羊的飼養管理與保健

鄧玉利

（北票市畜牧技術推廣站，遼寧北票122100）

養羊業這幾年發生了很大的變化， 基本上是以產肉為主然后向皮、 毛、 絨兼用的方向發展， 主要是因為羊的價值比較高和食品安全這方面做的比較好， 其次養羊投入相對來說比較低而經濟效益比較好。 品種是搞好羊生產的關鍵， 一個地區肉羊產業的發展單靠引進先進的龍頭加工企業是不夠的， 只有實現產業鏈的生產和加工以及市場三大環節的效益最大化，肉羊產業才能得到持續健康穩定的發展。 從源頭來看三大環節的效益最大化在于羊的品種的合理選擇。 飼料營養這是一個基礎，沒有這個基礎再好的品種他也不會發揮好他的遺傳潛力。 好的品種好的飼料營養必須在嚴格的防疫條件下才能生產出好的羊肉， 預防保健主要是防重于治。 那怎樣選好適合自己生產條件的養殖品種，下面就介紹一下高產羊品種。

1 綿羊的品種選擇

綿羊的品種主要劃分為7 類，有細毛羊、半細毛羊、粗毛羊和半粗毛羊外，還有毛皮（羔、裘皮）羊和肉脂兼用羊以及乳用羊等。 細毛羊基本特點是全身被毛白色， 毛纖維屬同一類型無髓毛細度60 支以上，細度和長度比較均勻且彎曲整齊明顯，不但密度大而且產毛量高。

根據羊生產性能不同分為毛用和毛肉兼用以及肉毛兼用細毛羊三種類型， 毛用細毛羊主要生產方向是羊毛。 其體格略小而皮膚和骨骼十分發達， 肌肉和脂肪組織相對不發達但產毛性能高，每公斤體重產凈毛60～70 克。 毛肉兼用細毛羊既有較高的產毛性能， 還有良好的產肉性能。 主要特點是體格大小中等但體軀寬大而豐滿，每千克體重產凈毛40～50 克。 半細毛羊的共同特點是被毛由同一纖維類型的無髓毛或兩型毛組成且毛細度為32～58 支。 羔羊早熟生長發育快， 產肉性能和肉品質好并且育肥增重飼料報酬高。 半粗毛羊其特點是被毛不同質，以無髓毛和兩型毛為主以及少量有髓毛組成， 毛股長度在20 厘米以上并且干死含量很少，這類羊適應性強。 粗毛羊多是原始的古老品種，被毛為異質但產毛量低且毛品質差。 粗毛羊適應性強且耐粗飼，皮和肉的品質好且抓膘能力強。 肉脂兼用羊都為粗毛羊其特點是產肉性能較好，善于貯存脂肪和肉品質好且屠宰率高。 羔、裘皮羊都是粗毛羊的變種與粗毛羊沒有明顯的區別。而羔羊被毛毛叢中無髓毛和兩型毛以及有髓毛比例適中而形成毛穗和毛卷， 美觀大方又皮板輕薄且顏色和光澤宜人。 乳用羊是屬于多種用途的綿羊， 乳肉毛兼用品種如利用的重點為產乳則歸類于乳用羊， 如東弗里生羊和拉扎羊以及蘭格羊等。

羊生產水平的高低很大一部分取決于品種，但由于我們國家地面比較廣泛比較大，生態條件和氣候條件以及生產條件差異比較大，所以羊在不同的環境進行飼養每一種羊都有它自身的局限性， 所以對于我們國家南方屬于半山半坡區與北方的半農半牧區的品種選擇也是不一樣的。 我們國家資源普查的140 個品種在不同的地區應該說是有不同的側重， 在牧區這個氣候條件比較差是原始的一些品種， 比方說內蒙古包括的他的蒙古羊牧區羊和新疆的哈薩克羊以及藏區的西藏的藏羊， 從國外引進了一些優良品種主要是生產羊肉的， 主要的特點是體型大且無角帶色特， 作為我們羊肉生產的牧區反應普遍比較好， 產肉量比較大且生長速度比較快，繁殖中等但繁殖率在160%左右，成年羊體重在大概在120～140 千克之間而母羊則在60～70 千克。德國引進的一個德國肉悶美津奴的特點就是毛比較粗不用剪毛， 五角帶色特毛比較粗比較短。 德國是毛比較細產毛量比較高且體重比較大，公羊體重一般在145 千克左右，最主要的特點就是繁殖率比較高能達到220%，杜泊羊和無角帶色特羊以及法國塞克和德克賽爾啊等的繁殖率都沒有它高。 通過與他雜交能夠提高繁殖率，

雜交之后的一個品種既保持原來的品種的優點如毛的優點，又提高繁殖率和產肉性能，這是農業部在2013 主導農業品種也是全國推選的品種之一。 我國的氣候條件和資源條件他有一定的地帶性，羊跟其他的家畜不一樣，所以任何一個品種都不是對于全國各地都適應的。 內蒙羊主要是我們在涮羊肉吃的主要都是內蒙的吾杜木琴羊，這種品種就是適合內蒙草原地區，冬季氣候比較嚴冷且飼草條件相對比較缺乏。特點是耐寒應耐粗飼并且在內蒙-20℃～-20℃可以生存。 南方胡楊也是浙江、江蘇一代的羊優良品種，胡楊也叫羔皮羊主要產羔皮的，現在隨著人們穿著的變化，羔皮羊現在就越來越少了，首先是這種羊的最大特點就是耐南方潮濕炎熱的氣候特點而北方的品種就不能適合這種高溫高濕的環境。 其次繁殖率比較高可以達到240%，一般的1 個羔羊1 胎產2～3 個，1 年產2 次或是2 年產3 次羔，繁殖率高是優良特性。

2 羊的生長周期

幼羊一般在6 個月左右的體重能達到40千克左右，這個生長速度算是國際生產水平。

杜泊羊起源于南非但耐潮濕， 夏天自動脫毛不用剪毛，體型也是比較大且肉質比較好，皮革比較結實。 耐粗飼條件相對比較差但在國內推廣的效果比較好。 主要以桔梗為主且對秸稈的利用率能力比較強，不挑食且成活率比較高。和其他的品種都差不多， 生長期都是六個月左右體重就達到40 千克。

3 羊的預防保健

要想吃到鮮嫩可口的羊肉除了品種以外，還要注重預防保健， 因為只有沒有疾病的羊肉才是鮮美的， 因此在羊的日糧中添加具有五項功能為一體的純中草藥制劑瀉毒500 克/袋拌料250～500 千克連續15 天， 每月一次或長期添加效果更佳。 明顯促進母羊泌奶，防止羊羔瀉奶，通過羊奶可預防一般細菌性羊羔腹瀉和拉痢，增強免疫能力且大幅度降低羊羔發病率。 30 天斷奶的羊羔成活率達96%以上， 斷奶正品率達95%以上，母羊斷奶后的復配率達90%以上。

斷奶后的羊羔平均體重達6.5 千克以上，顯著減少羊羔黃、白痢，腹瀉率小于1%。 添加瀉毒15 天后羊體毛色光亮， 促進食欲且提升反芻水平，促進消化吸收、降低發病率和死亡率，大大提高綜合經濟效益并且降低養殖成本。

4 常規驅蟲的方法

夏季高溫需抓好山羊的驅蟲藥浴工作，用新型驅蟲藥阿福丁（蟲克星）拌料飼喂產后的母羊，可以同時驅除母羊體外虱、蠅蛆、蜱、螨及體內線蟲等寄生蟲。 按照50 千克體重使用阿福丁5 克（1 小袋）的劑量拌入飼料中飼喂。 間隔7 天后可以再給藥一次，這樣驅蟲后可不進行藥浴，羔羊再春季出生的可在秋季驅蟲， 但用藥劑量要嚴格掌握。 夏季炎熱羊愛聚堆，因此吃不飽，這是抓好夏季放牧的主要原因， 放牧要早出晚歸可以中午多休息。 根據露水大小確定早晨出牧時間：露水較大時草上多有寄生蟲寄生，因此出牧時間可稍晚， 否則羊吃后容易感染寄生蟲病，同時吃露水草羊易發生肚子脹。 一般情況下要在天剛剛亮時出牧，收牧前將羊放飽，大約再上午10 時左右天熱前返回休息，天熱時中午趕回圈多休息一段時間， 下午3 點前出牧到晚7時左右收牧。 為避免蚊虻騷擾和羊群擠堆，熱天放牧要選擇有樹陰的地方。 需要注意但是出牧前每天要給羊補鹽和飲水6 次左右， 不能給羊飲死水、臟水，要飲清潔的井水或長流水，防止羊群得病，使羊行走有力。 為防止羊患上風濕癥主要不要讓羊在潮濕泥濘處息臥。 把羊群趕到圈外陰涼處休息就是抓好晾羊， 保持羊群健康首先要讓羊散發熱量。 放牧后不要把羊立即趕進圈，造成羊的胃容易得病，因為羊跑路會感到悶熱，必須讓羊在樹陰下涼快散熱。 中午收牧羊群到家后也不要立即趕進圈就是這個原因，晚上收牧后直至半夜再把羊趕進圈里， 也可讓羊在敞圈里過夜。 早晨要把羊群趕出圈外晾羊2小時左右再出牧。 從立夏開始要保持圈內干燥通風和清潔，因此可以在羊圈內墊干土。 羊上火傷熱的主要癥狀是羊不愛吃草或精神不振、便中帶血等，這時要對病羊進行藥物治療。