貴州綏陽縣中華蜜蜂養殖技術

●胡芝金 王永茂

（1.貴州省遵義市綏陽縣畜牧漁業站 貴州 遵義 563300；2.貴州省遵義市綏陽縣農業農村局 貴州 遵義 563300）

蜜蜂產業是“空中畜牧業”，不與養殖業和種植業爭奪自然資源，具有投資小、收益高、無污染等特點，是名副其實的環境友好型產業。綏陽縣位于貴州省北部，大婁山脈中段，以丘陵山區地貌為主，境內重巒疊嶂，嶺谷相間，自然資源豐富。境內林地多耕地少，植被覆蓋率較高，氣候溫和濕潤，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷暑，常年花開不斷，蜜源植物豐富，適合蜜蜂生存。綏陽縣有近10萬畝鹽膚木的豐富資源，利用鹽膚木這一優質蜜源，發展林下中蜂養殖模式。該模式成功帶動周邊鄉鎮人工種植鹽膚木3000余畝、撫育改造野生鹽膚木林1萬多畝；中蜂養殖324戶，年產鹽膚木花蜂蜜1.325萬千克，戶均增收1萬余元。已初步形成蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等系列產品，除供應本地需求外，已陸續銷往其他城市，市場需求量不斷增加，蜜蜂產業發展潛力巨大。

1 中華蜜蜂生物學特征

中華蜜蜂也稱中蜂，屬于東方蜜蜂中華亞種[1]。一般工蜂體長10～13 mm，前翅長7.5～9 mm，喙長4.5～5.6 mm。其頭部形似三角形，前端較為窄小；雄蜂體長11～14 mm，前翅長10～12 mm，顏色以黑色、棕黑色為主；蜂王體長14～19 mm，前翅長9.5～10 mm，顏色以黑色、棕紅色為主，體被混雜黑色或者深黃色絨毛。

中華蜜蜂體型小，適應能力、抗逆能力強，采蜜周期長，消耗飼料量少，效益收獲快，因此受到蜂農青睞。但是中華蜜蜂容易受到外界因素影響，如天敵、環境等，在養殖中容易飛逃[2]，在養殖期間蜂農需要提高日常管理質量，避免此類現象發生。

2 中華蜜蜂養殖技術

2.1 養殖蜂場選址與布局

在鹽膚木林周邊建設蜂場，鹽膚木花可以為蜜蜂提供充足的蜜源。蜂農需要控制好蜂場養殖規模，一般20群即可，2個蜂場之間的距離應大于4 km。

2.2 蜂箱擺放

蜂箱擺放應根據蜂場面積、飼養數量、飼養管理模式等，進行合理布設。蜂箱擺放方向為坐北朝南，蜂農可以按照綏陽縣地形地貌擺放蜂箱，每間隔2 m布設1個蜂箱。為了防止地面潮濕造成蜂箱底部漚爛，需要在箱子下方墊一層磚塊，厚度為5 cm[3]。擺放時，應保證磚塊平整，以免蜂箱擺放位置不平衡，掉落地面。關于蜂群巢門的朝向，可以為東南方向或者西南方向。

2.3 選擇蜂王

選擇優良蜂王對于蜂群的復壯和提高蜂群的生產性能、增加蜂蜜產量等十分重要。要選用蜂王產卵量大、抗病性要強、采集力強的蜂群作為種群，并培育蜂王。另外中蜂有分蜂的習性，要選用分蜂性弱的新王，最好在晚秋育成新王，更換老王，以控制翌年春季蜂群分蜂，并保持全場蜂群全年使用新種王。

2.4 雙箱養殖

針對雙王群養殖，需要使用朗氏十框箱、十二框箱。利用框式隔王板，將箱子隔成2個蜂室，用來限制蜂王在側壁產卵，保證蜂蜜在箱子中間供貯；或者使用囚王籠，扣住蜂王，結合框式隔王板限制蜂王，讓蜂王在框中產卵，在其他箱子內供貯。隔開蜂室后，可以在每1個蜂室內養一群中華蜜蜂。在箱子前側位置，設置一個巢門。平箱飼養雙王箱，待到流蜜階段，則可以采用疊加繼箱的方式，進行取蜜。增加繼箱時，蜂農需要在箱子一側放置1張蜜粉脾，3框蓋子脾，在箱子內部布設隔板，在巢脾中加入空巢脾[4]。同時，隔開繼箱和巢箱，以便于蜂王產卵。

2.5 繁殖期管理

中華蜜蜂的繁殖期在春季、夏季和秋季。繁殖期，蜂農需要做好蜂箱保溫工作，保證飼料充足，強化蜂群群勢。人工育王時，蜂農應合理選擇蜂群，使用隔王板隔成繁殖區和育王區。在繁殖區內保留蜂王，在育王區內保留幼蟲脾和蜜粉脾，保證原巢脾數量達到一半以上。育王框主要采用窄式，內徑為250 mm，高度為220 mm；人工王臺直徑為8 mm，深度為11 mm。將人工王臺放入育王框，每間隔10 mm設置一個育王框，在框內放置20條幼蟲，幼蟲出生周期應在24 h內。翌日再將幼蟲從臺基中取出，開始培育蜂王。

在人工育王前20 d，開始進行雄蜂培育工作。待到育王復式移蟲后10 d，從強群中提出粉蜜較多的蓋子脾，將王臺中的優質帶蜂放入育王框中，形成交尾群。若蜂王交尾丟失，則需要再次放入成熟王臺中；若蜂王丟失2次交尾，則需要將交尾群進行合并。完成人工分蜂后，蜂農需要在原群中抽出一框蜜粉脾、封蓋子脾、幼蟲脾。將其放在隔板一側位置，打開側邊巢門，放入成熟王臺。待到交尾結束后，會形成新的蜂群，可以與原蜂群共同飼養。若工蜂存在偏集現象，則需要調整群勢與巢門方向，同時加入基造脾，擴大蜂巢和更新老脾；巢脾數量達到5個，流蜜期溫度達到25℃時，則可以單箱飼養。

2.5 越夏階段管理

越夏階段指的是7～8月溫度較高的時期，在此階段，蜂農需要合并蜂群，保證群勢在4～5框，清除蜂箱內部的巢蟲，在群中封蓋蜜脾有1～2框。此時，蜂農需要做好降溫處理工作。如選擇有樹蔭的地帶放置蜂箱，或者布設一個遮陽棚，在棚內放置蜂箱。若持續高溫，則可以適度灑水，打開氣窗或者擴大巢門，提高整體通風性。對于箱內蜂群生長情況，蜂農也應予以重視，以免發生飛逃現象。如果工蜂采蜜量下降，則應在傍晚時分打開蜂箱，優化內部條件。為防止天敵侵害，蜂農需要做好相關防治工作。9月時，蜂群開始繁殖，蜂農應及時調整蜂勢，清除內部巢蟲，合并弱群。

2.6 越冬階段管理

越冬階段，蜂農要選擇地勢偏高、背風、半陰半陽的區域養殖蜂群，樹葉落下后，保證蜂群采光充足。越冬初期，需要在蜂箱上面覆蓋保溫物體；到了中后期，則需要對巢內進行保溫處理。當溫度達到零下時，蜂群會停止哺育和采集，此時可以將蜂箱包裹嚴實，留一個巢口即可。在流蜜期，蜂農需要預留封蓋蜜脾，合并蜂群后更換蜂王，撤出多余巢脾，保證蜂脾對應[5]。飼喂期間，蜂農可以采用獎勵方法，打造舒適產卵空間。對于巢口處有工蜂抖翅的現象，可以選擇在天氣晴朗時打開蜂箱進行查看。該種情況可能是發生失王現象，蜂農可以將該框蜂群與其他蜂群合并飼喂。在飼喂期間從巢內搗出已經死亡的蜜蜂。也可能是發生蟲害，蜂農應及時確定蟲害類型，使用合理防治方法進行消殺。

2.7 疾病治療

養殖中華蜜蜂時，巢蟲、蜂囊狀幼蟲病危害較大，為防止病害侵襲蜂場蜂群，蜂農需要重視防治工作，相較于治療手段，預防更加重要，有效預防可以從根本上解決病害問題，阻斷病害來源。

(5)單位面積吸能S(Unit area energy absorption)，定義為結構壓潰前的總吸能E與承載面積A之比，見式(4)：

2.7.1 囊狀幼蟲病

2.7.1.1 危害病害主要病原體為囊狀幼蟲病病毒，對中華蜜蜂幼蟲危害極大。一旦受到侵害，死亡率極高，感染性也極強。發生嚴重時，則可能造成蜂箱內蜜蜂全部死亡，蜂場損失巨大。發病與養殖環境相關，溫度低或者溫差大的蜂場，蜜蜂更易患病。

2.7.1.2 防治方法蜂農可以購買囊抗體制劑進行預防。若蜂場蜜蜂患病，可選擇中藥治療。方案1：取虎杖20 g、紫草15 g、青木香10 g、甘草15 g，加入1000 mL的沸水中進行煎煮，煎至250 mL時，去掉藥渣，加入蜂蜜400 g，給患病蜜蜂喂服，一般可以喂服12框左右中蜂；方案2：取五加皮30 g、金銀花20 g、桂子10 g、甘草6 g，加入水中煎煮，去掉藥渣后，在藥水中加入蜂蜜400 g進行飼喂；方案3：取板藍根15 g、穿心蓮15 g、貫眾15 g，煎煮后加入蜂蜜400 g，給患病蜜蜂灌服。

2.7.2 歐洲幼蟲腐臭病

2.7.2.1 危害主要病原體為蜂房球菌，侵害中華蜜蜂幼蟲后，幼蟲會在3 d之內死亡。病菌傳染性強，極容易造成大規模感染，影響蜂場經濟效益。蜜蜂死亡后，尸體會發出酸臭的味道。該病多發生于3月上旬至4月中旬，8月下旬至10月上旬。

2.7.2.2 防治方法選擇新鮮的馬齒莧，清洗干凈后放入鍋中進行煎煮，煮至根部發爛。使用紗包過濾馬齒莧，取用汁水飼喂患病蜜蜂。如果患病蜜蜂為弱群，則可以先更換巢脾和蜂箱，再進行治療。

2.7.3.1 危害巢蟲主要侵害中蜂。其幼蟲會啃噬巢脾上的蜂蠟，為害中華蜜蜂幼蟲和蛹，造成白頭現象。

2.7.3.2 防治方法可以采購巢蟲青木片進行消殺。將巢蟲青木片放置在巢脾之間或者蜂箱底部，均可殺死巢蟲，起到良好的防治作用。

2.7.4 下痢病

2.7.4.1 危害患病蜜蜂腹部腫脹，且腸道內部擠滿糞便，在冬季時節和立春時發生較為嚴重，蜜蜂飛出巢門后可能會被凍死。蜜蜂食用變質飼料后，也容易患病。

2.7.4.2 防治方法方案1：取大黃100 g，在水中煮沸后，加入糖1000 g，大約可飼喂16脾；方案2：在水中加入鹽水，煮沸后放入切好的姜片進行煎煮，姜片25 g即可，煮開后，加入糖，大約可飼喂16脾。

2.8 疾病預防

春季合并弱群，確保蜜蜂群體多于蜜脾。對于發生過病害的巢脾，應徹底清除，進行焚毀等處理，以免病原體再次發生感染。做好日常消毒工作，使用高效消毒劑對蜂場進行消毒，或者在清水中加入適量高錳酸鉀，選擇合適的時間段洗刷蜂箱、浸泡巢脾，如冬季時，應選擇溫度回升、天氣晴朗時進行消毒，幫助蜜蜂安全越冬。

3 總結

為確保綏陽縣中華蜜蜂養殖產業經濟效益提升，蜂農在養殖期間應注重技術學習，掌握養殖技術要點，結合中華蜜蜂生長階段、生長習性等，合理飼喂蜂群，為蜂群打造舒適生存環境，保證蜂場蜂蜜產量和質量。