新文科背景下服裝商業化實踐與專業融合培養模式研究

邱慧芬

（福建師范大學 美術學院，福建 福州350108）

0 引言

近年來，新文科建設已成為我國教育改革領域的一個熱點話題，國家政策鼓勵支持高校開設跨學科跨專業新興交叉課程和實踐教學課程，為此增強學生的跨領域知識融通能力和實踐能力[1]。服裝與服飾設計專業是一門“設計與創新、設計與商業”相融合的具有鮮明特點的學科，然而許多高等院校在理論教學和創作實踐的認識上還存在割裂的思維定式，從而導致厚此薄彼的局面，因此高校需積極探索實踐基地和校企合作教改項目、大學生創新創業項目以及產教研融合的教育實踐，真正做到學生從“學校”來到“企業”中去的良性銜接過程，從而培養出具有專業知識和實踐能力的服裝行業精英。

如今，我國市場經濟迎來了翻天覆地的突破性發展，服裝市場容量和消費者的需求也出現了較大的變化，在傳統服裝模式發展下已表現出難以適應當前市場的劣勢局面，根據《紡織業“十四五”發展綱要》服裝行業發展消費的政策發布以及官方數據預測，服裝行業銷售額預計2025 年達11 071.8 億元。因此，將教改內容與中國服裝產業在轉型過程中的人才需求緊密結合，實現了教學相長的良性循環。筆者研究和總結近幾年服裝課程教學現狀，從中探索服裝設計實踐類課程教學改革路徑，以此驗證了實踐類課程中商業化機制建立的有效性。

1 服裝設計實踐類課程教學現狀

服裝設計實踐類課程貫穿服裝設計、制作直至銷售的整個流程，目前，許多高等院校對于實踐類課程還處于脫離式教學，例如教師在課堂上敘述的理論知識過多，而布置的課后作業與學生所掌握的知識無法銜接，使學生難以轉化原有的思維，出現厭學、迷茫和思維固化的現象。由此得出，沒有建立起真實商業實踐的環境和條件，造成了學生的實踐成果難以轉化成實際的商業價值的惡性循環局面。出具體教學現狀總結如下：

1.1 與企業實際需求相脫節

相比于其他學科，服裝設計實踐類課程內容更側重投放于市場，通過實踐轉化為商品價值的過程，由此該課程實踐環節的開展要以企業要求為中心。然而，許多高等院校大都以理論基礎進行設計實踐教學，而在這種理論化的設計“實踐”中，教材內的實踐案例大都在五年以上，這對時效性很強的服裝設計學科來說，用固化的市場數據引導設計實踐必然會出現與企業實際需求相脫節的局面，這明顯有悖于產業特點和人才能力培養需求，從而出現服裝實踐難以上升到理論層面，理論分析實踐能力欠缺的滯后教學后果。

1.2 師資能力缺乏，已陷入窘境局面

由于中國高校對于“在編”教師的學歷門檻較高，導致大部分教師的職業經歷是“從學校到學校”，普遍沒有相應的實踐經驗，同時，由于高校教學評估體系對教師職稱的要求，又使從企業引進設計師作為兼職課程教師的難以實施，長期固化教學模式導致難以發展教師本身的獨特性和專業性，以及對高校教師硬性政策要求，一方面嚴重地局限了師資團隊及教師個人的自主發展空間，另一方面教師缺少實戰經驗，對于服裝市場環境、設計標準及運營流程等缺乏一定的了解。在如今的服裝行業和企業越來越需要理論知識扎實和具有實戰經驗的綜合型人才，這樣導致教育出的服裝“人才”往往難以適應服裝行業對人才的需求。

1.3 教學模式單一，教學思維固化

目前服裝市場模式是通過線上線下互動導流的方式，這種方式能為企業帶來較高的銷量及流動客源，而眾多高校教學模式處于以服裝專業知識教學為主，服裝整體實踐策劃與實施為輔，因此教學模式應該跟隨社會需求的變化而發生改變，對于當前的教學環境與不斷迭變的服裝行業已經存在較大差距，目前高校所用的教材也存在一定的滯后性。由此表明學生所學到的知識無法適應市場環境的變化，也無法將所學到的專業知識緊貼市場，因而無法適應畢業后崗位需求。

1.4 相關課程銜接較弱

服裝設計實踐類課程主要包括服裝造型設計、服裝結構設計、服裝工藝設計與制作及品牌服裝運營四大課程體系，這四大課程體系共涵蓋了十二門課程，具有一定關聯性和銜接性。目前許多高校對于此類型實踐課程安排較分散，一方面周期較短，學院設置授課學時僅48 課時，導致學生所產生的實踐商業價值中斷，難以繼續跟進，在一定程度上阻礙了學生積極性和實踐能力的發展；另一方面此課程涉及其他相關課程制作，如在策劃案的制作上，涉及服裝設計主題討論、流行趨勢面板制作、流行元素收集與分析等等。將服裝流行趨勢中的造型、色彩、版型及工藝等融合到預定系列數的具體設計中，進行色號和圖樣的分解，以便對服裝市場環境和消費者的需求以及市場變化特征作出前瞻性預測和反應。

2 服裝營銷學課程教學改革策略與實施

現階段，在新文科所提出高校專業人才培養方案要求下，普遍出現高校培養服裝專業人才遠遠不能滿足服裝行業對人才的需求。日本設計大師原研哉曾說“教育才是設計的根源力量，它建立在對事物和環境的思考之上，并將極為靈活的合理性滲透到整個社會當中”，然而在現行的教學模式現狀下，已經出現眾多問題，只有抓住教學痛點進行改革創新，才能產生院校與企業雙贏的結果。

2.1 建立真實商業實踐和創新創業機制

《中國服裝行業“十四五”發展指導意見和2035 年遠景目標》報告中提出，“十四五”發展重點任務之一是培育創新型人才，主要推動人力紅利向人才紅利轉變，健全以科研能力和創新成果為導向的人才評價機制。當前，服裝專業教學知識陳舊，依舊停留在傳統理論的教學階段[2]，如果長期發展便會導致與政策所提出的愿景背道而馳，在面臨此形勢的基礎上，福建師范大學服裝與服飾設計專業自2013 年將真實商業化實踐融入服裝課程中，實現了該專業教改在國內的首創性嘗試，將真實的商業化運營模式融入了設計類課程的教學內容與評價標準中，在2013年至2017 年中，學生的課程設計訓練通過線上銷售渠道和自媒體運營平臺，超過35%的學生實現了將作品轉變成產品；從2018年至今，在本課題研究的前期探索中，通過運營指導和建立招商引資機制，課程內學生創新創業團隊已經注冊了兩個公司，運營了三個線上服裝品牌，見圖1，并注冊了相應的商標，建立真實商業實踐和創新創業機制是將理論與具體商業實踐相結合，培養符合市場需求的服裝專業人才。

圖1 線上運營實踐女裝品牌

2.2 建立“雙師型”教師隊伍建設

服裝實踐類課程教學目標是以具體項目為依托，建立實踐項目貫穿于課程過程的課程體系，對于實踐類的課程專業教師要求更為全面，不僅要掌握服裝專業知識和技能還要根據市場迭變進行教學計劃的調整。根據近五年的課程教改內容優化和經驗積累，此課程可通過招商引資機制與理論知識教學貫通以實現教學環節的完善，打破師資窘境局面。在教改項目探索取得階段性成果基礎上，由具體的課程教師負責組織和指導學生進行課程中與課程后的設計實踐。在每個品牌的新品上線比例中，通過招商引資機制支持課程教師研發和制作20%以上的產品，以品牌運營一年內具體的市場價值和利潤績效，分配三方初次股比后剩余的40%股份，最大程度上鼓勵教改團隊內所有教師向“雙師型”方向發展，以期建立長期穩定的商業設計實踐機制。

2.3 實行項目教學模式

為了確保學生所掌握的理論知識與實踐技能可以與當下社會發展的需求相適應[3]，此課程可采用項目教學法對接企業設計項目，使學生以企業商品企劃的標準來制定產品系列規劃并制訂相關的營銷策劃書。針對此課程項目教學法實施如下：首先，將學生分為若干個核心項目小組，引導學生針對同類服裝品牌進行線上和線下調研，包含爆款分析、拍攝風格、模特選取、店面布局、數量分析、色彩分析及價位分析等；其次，指導學生從服裝設計繪制、可供樣衣制作和量產的工藝單到服裝品類選取，需將生產4～5 款不同品類具體的服裝進行銷售和運營，見圖2，整理每周內銷售數據并以表格的形式呈現，為后續服裝商品設計與投放提供指導，此項目跟進可以大幅提升學生對于服裝行業整個流程把控能力，使學生能真正置入于實際落地項目中。在2017年至2020 年之間，服裝與服飾設計專業初步形成“作品向商品轉化”的設計實踐教學方式，學生在設計類課程內必須完成“從設計到銷售”的過程，學生所設計的成衣可以在微信、微博及小紅書等各種自媒體平臺進行銷售，在每個相關課程內建立項目化小組，經過市場調查、商業策劃案、設計效果圖及胚樣制作等各種實踐環節的評分，形成課程的綜合評價，并從中選擇具有商業潛質的項目化小組，綜合評估較具商業價值的設計方案，投入到銷售渠道，并取得較好商業化成果。

圖2 產品研發與投放

2.4 實行相關設計實踐類課程整合評分

市面上完整的服裝設計流程為市場調研—商品企劃—主題分析—圖稿階段—供應資源—零售方案銷售終端良性循環機制，由此可得出，服裝設計實踐類課程是一環扣著一環，存在相互影響，相互關聯的相交關系，教師可通過項目教學對其實踐成果做出綜合評分結果，這種教學模式對于企業和學生來說，是雙方的良性互動。在教改實踐項目中，教改團隊內教師之間在課程開始前、課程執行中期及課程結束后至少進行三次的共同數據整理與分析，針對策劃案和研發設計稿中的課程內容銜接環節，互相擔任課程技術支持，以減少學生在整個項目化流程中的時間損耗，由于課程綜合性和長期性，將課程評價環節統一安排在每學期全部課程教學周結束后，從整體的市場策劃、設計、制作及銷售效果上綜合考量學生每個課程的最終分值。

3 結語

文章針對服裝設計實踐類課程現狀進行分析，通過具體項目探索和實踐，以小組形式實施實際落地項目從設計到實物所產生的銷售數據和利潤結果，通過分析和整理得出有效課程教學改革策略，最終建立起可促進教師和學生共同進行商業設計實踐的機制和“雙師型”教師建設，實行項目教學模式和相關設計實踐類課程整合評分教改政策，使學生既擁有了全面的理論知識基礎，又具備完善的實踐實戰經驗，實現畢業即就業的良性銜接。