霞浦縣災(zāi)害性天氣對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響及氣象保障服務(wù)對策

王曉芳 徐佳奧 王明輝

摘要 根據(jù)霞浦縣低溫冷害、高溫干旱、冰雹、臺風(fēng)暴雨這些常見的災(zāi)害性天氣特征，分析其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的影響，主要分析對水稻、烤煙、果樹等作物在各生長發(fā)育關(guān)鍵期產(chǎn)生的不利影響，結(jié)合氣象工作經(jīng)驗，提出相應(yīng)的氣象保障服務(wù)對策，以供參考。

關(guān)鍵詞 低溫冷害；高溫干旱；臺風(fēng)暴雨；氣象保障

中圖分類號：S42 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2095–3305（2023）07–0111-03

霞浦縣位于福建省東北部，境內(nèi)地勢西北高、東南低，中部為連綿的丘陵、低山和平原盆谷交錯，東南部多港灣。海洋季風(fēng)氣候特征明顯，春季多雨水，夏季多臺風(fēng)，冬季溫暖夏季較為涼爽，霜雪天氣較為少見，年平均氣溫為16.2～19.1 ℃，臺風(fēng)、暴雨、冰雹、干旱、低溫冷害是該縣的主要災(zāi)害性天氣，出現(xiàn)頻率較高，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的不利影響較大，需要?dú)庀蟛块T加強(qiáng)嚴(yán)密監(jiān)測，及時發(fā)布天氣專報和氣象預(yù)警信號，做好氣象保障服務(wù)。

1 低溫冷害

1.1 低溫冷害類型

當(dāng)氣溫低于作物當(dāng)時生長發(fā)育階段所需下限溫度時，農(nóng)作物的生理活動會受到障礙甚至作物組織遭受破壞，即低溫冷害[1]。霞浦縣若3月下旬左右日平均氣溫低于12 ℃且持續(xù)5 d以上，即形成冷害；4月上旬日平均氣溫低于12 ℃并維持在4 d以上，則為冷害；5月下旬至6月中旬日平均氣溫低于20 ℃且維持3 d以上，為五月寒；秋季日平均氣溫在20 ℃以下且持續(xù)日數(shù)在3 d以上的，伴隨偏北風(fēng)或陰雨天氣，為秋寒。

1.2 低溫冷害對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響

衡量低溫冷害對作物的危害程度一般根據(jù)低溫所持續(xù)的日數(shù)、波及范圍和低溫強(qiáng)度來看。霞浦縣低溫冷害對農(nóng)作物的影響表現(xiàn)可分為2種形式：一類是低溫正逢作物生殖生長階段，作物生殖器官受低溫影響，難以完整發(fā)育，出現(xiàn)空殼秕粒，最終產(chǎn)量降低。另一類是低溫正逢作物營養(yǎng)生長階段，因低溫導(dǎo)致作物生育期推后，作物在正常生長季節(jié)內(nèi)難以成熟，進(jìn)而出現(xiàn)減產(chǎn)歉收。

霞浦縣每年3—4月期間氣溫回升速度加快，3月全縣溫度為10～14 ℃，4月平均氣溫在15.2～18.4 ℃。當(dāng)3月平均溫度≥10 、4月平均溫度≥15 ℃以上時，農(nóng)作物播種后出苗育苗過程順利，但3月和4月平均溫度一旦分別降至10和15 ℃以下時，則苗期生長會受到不利影響。倒春寒天氣出現(xiàn)時會有連陰雨、寡照和低溫天氣，最可能導(dǎo)致爛秧。有時冷鋒過境后，雨住云消，天氣晴冷。也會出現(xiàn)連陰雨、寡照低溫和冷鋒過境天氣相結(jié)合，一般前期天氣過程為低溫陰雨，夜間出現(xiàn)霜凍，若與春天播種期重合，出苗期間強(qiáng)烈的冷空氣會導(dǎo)致溫度整體降低，作物難以正常發(fā)芽出苗，甚至?xí)?dǎo)致爛籽毀種，幼苗不足，發(fā)育不良，滋生病害。

霞浦縣的早稻在5月下旬至6月中旬間進(jìn)入孕穗、抽穗開花階段。若此期間日平均氣溫在20 ℃以下，且持續(xù)日數(shù)在3 d以上，則會導(dǎo)致黑粒、分枝穗、花粉敗育，空殼率增加，甚至?xí)p產(chǎn)三成以上。例如，出現(xiàn)五月寒時，農(nóng)作物發(fā)育不良情況較為常見，抽穗期退后，作物灌漿變慢，秋霜來臨前難以成熟。霞浦縣降水主要集中于6—8月，出現(xiàn)陰雨連綿的天氣會影響氣溫的攀升，從而出現(xiàn)多雨且低溫的冷害。如果此時遇到強(qiáng)冷干空氣入侵，會出現(xiàn)干旱型低溫冷害，積溫減少約30 ℃·d。該階段是農(nóng)作物生長發(fā)育的旺盛時期，一些農(nóng)作物在20 ℃以上方可正常生長，氣溫長期低于20 ℃則會影響其正常生長發(fā)育。

霞浦縣晚稻種植揚(yáng)花期和溫度密切相關(guān)，若在此期間寒露風(fēng)導(dǎo)致低溫，會出現(xiàn)大批死孕穗、抽不出穗、黑粒、秕谷等情況，受害較輕的地方減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重的地方會絕收。秋寒一般有低溫陰雨型和干燥冷涼型。霞浦縣以陰冷型居多，低溫冷害是因光熱條件不足導(dǎo)致作物生育期推遲，表現(xiàn)為后期返青和發(fā)育緩慢。9—10月，霞浦縣可能出現(xiàn)寒潮天氣，對晚稻抽穗楊花產(chǎn)生不利影響，使得秋作物不能正常成熟。霞浦縣為馬鈴薯南方冬作區(qū)，沿海平原常利用冬季閑置田地種植馬鈴薯，而寒潮多出現(xiàn)在春節(jié)前后，正值馬鈴薯封壟期，薯塊尚未完全膨大，在極端寒冷條件下，馬鈴薯植株水分散失，細(xì)胞液滲透壓降低，葉片光合作用減弱，薯塊停止膨大，輕則減產(chǎn)，重則絕收。

1.3 低溫冷害的氣象保障服務(wù)對策

一是完善本縣低溫冷害危險性調(diào)查和風(fēng)險評估體系，構(gòu)建符合當(dāng)?shù)貙嶋H的低溫災(zāi)害風(fēng)險指標(biāo)體系，結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)災(zāi)害性天氣氣象服務(wù)需求，制定低溫冷害分類別分災(zāi)種的歷史事件識別指標(biāo)體系。

二是組織氣象科技工作人員奔赴全縣各地收集數(shù)據(jù)，明確農(nóng)業(yè)形態(tài)和農(nóng)業(yè)氣象條件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)導(dǎo)致的影響和分布相關(guān)性，根據(jù)低溫災(zāi)害風(fēng)險普查技術(shù)規(guī)范，精細(xì)劃分各類作物不同時段的農(nóng)業(yè)氣象指標(biāo)體系。組織氣象技術(shù)人員構(gòu)建地表霜凍風(fēng)險預(yù)報模型，氣象預(yù)報注重對地溫、設(shè)施外氣溫和設(shè)施內(nèi)小環(huán)境氣溫的預(yù)報，提升農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)精準(zhǔn)度。

三是全自動化監(jiān)測全縣不同地區(qū)的溫度實時變化，將收集到的數(shù)據(jù)上傳至全省農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)平臺，完善低溫冷害災(zāi)害監(jiān)測預(yù)測模塊，根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)將氣溫數(shù)據(jù)自動轉(zhuǎn)化為霜凍等級，實時生成低溫預(yù)報產(chǎn)品。低溫預(yù)報產(chǎn)品要以精細(xì)化為標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)不同作物的生長溫度需求、不同時段的溫度需求制作，提高低溫災(zāi)害風(fēng)險產(chǎn)品的業(yè)務(wù)化應(yīng)用。氣象部門制作發(fā)布霜凍產(chǎn)品，注意霜凍線的變化，根據(jù)移動速度和方向預(yù)測霜凍的發(fā)展，提前向農(nóng)戶進(jìn)行預(yù)報并指導(dǎo)當(dāng)?shù)剡M(jìn)行提前收獲。還可利用本地新媒體宣傳平臺如抖音官方號、公眾號向農(nóng)戶發(fā)布霜凍風(fēng)險滾動預(yù)報。

四是采取氣象和生物技術(shù)相結(jié)合的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，營造適合農(nóng)作物生長的小氣候條件。借助技術(shù)手段使氣溫異常時期的小環(huán)境能達(dá)到作物生長所需的正常溫度和濕度標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)作物不受凍害。可采取地膜覆蓋的方式提高低溫，使土壤保持一定水分，保證土壤養(yǎng)分的及時供給，改善田間光照條件，憑借春季較好的光熱配合環(huán)境提高作物產(chǎn)量。大規(guī)模種植農(nóng)田防護(hù)林，降低空氣流通性，削弱地表輻射以提升溫度，緩解低溫冷害帶來的負(fù)面影響。

2 高溫干旱

2.1 霞浦縣高溫干旱的特征

霞浦縣夏旱出現(xiàn)頻率最高，主要出現(xiàn)在7月上中旬和8、9月的下旬，其次是秋冬旱，春旱出現(xiàn)的概率較小，其中秋冬旱一般為區(qū)域性干旱，春旱的概率為13.7%，秋冬旱頻率次于夏旱，50%以上的干旱出現(xiàn)在夏季。霞浦縣是寧德地區(qū)干旱出現(xiàn)頻數(shù)的多發(fā)區(qū)，干旱頻率比同為沿海地區(qū)的蕉城多了50%左右。該縣年均干旱超過2次，干旱天數(shù)最多者達(dá)到76.6 d，一年之內(nèi)有將近2個半月處于干旱期，其中大特旱平均2年1次，甚至有十年九旱的情形出現(xiàn)。

2.2 高溫干旱對農(nóng)作物的影響

每年的6月中下旬至7月上旬，霞浦縣長時間受到副熱帶高壓的控制，晴熱高溫天氣持續(xù)，會導(dǎo)致伏旱的出現(xiàn)，農(nóng)作物蒸騰作用加劇，水分失調(diào)，枝葉普遍枯萎。若秋季降水偏少，會出現(xiàn)伏旱秋旱相連的情況，干旱范圍不斷擴(kuò)大，極度影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)危害。干旱還會導(dǎo)致農(nóng)作物歉收、病蟲害加劇、森林火災(zāi)等災(zāi)害。高溫少雨會導(dǎo)致旱情發(fā)展，土壤墑情較差，若遇秋糧作物生產(chǎn)關(guān)鍵期，秋糧產(chǎn)量一般占全年糧食產(chǎn)量的3/4，秋糧減產(chǎn)會對全年糧食產(chǎn)量造成嚴(yán)重不利影響。高溫不利于晚稻返青分蘗。在茶葉生產(chǎn)區(qū)，晴熱少雨帶來輕至中度高溫?zé)岷Γ铇浒l(fā)生日灼。部分地區(qū)水果出現(xiàn)裂果、落果、日灼傷害等現(xiàn)象。8月當(dāng)本地溫度高達(dá)40 ℃以上，水庫山塘蓄水位降低，蓄水偏少，會出現(xiàn)部分禾苗枯萎的情況。

2.3 高溫干旱的氣象保障服務(wù)對策

一是氣象部門加強(qiáng)對高溫天氣的預(yù)警預(yù)報，夏旱出現(xiàn)頻率高，要特別關(guān)注秋糧作物的生長發(fā)育情況，7—9月的氣溫變化和降水變化會直接影響土壤的干旱程度。持續(xù)性開展直通式氣象服務(wù)，加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的聯(lián)系，及時開展情況交流，組織專家深入田間地頭進(jìn)行實地調(diào)查，綜合利用廣播電視和新媒體傳播方式發(fā)布預(yù)警信息，擴(kuò)大消息覆蓋面。

二是及時關(guān)注天氣變化，抓住有利時機(jī)進(jìn)行人工影響天氣作業(yè)，必要時可以請求調(diào)度使用高性能增雨飛機(jī)開展跨區(qū)域聯(lián)合增雨作業(yè)。做好防治病蟲害氣象服務(wù)，針對各類作物典型的病蟲害出現(xiàn)情況及時發(fā)布預(yù)警信息。

三是在農(nóng)作物間作行間鋪蓋稻草類以避免地溫升高，進(jìn)而減少土壤水分的蒸發(fā)。有條件的茶園、果園和菜地可以架設(shè)棚子，以遮陽網(wǎng)置于棚頂上，減輕太陽直射灼傷作物。及時為稻田給水，利用水比熱高的特性調(diào)節(jié)溫度。還可在正午前后開啟噴灑設(shè)施降溫，在葉面噴施磷鉀肥以增強(qiáng)植株的耐熱性。高溫天氣結(jié)束后噴施磷酸二氫鉀溶液或植物生長調(diào)節(jié)劑以幫助籽粒順利灌漿，提高最終產(chǎn)量[2]。

3 冰雹

3.1 霞浦縣冰雹的特征

霞浦縣冰雹的月際變化為雙峰形式，多出現(xiàn)在3—9月，尤其是3—4月正值冷暖空氣交匯頻繁時期，其次為7—8月，3—4月和7—8月的冰雹次數(shù)占全年降雹日數(shù)的75%左右。10—11月基本沒有降雹記錄。冰雹出現(xiàn)的時段一般為12：00～18：00，特別是15：00～17：00冰雹出現(xiàn)的概率較高，年降雹日數(shù)為0.07 d左右。西北部多、東南部少，這表明地形抬升對降雹影響較大。

3.2 冰雹對農(nóng)作物的影響

冰雹會對水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量造成一定影響，會直接砸死水稻秧苗，加之會伴隨狂風(fēng)暴雨天氣，農(nóng)作物會出現(xiàn)大面積倒伏。煙株遭受冰雹襲擊后，輕則葉片穿孔、破損，重則葉片砸落、主莖折斷，甚至死亡。而且狂風(fēng)加疊會導(dǎo)致煙株出現(xiàn)倒伏、折損的概率提高。冰雹降落常伴隨強(qiáng)降水，也易造成煙田洪澇災(zāi)害，嚴(yán)重時難以恢復(fù)，從而導(dǎo)致作物減產(chǎn)、品質(zhì)下降。冰雹后煙株造成機(jī)械損傷，若不處理及時，極易發(fā)生病蟲害，使得烤煙受災(zāi)更加嚴(yán)重。

3.3 冰雹的氣象保障服務(wù)對策

為調(diào)動相關(guān)人員應(yīng)對冰雹的主動性和積極性，氣象部門在冰雹多發(fā)期可實行全天輪班制度，確保實時監(jiān)控天氣變化情況，尤其注意強(qiáng)對流天氣的發(fā)展。嚴(yán)格執(zhí)行省、市、縣（區(qū)）三級聯(lián)動機(jī)制，深入分析冰雹天氣，提前部署防控。利用布設(shè)在城區(qū)的多普勒雷達(dá)和布設(shè)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小雷達(dá)，實時監(jiān)測雷達(dá)回波強(qiáng)度、回波頂高等數(shù)據(jù)，借助衛(wèi)星云圖、地面觀測資料等分析冰雹天氣的可能性，并根據(jù)實時監(jiān)測數(shù)據(jù)，第一時間通過手機(jī)短信、微信公眾號、應(yīng)急廣播大喇叭等方式發(fā)布冰雹預(yù)警，提醒廣大農(nóng)民做好防范應(yīng)對準(zhǔn)備。冰雹發(fā)生后，若田中出現(xiàn)積水和淹水情況，及時做好挖排溝將積水順利排出，降低土壤濕度，保證植株根系正常生長。及時清理田內(nèi)殘留的莖葉和枝干，集中處理垃圾，不可隨意丟棄在煙田內(nèi)。田內(nèi)沒有積水后，及時鋤耕、松土，降低土壤因冰雹落下引起的壓實問題。若遇冰雹塊大、量多的情況，要及時清除墑體上的雜草并進(jìn)行培土，促進(jìn)煙株再長新根，提高煙株的抗倒伏能力[3]。

4 臺風(fēng)暴雨

4.1 霞浦縣臺風(fēng)暴雨的特征

霞浦縣出現(xiàn)臺風(fēng)的頻率較高，年均臺風(fēng)次數(shù)為1.7次，最多的一年有5次，整體上受臺風(fēng)影響的頻率較高，近年來霞浦縣臺風(fēng)頻數(shù)呈緩慢上升的趨勢。臺風(fēng)主要集中在7—9月，此期間出現(xiàn)的臺風(fēng)次數(shù)占總次數(shù)的87.3%，8月臺風(fēng)的出現(xiàn)次數(shù)最多，為30次，占總臺風(fēng)次數(shù)的35%左右。登陸霞浦縣的臺風(fēng)絕大部分來自西北太平洋。5—6月西北太平洋臺風(fēng)主要向西移動，主要影響兩廣地區(qū)和海南省，7—8月由向西北移動的趨勢，對福建省和浙江省影響較大，自9月開始，熱帶氣旋的移動路徑開始偏南，北進(jìn)路徑偏北，對閩浙地區(qū)的影響開始減弱。霞浦縣站過站雨量在200 mm以上的臺風(fēng)為嚴(yán)重暴雨影響臺風(fēng)，嚴(yán)重暴雨影響臺風(fēng)數(shù)為19個，占總影響臺風(fēng)的22.5%，當(dāng)臺風(fēng)移動至霞浦縣以南時，縣域內(nèi)會受到強(qiáng)烈的偏東氣流影響，水汽自海上不斷向霞浦輸送，加之臺風(fēng)強(qiáng)大的輻合抬升作用，從而引發(fā)暴雨。

4.2 臺風(fēng)暴雨對農(nóng)業(yè)的影響

水稻為霞浦縣主要農(nóng)作物，臺風(fēng)暴雨會影響水稻的正常生長。（1）洪澇淹水易倒伏。受大風(fēng)和強(qiáng)降水影響，稻田水位過高水稻受淹后會出現(xiàn)葉片受傷和莖稈倒伏，水稻灌漿受到影響。（2）病蟲害易反復(fù)出現(xiàn)。臺風(fēng)過后水稻受傷，植株出現(xiàn)傷口，尤其是禾苗在大水漫頂后抗逆能力較平常下降，條斑病、白葉枯病等細(xì)菌性病害傳播快，容易蔓延肆虐，稻曲病和稻瘟病等真菌病害的加重流行蔓延，同時稻飛虱和稻縱卷葉螟等遷飛害蟲也可能加重發(fā)生。（3）開花授粉受影響。水稻在抽穗期一旦被風(fēng)刮水淹，開花授粉會受到影響，谷殼普遍變黑，劍葉破裂，光合作用變?nèi)酰ЯＶ販p輕，稻稈易腐爛，會出現(xiàn)落谷和谷粒發(fā)芽的情況。（4）光合作用受阻。水稻雖然有一定耐澇能力，但長時間被水淹沒會導(dǎo)致缺氧進(jìn)而有氧呼吸受到抑制，酒精類成分不斷在植株內(nèi)積聚，光合作用的效率降低，甚至沒有光合作用，導(dǎo)致營養(yǎng)成分的分解速度高于合成速度，生長受到阻礙，從而出現(xiàn)葉片偏黃，葉片、分蘗節(jié)、主莖接連死亡，水稻根系氧氣供給跟不上，吸收能力不強(qiáng)。若遭受澇害較輕則表現(xiàn)為高位分蘗的情況較多，生長發(fā)育受阻，生長期延長，有效穗數(shù)減少，最終減產(chǎn)。（5）土壤質(zhì)量降低。臺風(fēng)暴雨還會引發(fā)一系列次生災(zāi)害，如泥石流、山崩、滑坡和水土流失等，這些災(zāi)害會使農(nóng)業(yè)耕地遭到掩埋，土壤質(zhì)量降低，作物生長受阻。臺風(fēng)還會引發(fā)海水倒灌，部分被淹農(nóng)田被海水浸泡時間越長，土壤內(nèi)的含鹽量越高，土壤出現(xiàn)鹽堿化的現(xiàn)象，導(dǎo)致肥力下降甚至廢耕[4]。

4.3 臺風(fēng)暴雨的氣象保障服務(wù)對策

首先，氣象部門應(yīng)組織工作人員深入田間鄉(xiāng)里，通知農(nóng)戶在臺風(fēng)來臨前后及時關(guān)注氣象部門發(fā)布的動態(tài)信息，向農(nóng)戶推廣本地氣象部門開發(fā)的臺風(fēng)氣象服務(wù)產(chǎn)品二維碼和小程序，讓農(nóng)戶能夠便捷地了解最新臺風(fēng)動態(tài)和天氣狀況。

其次，指導(dǎo)農(nóng)戶做好臺風(fēng)防范措施，提出農(nóng)事建議，指導(dǎo)農(nóng)戶做好排水、清溝、加固大棚和果樹等措施。針對農(nóng)場育苗大棚、甜瓜大棚、閑置大棚等不同種類的大棚設(shè)施，由相關(guān)技術(shù)人員分別給予指導(dǎo)，撤掉閑置大棚薄膜，及時搶摘成熟瓜果。在早稻收割期天氣服務(wù)材料中提醒農(nóng)戶盡早完成早稻收割，還可通過與農(nóng)業(yè)局聯(lián)合發(fā)布農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)警專報、預(yù)警短信、電話提醒等多種方式服務(wù)農(nóng)戶。

最后，提高防御臺風(fēng)等氣象性災(zāi)害服務(wù)水平，加強(qiáng)應(yīng)急值守，密切關(guān)注臺風(fēng)移動路徑和天氣變化，及時發(fā)布災(zāi)害預(yù)警信息，做到主動防御。做細(xì)做實防災(zāi)減災(zāi)工作預(yù)案，臺風(fēng)暴雨過后及時組織會商，科學(xué)評估災(zāi)害的影響，及時制定針對性措施。組織廣大農(nóng)技人員深入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，調(diào)查了解災(zāi)情，加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，幫助農(nóng)民解決實際困難。

參考文獻(xiàn)

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Impact of Disastrous Weather on Agricultural Production in Xiapu County and Countermeasures for Meteorological Support Services

Wang Xiao-fang et al（Xiapu Met-

eorological Bureau， Fujian Province， Xiapu， Fujian 355100）

Abstract According to the common disastrous weather characteristics of Xiapu County， such as low temperature and cold damage， high temperature and drought， hail， typhoon and rainstorm， analyzed the impact on agricultural production， mainly analyzed the adverse impact on rice， flue-cured tobacco， fruit trees and other crops in each critical growth period， and put forward corresponding meteorological support service countermeasures for reference in combination with meteorological work experience.

Key words Low temperature chilling injury; High temperature and drought; Typhoon rainstorm; Meteorological support