孝義科協借“科創中國”助鄉村振興

武竹青

“柱濮的山，柱濮的水，柱濮的核桃味道美，天然優勢占一絕，科學管理品質優。”“西辛莊本土旱地生長的優質西紅柿，特殊工藝加工生產，沒有一絲添加劑，歡迎大家前來選購！”這是8月21日呂梁市孝義市西辛莊、柱濮兩鎮到村工作大學生現場助農直播的場面。

孝義市是“科創中國”山西試點城市。今年孝義市科協立足農副產品，實施了“科創中國”促進孝義鄉村振興行動，各鄉鎮村紛紛響應，動作均大于往年。7月～9月，孝義市科協舉辦“農副產品，我行我訴”促銷視頻大賽。通過比賽，選樹百姓喜愛品牌，打包本地綠色產業，創建孝義農產標簽。“有30余家企業的農副產品參加了本次大賽，孝義市科協以大賽為切入點，在引導企業提升品牌意識、協助制作促銷視頻、提供宣傳服務平臺的同時，從中發現問題，了解企業需求。”孝義市科協副主席王潤紅介紹說。

傳統農副產品受季節性原材料影響較大，企業規模小、產品利潤低，導致多數企業在成長期成長不起來，在發展期壯大不起來，停留在當地小有名氣位置原地踏步，形成了企業自身難以突破的發展瓶頸。經過多年來的摸爬滾打，不少企業主有產品更新換代、下游產品延伸、新品種開發的設想，但彎路多，捷徑少，創新步伐蹣跚。營銷規劃、營銷投入、新產品跟進迫切需要專家全程指導協助。

呂梁市科協高度重視孝義農企發展狀況，為進一步擴大孝義市“科創中國”試點城市成果，市科協主席薛保平率領呂梁市科協領導班子同赴孝義農業園區，實地調研園區產業需求。

孝義市作為“汾州核桃”主產區，近年來，高標準建設了高賢垣、角盤垣、下柵垣、兌鎮垣、驛馬垣、柱濮垣6個萬畝核桃基地，主要發展中林、遼核等核桃優良品種，大力推廣“孝核1號”抗晚霜新品種，積極探索核桃管護經營新模式。截至目前，全市核桃栽植面積達30余萬畝，核桃產業也逐漸發展成為孝義市特色農業的重要一環。在此背景下，也誕生了諸如孝義市楊氏康健核桃科技有限公司這樣的專業從事核桃系列產品研發與深加工的農業科技企業。

實地調研發現，該公司已研發了楊氏核桃茶（安神助眠茶）、老樹核桃油、核桃殼生物質顆粒（清潔能源）等一系列核桃精深加工產品。在與該公司負責人座談了解到，企業在產品更新、精深研發、包裝提升方面有著迫切的需求，同時也存在一定的困難。尤其是旗下的核桃油，品質很高，但因核桃油自身特點，在儲存方面面臨產品保鮮、保質期較短的情況。對此，孝義市科協積極與國內科研機構對接，為企業聯系了北京聯合大學生物化學工程學院相關食品專家，對該問題進行深入研究，并提出可行性儲存方案。

此外，針對企業在核桃生產加工過程中產生的大量核桃殼等廢棄物，處理起來費時費力的問題，孝義市科協經多方考察，指導企業引進生物質顆粒生產技術，將加工核桃產生的核桃殼以及核桃種植戶管護核桃產生的剪枝等廢棄物充分利用起來，制成核桃殼生物質顆粒，減少了農林核桃剪枝的堆積，美化了農村環境，減少了農林火災隱患，還為核桃種植戶和企業帶來了可觀的經濟效益。

孝義市科協黨支部書記、副主席武維華表示，下一步孝義市科協將號召農企入住“科創中國”科技創新融通平臺，讓供需雙方直接碰撞，擦出五彩火花；爭取上級科協支持，讓農技專家工作站落戶孝義，實現家門口解決問題，為農副產品企業日后順利融入“科創中國”牽線搭橋。