蟲膠松香涂膜提高柑桔貨架期品質

據《園藝學報》2023 年第4 期《蟲膠松香涂膜對柑桔貨架期品質的影響》（作者鄒運乾等）報道，針對現有商業蠟處理溫州蜜柑等柑桔果實后，存在果實失水快，亮度維持時間短，果面“起殼” “泛白”等問題，以蟲膠和松香為主要原料制備涂膜乳化液，評價了涂膜處理對溫州蜜柑和倫晚臍橙果實亮度與保鮮的應用效果。

結果表明，蟲膠松香涂膜能夠顯著增強果實表面光澤度，減少果實貨架期失重率，延緩果皮皺縮和顏色變化，降低果實呼吸強度，提升貨架期可溶性固形物、可滴定酸含量，控制異味物質含量低于人類感知閾值。掃描電鏡觀察果皮，發現蟲膠松香處理果實表皮蠟質結構完整。綜上，蟲膠松香涂膜處理能夠顯著提高溫州蜜柑和倫晚臍橙果實貨架期商品價值，保持果實采后品質，具有良好的應用前景。