雙循環新發展格局下山東甘薯產業鏈優化路徑探析

王鋒

摘要：加快構建新發展格局，是黨的二十大提出的一項戰略任務，是把握未來發展主動權的戰略部署。在此背景下，加快山東甘薯產業鏈的提檔升級具有重要意義。文章通過對山東甘薯產業鏈現狀進行分析，揭示了其存在的問題與挑戰，在此基礎上，研究了“雙循環”新發展格局對山東甘薯產業鏈的影響，發現其中蘊含的機遇和挑戰，并探討了“雙循環”新發展格局下山東甘薯產業鏈的優化路徑，包括自主創新、數字化轉型、國際合作和綠色發展等方面。山東甘薯產業鏈應積極適應“雙循環”發展格局，發揮自身優勢，加強創新驅動，拓展國際市場，推動綠色發展，以實現產業鏈優化與升級。

關鍵詞：雙循環；山東甘薯產業鏈；自主創新；數字化轉型；國際合作

文章編號：1674-7437（2023）05-0091-03 ? ? ? ?中國圖書分類號：F326.11 ? ? ?文章標識碼：A

近年來，全球經濟發展面臨深刻變革，特別是在全球貿易保護主義抬頭、國際經濟格局重塑的背景下，我國經濟也面臨新的發展形勢和機遇。為應對外部不確定性，我國提出了建設“雙循環”新發展格局的戰略構想，即將內循環作為主體，加快構建以內需為主導的發展格局，并將內循環和國際循環相互促進、相互增強，以實現更高質量的經濟發展。在這一新的發展背景下，地方經濟如何順應國家政策導向、擁抱新機遇、進行產業升級和轉型，是當前亟待解決的重要問題。作為我國重要的農產品生產和出口省份，山東省的經濟結構和發展面臨著新的挑戰和機遇。甘薯是山東省重要的傳統農產品之一，擁有廣闊的發展前景。然而，山東甘薯產業鏈目前還面臨一系列問題，包括生產環節技術水平不高、加工環節相對薄弱、市場開發不足等，制約了產業鏈的整體競爭力和附加值。因此，深入研究“雙循環”新發展格局下山東甘薯產業鏈的優化路徑，對于指導山東省農產品產業升級、推進產業結構優化和轉型升級、進一步提高山東省農產品國際競爭力具有重要的現實意義，且對其它地區的農產品產業鏈升級和優化具有一定的借鑒意義[1]。

1 ? 山東甘薯產業鏈現狀分析

1.1 ? 山東甘薯資源概況

山東省位于我國東部沿海地區，是我國重要的農產品生產基地之一。山東甘薯資源豐富，甘薯種植歷史悠久。作為傳統農產品之一，甘薯一直以來在山東農業經濟中具有重要地位。山東地理環境適宜甘薯生長，其溫和濕潤的氣候條件和豐富的土地資源為甘薯的生產提供了有利條件，尤其是山東半島地區，其溫暖的氣候、充足的陽光和獨特的土壤條件，使得該地區成為山東甘薯主要的生產基地之一。山東各地廣泛種植各類甘薯品種，如紅薯、白薯、紫薯等。其中，紅薯是最主要的品種，廣泛分布于山東各地的平原和丘陵地帶。

1.2 ? 產業鏈組成特點

山東甘薯產業鏈是一個多環節相互關聯的龐大體系。在這個產業鏈中，種植、加工、流通和銷售等環節緊密相連，共同構成了一個完整的生產與供應鏈[2]。山東的地理環境適宜甘薯生長，種植環節是產業鏈的起點，農民廣泛參與甘薯的種植，積累了豐富的種植經驗。加工環節涉及薯干、薯粉、薯片等多種產品，技術含量較高，生產設備和工藝先進。流通環節將甘薯從生產地輸送到消費地，涉及批發、零售和物流等環節。銷售環節是產業鏈的終點，直接關系到農民的收入和甘薯產品的市場銷售情況。然而，山東甘薯產業鏈中存在的問題，如環節之間協調不足、技術水平有待提高、市場開發不足等，制約了產業鏈的整體競爭力和可持續發展。因此，優化山東甘薯產業鏈，提升各個環節的效率和競爭力，具有重要的現實意義。

1.3 ? 存在的問題

山東甘薯產業鏈在發展中面臨多方面的問題與挑戰。一是產業鏈中各環節之間缺乏有效的協調與溝通，導致信息傳遞不暢，資源配置不均衡，影響了整體運作效率[3]。二是技術水平的滯后制約了產業鏈的發展，種植環節缺乏先進的種植技術和管理經驗，加工環節中部分企業技術水平較低，影響產品品質和附加值的提升。三是市場開發不足，產能過剩和同質化競爭使得部分產品銷售難度增加，缺乏有效的市場營銷和品牌建設，限制了產業鏈的健康發展。四是資源浪費和環境壓力也需引起關注，一些甘薯生產企業在生產加工過程中存在資源和能源的浪費現象，同時，部分加工企業未能建立完善的環保措施，導致環境污染問題。五是國際市場競爭的加劇也給產業鏈帶來挑戰，需要提高產品質量和附加值，增強國際競爭力[4]。六是產業鏈中數字化轉型亟待推進，缺乏智能化的生產和管理手段，限制了產業鏈的高效運作和創新能力。針對這些問題與挑戰，需要采取綜合措施，通過加強環節協作、促進技術創新、拓展銷售渠道、加強環保意識、推進數字化轉型等，以推動山東甘薯產業鏈的優化與升級，實現可持續發展。

2 ? “雙循環”新發展格局對山東甘薯產業鏈的影響

2.1 ? “雙循環”新發展格局解析

“雙循環”新發展格局主要包括兩個循環，即內循環和國際循環。內循環將內需作為經濟增長的主要驅動力，著力提升國內市場活力和自主創新能力，構建內部自我發展的循環體系。國際循環則強調開放合作，將外部市場與內部市場相互聯系，通過融入全球產業鏈、價值鏈和創新網絡，實現國內國際雙循環相互促進、相互增強。這一發展格局為我國經濟帶來了深遠影響。首先，內循環的推進促使我國加強國內市場建設，培育新的增長點，提升消費能力，使得我國經濟更加穩健可持續。其次，國際循環的推動將我國經濟與全球經濟更緊密地連接在一起，積極參與全球資源配置和分工，拓展國際合作空間，增加經濟發展的韌性。

2.2 ? “雙循環”新發展格局為山東甘薯產業鏈帶來的發展機遇

首先，內循環的推進將有利于激發山東甘薯市場潛力。通過強化內需，提升居民收入水平，改善消費環境，山東甘薯產業鏈有望受益于內循環的推進迎來更廣闊的市場空間。提高居民消費水平，將帶動對優質、安全農產品的需求，促進山東甘薯產業向品質和品牌建設轉型升級[5]。其次，國際循環的推進為山東甘薯產業鏈開拓國際市場提供了契機。積極參與全球價值鏈和供應鏈合作，拓展海外市場，提升產業鏈的國際競爭力，使山東甘薯產品更好地走向世界，增加出口收入。同時，國際循環的推進將帶動與國外企業的合作與交流，引進國際先進技術和管理經驗，促進山東甘薯產業鏈的技術進步和創新能力提升[6]。最后，數字化轉型為產業鏈注入新動能。通過數字化技術的應用，可以提高生產效率、降低生產成本，優化產業鏈布局，實現智能化管理，為山東甘薯產業鏈的可持續發展提供有力支持。

3 ? 山東甘薯產業鏈優化路徑探討

3.1 ? 充分發揮產業鏈優勢

首先，山東省是中國重要的農產品生產基地之一，擁有豐富的農業資源和良好的農業生產條件。特別是山東半島地區，溫暖濕潤的氣候、充足的陽光和獨特的土壤條件，為甘薯的生長提供了優越的自然環境。其次，山東甘薯產業鏈相對完整，涵蓋了種植、加工、流通和銷售等多個環節。眾多農戶和農業企業參與其中，形成了龐大的產業體系。而在此體系中，山東省的農民長期從事甘薯種植，積累了豐富的種植經驗和技術，擁有較高的種植水平。同時，山東甘薯的品種豐富，包括紅薯、白薯、紫薯等，滿足不同市場需求。這種完整的產業鏈為優化資源配置和協同發展提供了有利條件。再次，隨著國家對農業現代化的大力支持和鼓勵，山東甘薯產業鏈正逐步推進數字化轉型和智能化升級。這將提高產業鏈的生產效率和產品質量，增強其自主創新能力。最后，隨著國際貿易的不斷發展，國際市場對農產品的需求逐漸增加。通過積極參與國際循環，山東甘薯產業鏈有望開拓更廣闊的海外市場，增加出口份額，提升國際競爭力。

3.2 ? 增強產業鏈自主創新能力

自主創新是產業鏈發展的源泉和動力，關乎產業鏈的競爭力和可持續發展。增強山東甘薯產業鏈的自主創新能力是實現產業鏈優化和高質量發展的重要途徑。為此，山東需要加強科技研發投入，鼓勵高校和科研機構深入參與甘薯產業的前瞻性、基礎性研究[7]；建立技術創新平臺，促進產、學、研、用的聯合合作，實現科技創新與產業需求的深度對接；加強知識產權保護，為創新者提供穩定的創新環境和市場保障；培育創新型人才，吸引更多優秀人才投身于甘薯產業鏈的技術創新和發展中；建立創新激勵機制，鼓勵企業和個人在甘薯產業鏈中積極投入創新，并分享創新成果。只有通過這些措施的有機結合，山東甘薯產業鏈的自主創新能力才能不斷增強，推動產業鏈向著高質量發展和可持續繁榮的方向邁進。

3.3 ? 促進山東甘薯產業鏈數字化轉型

促進山東甘薯產業鏈的數字化轉型是實現產業鏈優化和高質量發展的關鍵舉措。數字化轉型是時代發展的必然趨勢，也是產業鏈轉型升級的迫切需求。為此，山東需要積極推進農業信息化建設，搭建數字化基礎設施，包括寬帶網絡覆蓋和數據中心建設，確保信息傳輸暢通無阻，為數字化轉型提供強有力的支撐。推進智能農業應用，運用物聯網、大數據和云計算等新興技術，實現農業生產的精準化和智能化，提高生產效率和資源利用效率。建立數字化生產管理系統，實現生產環節的信息化管理，通過數據采集、分析和預測，優化生產計劃和決策，提高生產效率和產品質量。推動數字化營銷與物流，建設數字化營銷平臺，拓展線上銷售渠道，同時優化物流系統，提高物流效率，確保產品及時、新鮮地運抵市場。加強數據安全保護，建立完善的數據安全措施和隱私保護機制，防止數據泄露和濫用。只有通過多方的共同努力，山東甘薯產業鏈的數字化轉型才能得以順利推進，為實現產業鏈優化與高效發展打下堅實基礎。

3.4 ? 拓展山東甘薯產業鏈國際合作

拓展山東甘薯產業鏈的國際合作是推動產業鏈優化和發展的重要戰略。國際合作可以為產業鏈注入新的發展動力，為山東甘薯產業鏈開辟更廣闊的發展空間。首先，加強國際市場拓展是國際合作的關鍵方向。通過參與國際農產品展會、洽談會等活動，積極推廣山東甘薯品牌和產品優勢，開拓海外市場，提升產品的國際競爭力。其次，促進國際農業科技交流合作，與國外農業科研機構、高校深入合作，引進和應用先進的種植技術、加工工藝和設備，提高甘薯產業鏈的技術水平和質量標準。再次，推動國際產業鏈合作，與國際優秀企業形成合作伙伴關系，共同制定標準和規范，實現優勢互補，推動產業鏈的技術進步和整體升級。最后，加強人才交流與培訓，與國外相關領域的專家學者開展人才交流，引進優秀人才，提高從業人員的國際視野和綜合素質。

3.5 ? 探索產業鏈綠色發展之路

探索山東甘薯產業鏈的綠色發展之路，是實現可持續發展的必然選擇。要積極推進農業生態化種植，積極推廣有機種植、生態種植等綠色農業模式，減少化學農藥和化肥的使用，保護土壤和水源，提高農產品的品質和安全性。加強資源綜合利用，鼓勵農業廢棄物的有效利用，例如，將農作物秸稈轉化為生物質能源，實現資源的循環利用，減少環境污染。推動循環農業發展，將甘薯產業鏈中的各個環節形成協同，實現資源的高效利用和循環利用。建立綠色認證與品牌建設，建立綠色認證體系，對符合環保標準的甘薯產品進行認證，樹立良好的品牌形象，提高產業鏈的競爭力和附加值，提高消費者對綠色產品的認知和信任。加強環保意識和教育，提高從業人員和農民的環保意識，加強環保教育，引導他們樹立綠色發展理念，積極參與綠色發展實踐。

4 ? 結束語

在“雙循環”新發展格局下，山東甘薯產業鏈面臨巨大的機遇和挑戰。通過對產業鏈的優勢、問題與挑戰的分析，可以發現山東甘薯產業鏈在技術水平、市場拓展和數字化轉型等方面存在提升的空間。同時，充分利用“雙循環”帶來的優勢，拓展國際合作、強化自主創新和推動綠色發展，將為產業鏈的優化和高質量發展提供有力支撐。政府應加大政策支持和資金投入，鼓勵企業加強合作與創新，促進數字化轉型和綠色發展。通過多方共同努力，山東甘薯產業鏈將實現可持續發展，迎來更加美好的明天。

參考文獻：

[1]王鵬杭.盧龍縣甘薯產業發展研究[D].秦皇島：河北科技師范學院，2022.

[2]陸晗，陸建珍.“雙循環”新發展格局下我國甘薯產業鏈優化路徑探析[J].江蘇農業科學，2022，50（15）：256-264.

[3]邵澤華.沂水縣甘薯產業化加工與栽培技術研究[J].現代農業研究，2022，28（06）：114-116.

[4]陳亞星.邱縣甘薯產業化經營模式比較研究[D].保定：河北農業大學，2022.

[5]弋鳳蕊，劉瑞涵，李仁崑.中國甘薯產業競爭力區域比較研究[J].農業展望，2021，17（07）：61-66.

[6]魏海剛，王光勝，謝頌朝，等.濟南市現代綠色甘薯三產融合助推農民持續增收探討[J].中國農技推廣，2020，36（11）：31-34.

[7]史京京.河北省甘薯產業組織模式研究[D].保定：河北農業大學，2019.