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基于NB 虛擬實驗進行中學化學實驗的試誤教學*
——以“探究原電池的形成條件”為例

2023-09-12 08:01:18禹圓圓畢淑嫻趙童楊婷婷
中國教育技術(shù)裝備 2023年7期
關(guān)鍵詞:嘗試化學探究

禹圓圓 畢淑嫻 趙童 楊婷婷

寧夏大學化學化工學院 銀川 750021

1 研究背景

為積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+教育”發(fā)展,教育部制定了《教育信息化2.0 行動計劃》,提倡將信息技術(shù)應用于教學。NB 化學實驗是一款化學虛擬實驗教學軟件,涵蓋中學化學的100 多種實驗設備和200 多種實驗藥物,包含中學全部經(jīng)典實驗[1]。該虛擬實驗軟件提供與實際實驗操作方法類似的操作體驗,可以幫助學生練習實驗操作或進行探究性實驗,NB 虛擬實驗具備資源共享、綠色化、安全化和可操作性等優(yōu)點,將其應用于化學教學中,能夠鍛煉學生的實驗探究能力,推動高質(zhì)量教學的發(fā)展[2]。試誤技能是修正學習者的錯誤,推動嘗試的行為方式,主要包括四個要素,如圖1 所示。在試誤教學中,教師鼓勵學生敢于犯錯誤,讓學生大膽嘗試,嘗試后,教師指出具體節(jié)點失誤,引導學生回到正確的思維軌道上,得出正確結(jié)論。通過試誤教學,可以打破學生思維的局限性,有利于探究性教學的開展。

圖1 試誤技能的構(gòu)成要素

當前,關(guān)于試誤技能在化學中應用的研究很少,且多以理論研究為主,關(guān)于試誤教學的具體化學案例寥寥無幾。關(guān)于NB 虛擬實驗的文獻和教學案例更是少之又少,無法為NB 虛擬實驗應用于化學具體教學提供案例參考。因此,將NB 虛擬實驗應用于中學化學的試誤教學中,能夠為創(chuàng)新性教學提供思路。并且,在該教學過程中,能夠強化正確知識,修正錯誤觀點,最大限度地讓學生深刻認識知識內(nèi)容,吸引學生興趣,拓展學生思維,鍛煉學生的實驗素質(zhì),提升學生的實驗探究能力。

2 設計思路及亮點

原電池是化學必修2 第二章第二節(jié)化學能與電能部分的知識內(nèi)容,是電化學的重要知識[3]。基于NB 虛擬實驗,以“探究原電池的形成條件”為課題進行試誤教學,對由學生嘗試的三次探究性實驗進行歸納分析,分別得出形成原電池的三個必備條件。在此試誤過程中,教師扮演指導者和組織者,學生是探究實驗的主體,通過不斷試誤,不斷修正錯誤,最終發(fā)現(xiàn)知識,獲取知識。在課程總結(jié)后,教師讓學生利用NB 虛擬實驗基于所學知識再次練習,加深學生對于知識的深刻理解與掌握。最后,教師讓學生聯(lián)系生活,設計具有創(chuàng)造性的原電池。這一過程不僅是對學生所掌握的知識的鞏固,而且能夠引起學生極大的學習興趣,讓學生熱愛化學,明白化學源于生活,又服務生活的真諦。

3 教學目標

3.1 知識與技能

知道原電池是利用氧化還原反應將化學能轉(zhuǎn)為電能的裝置,掌握構(gòu)成原電池的形成條件。

3.2 過程與方法

通過利用NB 虛擬實驗技術(shù)進行試誤教學,提高學生觀察、分析和問題探究能力,讓學生在自主探究的過程中獲取新知。

3.3 情感態(tài)度與價值觀

通過利用NB 虛擬實驗進行探究性實驗,讓學生真實感受到科學探究的艱辛與喜悅,培養(yǎng)學生的科學意識和社會責任感。通過試誤教學,激發(fā)學生膽量,給予學生自信,讓學生敢于犯錯誤,敢于修正錯誤,敢于在嘗試中探索新知,以此培養(yǎng)學生的科學探究精神。

4 教學過程

環(huán)節(jié)一:生活情境,引入課題

【情境】隨著科學技術(shù)和社會的發(fā)展,各式各樣的電器進入我們的生活,比如電腦、電視、手機等電子設備。而這些電子設備的使用離不開電,那電從何而來呢?

【講述】一次能源是直接從自然界取得的能源,如太陽能、風能、石油等。一次化學能源經(jīng)過一系列的加工轉(zhuǎn)化,最終轉(zhuǎn)化為電能,其轉(zhuǎn)化過程如圖2 所示。

圖2 轉(zhuǎn)化過程

燃燒是一種劇烈的氧化還原反應,它是使化學能轉(zhuǎn)化為電能的關(guān)鍵,氧化還原反應的實質(zhì)是氧化劑與還原劑之間發(fā)生了電子轉(zhuǎn)移。設計使該電子轉(zhuǎn)移過程形成定向移動的電子流,可直接將化學能轉(zhuǎn)化為電能。

環(huán)節(jié)二:探究原電池的形成條件

【設疑】如何使氧化還原過程中的電子定向移動產(chǎn)生電流呢?

【教師】介紹NB 虛擬實驗及操作方法,學生根據(jù)NB 實驗提供的儀器和試劑進行實驗。

【學生實驗】學生親自嘗試設計實驗,目的是讓實驗中產(chǎn)生定向電流。第一組實驗探究的情況如表1 所示。

表1 實驗探究一:不同電極對電流產(chǎn)生的影響

【設計意圖】該教學環(huán)節(jié)中,教師應用試誤技能的“推動嘗試”技能要素,讓學生自己動手嘗試學習,引導學生主動嘗試錯誤,及時糾正錯誤,最終獲得正確知識,即原電池的形成條件之一是需具備活潑性不同的兩個電極。讓學生在獲得知識的同時,體驗成功的喜悅,增強化學學習的信心。使用NB 虛擬實驗設備進行探究性教學有利于考查學生基礎知識是否扎實,思維邏輯是否嚴密,實驗操作技能是否合格。

【學生實驗】第二組學生嘗試實驗探究情況如表2 所示。

表2 實驗探究二:電解質(zhì)溶液對電流產(chǎn)生的影響

【設計意圖】通過探究一的學習,學生大膽嘗試,更換不同溶液發(fā)現(xiàn)并不是所有裝置都有電流產(chǎn)生,以此展開原電池構(gòu)成溶液的探究,最終發(fā)現(xiàn)只有電解質(zhì)溶液才能使裝置產(chǎn)生電流,且強電解質(zhì)中的指針偏轉(zhuǎn)大,產(chǎn)生電流強;弱電解質(zhì)中的指針偏轉(zhuǎn)小,產(chǎn)生電流弱。在這一環(huán)節(jié)中,教師主動設計“陷阱”,讓學生放心去嘗試時,發(fā)現(xiàn)沒有電流產(chǎn)生,這時引導學生借助之前學過的電解質(zhì)和非電解質(zhì)以及強電解質(zhì)和弱電解質(zhì)的相關(guān)知識并結(jié)合所選用的試劑不同對上述實驗進行分析,最終發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)以上現(xiàn)象的原因是燒杯中溶液的導電能力存在差異,電解質(zhì)溶液可以導電(H2SO4是強電解質(zhì),H2O是弱電解質(zhì)),相較而言,強電解質(zhì)的導電能力強、弱電解質(zhì)的導電能力弱,而非電解質(zhì)溶液不能導電(CH3COOH 是非電解質(zhì))。

通過嘗試,學生發(fā)現(xiàn)了形成原電池需具備的另一條件,即需要電解質(zhì)溶液。這一過程中,考查學生對于電解質(zhì)的相關(guān)知識掌握情況,對于知識掌握程度弱的學生,教師要及時地引導和啟發(fā),幫助他們獲取正確的知識。

【學生實驗】第三組實驗探究情況如表3 所示。

表3 實驗探究三:閉合回路對電流產(chǎn)生的影響

【設計意圖】在該探究過程中,有的學生將兩電極分別插入兩個稀硫酸溶液中,發(fā)現(xiàn)沒有電流,然后又嘗試插入鹽橋,發(fā)現(xiàn)電流計的指針偏轉(zhuǎn),說明有電流產(chǎn)生。在該環(huán)節(jié)中,學生敢于嘗試,不拘一格,發(fā)現(xiàn)了鹽橋的用途,通過思考探究得出形成原電池的又一條件,即需形成閉合回路。此時,教師對學生作出及時的肯定性評價,增強學生探究性學習的自信心,讓學生更加積極主動地探索新知識,學習化學知識。

可見,基于NB 虛擬實驗進行試誤教學是信息技術(shù)與試誤技能的完美融合,有利于學生探索獲取新知,能夠提升學生的創(chuàng)新意識和科學探究能力。

環(huán)節(jié)三:教師總結(jié),學生回顧練習

【講解】讓學生利用化學反應設計實驗裝置創(chuàng)造電流,發(fā)現(xiàn)部分學生的實驗裝置中產(chǎn)生了電流,說明該實驗裝置將化學能轉(zhuǎn)化成了電能。

1)原電池:化學能轉(zhuǎn)化為電能的裝置。

【講解】通過上述三組探究性實驗,發(fā)現(xiàn)實驗裝置產(chǎn)生電流,形成原電池,需具備以下四個條件。

2)原電池形成條件

①兩種活潑性不同的金屬(或一種是能導電的非金屬如碳棒)作電極;②電解質(zhì)溶液;③閉合回路;④能自發(fā)地進行氧化還原反應。

【學生】學生基于氧化還原反應角度理解原電池的形成條件,并自行練習上述實驗。

【設計意圖】教師及時對所學內(nèi)容進行歸納整理,有利于學生清晰原電池的形成條件,深刻理解該部分的知識內(nèi)容。同時,使用NB 虛擬實驗軟件讓學生對上述實驗進行練習,加深學生對于知識內(nèi)容的理解與記憶,鍛煉學生的化學實驗操作技能,讓學生學會必備知識與關(guān)鍵技能。

環(huán)節(jié)四:課后任務,自制原電池

【教師活動】組織學生利用NB 虛擬實驗軟件自行設計富有創(chuàng)意的原電池,教師巡視、指導學生實驗。

【學生活動】學生設計創(chuàng)意原電池,在第一個實驗中,學生采用蘋果充當電解質(zhì)溶液,插入鋅、銅電極,用導線連接電極和電流計,觀察到有電流產(chǎn)生。在第二個實驗中,學生將電流計換成了小電動機,可以觀察到,當線路連接完整時,小電動機的風扇轉(zhuǎn)動。在第三個實驗中,學生將電流計換成了小燈泡,可以觀察到,當線路連接完整時,小燈泡亮了。

【設計意圖】注重學生能力的培養(yǎng),讓學生將本節(jié)課所學知識學以致用,重視學生創(chuàng)造力的培養(yǎng),讓學生從生活事物出發(fā),發(fā)現(xiàn)化學,感知化學,創(chuàng)造化學[4]。這有利于激發(fā)對于化學的熱愛,讓學生在學習化學知識的同時,感受化學無處不在的神奇魅力。

5 結(jié)論

5.1 基于真實化學實驗限制,靈活使用NB虛擬實驗

NB 化學實驗利用云平臺,實現(xiàn)了師生之間的資源共享,實現(xiàn)了知識和經(jīng)驗的交流與探究。在NB 化學虛擬實驗室環(huán)境中,不用擔心藥品的浪費與實驗的危險性。利用NB 化學實驗器材庫中的器材可以自由操作、練習、嘗試或搭建合理的實驗,還可以感受“真實的”化學實驗情境,讓學生隨時隨地感受化學實驗帶來的樂趣,寓教于樂。

5.2 使用試誤技能嘗試教學,主動引導學生走出誤區(qū)

使用試誤技能進行教學,教師在設計“陷阱”時,要設想可能會出現(xiàn)的情況,并制定應對策略,以幫助學生快速高效地跳出陷阱,達到教學目標。在學生認識到錯誤后,教師一定要給出準確答案并進行概念強化,否則,會讓學生對正確答案印象不深,對錯誤答案念念不忘。教師使用試誤技能進行教學,應以鼓勵和肯定的評價為主,讓學生不怕犯錯誤,勇敢嘗試,培養(yǎng)學生的科學探究能力。

5.3 基于NB 虛擬實驗進行試誤教學,創(chuàng)新化學教學形式

試誤技能和NB 虛擬實驗都有利于探究性實驗的開展,利用各自的優(yōu)勢和特點進行化學實驗探究教學,能夠加深學生對于原電池的形成條件知識內(nèi)容的深刻理解,且有利于學生掌握基本的化學實驗操作。在教學時,教師引導學生充分參與到探究環(huán)節(jié)中,讓學生通過自主探索、積極嘗試、歸納結(jié)論、嘗試驗證等一系列的流程最終獲取新知,并對知識內(nèi)容形成長久的印象。這一探究性的學習過程能夠鍛煉學生的觀察學習能力、發(fā)現(xiàn)學習能力以及動手操作能力,且這種鼓勵學生大膽嘗試的教學方式有利于學生發(fā)散思維的形成,幫助學生學會創(chuàng)新、學會學習,以此促進學生創(chuàng)新意識和科學探究能力的發(fā)展。

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