平衡施肥對洋蔥產量及根腐病發病率的影響

何丹 常國軍 趙海霞 于若飛

摘? ?要? ?為探究提高洋蔥產量及抗病性的技術措施，以太陽格林洋蔥為試材，對比常規施肥，通過平衡施肥技術，研究不同施肥量對洋蔥產量及根腐病發生率的影響。結果表明，畝施底肥N3.6 kg+P2O59.2 kg，配合追肥N13.7 kg+P2O52.6 kg+K2O6.8 kg+S2.9 kg，此施肥方案可有效降低洋蔥根腐病發生率，且有增產作用。根腐病發病率5.9%以內，較對照相對防效達到62.3%，折合畝產8.22 t，較對照增產35.8%。

關鍵詞? ?洋蔥；施肥；產量；根腐病

洋蔥根腐病從育苗期、移栽期、生長期及收獲期均可發病，尤其在膨大初期至成熟期病害發生程度加劇，嚴重影響了洋蔥的產量和品質。施用農藥可以防治根腐病，但是容易造成農藥殘留，影響洋蔥品質。酒泉市農業科學研究院田間調查發現：澆水次數過多、施肥過量會導致根腐病發病率較高。據調查：澆水8～11次、施肥6～9次，平均發病率為10%，高于灌水次數5～7次、施肥5～6次的平均發病率6.2%。本試驗通過增施有機肥及N、P、K平衡施肥技術應用，研究平衡施肥對洋蔥產量及根腐病的影響，探索提高洋蔥產量、增強抗病性的新方法，為生產者提供依據。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗材料? ?試驗田種植洋蔥品種為太陽格林。

1.2? ?試驗地概況及田間管理? ?試驗設在甘肅省酒泉市肅州區懷茂鄉，前茬生菜，壤土、肥力中等。4月24日施底肥，用農用拖拉機耙耱、鎮壓，隨后覆黑色地膜，后灌水，待移栽；1月30日育苗，4月29日移栽，9月7日收獲。全生長期灌水7次，于5月5日、5月24日、6月9日、7月1日、7月18日、8月1日、8月13日各澆1水，在第2～5水追肥。5月24日，畝噴施40%高氯·馬500 g+40%辛硫磷600 mL防治地下害蟲；6月18日，畝噴施2.3%金銼刀15 mL+3%中生菌素100 g防治蔥薊馬。

1.3? ?試驗設計? ?試驗采用覆黑色地膜育苗移栽的方法。各處理隨機排列，大區面積4.8 m×29 m=139 m2，試驗總面積695 m2，株行距15 cm×16 cm，畝保苗2.4萬株。

試驗設5個處理（折合畝施肥量）。處理1：底肥N3.6 kg+P2O59.2 kg，追肥N18.4 kg；處理2：底肥N3.6 kg+P2O59.2 kg，追肥N13.7 kg+P2O5 2.6 kg+K2O6.8 kg+S2.9 kg；處理3：底肥N3.6 kg+P2O59.2 kg，追肥N13.7 kg+P2O56.7 kg+K2O9.5 kg+S2.9 kg；處理4：底肥50 kg有機肥，追肥N13.7 kg+P2O56.7 kg+K2O9.5 kg+S2.9 kg；處理5（CK）：底肥N6.3 kg+P2O516.1 kg，追肥N15.7 kg+P2O5 3 kg+K2O3 kg。

1.4? ?調查項目與方法? ?膨大初期在試驗各處理隨機抽取3個樣點，每點180株，進行基本苗的調查，成熟期調查根腐病發病率，計算各處理的相對防效；成熟時各處理隨機抽取3個樣點，面積5.12 m2，進行產量測定，每個樣點隨機抽取20個鱗莖進行經濟性狀測定。

根腐病發病率（%）=（調查發病數/調查實際總株數）×100

相對防效（%） =[（對照發病率-處理發病率）/對照發病率]×100

2? ?結果分析

2.1? ?不同處理洋蔥產量? ?由表1可知，處理2折合畝產量8.22 t，較對照（6.05 t）增產35.8%，增產達顯著水平；其他處理折合畝產6.38～6.97 t，較對照增產5.5%～15.3%，增產不顯著。

由表2可知，各區組間F=1.30＜F0.05=4.46，表明試驗地力均勻一致；處理間F=4.95＞F0.05=3.84，即試驗各處理產量差異顯著。

由處理1、處理2可知，底肥量相同，只追施氮肥產量增加不明顯；由處理2、處理3可知，底肥量相同，追施氮、硫肥相同，畝追施適量的P2O5 與K2O 肥可以顯著增加產量，追施過量會使產量降低；由處理3與處理4可知，限制化肥使用量時，畝施50 kg有機肥可以替代N3.6 kg+P2O59.2 kg做底肥，洋蔥的產量相近；追施氮肥、鉀肥對洋蔥產量影響明顯，追施硫肥也明顯影響洋蔥產量。

2.2? ?不同處理根腐病發病率? ?由表3可知，處理2、處理1根腐病發病率分別為5.9%、6.1%，較對照處理5（15.6%）相對防效分別達到62.3%、60.9%；處理3、處理4根腐病發病率為9.3%、14.4%，較對照相對防效分別為40.3%、7.6%。

由處理1、處理2可知，底肥相同，僅追氮肥不會增加根腐病的發病率；由處理2、處理3可知，底肥相同，追施適量的磷、鉀肥可減少根腐病的發病率，過量磷、鉀肥會增加根腐病的發病率，畝追施磷肥不應超過2.6 kg，鉀肥不應超過6.8 kg；由處理3、處理4可知，追肥相同，底肥施有機肥發病率要高于底肥施N3.6 kg+P2O5 9.2 kg的發病率，可能是有機肥腐熟不足帶菌，提高了發病率；底肥施用過量的氮、磷肥，會增加根腐病的發病率，畝追施氮肥不應超過13.7 kg，磷肥不應超過2.6 kg。

3? ?小結與討論

試驗結果表明，最優施肥方案為：底肥N3.6 kg+P2O59.2 kg，追肥N13.7 kg+P2O52.6 kg+K2O6.8 kg+S2.9 kg（處理2），折合畝產，較對照增產顯著；根腐病發病率控制在5.9%以內，較對照相對防效達到62.3%，可有效控制洋蔥根腐病的發生率。

防治洋蔥根腐病是一個綜合復雜的過程。首先，應選擇F1雜交種，提高抗病性；其次，盡量選擇3～4年內未種植過蔥蒜類的地塊，土壤以沙壤土為主，通風良好；第三，應在移栽前進行土壤處理和幼苗蘸根處理；第四，應控制灌水次數、灌水量，使用正確的方法適量施肥；第五，要及時預防薊馬、蔥蠅、蠅蛆等蟲害，霜霉病、紫斑病、軟腐病等病害，及時清除田間雜草。

參考文獻

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