春播馬鈴薯栽培技術及病蟲害防治措施

馬小紅

摘 ? ?要：文章以春播馬鈴薯為研究對象，分別從栽培技術與病蟲害防治技術2個方面進行了詳細分析，目的是為我國種植人員的馬鈴薯種植工作提供一定的參考與借鑒，在提升馬鈴薯栽培技術與病蟲害防治技術優化創新的同時，推動馬鈴薯種植業平穩運行和可持續健康發展。

關鍵詞：春播馬鈴薯；栽培技術；病蟲害防治

文章編號：1005-2690（2023）14-0048-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S435.32；S532 ? ? ? 文獻標志碼：B

馬鈴薯種植是甘肅省臨夏縣的支柱產業之一，對推動當地經濟發展具有重要作用。隨著時代的發展和科學技術的進步，種植人員開始尋找更適合當地實際情況的馬鈴薯栽培技術與病蟲害防治技術來促進當地農業發展。

1 春播馬鈴薯栽培技術要點

1.1 選擇品種及選地和整地工作

1.1.1 選擇品種

品種選擇是馬鈴薯春播的首要環節，馬鈴薯種子的質量會對其后續生長情況和產量造成直接影響，因此，種植人員應根據當地的實際情況選擇適合春播的馬鈴薯品種。通常情況下，春播的馬鈴薯種子顆粒形狀較為飽滿且無病蟲害，規格大小也更加趨于一致性。

種植人員在挑選過程中，應選擇表面無凹陷且無明顯磕碰的馬鈴薯種子。除此之外，甘肅省臨夏縣可供種植人員選擇的馬鈴薯種子品類較為豐富，常見的有烏蒙、克新等，具有較高的抗病性和耐性，不僅能降低種植人員的后續工作難度，還能在最大程度上保證當季馬鈴薯的高質高產。

1.1.2 選地和整地工作

馬鈴薯春播前的選地和整地工作會對整個播種工作產生重要影響，只有在前期對種植地土壤進行相關處理，才能確保馬鈴薯正常生長，該項工作也是馬鈴薯春播前必不可少的關鍵環節。以甘肅省臨夏縣的實際情況為例，種植人員在進行選地與整地時必須要注意以下4個要點。

一是為了減少雜草和各類病蟲害干擾春播馬鈴薯的正常生長，當地種植人員可以采用倒茬種植和合理輪作。具體來說，以3年為一個完整的輪作周期，在同一片種植地上按照時間順序播種馬鈴薯、其他豆類和谷類作物。另外，在此過程中還應保證植作物不能與茄科類或根類作物連作，否則會導致馬鈴薯減產。二是春播馬鈴薯對種植地土壤的要求較高。通常情況下，沙壤土田塊最適合在春季播種馬鈴薯。三是在種植地內前茬作物采摘和收獲后，應及時進行深耕處理，并對其開展晾曬作業。種植地土壤的深耕深度為15～20 cm，保證土壤呈疏松多孔的狀態。起壟高度為25 cm左右，寬度為60 cm左右，壟與壟之間的距離一般情況下不得小于100 cm。四是在對種植地土壤進行深耕操作的同時，還應積極開展施肥作業。具體來說，為了保證春播馬鈴薯工作順利展開，可以施用完全腐熟農家肥45 t/hm2。除此之外，種植人員還應將各類播種肥撒入種植地塊中，比如施用磷酸二銨2 250 kg/hm2、尿素562.5 kg/hm2、硼砂112.5 kg/hm2等。

1.2 種薯前期處理

春季氣候開始變暖，馬鈴薯生長需要經過漫長炎熱的夏季，在選擇高質量馬鈴薯品種的基礎上，種植人員還應對這些馬鈴薯種子進行前期處理工作，主要從以下3個方面展開，分別是曬種處理、切塊處理、消毒處理。

1.2.1 曬種處理

種植人員應先將馬鈴薯種子冷藏一段時間后取出，放置在15～20 ℃的環境中晾曬。需要注意的是，種植人員除了要確定當前晾曬環境的光線為散射光以外，還應根據實際情況翻動馬鈴薯種子，防止馬鈴薯種子出現腐爛等情況，幫助馬鈴薯盡快結束休眠期。

1.2.2 切塊處理

選擇縱切的方式對馬鈴薯進行切塊處理。有研究證明，相較于橫切來說，縱切更不容易引發病蟲害。操作過程中，應根據實際情況合理控制馬鈴薯的切塊大小，若切塊過大則會導致馬鈴薯的不合理利用和浪費，增加種植人員的生產成本；若切塊過小則會加快馬鈴薯的營養與水分流失，削弱馬鈴薯種子的各項性能，導致當季馬鈴薯減產[1]。在切塊處理過程中，應保證每個馬鈴薯切塊上均有芽眼，若發現存在蟲眼或已經沾染病蟲害，應立即更換刀具并消毒，盡可能減少或避免病蟲害的擴散，降低病蟲害的發生概率。

1.2.3 消毒處理

使用消毒試劑清洗消毒馬鈴薯的切口處，盡可能清除干凈馬鈴薯切口處的淀粉。同時，合理晾曬，在此過程中進行避光處理，有效控制切塊馬鈴薯內的水分。當馬鈴薯種子開始發芽并生長至1～3 cm后，若發現顏色開始轉綠就可進行播種作業。除了要對切塊馬鈴薯進行清洗消毒處理工作以外，種植人員還應使用75％酒精對這期間使用過的工具進行消毒處理，若工具處理過沾染病蟲害的馬鈴薯，還應在對其進行酒精消毒的基礎上，再次使用3％蘇打水深度消毒。

1.3 適時播種

選擇適當的時間開展播種作業是確保春播馬鈴薯高質高產的關鍵和核心環節，種植人員在實際栽培過程中應著重注意以下3個方面的內容。

一是播種前應先確認種植地土壤的溫度，當種植地土壤10 cm深度下的溫度達到8～10 ℃時方可播種。為了使馬鈴薯出苗避開霜凍期，通常情況下選擇冬霜日前20～30 d開展播種作業。

二是為保證馬鈴薯種子發芽整齊，應選擇合適的播種機具以及使用合理的種薯處理方法提升發芽率，并且要做好相應的催芽工作，避免種子發生霉變。另外，通過科學有效的管理方式保障馬鈴薯的生長狀況處于最佳狀態，以達到高產量與高品質的目的。

三是根據具體的生產需求，制訂栽培技術方案并嚴格按照此方案執行，可以最大限度地降低馬鈴薯病蟲害的發生概率，為后續高質量產出奠定堅實基礎。此外，還應加大日常維護保養力度，降低病蟲害的發生概率[2]。

馬鈴薯進入薯塊膨大期后，應保證種植地溫度最高不超過23 ℃，且盡可能保證灌溉充沛，促進馬鈴薯塊莖部位充分吸收水分，提升當季馬鈴薯的產量和質量。種植人員應采用開溝點種法展開播種，并確保開溝的深度在10～15 cm，將經過嚴格處理的馬鈴薯切塊均勻放置在溝內，再進行填土操作，這也是提高馬鈴薯出苗效率的關鍵措施之一。此外，種植人員還可以將播種機放置于壟間位置處，同時利用地輪帶動種薯滾動播種。為了使馬鈴薯能順利出土，可對馬鈴薯植株進行適當澆水處理，或是選擇在陰雨天氣播種，增加土壤含水量，降低其內部溫度，避免發生凍害現象，為后期馬鈴薯生長提供有利條件。

1.4 田間管理

1.4.1 中耕培土與雜草處理

中耕培土與雜草處理是防止種植地土壤板結的有效措施。種植人員通常會在馬鈴薯苗期后開展第1次中耕培土作業，中耕深度一般在8～10 cm；第2次中耕培土作業與第1次作業間隔10～15 d，此時中耕深度可以在第1次作業基礎上適度增加；第3次中耕培土作業應在馬鈴薯現蕾期進行，此時深度應盡量小于第2次的中耕深度。

在中耕培土期間處理雜草時，應使用30％施田補乳油3 000 mL/hm2兌水750 kg/hm2噴灑雜草。馬鈴薯出苗后，應在種植地噴灑15％精穩殺得乳油11 250 mL/hm2防治禾本科雜草。同時，收獲時采用20％精穩殺得＋50％水楊酸乳劑噴灑所有禾本科雜草以及闊葉類雜草[3]。

1.4.2 灌溉

由于馬鈴薯的幼苗植株較小，在生長過程中不需要大量水分，只需格外關注馬鈴薯在干旱天氣的生長情況即可。除此之外，春播馬鈴薯需水量最大的時期是塊莖膨大期，需根據實際天氣情況和種植地土壤含水量的情況合理灌溉。若遇到連續陰雨天，種植人員應及時展開排水作業，避免水量過大破壞馬鈴薯根莖。若出現干旱期應及時灌溉，多采用漫灌方式。

1.4.3 施肥

通常情況下，對馬鈴薯的第1次追肥作業應在馬鈴薯幼苗生長初期階段進行。因為馬鈴薯幼苗剛出土不久，根系尚未發育完全，此時植株剛開始形成莖葉，需要吸收養分。植株體內有一部分水分和無機鹽等，要想及時補充養分，應施入較多肥料，促進其迅速成生和吸收養分，滿足植株生長所需的營養。如果這時施用肥料過量或土壤干旱，會導致根系生長不良，出現“花而不實”現象，影響馬鈴薯的產量及質量。

1.5 采收

馬鈴薯采收工作在春播后的80～90 d且馬鈴薯葉片顏色開始變黃時進行。為盡可能減少在此過程中不必要的損失，種植人員要選擇在晴朗的天氣采收，及時將已收獲的馬鈴薯放在陽光下晾曬2 h，并清除干凈其表面泥土，貯藏在避光處。

2 春播馬鈴薯的病蟲害防治

2.1 化學防治技術

2.1.1 花葉病

患有花葉病的馬鈴薯植株盡管會正常生長，但其葉肉的顏色會隨著時間推移呈現明顯差異，且葉脈也會出現輕花葉癥狀。發病后期，馬鈴薯植株的頂部葉片會出現較為明顯的黑色斑點，且隨著病情加重蔓延到馬鈴薯植株的主莖。若馬鈴薯種子本身就帶有一定毒性，則花葉病的癥狀就會更加明顯，植株矮化與皺縮程度也會比本身不帶毒性的馬鈴薯種子更重，患病嚴重時會出現壞死斑等現象[4]。

花葉病導致馬鈴薯產量和品質均有所下降，因此需要對其進行有效防治。在實際生產過程中，要針對花葉病的危害進行全面分析，并采取針對性措施加以防治，才能更好地提高馬鈴薯種植效益。防治花葉病的過程中，可以選擇噴灑甲基托布津和多菌靈。甲基托布津能有效抑制病原菌孢子萌發，并具有較高的殺菌活性；多菌靈具備較強的抑菌效果。在實際應用過程中，需要結合當地氣候條件以及病蟲害發生情況合理搭配，才能達到理想的防治效果。另外，還要做好土壤處理工作，為之后用藥提供便利。加大日常管理力度，確保各項指標處于良好范圍內，保證農作物健康生長。此外，需要注意的是，具體使用藥物時要根據不同病蟲害類型選擇合適的藥劑品種，并將施藥濃度控制在1～3 g/m2，同時嚴格按照正確方法操作，確保噴藥均勻，將藥害發生率控制在最低范圍內。

2.1.2 青枯病

青枯病屬于細菌性病害，隨著病體宿主傳播到種植土壤中，對馬鈴薯植株和種植地環境會造成不利影響。若是青枯病發生在水分含量高且濕度大的地區，最長可存活2～3年；若發生在干燥地區，存活時間會大大縮短。患有青枯病的馬鈴薯首先會在根部發生病變，隨著時間推移和病情蔓延開始腐爛，維管束也會由原先的綠色變為棕褐色，有時還會出現白色分泌物。防治青枯病時，可以噴灑生石灰，或噴灑70％可殺得500倍液、20％葉青雙可濕性粉劑1 000倍液，防治效果顯著。

2.2 物理防治技術

物理防治技術是為了減少化肥和農藥試劑的用量。在馬鈴薯的栽培與生長期間，種植人員應根據種植地土壤的相關特性定期開展除草工作，避免雜草爭奪養分，也可避免雜草帶來其他病蟲害[5]。由于春播馬鈴薯在種植過程中天氣剛回暖，雜草還未生長，呈數量較少且繁殖力較弱的特點，此時使用一般的化學試劑即可清除，但會對種植地和馬鈴薯產生一定的不良影響。因此這一階段應多采用人工清除的方式進行雜草處理工作。這種模式雖然消耗了一定的人力和物力，但化學農藥試劑的使用減少不僅能從一定程度上保證馬鈴薯的品質，還能減少農藥對各類資源的污染。

在春播馬鈴薯種植的過程中，為了進一步減少相關害蟲的侵襲，種植人員還可建設防護網，盡可能將害蟲隔絕在馬鈴薯種植地外，避免害蟲與馬鈴薯幼苗直接接觸，減少害蟲對馬鈴薯造成的不良影響。有條件的農戶還可以在此基礎上加大對馬鈴薯病蟲害防治的資金投入力度，通過在種植地安裝振頻式殺蟲燈或黑光燈的方式，在無太陽光線照射的夜晚將殺蟲燈打開，能有效滅殺馬鈴薯種植地的害蟲，降低害蟲之間的交配率，減少蟲卵。采用物理防治技術會使相關種植地間的雜草等清除得較為徹底和干凈，也給馬鈴薯留出了充足的生長空間，有利于維持種植地的正常空氣流通，還能為馬鈴薯儲存一定水分，因此物理防治技術逐漸被種植人員所認可和使用。

3 結束語

盡管種植人員已經開始使用各種先進技術手段加強馬鈴薯的春播種植工作，但這些技術在實際應用中還存在一系列問題。種植人員應及時轉變傳統種植思維和觀念，通過各種方式掌握相關種植技術的運作原理和實際操作方法，并站在全局視角重新審視春播馬鈴薯，確保當季馬鈴薯的高質高產，為整個行業帶來更大的經濟效益和社會效益。

參考文獻：

[1]張茂明.水稻育秧棚內稻殼覆蓋馬鈴薯栽培技術研究[J].蔬菜，2022（11）：25-28.

[2]付艷慧，張秀豐，李曉偉，等.“水肥一體化”技術在馬鈴薯栽培中的應用[J].河北農業，2022（9）：73-75.

[3]劉尼尼.基于智慧農業的馬鈴薯優質高產栽培技術研究[J].農業開發與裝備，2022（5）：166-168.

[4]張改連，高引全.馬鈴薯無公害栽培技術與病蟲害防治措施分析[J].農業技術與裝備，2021（8）：160-161.

[5]錢莉莉，胡德文.南方地區春播馬鈴薯覆蓋地膜機械化栽培技術[J].上海蔬菜，2021（2）：27-28.