大拱棚厚皮甜瓜吊蔓栽培技術

王紅艷 高念 李貞

厚皮甜瓜在大拱棚中吊蔓栽培，具有通風透光、管理方便、病蟲害輕等優點，在魯西南地區很受瓜農喜歡。該種植方式能有效防止土傳病害傳播，增加植株抗逆性能，還能有效提早采收上市，大幅增加生產效益。現將該種植模式的關鍵技術總結如下：

1 培育壯苗

厚皮甜瓜宜選用早熟、豐產、優質、抗病性強的甜瓜品種。播種前一般可以使用多菌靈約600倍液進行15分鐘浸種，撈出清洗后再用溫水浸種。水溫達30℃浸種3～4小時，撈出稍涼后，放在25℃～30℃的溫度下催芽。一般24～36小時可出齊芽。然后播種，澆透水營養缽內播入一粒種子，覆蓋細土1～1.5厘米。覆蓋細土不宜過厚，否則幼苗出苗慢容易爛種；覆土過淺，易出現戴帽出土現象，且根系入土淺，苗床澆水不足時，會出現死苗現象。

播后出苗前苗床溫度要注意保持白天30℃左右，夜間約在16℃～18℃。甜瓜幼苗破心后的溫度，白天可達25℃～30℃，夜間15℃～18℃。在秧苗三葉一心，日歷苗齡時間達約35天時即安排進行定植工作。培壯苗期間覆蓋物早揭晚蓋，盡量延長見光時間。可用0.2%尿素加入0.2%磷酸二氫鉀進行1～2次葉面追肥。

2 施肥整地作壟

盡力營造有機質豐富且疏松和通氣良好的土壤環境。種植厚皮甜瓜應注意增機土壤肥力，重施有機肥作為基肥。施用腐熟優質圈肥和過磷酸鈣40～50千克，施肥后深翻整平。適宜采用寬幅田畦栽植，按照1.5米一播幅栽兩行，方便中后期田間管理和株行間透光通風。兩行間的小行距60～70厘米。如果種植地土壤墑情不夠好，則可以提前在種植溝內灌溉水以利造好底墑。

3 適期定植與合理密植

厚皮甜瓜幼苗定植時要求拱棚內10厘米處的地溫至少穩定在15℃以上才可以，棚內最低氣溫不得低于13℃。溫度達不到定植要求，則應適當增加棚架外的覆蓋物或適度推遲定植時間。推遲定植時間的苗床應適度控制較低溫度，以便防止幼苗植株苗齡過大。定植時選擇寒流氣候剛過的晴天上午較為適宜。按株距挖穴澆水，帶土坨秧苗放穴內，水分應濕透過土坨。天氣狀況良好，棚溫較高，可在小垅內放水澆灌，待水滲透以后再行定植。

厚皮甜瓜生長在膨大期需較強光照，應嚴防莖葉過密影響通風透光。采取單蔓整枝時，一般大果型品種株距可按40～50厘米，每畝栽植1500～1800株，結果期的枝葉量比較合理。對于早熟的小果型品種，每畝則栽培2000～2200株。緩苗期不通風，維持較高棚溫利于緩苗。定植后覆蓋地膜或中耕1～2次再蓋膜。

4 田間管理

田間整枝、吊蔓、人工授粉、選吊瓜、肥水及棚內溫度管理、病蟲防治要合理兼顧。

4.1 整枝引蔓

厚皮甜瓜是子蔓和孫蔓結瓜。整枝有單蔓和雙蔓整枝。單蔓整枝在側蔓選留一壯蔓，將其纏吊繩上，其余側蔓則予以摘除。雙蔓整枝則在4～5葉打頂，發出的側蔓選留兩條長勢相當側蔓引吊，去掉其余側蔓。此后側蔓長出的孫蔓均有雌花或兩性花。

4.2 人工授粉與留瓜

厚皮甜瓜具有異花授粉特性，且無單性結實習性，在保護地栽培中因棚內無昆蟲傳粉，應人工授粉。授粉于每早9～10時，摘取當天新開雄花，確認已散粉將雄花花冠摘除露出雄蕊，往授粉花柱頭輕抹。雄花不足，則一朵雄花涂3～4朵接瓜花。

幼瓜長如雞蛋大小應選瓜、留瓜。單蔓整枝一般留一瓜，選留發育周整、果實較大瓜，其余瓜摘除。果實較小品種采用雙蔓整枝，每蔓留一瓜，留下2瓜宜在相同節位，以備兩瓜生長相近，不易出現大小不勻現象。預留節位內，同周期授粉留上位瓜；不同日授粉，果實大小相同，保留后授粉瓜。塑料繩吊瓜應用活扣拴果柄。吊瓜高度盡量協調一致便于管理。

4.3 肥水管理

除結合整地施足底肥外，必要時可在緩苗伸蔓期和定瓜以后各追一肥，幼苗附近犁開淺溝，每畝田地可以施硫酸銨20千克。定瓜后開溝每畝施入有機肥或氮磷鉀復合肥25千克。瓜膨大期還可進行葉面追肥，噴施0.2%的磷酸二氫鉀2～3遍。

水分管理，因為苗期低溫宜少量澆水，第一次追肥后可澆一次水。開花前澆灌促蔓水，促進植株莖葉生長，定瓜后則要結合追肥澆足膨瓜水。灌水合理指標：幼苗期和伸蔓期，土壤含水量為田間最大持水量70%，瓜膨大期70%～80%，瓜熟期適宜55%。

4.4 棚內溫濕度調控

不論是在冬暖大棚還是大拱棚種植冬春茬厚皮甜瓜，定植后前期生長棚內溫度難達甜瓜適溫要求，即在白天25℃～30℃，夜溫15℃～18℃。多數大棚溫度普遍偏低。管理以保溫為主，盡量少通風、晚通風。為降低棚內空氣濕度，則應利用地膜覆蓋和使用無滴膜為原則。通風少，棚內二氧化碳會顯得不足，需要施行二氧化碳施肥。天氣轉暖則應注意加大通風排濕，轉換氣體。瓜熟期增加晝夜溫差，夜間可不關通風口。厚皮甜瓜要求較低空氣濕度，注意地膜覆蓋外，還每次澆水后還應視天氣加大通風排濕氣。

5 病蟲害防治

厚皮甜瓜易發生白粉病、霜霉病、枯萎病及角斑病、炭疽病、薊馬、蚜蟲、潛葉蠅等。防治方法：栽培實行輪作或采用嫁接苗可有效防止枯萎病發生。增施有機肥與合理澆水，控制棚內濕度不過高，可減少病害發生危害。白粉病用25％阿米西達懸浮劑1500倍液；霜霉病用50%烯酰嗎啉可濕性粉劑600倍液或72.2%霜霉威水劑800倍液噴霧防治。

6 采收

厚皮甜瓜采收時，瓜柄處應該注意剪成“T”字形。采收后隨即裝箱或裝筐運走進行銷售。如遠運往外地，應注意采收前10～15天要停止澆水以利減少腐爛損耗；采收成熟度要基本一致；裝運過程中要注意輕拿輕放。