課程思政視角下微生物工程課程教學改革與實踐

聶春雨,聶春梅,殷亞杰,3*,郎亞軍,3,曲麗娜,3,岳 華,丁海燕,3

(1.大慶師范學院生物工程學院,黑龍江大慶 163712;2.內蒙古涼城縣第四中學,內蒙古烏蘭察布 013750;3.黑龍江省油田應用化學與技術重點實驗室,黑龍江大慶 163712)

德育是百育之首,也是當前素質教育改革的核心與主旨。習近平總書記在立德樹人教育思想中明確指出,中國特色社會教育必須在立德樹人、教育強國的基礎上加強學生的思想道德建設。同時,習近平總書記還強調要培養(yǎng)德、智、體、美、勞(即“五育”的核心)全面發(fā)展的社會主義建設者,必須要構建“五育”教育體系,進而才能為提高人才培養(yǎng)水平與質量提供保障,其中“課程思政”是踐行“五育”教育體系的有效途徑[1]。

當前,推動思政教育已成為我國高校專業(yè)課程改革的主要目標。在不斷完善課程內容、結構和模式改革中,逐漸將國家意識、文化自信、愛國主義等作為思想政治導向引入學生的培養(yǎng)中,做到專業(yè)知識、技能與思政教學有機結合,促進高素質專業(yè)型人才的培養(yǎng)[2]。

微生物工程是生物技術類專業(yè)核心課,對學生工程設計、工程實踐和創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)具有重要作用。因此,在微生物工程課程教學中,要不斷完善課程大綱,引入思政模塊;深入挖掘、搜集和整理微生物工程課程教學中蘊含的思政元素,找準切入點,通過理論課、實驗課和第二課程等途徑將社會主義核心價值觀、職業(yè)道德與素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和愛國主義情懷等思政元素融入教學中,并通過多元化的考核體系真正做到“知識傳授”與“價值引領”同行并重、有機統(tǒng)一,從而激發(fā)學生學習的積極性,提高課程教學效果。

1 微生物工程課程引入“課程思政”教育的必要性

中外教育家在教育學生的過程中始終把傳授知識與德育灌輸結合起來。一些國家通過在通識課程中融入思想道德教育提出了新的教育理念,如日本的培養(yǎng)全人格的全人教育理念和美國的培養(yǎng)人身心全面發(fā)展的整合教育理念[3]。陶行知先生提出“生活即教育”,即教育不僅僅是學習理論知識,更要學習道德品質。

2014年12月習近平總書記指出,辦好中國特色社會主義大學,要堅持立德樹人,把培育和踐行社會主義核心價值觀融入教書育人全過程。上海大學首創(chuàng)了大國方略特色課程,引起了學生強烈的反響。2020年5月,教育部正式頒布《高等學校課程思政建設指導綱要》,為高校全面推進“課程思政”建設提供了指導性框架[4]。

當前,國家對人才的要求不僅要有較強的專業(yè)知識和技能,更要有高尚的職業(yè)理想和職業(yè)道德。微生物工程是一門邏輯性與實踐性較強的專業(yè)課程,課程內容除了微生物發(fā)酵與生產方面的專業(yè)知識和技能外,還涉及工匠精神、愛國情懷和科創(chuàng)精神等方面的思政知識。因此,在教學過程中,不但要讓學生掌握專業(yè)知識和先進的技術,更要培養(yǎng)學生敢于創(chuàng)新、努力奮斗的工匠精神和強烈的愛國主義精神。在教學中要遵循“以學生為中心”的CDIO教學理念,做到課程思政價值內涵和教育目標同向同行[5]。

2 思政視角下微生物工程課程研究

微生物工程是生物技術類專業(yè)的核心課程,在人才培養(yǎng)中占有重要的地位。為響應高校全面落實課程思政改革建設的號召,實現(xiàn)知識傳授與價值引領相結合,該研究通過修訂微生物工程課程教學大綱,融入社會主義核心價值觀、愛國情懷、科創(chuàng)精神等思政元素,深度挖掘課程教學中思政元素并編寫課程思政案例集,通過“一體兩翼”的融入路徑,將教學知識點與思政元素有機結合,并通過多樣化的課程思政評價體系,探索將思政育人融入專業(yè)課程教學的有效途徑和方法,以期為推行其他專業(yè)核心課的思政教學提供一定的理論基礎。

2.1 修訂教學大綱,嵌入課程思政元素,形成協(xié)同發(fā)展從課程的教學目標和任務出發(fā),以知識點為媒介,以科學知識形成為基礎,以“知識傳授、能力培養(yǎng)和價值引領”為目標,在教學大綱中引入思政模塊[6]。從微生物工程課程的教學內容中搜集立德樹人元素,尋找思政教育與微生物工程的結合點,培養(yǎng)學生追求真理,探索科學精神,學會認識問題、分析問題、解決問題的方法,引導學生樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀,培養(yǎng)學生的愛國意識、探究興趣和知難而上的創(chuàng)新精神(圖1)。

圖1 微生物工程課程思政內容與課程內容的構架Fig.1 Structure of ideological and political content and course content in Microbial Engineering course

2.2 挖掘思政元素,編寫課程思政案例集,突出價值引領

2.2.1思政元素的挖掘。

2.2.1.1課程內容思政元素的挖掘。有效挖掘微生物工程課程顯性和隱性思政元素,真正將“三全育人”目標貫徹到微生物工程課程教學中。從愛國主義、民族自豪感及自信感,微生物工程與創(chuàng)新科研精神,微生物工程技術造福人類等方面深入挖掘課程思政素材,形成了創(chuàng)新意識、勞動教育、安全教育、愛國主義、環(huán)境保護、傳統(tǒng)文化素養(yǎng)、職業(yè)道德與素養(yǎng)、社會主義核心價值8個維度,將思政教育與微生物工程知識學習有機結合(圖2)。

圖2 微生物工程課程思政維度Fig.2 Ideological and political dimensions of Microbial Engineering course

2.2.1.2地域特色思政元素的挖掘。地方特色文化是“課程思政”重要的載體和資源,更能豐富課堂教學內容,實現(xiàn)立德樹人的教育目標[7]。注重深入挖掘、弘揚、創(chuàng)新大慶鐵人精神內涵特質,搜集“寧肯少活20年,拼命也要拿下大油田”的忘我拼搏精神;“有條件要上,沒有條件創(chuàng)造條件也要上”的艱苦奮斗精神;“干工作要經(jīng)得起子孫萬代檢查”“為革命練一身硬功夫、真本事”的科學求實精神,并將其融入知識點教學中。

以大慶師范學院“自強不息,臻于至善”的校訓為指導,培養(yǎng)學生的良好職業(yè)道德,追求卓越的“工匠精神”,使其成長為心系社會并有時代擔當?shù)募夹g性人才。

2.2.2課程思政案例集編寫。思政案例是課程思政教學的有效載體。微生物工程課程團隊圍繞課程思政教學的目標設定、教學素材準備、教學實施過程設計、教學效果評估以及教學反思等對挖掘出的課程內容思政元素和地域特色思政元素進行分類、篩選和凝練,按照“愛國、敬業(yè)、誠信、友善”的社會主義核心價值觀及“責任心”“自信心”“創(chuàng)新意識”等維度編寫思政案例集。有利于課程思政建設經(jīng)驗的積累和總結,有助于好的經(jīng)驗和方法的參考與借鑒,進而促進課程思政建設的全面深入推進。

2.3 探索“一體兩翼”課程思政融入路徑,形成合力,發(fā)揮三全育人功能

2.3.1“一體”是指以課堂理論教學為主體。課堂理論教學是思政課教學的主戰(zhàn)場和主陣地,教師應不斷發(fā)掘、凝練課程思政元素[8]。在微生物工程課程教學過程中,不斷挖掘課程思政元素,同時在CDIO教學理念基礎上,通過導向、導學、導思和導練的方式將專業(yè)知識與思政元素進行融合,培養(yǎng)學生的學習能力、職業(yè)技能和創(chuàng)新能力(圖3)。

圖3 微生物工程課程“一體兩翼”思政融入構架Fig.3 Integration framework of “One body,Two wings”ideological and political education in Microbial Engineering course

課堂理論教學主要采用案例式教學,選擇具有典型代表意義的歷史人物、歷史故事和社會熱點等思政元素。緒論課思政元素的融入至關重要,通過對該課程學習目標、學習任務和微生物工程的發(fā)展簡史的介紹,明確教學的第一目標是立德樹人。將“為什么學”和“學什么”融入課程思政內容中,明確高校培養(yǎng)的不僅是微生物工程領域專業(yè)知識扎實、技術過硬的應用型人才,更是要培養(yǎng)高尚情操和崇高職業(yè)道德的現(xiàn)代化人才,從而增強學生的使命感和責任感。

2.3.2“兩翼”是指實驗課教學和第二課堂兩個部分。

2.3.2.1實驗課教學。實驗課教學以學生為主體,教師為主導,通過開展小組合作的探究方式進行。微生物工程是一門理論聯(lián)系實際、應用性較強的課程,不僅要讓學生掌握基本的實驗操作技能,而且要培養(yǎng)學生解決實際問題的能力。在實驗教學中不斷提高設計性實驗和綜合性實驗的比例,優(yōu)化實驗項目。如在“固定化酵母細胞發(fā)酵生產乙醇”實驗項目中,學生分組進行,在細胞固定化操作這個過程中,向菌懸液中加入不同濃度海藻酸鈉溶液(1%、3%、5%、7%),需要各組同學選取不同濃度設計實驗,并分析結果差別,訓練學生的科學思維方法,培養(yǎng)學生的協(xié)作意識和動手能力,同時在整個操作過程中,強調實驗細節(jié),如實驗試劑配制、儀器規(guī)范操作及廢棄試劑處理等,重點培養(yǎng)學生的環(huán)境保護意識、安全意識和嚴謹求實的科學態(tài)度。實驗結束后,實事求是地記錄實驗過程和實驗結果,不要編造或抄襲實驗數(shù)據(jù),培養(yǎng)學生的學術誠信意識。

2.3.2.2第二課堂。第二課堂包括實驗室開放、大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目和學科競賽等,是課程覆蓋面的有效延伸。第二課堂作為一種隱性課程,一般在人才培養(yǎng)方案中體現(xiàn)得很少,但對于思政教育具有非常重要的價值,對學生的情感、意志和價值觀等方面起著潛移默化的作用[9]。

在教學過程中,鼓勵學生參與老師科研課題,參加大學生創(chuàng)新訓練項目與“挑戰(zhàn)杯”和“互聯(lián)網(wǎng)+”等大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽,激發(fā)同學們的科研興趣,培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力,強化團隊合作意識。

2.4 構建多元化課程思政評價體系,細化指標,強化教學效果課程思政考核必須在強調專業(yè)知識和技能考核的同時,關注科學思維、愛國情懷和誠信教育等思政內容的考核[10]。微生物工程課程思政評價堅持定量與定性,過程性和終結性評價相結合的評價原則,注重過程性評價(圖4)。

圖4 課程思政評價體系結構Fig.4 Structure of course ideological and political evaluation system

2.4.1定量評價。定量評價采用綜述報告的記分作業(yè)形式,學生在學期末或課程過程中提交關于“微生物工程相關思政典型案例學習”的報告,教師根據(jù)學生報告內容涉及的思政教學效果進行評價。

2.4.2定性評價。定性評價采用問卷調查的方式,調查問卷的各項題目中隱性考核課程思政的育人效果,根據(jù)學生填寫返回的調查問卷,教師根據(jù)學生的教學評價分析課程思政教學效果。

2.4.3過程性評價。過程性評價方式包括平時作業(yè)、階段性學習測驗、教學實踐活動、專題討論、小組學習、學習筆記等,并根據(jù)其在教學考核中的重要程度,設置一定的分值和比例。

2.4.4終結性評價。終結性評價是對課程思政建設、實施和教學全過程的價值判斷,一般在該課程的課程思政實施一個周期后進行。對于微生物工程課程,安排在一個學期授課結束后進行,主要采取期末考試+實踐操作等形式對學生進行考核。

3 結語

通過課程教學、實驗教學和第二課堂鍛煉一體兩翼途徑,將多個維度的思政元素融入課程思政教學中,形成了知識點育人,課上互動育人和經(jīng)典案例育人,尤其是大慶精神、鐵人精神和校訓等思政元素的融入,充分發(fā)揮了地方特色文化的思政優(yōu)勢,達到思政教育如鹽入水,育人無聲的效果。教師和學生共同參與的多元化課程思政評價體系的構建,使不同評價維度和評價視角得到了充分體現(xiàn),評價結果更具有科學性和全面性。拓寬學生的知識領域,開闊思路,培養(yǎng)學生的專業(yè)思想教育、專業(yè)品格教育和科學思維能力。引導學生進入生物工程領域,樹立學習生命科學的目標,建立科學的世界觀,增強健康意識、社會責任感和時代使命感,為培養(yǎng)高素質復合型人才奠定基礎。