雛鵝痛風的發病原因及防控措施

薛劍

中圖分類號：S8358.33文獻標識碼：C文章編號：1673-1085（2023）09-0053-02

雛鵝痛風也叫尿酸鹽沉積癥，是一種由于體內尿酸代謝障礙、血液中尿酸濃度升高，導致尿酸鹽沉積并引起一系列病理變化的代謝性疾病。

1? 發病原因

1.1? 飼糧營養不均衡

鵝屬草食家禽，飼糧以牧草、青綠多汁飼料為主，配合適量精飼料，能滿足其生長發育和生產的需要。隨著規模化養殖的發展，有些養殖場戶為縮短養殖周期、降低飼料成本，盲目使用高蛋白（飼料粗蛋白質含量超過20%）飼料作為育雛料，導致雛鵝體內蛋白質代謝紊亂；或在飼料中添加尿素等非蛋白質氮源以提高氮的含量，引起雛鵝代謝性堿中毒，引發尿石癥；沒有按照雛鵝生長的營養需要配制飼糧，礦物質、維生素（尤其是維生素A）缺乏，鈣磷含量過高或比例失調；青粗飼料喂量少，而精飼料喂量過大，從而發生雛鵝痛風。

1.2? 藥物使用不當

在當前“飼料端禁抗、養殖端減抗、食品端無抗”的大背景下，有的養殖場戶仍在大量使用磺胺類藥物治療鵝病，損傷鵝的腎臟，導致尿酸鹽排泄受阻，引發痛風。

1.3? 飼養管理不當

飼料原料及成品飼料運輸、保管、飼喂不當導致霉變，霉菌毒素含量超標，雛鵝食用后損害肝臟和腎臟；鵝舍通風不良、飼養密度過大、衛生狀況惡劣、氨氣濃度過高，損害腎臟；地下水污染，鎂鹽、鈣鹽含量過高；長途運輸、飲水位不足，導致飲水不足，尿酸鹽排泄受阻；或攝取過多鹽分，可引起內臟型痛風。

1.4? ?疾病影響

雛鵝患有某些對機體腎臟和肝臟產生危害的疾病，如鵝新型星狀病毒感染、禽流感、肝炎病毒等，不僅損傷肝臟和腎臟引起痛風，還可繼發感染大腸桿菌病，使用抗生素治療，更會加重腎臟負擔，增加痛風發作風險。

2? 臨床癥狀與病理變化

多發于1～3周齡雛鵝，仔鵝和成鵝較少發病。一年四季都可發生，多呈散發，無傳染性。臨床上有內臟型、關節型和混合型3種表現，混合型多見，均為慢性經過。

2.1? 內臟型痛風

病初一般無明顯臨床癥狀；病的中后期，表現精神沉郁，不愿下水，常伏臥或獨立一隅；食少飲多；喙、腳蹼蒼白；糞便石灰水樣、白色稀薄，污染肛周。剖檢，心包、肝臟表面以及腸系膜、氣囊等處覆有大量豆渣樣尿酸鹽；輸尿管腫大增粗，內部充滿尿酸鹽結晶；腎臟表面有尿酸鹽形成的花紋。

2.2? 關節型痛風

病鵝關節腫大、變形，雙翅、雙腿癱軟無力，喜臥或運動障礙，觸摸關節有明顯痛感；貧血、消瘦、衰弱。剖檢，翅膀、腿、足等處關節的腱鞘、滑膜、關節軟骨以及關節腔內有不同程度的白色尿酸鹽沉積。病情嚴重的鵝，關節破潰、壞死。

2.3? 混合型痛風

臨床上常見內臟型和關節型二者混合的痛風，兼有以上兩種類型的臨床癥狀和病理變化。

3? 實驗室診斷

從發病情況，特別是發病原因、臨床癥狀和病理變化等方面可作出初步診斷，確診須進行實驗室檢測。無菌條件下采集氣囊、肝等病料組織，接種于血液培養基上，37℃恒溫培養48 h，觀察無菌落生長；刮取腸內容物，生理鹽水稀釋后低倍顯微鏡下檢查，見大量針狀排列的尿酸鹽晶粒，即可確診。

4? 防控措施

4.1? 合理搭配飼糧，注重營養均衡

提供營養均衡、比例適當的飼糧，是預防雛鵝痛風的關鍵措施。雛鵝飼糧要求青、粗、精搭配，以青、粗飼料為主，精飼料蛋白質水平控制在20%以下（雛鵝18%～20%，成鵝15%～18%）；飼糧中鈣、磷的含量合適、比例恰當。一般鈣的需要量，雛鵝和青年鵝為0.8%～1.0%，種鵝產蛋期為2.5%～2.75%；總磷的需要量為0.70%～0.75%；鈣、磷比方面，成年鵝約為3：1，雛鵝約為2：1。食鹽添加量為0.4%左右。保證維生素A、維生素D等多種維生素含量充足。

4.2? ?原料新鮮優質，防止霉敗變質

搞好飼料原料品質管控，禁用劣質飼料原料，原料和成品飼料貯存加工過程中防止霉菌污染。必要時，可在飼料中添加部分脫霉劑，以防飼料中霉菌毒素超標對鵝產生毒害。

4.3? 加強飼養管理，科學防控鵝病

加強飼養管理，搞好環境控制。規模化養鵝場要建設標準化鵝場、鵝舍，便于進行環境控制；積極推行物聯網技術，在鵝舍內安裝溫控、濕控、二氧化碳等傳感器，實時監控、監測鵝舍內環境狀況，人工或自動控制風機、濕簾、空調等設備，及時處置不良情況，保持良好的飼養環境；設置運動場、水浴池，提高鵝的機體抵抗力。鵝舍內要設置足夠的飲水器、飲水嘴、水槽，定期清洗、疏通水線，保證供應充足、清潔的飲水。

制定符合本場實際的免疫程序，選擇合適疫苗進行免疫接種，預防傳染病。積極推行減抗、禁抗行動，盡量不使用或少使用抗生素藥物，避免濫用藥物治療鵝病，降低抗生素和濫用藥物對鵝機體內臟產生的不良影響，保持正常的代謝功能。

4.4? 及時隔離護理，正確治療痛風

一旦發現有雛鵝發生痛風，要及時隔離病殘鵝，并加強護理；停喂高蛋白飼料，摻拌適量玉米糝，降低飼糧中的粗蛋白質、鈣的含量，同時增加青綠飼料供應量；飲水中添加0.3%碳酸氫鈉，促進尿酸鹽排出；病情較重的雛鵝可給予口服補液鹽。