楊鑫

摘 要：蜂糖李是貴州省的特色李子品種，果實較大、汁多味甜、香味濃郁，深受消費者喜愛，為地區經濟發展發揮了重要的作用。為了使貴州蜂糖李栽培管理技術更加規范，提高蜂糖李的品質與產量，提升果農的經濟收入，有必要深入研究蜂糖李栽培技術，實施科學的栽培與管理方法。為此，本文圍繞貴州蜂糖李栽培技術進行具體分析，結合實踐栽培經驗為果農以及同行人士提供參考。

關鍵詞：貴州蜂糖李；栽培管理技術；建議

李樹主要種植地區位于三穗縣滾馬鄉、臺烈鎮地區，以蜂糖李為主要品種，目前種植面積約3440余畝，以“合作社+基地”模式種植為主。因其口感好、營養價值高、附加值高等特點，在三穗縣脫貧攻堅工作中成為了重點培育的特色產業之一，為地方經濟發展起到了重要的作用。

1 蜂糖李基本性狀

1.1 樹體性狀

蜂糖李樹體性狀具有一些特色，不同于其他的李子品種，蜂糖李的幼樹樹勢比較強壯，而且頂端優勢避免顯著，呈現出高大、筆直的狀態，當蜂糖李長大成年以后樹體更加高大而且開張，但是枝條稀疏，節間較長。

蜂糖李果樹的枝葉陽面呈現褐色，但是陰面卻呈現綠色，而多年的蜂糖李果樹則整體呈現灰褐色，葉片呈現窄披針型，在結果時主要是在中長果枝上，盛果樹結果主要集中在花簇狀果枝結果和短果枝上。

1.2 果實性狀

蜂糖李的果實呈現卵圓形，果頂一側微凸，縫合線明顯，在其表面披有蠟粉，果面呈現淡黃色，這一特點與其他品種的李子一樣。果實的平均重量在35.3克，最大的單果可達65.9克，口感非常好，汁多味甜，營養價值比較高，各年齡段均適合食用，其中可溶性碳水化合物可達到13.4左右，維生素C含量達到每100克果實就有8.95毫克，整個果實中有97.88%是可以食用的部分[1]。

2 蜂糖李栽培與管理技術

2.1 定植栽培技術

蜂糖李栽培之前需要選擇合適的地理位置建立種植基地，主要考慮的因素包括土壤條件、氣候條件、灌溉條件以及交通是否便利等，要求土壤足夠的松軟厚實，也要有充足的灌溉資源，保證蜂糖李生長所需的水分要求。同時，在蜂糖李定植栽培時還需要控制好種植密度，使用農家肥和化肥，土坑的深度要適宜，在埋土以后要做到樹苗“苗正、根舒、土實、水足”，達到這些要求才能為蜂糖李的生長提供適宜的環境[2]。

2.2 做好肥水控制

在施肥的過程中，應按照土壤的實際肥力條件來科學確定施肥量，以施入有機肥料為主，后期施入適量的氮磷鉀肥以及生物菌肥等，并嚴格按照NY/T1109、NY/T496的相關規定。在蜂糖李栽植后的3～5年內，開展一次測土配方施肥工作，針對于缺素癥狀的植株施入具有針對性的肥料。

具體而言，在李樹萌芽前10天時，可對每個植株施入0.5～1千克復合肥，當李樹處于坐果初期及開花盛期時，對花和果各噴施1次濃度為0.2%硼砂對水10千克，來提高李樹坐果率；李樹在落果后應每株施入0.5～1千克復合肥，果實在成熟前10天時，需對果實噴施1～2次0.1%濃度的硫酸鋅及硼砂混合溶液，來減少裂果數量，促進果實品質和商品價值的提高。

2.3 修整枝條

在坐花坐果時期也要將樹苗上的小側枝修剪掉，成年期的樹苗也要定期修剪，可以保證蜂糖李果實的品質與產量。在結束栽植后需要定干，與土壤之間的距離控制在60厘米，剪口以下需要留出5～6個健壯芽，并全部抹除多余的芽，在抹芽的過程中需要注意避免對樹皮造成損傷。

針對樹形修剪，基本結構為主干高度55厘米，無中心干，在主干上留出3～4個均勻從開的主枝，每個主枝上留出側枝3～4個，側枝上生結果枝組和短果枝。針對于幼樹的修剪而言，需要在栽植1年后、結束生長期且進入休眠階段時開展。

2.4 病害防治

2.4.1 采用物理防治方式，主要是利用害蟲所具備的趨光性特征，在種植范圍內安裝太陽能殺蟲燈，每40畝安裝一臺太陽能殺蟲燈即可；在李樹上方30厘米處安裝殺蟲燈管，但是需要合理設置殺蟲燈的照射強度，避免強度過大對李樹的正常生長帶來影響；太陽能燈光最佳使用時間為3～9月，主要可以誘殺毒蛾、食心蟲等具有趨光性的害蟲；針對于黃板誘殺措施而言，每畝放置1張黃板，利用害蟲的趨黃性特征將其誘殺。黃板的最佳安裝時間為每年的3～8月，可以有效殺死李實蠅、蚜蟲等。

2.4.2 采用化學防治措施，在植株發芽前期，對植株噴施1%濃度的波爾多對水5千克，以此促進李樹的健壯生長；在李樹落花后的1個月內，可以使用75%濃度的甲基托布津對水8千克，或者使用10%濃度的苯醚甲環唑對水25千克，或者使用40%濃度的噻呋酰胺對水20千克，7～10天噴施1次，連續噴施3次，能夠有效減少病蟲害對植株的侵害。

在5月下旬階段時，為提高李樹自身的抗病能力，可使用65%濃度的代森錳鋅對水12千克，間隔10天噴施1次，連續噴施3次，能夠有效提高李樹自身抗病能力，使李樹抗病蟲害能力得到全面改善，為李樹健壯生長提供良好環境。

綜上所述，蜂糖李是貴州省非常有特色的果實品種，而且營養價值高，口感好，在市場中還有比較可觀的發展前景。為了將更好品質的果實投入到市場中，滿足人們對高品質果實的需求，有必要加強對蜂糖李栽培管理技術的研究，以達到增加產量，提高果農經濟收入的目的，這樣才能使蜂糖李得到更好的發展。

參考文獻

[1] 鐘思玲，宋貞富，陳紅艷，等.蜂糖李品種特性及栽培技術要點[J].現代園藝，2019（8）：11-12.

[2] 岳文秀，蔣平，劉光霞.蜂糖李病毒病的發生與防治技術[J].農技服務，2018，35（3）：91，93.