如何做好山區中小型豬場生物安全防控

龍山縣民安街道農業綜合服務中心 田禮增

龍山縣畜牧水產事務中心 姚華清

龍山縣內溪鄉農業綜合服務中心 米顯勇

豬場生物安全防控是一項極其重要的防疫工作，是指為豬群提供一個安全舒適的生存環境，采取各種措施減少或消滅疫病的病源，切斷傳播途徑，預防或阻止豬群疫病的發生和蔓延。

一、龍山縣生豬養殖情況

1.龍山縣概況 龍山縣地處武陵山區腹地，地勢北高南低，溝壑縱橫，地形地貌復雜，山地、丘陵、平壩交錯，總面積3131平方千米，山林、草地面積2511平方千米，占總面積的80.2%，俗有“八山半水一分田，半分道路加宅園”之稱。轄內有21個鄉鎮（街道），398個村（社區）。

2.生豬養殖情況 2022年底，全縣生豬存欄20.5萬頭，出欄22萬頭；全縣共有169個生豬養殖場，其中年出欄萬頭豬的豬場2個，年出欄5000頭的豬場7個，年出欄1000頭的豬場32個，年出欄500頭的生豬養殖專業戶87戶。全縣生豬規模養殖占48.6%，散養戶占51.4%。

3.豬群死亡情況 2022年底，據不完全統計，全年無害化處理病死豬或疑似染疫生豬4681頭，從死亡日齡來看，40日齡以下仔豬占48%，40—60日齡占33%，60日齡以上占19%；從死亡原因來分析，管理不當物理致死占5%，發病致死占95%，其中傳染病致死占90%，以中小型養殖場發病最多。

二、生豬養殖死亡原因分析

1.從養殖水平來看 部分養殖場豬舍設計不合理，場內生產區和生活區混合，沒有執行凈污道分離，沒有實行全封閉圍欄，糞污處理不當，鼠蟑蚊蠅滋生。出欄時不積極申報產地檢疫，沒有配備獸醫防疫人員。

2.從疫病防疫水平來看 許多養殖戶對生豬疫病防疫認識不全面，沒有制定相應的場內免疫程序，沒有按計劃接種各類疫苗；每年春秋兩季只接種強制免疫病種，沒有自行進行其他病種免疫接種。據調查，80%的養殖場（戶）只進行口蹄疫、豬瘟、豬圓環病毒2～3種疫病接種，只有20%的養殖場有計劃地開展了豬支原體肺炎、豬丹毒、豬肺疫、豬偽狂犬等病種免疫。有的豬場雖然做了疫苗接種，但沒有進行免疫效果監測，對豬群健康狀況不了解。

3.從管理水平來看 普遍存在消毒不合理不徹底，消毒方法不正確，消毒藥品使用不規范或消毒藥品單一，消毒制度執行不到位的現象。大多數養殖場平時只注重豬場內部消毒，疏忽了對人員出入消毒、環境消毒的管理，場外消毒池設計不合理，寬度、長度和深度不達標。沒有嚴格管控人員進入，甚至讓非飼養管理人員隨意進出養殖場，少部分養殖場內還飼養其他動物，為各類疫病的發生和傳播提供條件。

三、做好生豬養殖場生物安全建設建議

1.建立生物安全措施 ①建立空間生物安全隔離距離。修建豬場時選擇地勢干燥、通風良好、排水方便的區域，周邊有相應的糧食作物、經濟作物等糞污消納用地；要距離生活飲用水源地、居民區、交通干線、屠宰加工廠、垃圾處理廠1.5千米以上。②建立相對隔離帶。豬場周圍要修建2～2.5米高的圍墻或圍欄（鐵皮），不讓其他動物進入，使場內相對封閉；養殖場內合理劃分生產區、管理區和生活區，各區域要相對隔離，實行凈道、污道分離，隔離欄要距離生產區500米以上。③執行出入監管制度。養殖場應堅持封閉化的養殖模式，禁止非飼養人員、車輛隨意進出，必須進入時，要嚴格執行消毒制度，做好消毒、洗澡、更衣等措施；養殖場工作人員要先隔離5日以上，才能進入生產區工作；生產區安裝監控設備，便于日常觀察豬群情況，管理區人員原則上在監控室觀察豬群情況，嚴禁進入生產區；運輸飼料、生豬的車輛嚴禁進入生產區，每次運輸前后都要徹底清洗消毒；出售育肥豬時只能在監控室或養殖員用手機視頻挑選肥豬，一旦趕出欄舍嚴禁再次進入欄舍。④引種安全。購買種豬或仔豬要選擇防疫條件良好、運輸比較方便的豬場，實行點對點調運。購買時應要求賣方出示檢疫證明、非洲豬瘟檢測報告，檢查耳標，種豬還需要查閱種豬系譜、免疫接種情況，并用登記備案的車輛進行運輸。落實落地隔離觀察制度，隔離30日以上，健康后方可合群飼養。⑤養殖用品安全。養殖用品包括飼料、獸藥、疫苗、飲水等用于生豬飼養的物資。要求養殖用品從正規廠家購買；飲水取井水或山泉水，使用前作消毒處理；不飼喂發霉變質飼料；嚴禁飼喂泔水。⑥規范管理制度。養殖場要嚴格執行“全進全出”或單向生產模式，實行批次分養，大小分群、公母分群，飼養員專人專舍，嚴禁一舍多用、一人多舍或串舍飼養，每次進欄前進行徹底消毒。

2.嚴格加強消毒制度 ①養殖場入口消毒。養殖場入口要修建消毒池，根據養殖場用車車型，池長為車輛車輪兩個周長以上，消毒池內的消毒液2～3天更換1次，消毒藥品每周更換1種。②養殖場消毒。養殖場環境包括圈內環境、圈外環境、養殖用品和飼養工人。圈外環境有裝豬臺、轉運道路、糞污溝等，外部環境每月消毒1～2次；內部環境指豬舍內部，包括豬舍、運動場、食槽、場內過道及場內生豬等，必須堅持每周消毒2～3次，要嚴格落實全方位消毒措施；工作人員每次進入豬舍都要換工作服，更換膠鞋。③消毒藥品的使用。輪換交替使用消毒劑，避免致病源產生耐藥性，嚴禁堿性消毒藥品與酸性消毒藥同時使用。養殖場可根據不同消毒藥品的特性做好消毒工作，常用消毒藥品有氫氧化鈉、鄰苯基苯酚、次氯酸鹽、戊二醛等。

3.疫病免疫接種 ①制定免疫程序。結合當地生豬疫病流行特點和國家動物防疫政策，了解生豬生長特性和各類生豬疫病免疫抗體產生時間、疫苗之間的干擾情況，制定合理的母豬、仔豬和商品豬免疫程序，選擇的疫苗必須是正規廠家生產的合格疫苗。按時做好免疫接種，因懷孕、哺乳、生病等情況如不能接種的，做好記錄下次補免，豬場免疫要做好接種人員、接種時間、免疫苗種和疫苗產家信息等信息登記。②做好免疫效果評估。每次免疫接種后7～15日會產生免疫抗體，采取隨機抽樣的形式開展血清學免疫效果監測評估，了解豬群免疫抗體水平。如果免疫效果不理想，要及時補免，使豬群保持健康狀況。③適時驅蟲。選擇高效低毒、廣譜驅蟲藥，如左旋咪唑、伊維菌素等藥品，兩次驅蟲藥物連用應間隔7日；仔豬斷奶后驅蟲1次，以后每兩個月驅蟲1次；母豬在配種前7～15日驅蟲1次，種公豬每季度驅蟲1次，驅蟲藥物也要交替使用。

4.切斷傳播途徑 ①做好防鼠滅蚊。老鼠、蚊蠅及野生動物是豬場傳染病的傳染源和傳遞媒介，因此豬場防鼠滅蠅滅蚊尤為重要。要及時清理場內糞便、凈化污水，嚴防蚊蠅滋生，減少蚊蠅數目。可在飼料中添加益生素、酶制劑等有助于腸道吸收消化的有益物質，減少氮的排放量；同時，對豬場糞污進行日掃日清，及時運送糞污進行無害化處理。用鐵皮進行圍欄，嚴防老鼠、貓、狗進入，場內不準飼養其他畜禽。②做好病害豬處理。做好日常豬群觀察，發現病豬及時隔離，及時采取血樣送檢，查清病因，做好治療或淘汰處理。發現病死豬一律按照無害化處理程序處理到位，對病死豬一律實行深埋焚燒或運至無害化處理中心，并用消毒藥做表層土及運輸道路的徹底消毒。③養殖糞污處理。養殖場必須執行雨污分流、干濕分離措施，采取固糞堆積發酵，污水采用沼氣池發酵或氯制劑消毒處理，及時還田還土，減少污水。生活垃圾及時運送至無害化處理場，減少細菌病毒傳播途徑。