量販零食店，下一個掘金風口？
2023-09-03 16:43:57
銷售與市場(管理版) 2023年7期
經過近兩年的快速發展，量販零食賽道已成為當下整個休閑零食賽道“最靚的仔”。尤其是在資本助力下，各大量販零食品牌正在加速快跑：創辦于湖南的零食很忙，5年時間門店數量超2000家，2022年全國門店零售營業額達64.45億元；創辦于四川的零食有鳴，2021年開設首店，在2022年以每月超100家門店的數量擴張，門店總數超過1000家；創辦于江西的趙一鳴零食，品牌成立僅4年，門店總數超過1000家……
在很多消費者印象中，量販零食店似乎是這幾年突然冒出來的，以前未曾見過此類零售業態，這種價格低到像批發的零售，確實抓住了消費者“多快好省”的需求。然而在火爆的量販零食連鎖業態中，也面臨著渠道同質化、模式同質化、推廣同質化等難題。
那么，競爭激烈的量販零食賽道還是一門好生意嗎？面對難題，未來又該如何破局？留下來的品牌，又做對了什么？
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