以成本控制為切入點探討對企業績效管理的影響

冉衍清 四川天兆豬業股份有限公司

引言

現如今，隨著時代的發展與社會的進步，市場競爭激烈程度進一步加劇，越來越多的企業意識到績效管理在生產管理過程中的積極作用。但是，現如今依舊缺乏從人力資本方面來對企業績效管理進行探討的內容，這導致實際績效管理效果不盡如人意。站在人力資本的角度上來說，對企業績效管理進行全面分析管控，這不僅可以改善企業績效管理體系當中人力資本研究存在的不足，同時也具有一定的參考意義。

一、案例概況

本文選擇xx 食品公司為研究案例，該公司銷售額為5 億元人民幣，總部位于北方某一線城市，屬于合資食品公司，主要的生產項目為冰激凌、餅干等，員工總數為2000 人。外方合作伙伴屬于一家著名的國際食品公司，過去4 年以來，該公司業務量正在不斷地增長，但是由于國內競爭壓力的增大，該公司的價格逐漸相比較于市場價格呈現出偏高的狀態，這影響了該公司的整體銷量。因此，該公司目前迫切需要合理措施來控制成本，完成績效管理。

二、概念界定

（一）成本控制

成本控制是指通過提高管理效率與降低企業生產經營過程中的各類非必要成本，以達到降低產品或服務成本、提高盈利能力的管理方法和手段。成本控制的目標是在保證產品或服務質量的前提下，通過合理使用資源、優化流程、提高效率等方式減少成本支出，并確保企業獲得可持續的競爭優勢[1]。

常見的成本控制方式主要包括以下幾方面：首先，開展預算控制，制定目標預算，對各項費用進行預先安排和分配，及時監控實際支出情況，確保不超支。其次，進行成本核算與分析，通過建立科學的成本核算體系，深入分析各個環節的成本構成和變動原因，找出成本問題所在并采取相應措施加以解決。再次，進行聯動協同管理，加強內部各職能部門之間的溝通與協作，確保進程的流暢性，避免重復勞動和資源浪費，提高績效。

（二）績效管理

績效管理是一種通過設定目標、評估和改進員工工作表現的管理方法。它旨在確保員工的工作與組織的目標相一致，并提供有效的反饋和發展機會。績效管理涉及確定期望的績效水平、制定具體的績效指標、收集和分析績效數據、進行績效評估并與員工進行交流，以及基于評估結果采取必要的行動來提高績效。績效管理對于組織來說是重要的，因為它既能幫助識別和激勵高績效員工，也可以識別并促使低績效員工的改進[2]。

三、企業績效管理目前存在的問題與障礙

（一）缺乏對成本控制和績效管理的認識

企業缺乏對成本控制和績效管理的認識可能會導致一些實際問題。首先，在成本控制方面，企業可能無法有效地監控和管理其運營成本，包括原材料采購、生產成本以及人力資源等開支。這可能導致成本超支、浪費資源和低效率的問題，從而影響企業的盈利能力和持續發展。

其次，在績效管理方面，企業可能缺乏有效的目標設定、績效評估和激勵機制。沒有清晰的目標和衡量標準，員工的工作動力和責任感可能下降，導致績效低于預期。同時，缺乏有效的激勵措施，可能無法留住和吸引優秀的人才，進一步影響企業的競爭力和業績[3]。

（二）戰略目標與績效管理之間不夠匹配

首先，現如今的目標設定不夠明確，如果企業戰略目標沒有清晰地傳達給員工和相關部門，那么績效管理很難與之匹配。缺乏明確的目標設定會導致員工不知道應該追求什么，從而無法衡量其績效。其次，則是指標選擇不夠合理，績效管理涉及確定用于評估員工績效的關鍵指標。如果選擇的指標與企業戰略目標不一致或不全面，就無法正確衡量員工對目標的貢獻。這可能導致績效評估與真正的業務需求脫節。再次，則是績效評估過程中缺乏公正，如果績效評估過程中存在主觀性、偏見或不公正的因素，就會影響績效管理與企業戰略目標的匹配度。如果員工感覺到評估不公正，他們可能會對績效管理失去信心，影響他們對目標的努力和投入。最后，則是獎勵體系不夠合理，績效管理通常與獎勵體系相結合，以激勵員工實現企業目標。如果獎勵體系與戰略目標不匹配，即使員工在績效評估中取得了良好的成績，他們也可能沒有得到應有的獎勵。這可能導致員工對績效管理過程產生質疑和抵觸。

（三）績效考核指標缺乏成本控制理念

在企業績效考核中，成本控制是一個重要的指標之一，它能夠反映企業在經營過程中對成本的有效管理和控制能力。如果一個企業的績效考核指標缺乏成本控制理念的體現，可能導致以下幾個問題：首先，會導致資源浪費，缺乏成本控制理念可能使得企業在資源配置上存在浪費現象，無法最大限度地利用有限資源實現企業目標。其次，容易導致盈利能力下降，沒有明確的成本控制指標和要求，企業可能難以識別和控制不必要的開支，從而導致盈利能力下降。再次，會導致競爭力下降，成本控制是提高企業競爭力的重要手段之一。如果企業在績效考核中忽視成本控制，可能無法與競爭對手進行有效的價格競爭，從而導致競爭力下降。最后，會導致長期可持續發展受到影響，缺乏成本控制理念可能使得企業長期面臨盈利壓力或財務風險，影響其可持續發展的能力。

（四）成本控制與生產無法實現緊密結合

首先，成本估計不夠準確，如果企業沒有真實的數據和信息支持，無法準確估算成本。這可能導致費用預算不足或超支，無法實現成本目標。其次，無法識別運行期間的一些成本風險問題，缺乏實際數據支持的成本控制很難識別潛在的成本風險和問題。未能及時發現和解決問題可能會導致成本失控。最后，無法進行有效的比較與分析工作，實際數據是進行成本比較和分析的基礎。如果企業沒有準確的數據，就無法評估不同成本項目之間的優先級和效益，也無法選擇最合適的成本控制策略。

（五）缺乏信息化技術的使用

在企業開展成本控制的過程中，必須積極使用信息化技術，但是現如今大部分企業這方面工作存在問題，具體來說，主要體現在以下幾方面：第一，數據采集較為困難，沒有信息化系統支持，企業往往需要手工收集、整理和分析大量的數據，這樣會消耗大量的人力資源和時間，并且容易產生錯誤。而信息化系統能夠自動化地收集和處理數據，提高了成本數據的準確性和可靠性。第二，信息不夠透明，缺乏信息化系統使得企業內部各個部門之間的信息流通不暢，導致各部門之間的協同配合困難。例如，銷售部門無法準確獲知庫存情況，采購部門也無法及時獲取銷售預測數據，這樣會造成庫存過剩或者供需失衡，增加了企業的成本。第三，決策效率較為低下，信息化系統可以提供實時、準確的數據和報表，幫助管理層進行決策。如果沒有信息化系統的支持，管理層往往需要花費更多的時間和精力來搜集和分析數據，導致決策的速度和效率降低，錯過了優化成本的窗口期。第四，缺乏成本控制手段，信息化系統可以提供各種成本控制工具和功能，如預算管理、成本核算、費用報銷等。缺乏信息化系統的企業無法有效地進行成本控制和監控，容易出現成本超支或者資源浪費的問題。

（六）成本控制工作缺乏員工參與

企業在實際運轉的過程中，基層單位與元素正是員工，在實際開展成本控制的過程中，如果員工不參與其中，那么勢必會影響對應的成本控制效果。這一問題的實際表現不僅僅在于各類成本政策控制的制定方面，同時也包括政策的實際下發與實施，這些都需要員工參與其中，但是目前這方面工作存在較大的問題。很多企業的成本控制模式都屬于領導制定，員工只有執行的義務，并沒有參與到制定當中的能力，會直接影響到成本控制效果。

四、基于成本控制的企業績效管理優化策略

針對案例食品公司的現狀，該公司領導人員從以下六方面開展了績效管理優化策略。

（一）加強對成本控制與績效管理的認知

從某種程度上講，成本控制與績效管理是一種管理理念，企業若要在市場競爭中獲得優勢，就必須從降低成本入手，利用各種方法降低成本，進而提高利潤。但在現實生活中，許多企業對成本控制與績效管理的重要性認識不足，缺乏對兩者的統一認識，導致成本失控、績效考核流于形式等問題。因此，企業應加強對成本控制與績效管理的認識，將其作為一種戰略管理模式來看待，結合戰略目標制定相應的績效考核指標。

以案例企業為例，該企業的生產產品主要是冰激凌、餅干等產品，這一類產品的保質期時間相對來說比較短，必須在運輸的過程中使用低溫保鮮運輸，冰激凌還需要使用零下環境進行運輸。在這一過程中，如果可以有效地控制運輸成本，也能夠降低企業發展的成本。例如，原本運輸一車冰激凌的工作需要外包給對應的物流公司來完成，一車冰激凌運輸單位距離的費用為500元，而在這一過程中，可以考慮使用招投標的方式來進行競選出運輸商，從而引發運輸商之間的低價競爭，最終控制運輸成本，一般來說，可以節約10%到20%的運輸成本。

（二）構建企業戰略目標，促進企業戰略目標與績效管理結合

在傳統的企業成本控制與績效管理體系中，只有成本控制目標，而沒有企業戰略目標，導致企業成本控制與績效管理缺乏動力和方向。在現代企業發展中，企業應將戰略目標作為績效管理的核心，根據戰略目標制定相應的績效管理目標，從而提升企業戰略與績效管理之間的契合度。在此基礎上，將成本控制與績效管理結合起來，實現資源的合理配置，使得資源得到充分利用，從而降低成本、提高績效。

對于案例企業來說，在食品生產與運輸期間，就可以將控制成本作為一種績效考核模式，對于一些能降低成本，且不影響食品質量的方法，需要積極采用并且進行合理推廣，及時給予方法提出者更多的獎勵，這具有重要意義。

（三）合理設計績效考核指標，突出成本控制作用

成本控制是企業在激烈的市場競爭中生存發展的重要手段，也是企業在實現戰略目標過程中需要重點關注的工作。在設計績效考核指標時，必須突出成本控制的作用，要將成本控制目標落實到具體的部門和崗位，并根據崗位職責明確不同部門和崗位的成本控制責任，將成本控制指標與考核相結合。

（四）將成本控制融入企業生產當中

在企業生產過程中，可以采用“價值鏈整體成本控制”的方法對企業的各項成本進行控制。在生產環節，產品質量是影響企業效益的主要因素，因此在生產過程中應當不斷提高產品質量，減少不合格品，保證產品合格率，以降低成本。另外，在企業采購環節中，可以將采購環節作為價值鏈整體成本控制的重點，根據實際情況確定采購方案，降低采購成本。在銷售環節中，應采取合理的促銷方式吸引顧客購買，增加銷售量。同時，可以通過提升銷售人員的業務水平來提高其業務能力及銷售效率。最后，可以通過在生產環節中引入信息化管理系統來進一步提高生產效率。總之，在企業成本控制過程中應以價值鏈為主線進行整體成本控制。

（五）采用信息化技術，構建企業信息平臺

當今是一個信息化、網絡化的時代。為了更好地利用信息化技術進行成本控制與績效管理，企業應建立信息平臺，該平臺可將企業的各項業務系統、財務系統等進行有效整合，實現信息資源共享。通過該平臺，不僅能實現成本控制與績效管理的信息化，而且還能促進企業與其他部門之間的信息共享，提升企業員工的工作效率。

案例食品生產企業的銷售渠道基本局限在本地的幾個市，未來通過信息技術，可以更好地擴展銷售渠道覆蓋范圍，并且還可以與海外合辦廠商進行積極溝通交流，尋找更加合理的銷貨渠道，同時原材料的進貨也能夠進行優化。例如食用的牛奶，就可以通過信息技術來尋找價格更低的廠商。

（六）實施有效的激勵措施，引導員工參與成本控制和績效管理

績效管理是一項復雜的系統工程，需要全員參與、全面推進，既需要高層管理者的參與和支持，也需要基層員工的積極配合。因此，在實施績效管理的過程中，企業要堅持以人為本的理念，充分調動員工積極性，讓他們參與到企業績效管理中來。

首先，要明確企業內部各部門之間的職責權限和責任劃分。明確各部門之間的職責權限和責任劃分后，要讓每個部門都能清楚自己的工作內容及責任。同時，企業還應通過崗位分析、編制崗位說明書等形式，將員工具體工作內容具體化，使其能明確自己在企業績效管理體系中所處的位置。其次，企業要加強對員工的培訓工作。員工對成本控制與績效管理體系的理解與執行能力與其崗位職責密切相關。因此，企業要通過定期舉辦培訓課程等形式加強對員工的培訓工作，使員工掌握與其崗位相匹配的成本控制與績效管理知識和技能。

結語

成本控制和績效管理體系是企業提升核心競爭力的重要手段。成本控制能夠促進企業績效管理目標的實現，而績效管理能夠促進成本控制目標的實現，二者之間是相輔相成、相互促進的關系。因此，企業應強化對成本控制與績效管理體系的認識，以戰略為導向、以價值鏈為主線、以信息技術為支撐構建基于成本控制的績效管理體系，以戰略為導向明確企業未來發展方向，加強對企業價值鏈分析，優化企業資源配置。總而言之，必須多措并舉，才能夠更好地完成成本控制與績效管理工作。