技工院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究

張潔

摘 要：在以信息技術(shù)為支撐的新業(yè)態(tài)背景下，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生除了要掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)外，還應(yīng)具備實(shí)踐和應(yīng)用能力。本文通過(guò)對(duì)廣西南寧、柳州、梧州等地7所開(kāi)設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的技工院校開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查和走訪相關(guān)企業(yè)，從實(shí)踐教學(xué)角度，針對(duì)目前技工院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)手段單一、平臺(tái)建設(shè)滯后、教師實(shí)踐教學(xué)能力不強(qiáng)、部分課程內(nèi)容陳舊和校企融合度不高等問(wèn)題進(jìn)行研究分析并提出建議。

關(guān)鍵詞：技工院校? ? 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)? ? 實(shí)踐教學(xué)

一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才需求分析

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才需求旺盛，畢業(yè)生就業(yè)前景良好。2023年1月，人力資源社會(huì)保障部發(fā)布全國(guó)“最缺工”100個(gè)職業(yè)排行，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人員位列第二位。廣西人才網(wǎng)發(fā)布的2022年全區(qū)人才供求報(bào)告顯示，銷(xiāo)售類(lèi)人才較為緊缺，而作為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的技工院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在校生規(guī)模卻沒(méi)有呈現(xiàn)同比增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

經(jīng)調(diào)查，在廣西開(kāi)設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的7所技工院校中，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在校生人數(shù)在100人以下的占57.1%，100～200人的占28.6%，200～300人的占14.3%，301～400人為0。受高校擴(kuò)招和初中生源總量自然減少的雙重影響，技工院校“招生難”問(wèn)題日益凸顯。

二、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才能力培養(yǎng)需求

技工院校大多將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為高素質(zhì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理人員和技能型人才，普遍開(kāi)設(shè)有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)策劃和商務(wù)談判等系列課程。

調(diào)查顯示，企業(yè)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的能力要求排前5位的依次為溝通及社交能力、業(yè)務(wù)能力、創(chuàng)新能力、營(yíng)銷(xiāo)策劃能力、市場(chǎng)調(diào)研能力，因此市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生不僅需要具備良好的專(zhuān)業(yè)能力，還應(yīng)具備市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐能力。在企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)中，認(rèn)為能較好滿足崗位要求的占41.2%，基本滿足崗位要求的占29.4%，與崗位要求存在一定差距的占29.4%。畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)對(duì)口就業(yè)率在80%～90%的占11.7%，70%～79%的占58.8%，70%以下的占29.5%。畢業(yè)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，具體體現(xiàn)在畢業(yè)生實(shí)踐能力較弱，同時(shí)面臨著與高職生“搶飯碗”的挑戰(zhàn)。

三、技工院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

調(diào)查顯示，絕大部分技工院校對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)重視程度不夠，實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中落實(shí)不到位，教學(xué)和考核手段單一，缺乏有效載體和資金支持，校企融合度不高。在筆者所調(diào)查的7所學(xué)校中，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)地（基地）數(shù)量為0個(gè)的占42.8%，1個(gè)的占42.8%，2個(gè)及以上的占14.4%。在教學(xué)手段上，目前采用單一課堂教學(xué)的占42.9%，采用“課堂教學(xué)+虛擬仿真軟件”教學(xué)的占57.1%。專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)置在一定程度上存在重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)象，其中，理論和實(shí)踐課程占比各為50%的為57.1%，理論課程占比達(dá)到70%以上的為28.6%，純理論課程的為14.3%。在實(shí)踐活動(dòng)安排方面，有的學(xué)校安排的實(shí)踐活動(dòng)為崗位實(shí)習(xí)，是在完成理論教學(xué)后進(jìn)行的，即在第二學(xué)年、第三學(xué)年或第四學(xué)年進(jìn)行3～6個(gè)月不等的實(shí)踐，這與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)較強(qiáng)知識(shí)運(yùn)用能力的目標(biāo)不符。在學(xué)生考核方式上，采用理論結(jié)合實(shí)踐考試方式的占42.9%，采用純理論考試方式的占57.1%，采用實(shí)踐考試方式的為0。對(duì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的扶持力度不夠，其中沒(méi)有資金投入的占57.1%，開(kāi)設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課的占47%。缺乏相應(yīng)的教學(xué)激勵(lì)機(jī)制，學(xué)生參加學(xué)科競(jìng)賽的積極性不高，其中積極參與的占28.6%，較少和偶爾參與的占71.4%。

四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)及配置

調(diào)查顯示，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)“雙師型”教師或一體化教師比例達(dá)到30%及以上占71.4%。本科及以上學(xué)歷教師占全體市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教師比例為90%～100%的占57.1%，70%～80%的占14.3%，60%及以下的占28.6%。教師來(lái)源途徑較為單一，其中師資80%以上為高校畢業(yè)生的占42.9%，企業(yè)引進(jìn)教師占20%以下的為42.8%，沒(méi)有引進(jìn)企業(yè)教師的占14.3%。專(zhuān)業(yè)教師業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)有待加強(qiáng)，其中每年參加校級(jí)集中業(yè)務(wù)（實(shí)踐能力）培訓(xùn)次數(shù)為0次的占28.6%，1?2次的占42.8%，3次及以上的占28.6%。

五、優(yōu)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的建議

（一）確定技工院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

在對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位上，“管理人才”“技能型人才”和“高素質(zhì)人才”是大多數(shù)技工院校的表述用詞。對(duì)于生源大多數(shù)為初中畢業(yè)生的技工院校而言，畢業(yè)生就業(yè)方向基本為一線普通銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)崗位，將培養(yǎng)目標(biāo)定位為“從事基層營(yíng)銷(xiāo)工作的技能型人才”更為準(zhǔn)確。由于技工院校的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案大多沒(méi)有明確培養(yǎng)方向，且在課程體系設(shè)置中大多為通識(shí)營(yíng)銷(xiāo)課程，沒(méi)有體現(xiàn)特色，畢業(yè)生到崗后還需要重新參加培訓(xùn)，不僅增加企業(yè)的用工成本，也有悖于技工院校學(xué)生學(xué)習(xí)和就業(yè)無(wú)縫對(duì)接的宗旨。因此，建議技工院校以當(dāng)?shù)卣l(fā)布的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才需求為風(fēng)向標(biāo)，緊密對(duì)接產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)實(shí)際用工需要，細(xì)分培養(yǎng)方向，提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)性和針對(duì)性，使其更好地適應(yīng)市場(chǎng)需要。

（二）正確理解實(shí)踐教學(xué)理念的內(nèi)涵

開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的最終目標(biāo)是幫助學(xué)生學(xué)會(huì)解決實(shí)際問(wèn)題，是以課堂教學(xué)為基本單元的教育實(shí)踐活動(dòng)，具備真實(shí)性。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)包含兩個(gè)模塊的內(nèi)容：一個(gè)模塊是通過(guò)建構(gòu)虛擬仿真場(chǎng)景，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)；另一個(gè)模塊是在真實(shí)的工作環(huán)境下開(kāi)展實(shí)踐訓(xùn)練。實(shí)踐教學(xué)的重點(diǎn)不僅在于內(nèi)容還在于方法，通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)生會(huì)學(xué)，即學(xué)會(huì)怎么去學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)解決實(shí)踐中問(wèn)題的方法和技能，最終實(shí)現(xiàn)實(shí)踐能力提升，從而提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，只有正確理解實(shí)踐教學(xué)內(nèi)涵并掌握其運(yùn)用方法，才能轉(zhuǎn)化為教師開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)的自覺(jué)行動(dòng)。

（三）以營(yíng)銷(xiāo)崗位需求為導(dǎo)向加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)

堅(jiān)持以崗位需求為導(dǎo)向，深化校企融合，切實(shí)形成“校內(nèi)實(shí)訓(xùn)+校外實(shí)戰(zhàn)”的教學(xué)體系，從而更好地提升學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。

1.校企共同開(kāi)發(fā)實(shí)踐課程，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)育人

明確市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方向，組建一支以學(xué)校為主、企業(yè)為輔的實(shí)踐性課程資源開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)應(yīng)企業(yè)崗位需求，開(kāi)發(fā)課程資源包，實(shí)施精準(zhǔn)的實(shí)踐訓(xùn)練，提升實(shí)踐課程與企業(yè)需求的貼合度，進(jìn)而提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2.完善實(shí)踐平臺(tái)建設(shè)，提升實(shí)踐能力

一是學(xué)校加大資金保障力度，完善實(shí)訓(xùn)室模擬環(huán)境和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)建設(shè)，使學(xué)生通過(guò)模擬實(shí)訓(xùn)能夠全面系統(tǒng)地運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論，有效解決實(shí)際問(wèn)題。二是通過(guò)校企合作的方式共建實(shí)踐基地，如在校內(nèi)共建菜鳥(niǎo)驛站、創(chuàng)業(yè)孵化基地等。打破原有理論和實(shí)踐教學(xué)時(shí)間安排割裂的舊模式，根據(jù)實(shí)踐教學(xué)需要，組織學(xué)生到合作企業(yè)生產(chǎn)一線開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，提高企業(yè)文化認(rèn)同感。通過(guò)在真實(shí)崗位和工作環(huán)境中查找不足，明確努力方向，提高實(shí)踐訓(xùn)練針對(duì)性。

3.關(guān)注體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)，增強(qiáng)解決問(wèn)題的能力

在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生群體中開(kāi)展“營(yíng)銷(xiāo)冠軍爭(zhēng)奪賽”的競(jìng)賽活動(dòng)，學(xué)生以小組為單位組建營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，專(zhuān)業(yè)教師組成導(dǎo)師團(tuán)，在學(xué)校文化藝術(shù)節(jié)、職業(yè)教育活動(dòng)周和自建校園購(gòu)物網(wǎng)站等平臺(tái)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)評(píng)比活動(dòng)。通過(guò)真實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐體驗(yàn)“經(jīng)商”的方式，更好地鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)及引導(dǎo)需求能力、解決問(wèn)題能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

4.重視心理健康教育，培養(yǎng)良好的職業(yè)心理素質(zhì)

樹(shù)立以職業(yè)成長(zhǎng)為主線的職業(yè)心理教育理念，利用第一、第二課堂組織學(xué)生開(kāi)展職業(yè)心理素質(zhì)訓(xùn)練，使職業(yè)心理教育實(shí)現(xiàn)從單純的校本育人向社會(huì)層面延伸，聘請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家、醫(yī)院心理醫(yī)生和心理協(xié)會(huì)專(zhuān)家擔(dān)任兼職職業(yè)心理指導(dǎo)教師，切實(shí)提高學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)。

5.“模擬項(xiàng)目+真實(shí)項(xiàng)目”平臺(tái)，檢驗(yàn)“真學(xué)、真做”效果

在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)考核方式上，通過(guò)讓學(xué)生參與企業(yè)真實(shí)實(shí)踐項(xiàng)目，以團(tuán)隊(duì)合作或分組比賽方式開(kāi)展有關(guān)工作，以企業(yè)兼職教師為主導(dǎo)，對(duì)學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐能力進(jìn)行指導(dǎo)，進(jìn)行期末實(shí)踐考核賦分。

（四）打造“雙師型”和一體化高素質(zhì)教師團(tuán)隊(duì)

1.實(shí)施校企“雙向掛職”

積極推進(jìn)校企合作共贏發(fā)展，聘請(qǐng)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)精英、策劃高手、中高層營(yíng)銷(xiāo)管理者等為學(xué)校兼職教師，定期到校為學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)，彌補(bǔ)校內(nèi)教師實(shí)踐教學(xué)能力薄弱的問(wèn)題。推薦教師到企業(yè)、行業(yè)組織和協(xié)會(huì)任職，參與實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)提升教師實(shí)踐能力。

2.開(kāi)展“青藍(lán)工程”師徒結(jié)對(duì)活動(dòng)

充分發(fā)揮技能大師、學(xué)科帶頭人和骨干教師的“傳幫帶”作用，教師之間通過(guò)形成較為穩(wěn)定的“師徒”關(guān)系，共同研討教育教學(xué)，定期開(kāi)展教學(xué)改革專(zhuān)項(xiàng)研究活動(dòng)，促進(jìn)師徒共同進(jìn)步。

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（作者單位：廣西工業(yè)技師學(xué)院）