射陽大米：創(chuàng)新運營管理機制 打造百億優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

射陽大米產(chǎn)于中國南北地理分界線的東部起點——江蘇省射陽縣，得益于優(yōu)越的自然環(huán)境，香醇綿甜、營養(yǎng)豐富、口感獨特，素有“南有射陽北有五常”的美譽。近年來，射陽縣緊抓政策機遇期和產(chǎn)業(yè)窗口期，以“打造射陽大米千億級特色產(chǎn)業(yè)集群”為目標，堅持實施品牌戰(zhàn)略，加快品牌打造，推動品牌協(xié)同發(fā)展，射陽大米綜合競爭力不斷增強，成為射陽的一張亮麗名片。

射陽縣是全國糧食生產(chǎn)先進縣、中國優(yōu)質粳稻之鄉(xiāng)，擁有悠久的水稻種植歷史。近年來，射陽縣全力打造射陽大米區(qū)域公用品牌，攜手企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌齊頭并進，不斷創(chuàng)新品牌管理機制，全面實行“五掛鉤”商標管理模式，全面建立質量安全溯源“雙碼”管理體系，充分放大品牌效應，推動射陽大米產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的農(nóng)業(yè)地標產(chǎn)業(yè)。射陽大米曾先后獲得國家級榮譽50多項，連續(xù)11年獲得全國糧食生產(chǎn)表彰和獎勵，獲得國家地理標志產(chǎn)品認證、農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記，入選中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

加強品牌運營管理 推動品牌協(xié)同良性互促

射陽縣早在2001年在全國率先成立縣級大米協(xié)會，2005年牽頭注冊全國首家以縣級地域為名稱的大米集體商標。明確將射陽大米商標使用證發(fā)放與質量溯源管理、綠色證書申辦、自律公約執(zhí)行掛鉤，自建規(guī)模化生產(chǎn)基地，確保年產(chǎn)銷量超過5000噸，全部按照標準化要求組織生產(chǎn)，綠色食品證書“一企一證”全覆蓋，產(chǎn)品接入質量追溯平臺，確保不摻假摻雜。制定江蘇省地方標準《地理標志產(chǎn)品 射陽大米》、團體標準《射陽大米稻谷栽培技術規(guī)程》《射陽大米原料儲藏技術規(guī)范》等稻米生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)標準化技術規(guī)程，推動射陽大米質量安全和品質提升。協(xié)會現(xiàn)有17家核心企業(yè)、46個加工點全部獲準使用QS標志，8家取得綠色食品、有機產(chǎn)品證書，核心企業(yè)全部通過ISO9001、ISO14001、HACCP認證。

射陽縣國投集團組建江蘇射陽大米集團有限公司，充分發(fā)揮國有企業(yè)在產(chǎn)業(yè)提升中主力軍和排頭兵作用，主動引領大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。國投集團和江蘇省農(nóng)科院合作建立射陽大米產(chǎn)業(yè)研究院，成功研發(fā)了鶴香粳1號、2號、3號系列品系，為射陽大米品質提升、高質量發(fā)展奠定堅實基礎。目前，射陽大米加工企業(yè)有國家級龍頭企業(yè)3家、省級3家、市級7家，擁有生產(chǎn)基地和訂單農(nóng)業(yè)基地50萬畝，綠色食品25個、有機食品14個，龍頭帶動作用日益顯現(xiàn)。

射陽大米現(xiàn)已實現(xiàn)區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌良性互促的協(xié)同發(fā)展，形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，實現(xiàn)育秧、種植、收儲、加工、銷售、研發(fā)、溯源等稻米全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展，并拓展至年糕、粽子、八寶粥、米糠油等深加工領域。“南粳9108”“淮稻5號”等優(yōu)質品種種植面積達80%以上，2020年射陽大米全產(chǎn)業(yè)鏈技術創(chuàng)新應用與品牌推廣技術榮獲江蘇省政府農(nóng)業(yè)技術推廣獎。

實施品質“雙碼”管理 市場占有率不斷提升

實施“雙碼”管理，創(chuàng)立射陽大米質量安全追溯體系。為避免出現(xiàn)品質不純、包裝印制混亂、安全保障薄弱、監(jiān)管消費查詢不便等問題，從2019年開始，射陽全面建立射陽大米質量安全溯源平臺，實行統(tǒng)一標識、證碼合一“雙碼”管理。產(chǎn)品包裝物印制標識統(tǒng)一規(guī)范，突出加強產(chǎn)品包裝“雙碼”制作使用，“雙碼”：一是印制射陽大米品牌二維碼，掃碼顯示射陽大米品牌概況；二是印制企業(yè)追溯碼，掃碼顯示企業(yè)證照、產(chǎn)品檢測結果、合格證、種植加工生產(chǎn)過程等信息，實行產(chǎn)品合格證和企業(yè)追溯碼證碼合一。二維碼由第三方有資質企業(yè)制作，碼包有每個企業(yè)的碼段，互不重復，明確專人管理，實時更新信息，溯源碼同時錄入企業(yè)宣傳小視頻。目前“雙碼”管理企業(yè)覆蓋面達94.2%，保證了射陽大米的優(yōu)良品質。

射陽大米注重多渠道營銷，堅持普通大米占市場、中端大米創(chuàng)效益、精品大米打品牌，市場占有率不斷提升。穩(wěn)定鞏固蘇浙滬市場，積極拓展云貴川市場，年銷往上海市場50多萬噸。射陽大米現(xiàn)已進入28家大型商超、3000多個連鎖超市，開設網(wǎng)店12家，在大中城市建立稻米直營店41家、聯(lián)營店508個、配送中心2個，企業(yè)網(wǎng)上銷售額已突破3億元。

構建激勵保護機制 保障品牌發(fā)展后勁充沛

射陽縣注重規(guī)劃引領，將大米產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之首，先后制定了《射陽優(yōu)質稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《射陽大米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展實施意見》《射陽大米產(chǎn)業(yè)綠色高質高效行動意見》等政策，引領大米品牌良性發(fā)展。實施扶持激勵，設立千萬元財政專項資金，對良種推廣、質量溯源、品牌創(chuàng)建、基地建設、綠色生產(chǎn)等方面予以獎補。強化推介宣傳，每年在北京、上海、南京等地召開新聞發(fā)布會、產(chǎn)銷對接會，舉辦新品品嘗會、產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，編輯出版中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品叢書第一卷《射陽大米》，布展800平方米的射陽大米文化館，全方位多層次培育品牌，講述品牌故事。

射陽縣加大品牌保護力度，成立了由市場監(jiān)督管理局、公安局等組成的打假保牌工作領導小組，每年從產(chǎn)糧大縣獎勵資金中劃撥專項資金，采用堵源頭、凈窗口、市場檢查、司法維權等方式，遏制制假售假行為，近四年來訴訟侵權案72起，有效凈化了射陽大米市場。

射陽大米品牌發(fā)展注重產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈協(xié)同推進。產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動射陽大米原料價格高出外地0.20元/千克，實現(xiàn)稻農(nóng)年增收超3億元。同時，帶動包裝、物流、養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)擴張，增加產(chǎn)值10.8億元。成為江蘇品牌營銷成功案例、省地標富民十大典范，實現(xiàn)了“注冊一枚商標，打造一個品牌，振興一片產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標。

機制創(chuàng)新是推動農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展的保障。射陽縣創(chuàng)新品牌培育機制、管理運營機制和監(jiān)管保護機制，做到“五有”，即產(chǎn)業(yè)發(fā)展有規(guī)劃、質量安全有保障、品牌創(chuàng)新有行動、政策扶持有力度、監(jiān)管保護有效果，為品牌發(fā)展“保駕護航”，效果顯著，值得借鑒。