中央 國務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意義》和教育部《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》對(duì)學(xué)校開展勞動(dòng)教育提出明確細(xì)致的要求。合肥市四河小學(xué)積極挖掘校內(nèi)外資源，以勞動(dòng)種植探索勞動(dòng)教育實(shí)踐新路徑。通過創(chuàng)設(shè)情境、自主實(shí)踐、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、職業(yè)體驗(yàn)、家校融合等開展勞動(dòng)教育實(shí)踐，活動(dòng)中堅(jiān)持五育并舉，不斷挖掘勞動(dòng)教育內(nèi)涵，延展勞動(dòng)教育外延，多方位提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：勞動(dòng)教育? 種植課程? 五育融合? 自主實(shí)踐

習(xí)近平總書記在全國教育大會(huì)上強(qiáng)調(diào)：“要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，懂得勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的道理，長大后能夠辛勤勞動(dòng)、誠實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)。”《中共中央 國務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意義》提出“把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過程，貫通大中小學(xué)各階段，貫穿家庭、學(xué)校、社會(huì)各方面，與德育、智育、體育、美育相融合”。新教育法把“勞”寫入教育方針，“教育必須為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)、為人民服務(wù)，必須與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)時(shí)間相結(jié)合，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人”。

合肥市四河小學(xué)坐落于美麗的南淝河和四里河交匯處，學(xué)校始建于1951年，占地面積近3600平方米，共有12個(gè)教學(xué)班400余名學(xué)生。因歷史和地理環(huán)境等因素造成學(xué)校場地面積不大，學(xué)生活動(dòng)場所有限。2008年，學(xué)校被定為隨遷子女定點(diǎn)學(xué)校后，學(xué)校招收的學(xué)生大部分為隨遷子女，因家長工作流動(dòng)性大，家庭教育與學(xué)校教育很難形成合力。但學(xué)校始終秉承“一切為了學(xué)生”的辦學(xué)理念，通過“彩虹”“夢想”教育，激勵(lì)、激發(fā)、激活每個(gè)孩子成長的力量。學(xué)校特別重視學(xué)生的勞動(dòng)教育，積極與周邊的學(xué)校、社區(qū)開展聯(lián)動(dòng)，不斷挖掘校內(nèi)外資源，開展了以校內(nèi)種植勞動(dòng)為特色的3+3+X的勞動(dòng)教育實(shí)踐研究，即3項(xiàng)校內(nèi)勞動(dòng)教育活動(dòng)+3項(xiàng)校外勞動(dòng)實(shí)踐體驗(yàn)+X多元評(píng)價(jià)方式。把勞動(dòng)教育與學(xué)生的生活相聯(lián)系，把勞動(dòng)教育與職業(yè)教育體驗(yàn)相結(jié)合，讓學(xué)生把課堂上學(xué)到的知識(shí)融入勞動(dòng)實(shí)踐中，再將勞動(dòng)實(shí)踐中遇到的問題和困惑再研究、再探索、再解決，最終習(xí)得勞動(dòng)知識(shí)、獲得勞動(dòng)技能、摘得勞動(dòng)成果、培養(yǎng)勞動(dòng)興趣，從而整體提高綜合素質(zhì)，并感悟勞動(dòng)教育的真諦。

一、創(chuàng)設(shè)情境，讓勞動(dòng)教育有溫度

創(chuàng)設(shè)情境，就是讓學(xué)生在真切的教育環(huán)境中親身體驗(yàn)勞動(dòng)。在勞動(dòng)課程開發(fā)實(shí)施過程中，學(xué)校只有創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境才能讓學(xué)生切身感受、體驗(yàn)勞動(dòng)的過程。而種植這種勞動(dòng)實(shí)踐方式，不僅能讓學(xué)生動(dòng)手操作，更能使其到植物的生長過程，收獲成功的喜悅，實(shí)現(xiàn)書本知識(shí)和現(xiàn)實(shí)世界結(jié)合。

合肥市四河小學(xué)校園面積不大，校園內(nèi)很難開辟空地開展種植實(shí)踐。前期學(xué)校組織各班級(jí)利用中隊(duì)角栽種綠植，但因空間、植物養(yǎng)護(hù)等問題，勞動(dòng)范圍有限，很難規(guī)模化開展，也難進(jìn)行實(shí)踐和項(xiàng)目研究。為了讓學(xué)生深切感受種植勞動(dòng)的溫度和熱度，學(xué)校走訪相關(guān)科研部門和屬地“劉一盆”蔬果種植基地，對(duì)接了解新興蔬菜種植技術(shù)，采用盆栽蔬菜減少空間占用，干凈、衛(wèi)生、健康。學(xué)校在校園操場東側(cè)圍墻搭建階梯狀不銹鋼架，分年級(jí)、分層擺放盆栽蔬菜，讓學(xué)生在真實(shí)情境中體驗(yàn)播種、澆水、施肥、收獲的全過程，將勞動(dòng)課程中學(xué)到的種植知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，真切地感受到蔬菜的生長，體驗(yàn)勞動(dòng)帶來的快樂。

二、自主實(shí)踐，讓勞動(dòng)教育有力度

學(xué)校種植園是每個(gè)班級(jí)的“自留地”，是孩子們的“責(zé)任田”。種植園從建設(shè)到投入使用全過程都由孩子們做主，課程的設(shè)置和開發(fā)由教師做主，師生有目的、有計(jì)劃、有主題地開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)師生參與種植勞動(dòng)實(shí)踐的主動(dòng)性和積極性。

種植園建設(shè)伊始，學(xué)校通過校園微信公眾號(hào)等多種渠道，廣泛征集種植園冠名，最后從“蔬香樂園”“陽春園”“童耕園”中由孩子們投票選出“蔬香樂園”作為種植園名稱。種植園里的種植角都是孩子們自己起名，“一畝三分地”“開心園地”“淺草園地”“美好田地”都透露出孩子們對(duì)種植勞動(dòng)的美好期待。學(xué)校還為種植園冠名舉辦隆重的授牌儀式，讓每個(gè)種植園、種植角的學(xué)生上臺(tái)為班級(jí)授牌，用儀式實(shí)現(xiàn)對(duì)自主勞動(dòng)的潛移默化的滲透。種植園的農(nóng)作物也由孩子們精挑細(xì)選，最后選出生菜、紫油菜、菠菜等品種，易種好養(yǎng)護(hù)。每個(gè)班還安排“菜園守護(hù)者”，佩戴專屬臂章，每天定點(diǎn)澆水、施肥、看護(hù)菜地，讓“自留地”里的蔬菜在孩子們自主管理下茁壯成長。蔬菜成熟后，孩子們還組織評(píng)審，自主設(shè)置“長得最美”“長得最壯”“長得最高”等特色獎(jiǎng)項(xiàng)。勞動(dòng)種植的每項(xiàng)活動(dòng)，讓學(xué)生們體驗(yàn)了收獲和快樂，培養(yǎng)了合作、分享、管理等思維，并學(xué)會(huì)了自理、自立、自信、自強(qiáng)。

學(xué)科教師圍繞種植進(jìn)行學(xué)科融合，帶孩子們開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。種植園冠名伊始，每個(gè)班的老師就圍繞勞動(dòng)開展主題教育，從有關(guān)勞動(dòng)的詩歌、文章等方面開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。“青青園中葵，朝露待日晞。”“采菊東籬下，悠然見南山。”瑯瑯的讀書聲傳遍校園。在選擇和認(rèn)識(shí)蔬菜的過程中，科學(xué)老師帶領(lǐng)學(xué)生們認(rèn)識(shí)和了解各種農(nóng)作物，讓學(xué)生們切身認(rèn)識(shí)“四季五谷”。農(nóng)業(yè)專家進(jìn)校園指導(dǎo)孩子們養(yǎng)護(hù)農(nóng)作物，澆水施肥定時(shí)定量。老師還帶著孩子們書、畫、演自己栽種的農(nóng)作物，將多方面內(nèi)容融入勞動(dòng)種植全過程。

三、任務(wù)驅(qū)動(dòng)，讓勞動(dòng)教育有深度

基于任務(wù)和問題的驅(qū)動(dòng)式學(xué)習(xí)，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、獨(dú)立分析問題和解決問題能力的重要方式。帶著問題和任務(wù)開展勞動(dòng)實(shí)踐，能讓學(xué)生主動(dòng)思考，從而在勞動(dòng)的同時(shí)開發(fā)心智。

每次種植活動(dòng)開始前，教師都會(huì)在真實(shí)情境中給學(xué)生們設(shè)置具體任務(wù)，讓學(xué)生們帶著問題，有目的、有思考地參與種植活動(dòng)。在種植活動(dòng)結(jié)束后，教師會(huì)組織學(xué)生反饋任務(wù)完成情況，反思勞動(dòng)中的不足，提出自己的困惑、遇到的困難和發(fā)現(xiàn)的問題，為下次勞動(dòng)種植研究活動(dòng)提供素材，還會(huì)評(píng)選“金點(diǎn)子獎(jiǎng)”“金問號(hào)獎(jiǎng)”“金創(chuàng)意獎(jiǎng)”，激發(fā)孩子勇于創(chuàng)新、勇于提問，勇于思考的意識(shí)。比如，在給植物澆水的過程中，讓學(xué)生思考什么時(shí)候澆水最好。學(xué)生帶著這一問題去查閱資料，詢問父母等長輩，然后在自己班的種植園里分片、分層、分小組開展研究和實(shí)踐，通過小組討論、實(shí)踐、分析，學(xué)生得出“夏季最好在早晨和晚上澆水，冬季適合在中午澆水”的結(jié)論。之后學(xué)生又發(fā)現(xiàn)在澆水過程中，菜長得不好，可能受施肥、蟲子等因素影響，繼而明確了下一個(gè)研究的內(nèi)容。“為什么有的菜長得快”“為什么我們的菜不生蟲”“生菜怎么做才最好吃”“青菜怎么燒營養(yǎng)不流失”等種植過程中、種植過程后的問題不斷涌現(xiàn)，帶著問題去思考、去研究、去實(shí)踐，通過觀察、對(duì)比、分析等得出結(jié)論后，又在勞動(dòng)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)新的問題。這一螺旋上升的過程，不斷為種植實(shí)踐注入新內(nèi)容，促進(jìn)了勞動(dòng)課程的深度學(xué)習(xí)和研究。

四、五育融合，讓勞動(dòng)教育有廣度

將勞動(dòng)教育與德育、智育、體育、美育相融合，從“書本”到“生活”，從“理論”到“實(shí)踐”，才能真正促進(jìn)學(xué)生全面健康成長。

以勞樹德。通過勞動(dòng)實(shí)踐，樹立學(xué)生正確的勞動(dòng)觀、價(jià)值觀，培養(yǎng)他們正確的勞動(dòng)態(tài)度，樹立他們勞動(dòng)光榮、不勞動(dòng)可恥的榮辱觀，逐步使他們養(yǎng)成樂于勞動(dòng)的習(xí)慣。學(xué)校在種植實(shí)踐中，充分利用班會(huì)、隊(duì)會(huì)等多種形式開展勞動(dòng)觀念教育。思政課上的勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最幸福等觀點(diǎn)讓學(xué)生更加深刻理解勞動(dòng)的意義。同時(shí)，結(jié)合校內(nèi)的“紅領(lǐng)巾爭章”，對(duì)種植活動(dòng)中優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)、學(xué)生進(jìn)行表彰，頒發(fā)個(gè)性化獎(jiǎng)?wù)隆？孔约盒燎诟冻霁@得的熠熠生輝的獎(jiǎng)?wù)拢尯⒆映浞煮w驗(yàn)到勞動(dòng)的光榮。在種植活動(dòng)實(shí)施全過程中，學(xué)生體驗(yàn)一分辛勤、一分收獲，在集體勞動(dòng)中養(yǎng)成相互尊重、相互幫助、相互關(guān)心、共同分享勞動(dòng)成果的良好習(xí)慣。

以勞增智。種植活動(dòng)將理論和實(shí)踐相結(jié)合，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，學(xué)生不僅掌握種植蔬菜等相關(guān)知識(shí)，還在活動(dòng)中增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí)，提升勞動(dòng)技能。課堂內(nèi)圍繞相關(guān)種植知識(shí)進(jìn)行拓展延伸，提高學(xué)生獲取多科知識(shí)。比如與語文學(xué)科融合，對(duì)相關(guān)詩文的學(xué)習(xí)，能讓學(xué)生重新認(rèn)識(shí)勞動(dòng)；與英語學(xué)科融合，認(rèn)識(shí)常見的勞動(dòng)、農(nóng)作物的英語表達(dá)；與科學(xué)學(xué)科融合，學(xué)習(xí)影響植物的生長因素、植物生長的規(guī)律等。

以勞強(qiáng)體。學(xué)生在種植過程中，每日要澆水，定期要施肥，還要捉蟲，趕上刮風(fēng)下雨還要把盆栽蔬菜一盆盆運(yùn)送到班級(jí)看護(hù)。學(xué)校的體育課上，老師們也有意識(shí)地圍繞勞動(dòng)種植開展體育鍛煉，開展如“插秧操”“蔬菜運(yùn)送跑”等趣味橫生的體育活動(dòng)。在適度的勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)中，學(xué)生身體得到鍛煉，增強(qiáng)了體質(zhì)和體力。

以勞育美。勞動(dòng)課程實(shí)踐中，美術(shù)教師組織學(xué)生認(rèn)真觀察栽種的蔬菜，用手中的畫筆記錄蔬菜的生長過程。音樂教師組織學(xué)生們學(xué)唱?jiǎng)趧?dòng)歌曲，面對(duì)自己栽種的蔬菜唱自己喜歡的歌曲，跟蔬菜共成長。孩子們不僅用畫筆、用歌聲表現(xiàn)種植勞動(dòng)的美，還切身感受身邊醫(yī)生、教師、警察等平凡崗位上勞動(dòng)的美，并用自己的繪畫、文字等描繪勞動(dòng)的美。學(xué)生深刻感受美在自然，美在身邊，學(xué)生從日常生活勞動(dòng)中獲得審美體驗(yàn)、審美感受，建構(gòu)審美知識(shí)，發(fā)揮、發(fā)展審美創(chuàng)造能力。

五、職業(yè)體驗(yàn)，讓勞動(dòng)教育有高度

學(xué)校還圍繞種植勞動(dòng)的成果開展相關(guān)職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)未來職業(yè)規(guī)劃有初步的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的職業(yè)向往，指引學(xué)生未來努力的方向。

例如，學(xué)校與安徽中澳職業(yè)技術(shù)學(xué)校加強(qiáng)互動(dòng)。學(xué)生們帶著自己的勞動(dòng)成果，在學(xué)院老師的帶領(lǐng)下，學(xué)習(xí)烹飪，體驗(yàn)廚師職業(yè)；學(xué)習(xí)素描、繪畫，體驗(yàn)畫家職業(yè)；學(xué)習(xí)現(xiàn)代種植技術(shù)，體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)民職業(yè)；等等。孩子們在安徽中澳職業(yè)技術(shù)學(xué)校里感受不同的職業(yè)，收獲不一樣的精彩。學(xué)校還組織學(xué)生參觀農(nóng)科院、蔬菜加工廠、食堂等場所，讓孩子們了解自己親手栽種的蔬菜如何走上餐桌，走進(jìn)我們的生活。

六、家校融合，讓勞動(dòng)教育有態(tài)度

長期以來受應(yīng)試教育影響，家長只要求孩子用心讀書，不讓孩子參加勞動(dòng)，許多事家長都包辦代替，剝奪了孩子的勞動(dòng)權(quán)利。學(xué)校實(shí)施勞動(dòng)教育以后，鼓勵(lì)家長參與學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐的全過程。孩子們在活動(dòng)中有了新收獲、新發(fā)現(xiàn)，學(xué)到新知識(shí)、新本領(lǐng)后，和家長分享勞動(dòng)的收獲、喜悅，逐步轉(zhuǎn)變家長的觀念。

在開展種植活動(dòng)前，讓學(xué)生和父母一起給勞動(dòng)園起名，和家長一起構(gòu)思。種植中遇到問題和困難，教師鼓勵(lì)學(xué)生自己想辦法，除了書本、同伴和教師，家長也成了孩子心目中的“勞動(dòng)種植專家”，跟孩子一起研究、探討和交流。收獲的蔬菜，孩子和家長一起煎、炒、烹、炸，一道道美食端上了餐桌。實(shí)施種植活動(dòng)以來，孩子和家長們同勞動(dòng)、同研究、同實(shí)踐，讓家長看到孩子在學(xué)習(xí)之外真實(shí)、生動(dòng)的另一面，密切了家長和孩子的關(guān)系，為孩子成長提供了融洽的家庭氛圍。

學(xué)校依托勞動(dòng)種植園，深入扎實(shí)開展勞動(dòng)教育，就是希望培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)觀念和良好的勞動(dòng)習(xí)慣，通過勞動(dòng)教育與“四育”的融合，綜合推進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。教育如同種植，只有用心用情灌溉，才能收獲豐碩的果實(shí)。勞動(dòng)教育不能一蹴而就，更不能揠苗助長，而是要扎扎實(shí)實(shí)地一步一個(gè)腳印地去做細(xì)、做實(shí)。

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