構(gòu)筑鐵科學(xué)王國(guó) 引領(lǐng)新醫(yī)藥時(shí)代
——記國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”學(xué)者、國(guó)家杰出青年科學(xué)基金獲得者王福俤

張方方 王 輝

王福俤

雁飛石鼓逾千年，大廟金佛鐵羅漢；

秋冬春夏無(wú)盡處，死生福地壽南山。

2022年盛夏，王福俤在衡山之巔徜徉，目之所及，是跌宕起伏的山巒，如同他澎湃洶涌的心情。彼時(shí)，他主編的《鐵死亡》一書(shū)即將付梓。這是一部近160萬(wàn)字的鴻篇巨制，凝聚著他30余年的研究心血。更重要的是，隨著這部著作的完成，一個(gè)更為宏大的“鐵科學(xué)王國(guó)”在他眼前展露崢嶸。

千山萬(wàn)壑，訴不盡櫛風(fēng)沐雨；大道如天，望不盡前景葳蕤。但語(yǔ)言到達(dá)不了的地方，詩(shī)歌可以到達(dá)，王福俤把他對(duì)“鐵科學(xué)”的理想，寫(xiě)進(jìn)了這寥寥四句詩(shī)中。眼前是衡山，胸中懷珠峰，攀登的路上，燃燒著他無(wú)盡的熱忱與追求。

開(kāi)辟“鐵科學(xué)”嶄新賽道

“不是我們?cè)谧分馃狳c(diǎn)，是熱點(diǎn)在追逐我們，是我們領(lǐng)域同行的努力，堅(jiān)持?jǐn)?shù)十年把一個(gè)領(lǐng)域做成了全球前沿?zé)狳c(diǎn)。”在一次演講中，王福俤擲地有聲地拋出了這句話。這是他一以貫之的態(tài)度，自信誠(chéng)懇，不跟風(fēng)、不盲從。“我們中國(guó)不能總跟在別人后面做科研，一定要發(fā)展前沿的理論和創(chuàng)新，我們有這個(gè)能力去領(lǐng)跑！”他說(shuō)。

2022年年底，王福俤正式提出“鐵科學(xué)”概念，并原創(chuàng)了其英文書(shū)寫(xiě)形式“Ferrology”，由拉丁文“鐵”（f e r r u m）演化而來(lái)。這是一個(gè)系統(tǒng)性概念。過(guò)去的30年中，王福俤在鐵科學(xué)領(lǐng)域已經(jīng)取得了系列重大突破，引領(lǐng)了國(guó)際鐵代謝和鐵死亡研究前沿。他認(rèn)為，當(dāng)今時(shí)代，圍繞鐵離子而產(chǎn)生的研究，早已從單一學(xué)科、單一角度向跨學(xué)科、跨領(lǐng)域發(fā)展。如此一來(lái)，對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)、科學(xué)的整合與規(guī)劃，推動(dòng)“鐵科學(xué)”成為一個(gè)專(zhuān)門(mén)科學(xué)，從而為闡明人類(lèi)重大疾病發(fā)生發(fā)展規(guī)律、新藥研發(fā)、診斷干預(yù)等科研開(kāi)辟新賽道，勢(shì)在必行。這個(gè)新賽道，應(yīng)該由中國(guó)科學(xué)家來(lái)鋪設(shè)。他有這個(gè)信心。

王福俤愛(ài)“鐵”。作為人體必需微量元素，鐵離子穩(wěn)態(tài)代謝的維持對(duì)于機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要，鐵失衡則會(huì)引發(fā)多種疾病。鐵缺乏引發(fā)的缺鐵性貧血至今仍嚴(yán)重威脅著全球人類(lèi)健康；鐵過(guò)載不僅會(huì)引發(fā)人類(lèi)遺傳性血色病，還是諸多代謝性疾病包括糖尿病的直接病因，尤其腦內(nèi)鐵過(guò)載，更是神經(jīng)退行性疾病如帕金森病和阿爾茨海默病等的誘發(fā)因素。2004年，王福俤前往哈佛醫(yī)學(xué)院南希·安德魯斯教授實(shí)驗(yàn)室，也是當(dāng)時(shí)國(guó)際鐵代謝領(lǐng)域最頂尖的實(shí)驗(yàn)室之一，提升他的鐵科學(xué)之修為。

梳理鐵科學(xué)研究的時(shí)間線，王福俤習(xí)慣將過(guò)去的近兩個(gè)世紀(jì)定義為“鐵生理時(shí)代”。在這個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程中，人們不斷認(rèn)識(shí)到鐵的重要生理作用。而他本人則趕上了鐵研究快速發(fā)展的新征程，尤其在踏入“鐵死亡時(shí)代”后，相關(guān)研究更是呈現(xiàn)指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)趨勢(shì)。2012年，一種獨(dú)特的程序性細(xì)胞死亡方式被命名為“鐵死亡”(Ferroptosis)。它以鐵離子調(diào)控、谷胱甘肽代謝紊亂及脂質(zhì)過(guò)氧化為特征，將鐵代謝與細(xì)胞死亡這一重要的生命現(xiàn)象直接聯(lián)系到一起。此后10年，鐵死亡迅速成為生命科學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的全球熱點(diǎn)，而王福俤也因?yàn)殚_(kāi)創(chuàng)了鐵死亡器官損傷理論體系等工作被公認(rèn)為領(lǐng)域的引領(lǐng)者。在國(guó)際生物鐵學(xué)會(huì)（BioIron）這個(gè)全球鐵科學(xué)領(lǐng)域權(quán)威的學(xué)術(shù)團(tuán)體中，他一次次站到國(guó)際重量級(jí)“舞臺(tái)”上——作為共同主席，在杭州承辦第七屆國(guó)際生物鐵大會(huì)（2015），這是創(chuàng)會(huì)以來(lái)大會(huì)第一次在中國(guó)舉辦，堪稱(chēng)“鐵學(xué)奧運(yùn)會(huì)”；作為唯一的華人科學(xué)家當(dāng)選為第九屆國(guó)際生物鐵大會(huì)（2023）國(guó)際學(xué)術(shù)委員會(huì)委員（十人委員會(huì)）等，學(xué)會(huì)創(chuàng)立于1973年，王福俤是半個(gè)世紀(jì)以來(lái)唯一一位在其中擔(dān)任重要學(xué)術(shù)職務(wù)的華人科學(xué)家。多年來(lái)，他向世界傳遞著“鐵科學(xué)”的中國(guó)聲音，被國(guó)內(nèi)外同行尊稱(chēng)為“鐵爺”。“今天我們已經(jīng)開(kāi)啟了鐵科學(xué)時(shí)代，一個(gè)嶄新的科學(xué)時(shí)代。”王福俤自信地說(shuō)。

“在鐵死亡領(lǐng)域，我們重點(diǎn)回答鐵是如何誘發(fā)鐵死亡的，以及鐵死亡在心臟、肝臟和腎臟等重要臟器疾病診治中的作用。”為此，王福俤在國(guó)際上率先發(fā)現(xiàn)FTH和HMOX1等心臟疾病鐵死亡關(guān)鍵基因，這項(xiàng)重大突破由心血管期刊《循環(huán)研究》發(fā)布，受到高度關(guān)注；首次發(fā)現(xiàn)了SLC39A14、TXNRD等基因是調(diào)控肝臟鐵死亡的關(guān)鍵；率先解析了鐵死亡蛋白質(zhì)復(fù)合物xCT-4F2hc結(jié)構(gòu)；并在世界首創(chuàng)藥物和可遺傳器官鐵死亡損傷動(dòng)物模型等。與此同時(shí)，他也創(chuàng)立了靶向鐵死亡防治疾病理論，首次發(fā)現(xiàn)鐵死亡致病新靶點(diǎn)并首次針對(duì)性提出靶向診治新策略；首次制訂了靶點(diǎn)基因干預(yù)、祛鐵劑、線粒體抗氧化劑等防治疾病新方案。而在新藥創(chuàng)制上，他合作領(lǐng)導(dǎo)了多個(gè)藥物項(xiàng)目，其中，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的Ⅰ類(lèi)祛鐵新藥已進(jìn)入Ⅱ期臨床，憑借原創(chuàng)成果為疾病防治提供了中國(guó)智慧。

王福俤（左五）在德國(guó)癌癥研究中心訪問(wèn)

更令王福俤驕傲的是，這10年，中國(guó)科學(xué)家從落后地位躍居世界前沿引領(lǐng)。他在公開(kāi)演講中曾提到，鐵科學(xué)及鐵死亡領(lǐng)域的研究論文數(shù)量，中國(guó)科學(xué)家已遠(yuǎn)超過(guò)美國(guó)科學(xué)家。近年來(lái)，國(guó)家自然科學(xué)基金委對(duì)鐵死亡研究的支持力度正在大幅度增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2017年相關(guān)資助項(xiàng)目只有十幾項(xiàng)，但到2021年已經(jīng)超過(guò)300項(xiàng)。中國(guó)科學(xué)家影響力已經(jīng)不容小覷。2020年11月16日，王福俤聯(lián)合全球200余名專(zhuān)家教授，共同組建了“鐵死亡科學(xué)家世界聯(lián)盟”并任聯(lián)盟主席，進(jìn)一步推動(dòng)全世界鐵死亡研究人員的交流與進(jìn)步。也是在這一年，他開(kāi)始組織編撰《鐵死亡》專(zhuān)著。

這部著作系統(tǒng)論證了鐵死亡領(lǐng)域的研究成果和最新進(jìn)展，將基礎(chǔ)理論與前沿創(chuàng)新、專(zhuān)業(yè)技術(shù)與臨床應(yīng)用融為一體。“作為第一部鐵死亡中文專(zhuān)著，《鐵死亡》的面世對(duì)廣大生命科學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和醫(yī)務(wù)工作者是一大喜訊。《鐵死亡》專(zhuān)著既是‘教材’，亦是‘指引’。”鐘南山院士在序言中給予了充分肯定，并鼓勵(lì)他繼續(xù)開(kāi)拓研究，為他題語(yǔ)：“生命奧秘——未知死，焉知生”。樊代明院士稱(chēng)其“是一部整合醫(yī)學(xué)理論實(shí)踐的集大成之作，也是一本利用知識(shí)創(chuàng)造知識(shí)的典例”。沈倍奮院士則感嘆“鐵死亡的研究為生命醫(yī)學(xué)開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)前沿新領(lǐng)域”。

王福俤很感激來(lái)自22位兩院院士的序言或題字。院士們看到他一腔“鐵血丹心”（吳以嶺院士），鼓勵(lì)他“鐵世界，大科學(xué)”（蘇國(guó)輝院士），期望他“鐵學(xué)大成”（饒子和院士），叮囑他“愛(ài)肝護(hù)肝關(guān)注鐵代謝”（王紅陽(yáng)院士），祝賀他“巨著出版”（唐本忠院士）。

“該領(lǐng)域杰出學(xué)者王福俤教授及百余位同仁的共襄協(xié)作，我期待，更深信，《鐵死亡》憑借其翔實(shí)的內(nèi)容和新穎的視角將產(chǎn)生一鳴驚人之效。”陳國(guó)強(qiáng)院士寫(xiě)道。作為“我國(guó)首部《鐵死亡》長(zhǎng)篇巨著”（楊寶峰院士），“該書(shū)鴻篇巨制、內(nèi)容全面翔實(shí)……是專(zhuān)業(yè)科研工作者的必備工具書(shū)，也可作為普通讀者的科普參考書(shū)”（王銳院士）。而這部將近160萬(wàn)字的大部頭也的確得到了院士們的青睞。李校堃院士和詹啟敏院士極為認(rèn)可它作為重要工具書(shū)的地位，叢斌院士表示這是一部具備“前沿性、科學(xué)性、權(quán)威性和典藏性的專(zhuān)著”，郭子建院士用散文詩(shī)般的筆觸感嘆“化學(xué)生物學(xué)里亦有鐵的芬芳”，印遇龍?jiān)菏縿t直接稱(chēng)贊它“可謂上乘之佳作！”

“生命之譜，科學(xué)之典”（陳志南院士），“生命醫(yī)學(xué)的里程碑式新成果”（魏于全院士），“人類(lèi)健康領(lǐng)域的一顆新星”（彭孝軍院士），“精準(zhǔn)健康之瑰寶”（任發(fā)政院士），“生命醫(yī)學(xué)綻放的絢爛玫瑰”（陳子江院士）……贊譽(yù)如潮涌。直到現(xiàn)在，翻開(kāi)這部厚厚的著作，王福俤仍能從字里行間感受到來(lái)自前輩科學(xué)家的肯定與鼓舞。

走進(jìn)“鐵世界”20年，從事金屬離子研究30年，王福俤穩(wěn)扎穩(wěn)打。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，《鐵死亡》是他金屬離子研究體系內(nèi)的第四部專(zhuān)著。早在2013年，他就與中國(guó)醫(yī)科大學(xué)王占友教授組織編譯了《鋅與人類(lèi)健康》；2014年，與青島大學(xué)謝俊霞教授組織編譯《鐵與人類(lèi)健康》；2018年，與美國(guó)康奈爾大學(xué)雷新根教授組織編譯《硒：分子生物學(xué)與人體健康》。它們與最新編著的《鐵死亡》共同構(gòu)成了王福俤的“金屬離子四部曲”，430余萬(wàn)字，均由科學(xué)出版社出版，受到廣泛好評(píng)，一書(shū)難求。

因緣際會(huì)之下，這“四部曲”相繼問(wèn)世。而2023年春天，隨著王福俤鄭重提出“鐵科學(xué)”概念，“第五部曲”《鐵科學(xué)》的編撰工作也提上日程。“鐵世界，大科學(xué)”，一個(gè)嶄新的“鐵科學(xué)時(shí)代”正在拉開(kāi)帷幕。

王福俤在清華大學(xué)醫(yī)學(xué)院交流學(xué)習(xí)

王福俤的“金屬離子四部曲”專(zhuān)著

鋅科學(xué)創(chuàng)造世界新高度

和鐵一樣，鋅離子也是人體必需微量元素。但鋅離子在干細(xì)胞發(fā)育分化中的作用一直不明確，這也吸引了眾多研究者投身鋅世界破解謎團(tuán)。王福俤在金屬離子世界的探索，鋅不可不講。

早在20世紀(jì)90年代末，王福俤就已經(jīng)開(kāi)展了鋅離子調(diào)控腦發(fā)育方面的研究，在國(guó)際上率先發(fā)現(xiàn)鋅缺乏不可逆損傷胚胎神經(jīng)元干細(xì)胞標(biāo)志蛋白Nestin的表達(dá)和調(diào)控。而在美國(guó)密蘇里哥倫比亞大學(xué)訪學(xué)期間，在國(guó)際著名鋅代謝專(zhuān)家大衛(wèi)·艾德教授的指導(dǎo)下，他系統(tǒng)研究了鋅離子轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白SLC39（ZIP）家族調(diào)控機(jī)理，解讀了困擾科學(xué)家長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)的人類(lèi)遺傳病腸病性肢端皮炎的病因之謎，并建立了研究金屬離子穩(wěn)態(tài)代謝的實(shí)驗(yàn)體系。

近年來(lái)，王福俤團(tuán)隊(duì)的研究重點(diǎn)圍繞鋅錳離子穩(wěn)態(tài)代謝及金屬轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白家族S L C30和S L C39功能展開(kāi)。基于此，王福俤團(tuán)隊(duì)在國(guó)際上首次為補(bǔ)鋅可用于2型糖尿病和妊娠期糖尿病預(yù)防與治療提供了肯定答案，為糖尿病防控提供了新的視角和策略；確認(rèn)了膜蛋白SLC39A10（ZIP10）介導(dǎo)巨噬細(xì)胞鋅離子攝取，為炎癥及敗血癥等疾病的防治提供了新靶點(diǎn)；揭示了轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白SLC30A1及鋅離子在斑馬魚(yú)胚胎下頜軟骨發(fā)育重要功能及其調(diào)控機(jī)制；等等。

就在2023年4月，《先進(jìn)科學(xué)》刊發(fā)了一個(gè)畫(huà)風(fēng)可愛(ài)的封面——消防戰(zhàn)士手持吸塵器穩(wěn)站在血細(xì)胞上工作，源源不斷從環(huán)境周?chē)站G點(diǎn)；消防戰(zhàn)士頭頂印著ZIP10，寓意造血干細(xì)胞膜上關(guān)鍵鋅轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白S L C39A10，綠點(diǎn)則代表鋅離子。“鋅離子對(duì)造血系統(tǒng)不可或缺，而SLC39A10膜蛋白是造血干細(xì)胞關(guān)鍵鋅轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，沒(méi)有了它們，會(huì)引起胚胎造血干細(xì)胞內(nèi)鋅缺乏，并最終引發(fā)以程序性壞死為主的細(xì)胞死亡。”作為這篇封面論文通訊作者，王福俤表示，這個(gè)蛋白為國(guó)際首次發(fā)現(xiàn)，它也是至今唯一的鋅轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，對(duì)造血干細(xì)胞穩(wěn)態(tài)及生存至關(guān)重要，也為探索血液相關(guān)疾病防治策略打下了理論基礎(chǔ)。

近年來(lái)，王福俤主持研發(fā)的氨基酸鋅新藥，已經(jīng)獲得國(guó)家新藥證書(shū)并在2000家醫(yī)院推廣，年銷(xiāo)售額達(dá)3億元，超過(guò)1000萬(wàn)患者受益。倪嘉纘院士等專(zhuān)家認(rèn)為，這項(xiàng)成果為推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)、維護(hù)和保障人民健康作出了巨大貢獻(xiàn)。與此同時(shí)，王福俤提出的補(bǔ)鋅防病中國(guó)方案及原創(chuàng)科學(xué)發(fā)現(xiàn)也引領(lǐng)了國(guó)際前沿，推動(dòng)世界鋅科學(xué)研究抵達(dá)了一個(gè)新的高度，他也因此被遴選為國(guó)際鋅生物學(xué)會(huì)理事會(huì)會(huì)員發(fā)展分委會(huì)主席，他也是這個(gè)學(xué)會(huì)歷史上唯一的中國(guó)科學(xué)家。但對(duì)他來(lái)說(shuō)，更具吸引力的，是創(chuàng)新金屬離子穩(wěn)態(tài)理論體系為生命健康帶來(lái)的光明前景。這令他在鐵、鋅研究上高歌猛進(jìn)，卻從未將目光局限于鐵、鋅。

2021年，王福俤團(tuán)隊(duì)受邀在《細(xì)胞與發(fā)育研討》雜志“金屬離子與免疫感染”專(zhuān)題特刊發(fā)表綜述。他們圍繞近年在錳穩(wěn)態(tài)調(diào)控領(lǐng)域獲得的系列重要成果，系統(tǒng)介紹了“錳穩(wěn)態(tài)與病原體和宿主免疫”。據(jù)悉，這本特刊共邀請(qǐng)了來(lái)自7個(gè)國(guó)家的10個(gè)團(tuán)隊(duì)，他們是唯一來(lái)自中國(guó)的科研團(tuán)隊(duì)。

2022年，王福俤團(tuán)隊(duì)在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)與靶向治療》上發(fā)表綜述，對(duì)最新發(fā)現(xiàn)的“銅死亡”這一新型細(xì)胞死亡方式進(jìn)行了深入解讀，不僅總結(jié)了銅代謝的調(diào)控機(jī)制及銅穩(wěn)態(tài)失衡相關(guān)疾病的最新進(jìn)展，還對(duì)銅死亡和鐵死亡特征進(jìn)行了比較和思考，這篇綜述很快成為1‰的熱點(diǎn)論文。

這是王福俤在金屬離子研究中的縮影。“萬(wàn)千物質(zhì)皆芬芳，金屬離子鑄健康。”談到漫漫長(zhǎng)路上的探索，沒(méi)有什么比這兩句親筆詩(shī)，更能道盡他的初心。

王福俤科研成果被國(guó)內(nèi)外權(quán)威期刊遴選為封面（部分）

原天地之美，達(dá)萬(wàn)物之理

天空高懸著一顆心臟，心臟的一角出現(xiàn)了嚴(yán)重的損傷，紅色斑點(diǎn)代表鐵離子蓄積，黃色斑點(diǎn)象征線粒體膜脂質(zhì)氧化。這是因?yàn)椋F代謝失衡及鐵死亡極大地參與了心臟疾病的發(fā)生發(fā)展，而線粒體是啟動(dòng)心臟鐵死亡的關(guān)鍵細(xì)胞器。為了防治鐵死亡介導(dǎo)的心臟損傷疾病，創(chuàng)始神女?huà)z飛身“補(bǔ)天”。而她手中擎舉的“五色神石”由5種相關(guān)治療策略煉制而成，分別指向鐵死亡抑制劑、祛鐵劑、線粒體特異性抗氧化劑、HMOX1抑制劑及低鐵膳食。

這是一張來(lái)自《科學(xué)通報(bào)》的封面圖，由王福俤團(tuán)隊(duì)特別繪制。

“五色石堪煉，吾將師女?huà)z。”在那篇題為《鐵過(guò)載及鐵死亡在心臟疾病中的研究進(jìn)展》的評(píng)述論文中，王福俤借“女?huà)z補(bǔ)天”喻指相關(guān)研究具有重要的臨床價(jià)值，并展示他們推動(dòng)相關(guān)研究走向轉(zhuǎn)化和臨床應(yīng)用的決心。這幅“女?huà)z補(bǔ)天”以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)當(dāng)選2019年度中國(guó)科技期刊“最佳封面”。

“科學(xué)不是呆板的。”王福俤強(qiáng)調(diào)。他認(rèn)為，當(dāng)那些通常只有專(zhuān)業(yè)人士才能解讀的論文，通過(guò)現(xiàn)代圖像藝術(shù)來(lái)呈現(xiàn)，將使深?yuàn)W的科學(xué)知識(shí)更易于理解；而其分享和傳播，必將帶來(lái)更多的趣味性和影響力。法國(guó)文學(xué)家福樓拜曾表示：“越往前走，藝術(shù)越是要科學(xué)化，同時(shí)科學(xué)也要藝術(shù)化。猶如兩人從山麓分手，又在山頂會(huì)合。”隨著時(shí)代的發(fā)展，生硬的字體、簡(jiǎn)單的幾何圖形，已經(jīng)不能滿足科學(xué)期刊封面的追求了，讓科學(xué)與藝術(shù)頂峰相見(jiàn)，為科學(xué)傳播賦予了更為飽滿的內(nèi)涵。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，新時(shí)代的科學(xué)期刊封面設(shè)計(jì)方向主要為科學(xué)可視化和科學(xué)故事化。這兩種方式都在王福俤團(tuán)隊(duì)的封面創(chuàng)作中有所體現(xiàn)，而他本人尤為鐘愛(ài)故事化表達(dá)。

“女?huà)z補(bǔ)天”并非他們的第一次嘗試。早在2017年8月，國(guó)際著名專(zhuān)業(yè)雜志《肝臟學(xué)》就刊登了一個(gè)另類(lèi)的封面——以中國(guó)傳統(tǒng)歇后語(yǔ)故事“黃鼠狼給雞拜年”來(lái)闡述“鐵死亡是一種不同于凋亡，而依賴(lài)于鐵離子的細(xì)胞死亡新方式”。在王福俤的創(chuàng)作靈感中，“雞”代表健康生命或健康肝細(xì)胞，黃鼠狼籃子中暗紅色的鐵離子滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)匾缌顺鰜?lái)，暗示著這個(gè)禮物確實(shí)“沒(méi)安好心”，畢竟鐵離子過(guò)載可以誘發(fā)肝細(xì)胞或機(jī)體（雞）損傷，從而導(dǎo)致“鐵死亡”。“實(shí)際上，黃鼠狼周?chē)鷿M地雞毛也坐實(shí)了鐵死亡已經(jīng)發(fā)生。”王福俤講著其中的細(xì)節(jié)，“中間的籬笆是阻止黃鼠狼吃雞（鐵死亡）的保護(hù)屏障，也是本成果發(fā)現(xiàn)的鐵死亡發(fā)生的保護(hù)基因膜蛋白；而籬笆的形狀，則是這個(gè)膜蛋白跨膜折疊的結(jié)構(gòu)模式圖。”

更值得一提的是，這本創(chuàng)刊于1981年的國(guó)際權(quán)威雜志的封面設(shè)計(jì)一向以保守著稱(chēng)，通常都是一些專(zhuān)業(yè)的病理切片、細(xì)胞、組織圖片，然而這一次，卻破天荒地為來(lái)自中國(guó)的團(tuán)隊(duì)開(kāi)了特例，40余年辦刊來(lái)第一次以手繪故事形式作為封面。“2017年是雞年，我們擬定‘雞’的形象也有寓意吉祥的含義，想以此來(lái)弘揚(yáng)中國(guó)文化。”王福俤愛(ài)好國(guó)風(fēng)是出了名的，將中國(guó)元素融入科學(xué)事業(yè)中，對(duì)他來(lái)說(shuō)是一舉兩得的事。單以生肖為靈感，他和團(tuán)隊(duì)就推出了數(shù)個(gè)封面。

王福俤（右二）在實(shí)驗(yàn)室

2022年，王福俤團(tuán)隊(duì)在《分子與細(xì)胞心臟病學(xué)雜志》就“鐵死亡與心衰”發(fā)表特邀綜述，論文被遴選為封面亮點(diǎn)文章。那張封面從剪紙文化出發(fā)，主打“中國(guó)紅、中國(guó)虎、中國(guó)鐵、中國(guó)心”。漢字“鐵”占據(jù)圖形中心，鐵元素的化學(xué)符號(hào)F e對(duì)稱(chēng)環(huán)繞在漢字周?chē)形骱翔担怀鲨F的核心作用。兩只剪紙虎與“鐵”環(huán)抱，共同構(gòu)成了鐵死亡的3個(gè)關(guān)鍵調(diào)控機(jī)制——鐵代謝“鐵”、谷胱甘肽抗氧化體系和脂質(zhì)過(guò)氧化體系。難得的是，畫(huà)面整體構(gòu)成了心臟形狀，直接點(diǎn)明了這篇文章和期刊的主題。“這幅封面是將中國(guó)漢字推向國(guó)際醫(yī)學(xué)期刊的難得典范。”有專(zhuān)家贊嘆。

同樣的中國(guó)紅色調(diào)，也出現(xiàn)在2023年年初的《骨研究》雜志封面上。這一次，王福俤通過(guò)一篇綜述系統(tǒng)總結(jié)了鐵代謝和鐵死亡的調(diào)控機(jī)制及其在退行性骨疾病中的最新進(jìn)展，全面總結(jié)了在骨系統(tǒng)中鐵死亡與凋亡、自噬等死亡方式的交互作用。由于是兔年，此次，王福俤選用“玉兔搗藥”的傳說(shuō)，以3只玉兔來(lái)代表鐵死亡的3個(gè)關(guān)鍵調(diào)控機(jī)制。

據(jù)《抱樸子》記載，“虎及鹿兔，皆壽千歲”。在我國(guó)，玉兔代表著祥瑞和長(zhǎng)壽。王福俤特意在左右兩只玉兔的帽子上加了紅十字，以象征醫(yī)療和救護(hù)。他們借助“玉兔搗藥”的神話傳說(shuō)，展示玉兔在通過(guò)靶向鐵死亡積極探索新型退行性骨疾病防治策略，這也是相關(guān)領(lǐng)域的未來(lái)發(fā)展方向，能夠?yàn)槿祟?lèi)健康帶來(lái)希望。“中間那只戴禮帽的兔子是我。”王福俤笑著說(shuō)。這是一個(gè)能令熟悉他的人會(huì)心一笑的小設(shè)計(jì)，畢竟，禮帽和圍巾已經(jīng)是王福俤數(shù)十年來(lái)的標(biāo)志性裝束，經(jīng)歷歲月的沉淀，在他身上形成了獨(dú)特的標(biāo)志與風(fēng)范。

采訪過(guò)程中，王福俤逐一解釋這些科學(xué)封面中所蘊(yùn)含的巧思，他愛(ài)每一張封面作品。王福俤團(tuán)隊(duì)科研成果被國(guó)內(nèi)外權(quán)威期刊遴選為封面文章的，高達(dá)20余篇。在同行看來(lái)，王福俤身上無(wú)形中流露著一種文化氣質(zhì)，令他在追求盡善盡美的道路上，能夠?qū)⒖茖W(xué)與藝術(shù)和諧統(tǒng)一起來(lái)。而在團(tuán)隊(duì)看來(lái)，他有著豐富的聯(lián)想能力，無(wú)限的創(chuàng)造力，總能為科學(xué)研究找到一個(gè)恰如其分的對(duì)應(yīng)形象。

譬如，王福俤曾將五虎上將趙云放到他們的封面中，喻指轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白SLC39A14。“它在轉(zhuǎn)運(yùn)金屬離子方面具有強(qiáng)大而復(fù)雜的生理功能，不僅能轉(zhuǎn)運(yùn)‘錳’離子，還對(duì)鐵、鋅等多種金屬離子具有選擇特性。”這種強(qiáng)悍的能力，讓王福俤想起了《三國(guó)演義》中趙云在長(zhǎng)坂坡一戰(zhàn)封神的故事。“趙云是一員‘猛（錳）’將，跟這個(gè)轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的形象十分吻合。”他說(shuō)。中國(guó)工程院院刊《醫(yī)學(xué)前沿》則在今年選中了他們的“三英戰(zhàn)呂布”主題作為封面，生動(dòng)描述了靶向鐵死亡的三條核心代謝通路在攻克人類(lèi)疾病中的重要作用。

在國(guó)際期刊《先進(jìn)科學(xué)》的封面中，王福俤團(tuán)隊(duì)運(yùn)用了民族英雄岳飛的形象。“在缺血再灌注等因素導(dǎo)致的肝損傷中，鐵死亡就如金兵入寇一般‘燒殺搶掠’，所過(guò)之處，肝組織損傷慘重。”他們發(fā)現(xiàn)了肝臟抗鐵死亡新基因蘋(píng)果酸酶M E1。“歷史上，岳飛挺身而出，抵抗侵略；肝臟里，M E1也發(fā)揮著抵抗鐵死亡的關(guān)鍵作用，一旦敲除ME1基因，肝損傷就會(huì)加劇。”他解釋道。

不過(guò)，王福俤并沒(méi)有拘泥于中國(guó)文化典故。《先進(jìn)科學(xué)》2020年的一期封面中，王福俤團(tuán)隊(duì)就以童話《賣(mài)火柴的小女孩》為背景，形象地詮釋了鐵代謝調(diào)控產(chǎn)熱脂肪細(xì)胞功能及分化的重大科學(xué)發(fā)現(xiàn)。對(duì)他來(lái)說(shuō)，無(wú)問(wèn)西東，調(diào)動(dòng)古今中外文化素養(yǎng)為己所用，是科研路上不可或缺的審美觀，也是他想要傳遞下去的一種力量。王福俤開(kāi)設(shè)了“營(yíng)養(yǎng)與健康之藝術(shù)”大學(xué)生通識(shí)類(lèi)課程，以演講式教學(xué)帶動(dòng)起求知熱情，在他的影響下，學(xué)生們通過(guò)不同載體展開(kāi)了對(duì)“健康美”“醫(yī)學(xué)藝術(shù)”等問(wèn)題的探討，形成了良好的文化風(fēng)氣。

王福俤帶領(lǐng)鐵科學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)參加中國(guó)生物物理學(xué)會(huì)生物微量元素分會(huì)學(xué)術(shù)年會(huì)

莊子曰：“原天地之美而達(dá)萬(wàn)物之理。”真理具有普遍性，通過(guò)探求自然之美，可以洞悉宇宙萬(wàn)物的規(guī)律。在王福俤心目中，當(dāng)一個(gè)人意識(shí)到科學(xué)之美，才能激發(fā)對(duì)科學(xué)的興趣。

“科學(xué)是藝術(shù)”，王福俤強(qiáng)調(diào)說(shuō)。

卓越的公共衛(wèi)生科學(xué)衛(wèi)士

這些年來(lái)，王福俤像一位為健康而戰(zhàn)的斗士。針對(duì)營(yíng)養(yǎng)膳食大數(shù)據(jù)和流行病學(xué)研究，他先后發(fā)表30余篇論文，形成了重大疾病公共衛(wèi)生理論體系與防治策略；他執(zhí)筆完成的中國(guó)工程院和中國(guó)科學(xué)院“百年科技強(qiáng)國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略研究”等3項(xiàng)戰(zhàn)略咨詢(xún)項(xiàng)目，為健康中國(guó)國(guó)家戰(zhàn)略提供了科學(xué)理論支撐及科學(xué)家智慧。

王福俤極為關(guān)注公共衛(wèi)生領(lǐng)域的焦點(diǎn)問(wèn)題，首次提出了白色蔬菜防治胃癌新理念，繪制了肥胖致癌量效多維世界健康地圖等。此外，在長(zhǎng)期開(kāi)展鐵科學(xué)研究的過(guò)程中，他發(fā)現(xiàn)全球缺鐵性貧血患者多達(dá)20億人，我國(guó)居民貧血率更是高達(dá)10%。缺鐵性貧血成為困擾人類(lèi)的世紀(jì)頑疾，但人類(lèi)卻始終未能發(fā)現(xiàn)貧血基因，沒(méi)辦法對(duì)其進(jìn)行精準(zhǔn)的靶向治療。經(jīng)過(guò)探索，王福俤團(tuán)隊(duì)在國(guó)際首次發(fā)現(xiàn)人類(lèi)唯一貧血基因TMPRSS6，為全球高發(fā)貧血防治提供了重要科學(xué)依據(jù)，并首創(chuàng)了“黑豆防貧血中國(guó)方案”。對(duì)于這項(xiàng)研究，著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家詹姆斯·麥克隆極為重視，他專(zhuān)門(mén)進(jìn)行了專(zhuān)題評(píng)述，認(rèn)為這是“醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)重大成果，尤其適合發(fā)展中國(guó)家”。

新冠疫情也是王福俤關(guān)注的重點(diǎn)。身為一位公共衛(wèi)生學(xué)專(zhuān)家和戰(zhàn)略科學(xué)家，早在疫情初期，他就帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)通過(guò)當(dāng)時(shí)全球最早、最大的人群薈萃數(shù)據(jù)分析，首次揭示心腦血管等基礎(chǔ)病是新冠病毒感染致死最危險(xiǎn)因素，并提出針對(duì)性防控舉措，成果2020年4月發(fā)表在《研究》上，成為為抗疫勝利提供的最早的科學(xué)支持之一。在2020年舉行的全國(guó)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)大會(huì)上，王福俤基于其最新研究成果，首次提出補(bǔ)充鐵等營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化提高新冠疫苗人體抗體滴度理論假說(shuō)，該理論被國(guó)際著名期刊《柳葉刀·血液病學(xué)》引用和肯定。2022年7月，他作為特邀主編組織《研究》雜志征稿發(fā)表“新冠防控”專(zhuān)刊，并為之撰寫(xiě)專(zhuān)評(píng)；2022年12月初，針對(duì)全國(guó)各地感染人數(shù)急劇上升的趨勢(shì)，他再次發(fā)出倡議，要高度關(guān)注老年人、高齡老人，特別是已患有嚴(yán)重基礎(chǔ)病的老人，尤以北方更為迫切……

可以說(shuō)，幾十年來(lái)，王福俤從不拘泥于一方小天地，在國(guó)際學(xué)術(shù)舞臺(tái)，他致力于發(fā)出“中國(guó)聲音”，展現(xiàn)“中國(guó)智慧”；在國(guó)內(nèi)，他服務(wù)公共衛(wèi)生事業(yè)，開(kāi)展公益健康科普宣教工作，扎扎實(shí)實(shí)地為全民健康事業(yè)而奮斗。

王福俤認(rèn)為，在專(zhuān)業(yè)范圍內(nèi)發(fā)聲，是他應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。站在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家角度，從2014年起，他就帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建微信公眾平臺(tái)“營(yíng)養(yǎng)發(fā)現(xiàn)”。到如今，他們不顧勞累，利用業(yè)余時(shí)間運(yùn)行了“鐵死亡Club”“科學(xué)封面”等多個(gè)公眾號(hào)，發(fā)布文章2500余篇，閱讀分享100余萬(wàn)人次，用以推介前沿學(xué)術(shù)進(jìn)展，傳播正確的營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，堅(jiān)守著身為科研工作者的一腔情懷和社會(huì)擔(dān)當(dāng)。此外，他還當(dāng)選為上海科普大講堂科普宣教大使。

王福俤（中）擔(dān)任研究型醫(yī)院高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)訪談嘉賓

“沒(méi)有全民健康，就沒(méi)有全面小康。”在王福俤眼中，民眾是根基，健康的民眾是建設(shè)現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。這也是他最大的家國(guó)情懷，為健康中國(guó)作出更大的貢獻(xiàn)，他樂(lè)此不疲。

杰出的醫(yī)學(xué)管理家和戰(zhàn)略家

2023年1月22日，大年初一，“南華大學(xué)”的名字出現(xiàn)在了央視《新聞聯(lián)播》上。這一次被聚焦的是南華大學(xué)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“南華”）附屬第一醫(yī)院醫(yī)護(hù)工作人員春節(jié)期間堅(jiān)守一線，通過(guò)綠色通道救治患者，全力保障群眾健康的事跡。從1月3日算起，短短20天內(nèi)，這是南華大學(xué)第10次登上央視，其中兩次都是《新聞聯(lián)播》，報(bào)道對(duì)象是南華大學(xué)附屬的3所醫(yī)院——南華醫(yī)院、第一醫(yī)院和第二醫(yī)院。

“快看，這是我們學(xué)校！”南華人自豪的聲音亮起來(lái)。而作為新南華人，王福俤也倍感驕傲。

這幾年來(lái)，王福俤先后擔(dān)任南華大學(xué)副校長(zhǎng)、南華大學(xué)衡陽(yáng)醫(yī)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“衡醫(yī)”）院長(zhǎng)等職務(wù)，致力于探尋醫(yī)學(xué)教育創(chuàng)新發(fā)展的獨(dú)特路徑，以全球視野、頂尖科學(xué)家的格局、杰出醫(yī)學(xué)戰(zhàn)略管理學(xué)家的眼光，成為了地方綜合性大學(xué)醫(yī)學(xué)教育改革的先鋒與典范。

南華大學(xué)是湖南省省屬高校中唯一一所由5個(gè)部委與湖南省政府共建的大學(xué)，衡醫(yī)則是國(guó)家衛(wèi)健委與湖南省政府唯一共建的地方性大學(xué)醫(yī)學(xué)院。創(chuàng)建以來(lái)，衡醫(yī)為國(guó)家及地方輸送了8萬(wàn)余名醫(yī)科人才，涌現(xiàn)了以中國(guó)科學(xué)院院士曾益新和陳國(guó)強(qiáng)等為代表的眾多杰出校友。接受南華重任之前，王福俤正擔(dān)任浙江大學(xué)求是特聘教授、營(yíng)養(yǎng)與糧食安全研究所所長(zhǎng)，帶領(lǐng)著一支無(wú)堅(jiān)不摧、鐵的戰(zhàn)隊(duì)，開(kāi)展著世界引領(lǐng)性創(chuàng)新工作。在此之前，他完全可以不給自己加這層碼，但在深思熟慮之后，還是接過(guò)了這根橄欖枝，奔波于杭州和衡陽(yáng)之間。原因也很純粹，南華大學(xué)應(yīng)國(guó)計(jì)民生而立，衡醫(yī)始終扎實(shí)推進(jìn)卓越醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)和醫(yī)學(xué)科技創(chuàng)新，這與他多年來(lái)追求的“大道”不謀而合。

在衡醫(yī)人眼中，這位新任掌門(mén)身上總是有著用不完的熱情和精力。衡醫(yī)代表隊(duì)從第十屆中國(guó)大學(xué)生醫(yī)學(xué)技術(shù)技能大賽中披荊斬棘贏得臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)五年制賽道、護(hù)理學(xué)專(zhuān)業(yè)賽道“雙金牌”，王福俤會(huì)隆重慶功，鼓舞士氣；南華地處衡陽(yáng)，他就帶團(tuán)隊(duì)高密度走訪名校名院、開(kāi)展學(xué)術(shù)交流，從湖南、四川、浙江到北京、上海、廣州等地，走到哪里，“南華衡醫(yī)”的名字就亮到哪里。“我們要讓大家看到我們的發(fā)展決心。”在他的努力下，衡醫(yī)與廣州醫(yī)科大學(xué)、南方醫(yī)科大學(xué)、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部、清華大學(xué)醫(yī)學(xué)院等建立了緊密的合作關(guān)系。

“最開(kāi)始我跟科學(xué)家好友們分享南華喜悅時(shí)，他們祝賀之余難免會(huì)問(wèn)‘南華在哪里’。南華在哪里呢？用我演講中的一句話說(shuō)‘南華在美麗雁城衡陽(yáng)，南華在南岳衡山之巔！’”但王福俤也深知，擦亮南華的招牌，要靠一步一步走出去。與“鐵爺”的朋友圈相比，他更樂(lè)于看到南華衡醫(yī)的“朋友圈”逐漸擴(kuò)大。

最令王福俤感到興奮的是，今年2月拜訪鐘南山院士時(shí)，他大力支持衡陽(yáng)醫(yī)學(xué)院強(qiáng)化醫(yī)教協(xié)同，支持衡陽(yáng)醫(yī)學(xué)院開(kāi)設(shè)南山班，鼓勵(lì)衡陽(yáng)醫(yī)學(xué)院深化醫(yī)學(xué)教育創(chuàng)新改革。“鐘老說(shuō)，你們這是在醫(yī)學(xué)院建設(shè)上跑出了‘衡醫(yī)加速度’。”提到這份肯定和支持，王福俤的眉目間閃耀著光芒，比聽(tīng)到對(duì)他本人的學(xué)術(shù)贊譽(yù)時(shí)更加動(dòng)容。

大道如砥，行者無(wú)疆，王福俤在衡醫(yī)的探索進(jìn)入了一個(gè)新的階段。春天已過(guò)，盛夏來(lái)臨，他仍然奔波在路上，也有越來(lái)越多的同行習(xí)慣了從“鐵爺”口中聽(tīng)到南華衡醫(yī)的藍(lán)圖。“三湘四水多豪杰，衡醫(yī)雁飛敢為先！”那神采飛揚(yáng)的自信，在他的眉目間，也在他的詩(shī)句中。

結(jié)語(yǔ)

健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行。科學(xué)發(fā)展?fàn)I養(yǎng)學(xué)，打造營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域國(guó)家戰(zhàn)略科技力量，是踐行健康強(qiáng)國(guó)的重要方向。

鐵、鋅等金屬離子是人體必需營(yíng)養(yǎng)素，更是營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究皇冠上的明珠，關(guān)乎我國(guó)重大疾病防控政策制定、公共衛(wèi)生頂層設(shè)計(jì)和全民健康體系構(gòu)建。面向人民生命健康，王福俤從事金屬離子穩(wěn)態(tài)前沿研究30余載，開(kāi)創(chuàng)金屬離子時(shí)空穩(wěn)態(tài)調(diào)控理論，創(chuàng)建靶向調(diào)控金屬離子精準(zhǔn)疾病防控技術(shù)體系，研發(fā)靶向金屬離子穩(wěn)態(tài)的新藥并提出公共衛(wèi)生安全中國(guó)特色方案，使數(shù)千萬(wàn)患者人群受益，強(qiáng)力支撐了健康中國(guó)2030戰(zhàn)略。

深耕細(xì)作，篤行致遠(yuǎn)。在營(yíng)養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域，王福俤躬身精進(jìn)，成為引領(lǐng)我國(guó)金屬離子研究超越世界發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐者，鐵科學(xué)新學(xué)科的提出者、開(kāi)拓者和領(lǐng)導(dǎo)者，其豐碩原創(chuàng)成果產(chǎn)生了巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)了營(yíng)養(yǎng)科學(xué)發(fā)展，形成了卓越的國(guó)際學(xué)術(shù)影響力。而在長(zhǎng)期致力營(yíng)養(yǎng)科學(xué)前沿和重大疾病公共衛(wèi)生防控策略研究的過(guò)程中，他還是一位求真務(wù)實(shí)、守正創(chuàng)新的“布道者”，為我國(guó)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀青年人才，為切實(shí)維護(hù)國(guó)民健康、服務(wù)科技強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略作出了杰出貢獻(xiàn)。

“王福俤教授在我的印象中，熱情、執(zhí)著、睿智，還不乏幽默和風(fēng)趣，是一名純粹的學(xué)者。”中國(guó)工程院院士印遇龍?jiān)u價(jià)道。

一位深耕者和行動(dòng)派，一位充滿藝術(shù)氣息的科學(xué)家——在王福俤身上，多種氣質(zhì)交織在一起，形成獨(dú)特的磁場(chǎng)，使他富有魅力。不久前，他又一篇長(zhǎng)篇深度綜述發(fā)表在國(guó)際理學(xué)頂尖期刊《配位化學(xué)評(píng)論》上。這是他“營(yíng)養(yǎng)田”中結(jié)出的又一枚果實(shí)。在他的灌溉下，這塊“營(yíng)養(yǎng)田”將日益肥沃，迎來(lái)更大的豐收！