家鄉(xiāng)的艾米果

蘆佳

周末，我和媽媽一大早就到野外采艾草，不一會兒，就采了一大筐。媽媽說：“用新鮮的艾草做出的艾米果，味道肯定更鮮美。”

我們將艾草清洗干凈后，就要煮艾草。首先，媽媽在沸騰的鍋里放了兩勺白色粉末，媽媽說：“這是食用堿，不放的話艾米果就不好吃了。”等到艾草能用手捏碎，媽媽就把它們撈起來，放冷水里再次清洗，并且搗碎成泥。接著，我們加入糯米粉和一些白糖，滴了幾點油。媽媽開始用力揉，只見白白的面粉一點點被綠綠的艾草所淹沒，變成綠綠的大面團(tuán)，光滑如翡翠。媽媽把艾草面團(tuán)揪成小劑子。我把小劑子放手中，揉成圓圓的，扁扁的，還捏了小兔子和小狗。

媽媽把艾米果放進(jìn)鍋里蒸，等15分鐘就可以開吃了。終于時間到，媽媽迅速將艾米果端出來。綠油油的艾米果就像一顆顆綠色的玉石，散發(fā)著一陣陣艾香，香氣和霧氣彌漫整個廚房，讓人垂涎欲滴。我迫不及待地夾起一個，撒上豆粉和白糖，放進(jìn)嘴里，軟糯香甜。太好吃了，簡直是人間美味呀。

艾米果是我家鄉(xiāng)的美食，是我家鄉(xiāng)的味道。你們想吃嗎？歡迎你們來到江西萍鄉(xiāng)。

老師小評

小作者運(yùn)用大量動詞，詳細(xì)敘述了做家鄉(xiāng)美食艾米果的過程。并運(yùn)用比喻的修辭手法，展現(xiàn)出“光滑如翡翠”的艾草面團(tuán)，“像一顆顆綠色的玉石”的艾米果。很棒！

【作者系江西蘆溪縣蘆溪鎮(zhèn)第二中心學(xué)校五·7班學(xué)生，指導(dǎo)并置評：彭芳】