波蘭：藍(lán)莓消費增長快

2023 年國際藍(lán)莓組織（IBO）峰會將于7 月3—6 日在波蘭盧布林舉行，盧布林是波蘭主要的漿果產(chǎn)區(qū)。近年來，波蘭的藍(lán)莓產(chǎn)量快速增長，藍(lán)莓進(jìn)口也在增加。2020—2022 年波蘭藍(lán)莓進(jìn)口增長了116%，增長速度比出口快4 倍以上。

據(jù)波蘭藍(lán)莓推廣基金會的人員表示，“波蘭超級水果時間”活動由果蔬推廣基金資助，而果蔬推廣基金又由種植者資助。活動推廣了11 種波蘭漿果，從而創(chuàng)造了“漿果接力”。不同漿果之間不存在競爭關(guān)系，恰恰是這些不同的漿果，在不同時期為消費者提供了相對穩(wěn)定的貨源。隨著人們對漿果的消費越來越多，漿果進(jìn)口也在增長。2023 年2 月，波蘭藍(lán)莓消費者的數(shù)量比2021 年同期增長了72%，藍(lán)莓有望成為最受歡迎的“超級水果”。

據(jù)波蘭藍(lán)莓種植者協(xié)會主席稱，波蘭擁有獨特的氣候，夏季炎熱，夜晚寒冷，這使得波蘭藍(lán)莓酸甜可口。另外，波蘭藍(lán)莓的主要優(yōu)勢在于其合作協(xié)調(diào)能力，既包括藍(lán)莓種植者群體內(nèi)部的合作，也包括與其他漿果生產(chǎn)商的合作。正是由于這種合作，波蘭在促進(jìn)國內(nèi)消費上取得了很好的效果，也努力為未來可持續(xù)的全球藍(lán)莓市場發(fā)展做出貢獻(xiàn)。