為促進餐飲企業高質量發展,提供便捷、高效餐飲金融服務產品,搭建企業發展過程中資產保護、貸款、日常流水管理以及供應鏈金融等一站式服務平臺,6月20日,世界中餐業聯合會與中信保誠共同組織的“餐飲行業基石資產保障工程項目”啟動儀式在中信保誠大廈舉行。
世界中餐業聯合會會長邢穎、副秘書長梁碩,中信保誠人壽北京分公司總經理章洪勝、營銷渠道副總韋靖等領導以及餐飲企業代表參加活動。
世界中餐業聯合會會長邢穎在講話中說,今天應該是值得紀念的日子,餐飲業與金融業的融合創新,行業協會與金融企業聯手,對促進餐飲行業高質量發展有重要意義。餐飲業如何做大做強,需要“雙輪驅動”。第一個雙輪驅動,是品牌+資本。沒有資本的保障,沒有資本的加持,沒有資本作為餐飲企業騰飛的翅膀,你跑不出前店后廠、你也跑不出“師帶徒”的傳承,時代的發展更需要的是把品牌和資本嫁接起來,讓資本能夠助力品牌企業騰飛。

第二個雙輪驅動,就是人才+科技。餐飲行業在疫情期間遭受接近滅頂之災,現在餐飲企業發展,各家企業都在尋找最原汁原味的原產地食材,食材固然重要,但餐飲企業人才和食材相比,人才更加重要。我們既需要有高技能的廚師大師隊伍,要有大國工匠,這個行業也需要懂管理、懂金融的知識型、高智能型的人才。世界中餐業聯合會與中信保誠的合作,一拍即合,形成的餐飲行業基石資產保障工程項目,將為餐飲行業提供助力。第二個雙輪驅動的另外一個方面就是科技,大家看現在的預制菜瘋狂的發展,短短的兩三年就處在中國的風口上,其中固然有政府的導向,但沒有資本在幕后的助推,不可能持續到今天。我們的食品工業、定制餐食工業,要想得到產業化的發展,既需要金融資本的支持,也需要科技的保障。
這樣兩個雙輪驅動,品牌加資本,人才加科技,我們雖有長項,也有短板。今天的合作,通過中信保誠這樣一個著名的金融機構的合作加持,就補上了我們的短板,就能夠發揮出我們靠一家行業協會力所不及的作用。
打通傳統的一二三產業形成產業鏈的延長、價值鏈的提升、生態鏈的做優,走融合發展之路,將餐飲產業和金融產業的環節打通,相互賦能,通過我們這種創新性嘗試,走出一條餐飲企業發展的金融之路。
中信保誠人壽北京公司營銷渠道副總韋靖在致辭中說:歷經半年時間,由世界中餐業聯合會與中信保誠人壽牽頭發起,各會員企業、中信金控旗下各金融子公司參與的“餐飲業基石保障工程”項目,今天正式啟動了。這個項目,是保險行業與餐飲行業,依托中信金控平臺,踐行以金融“活水”服務實體經濟的一次創新與探索。服務餐飲業高質量發展,需要金融行業在產品服務上持續創新,讓更多源頭活水流向創新發展的方向,塑造新發展優勢。中信金控旗下金融子公司,與世界中餐業聯合會旗下眾多優秀餐飲企業,強強聯手,展開多領域合作,必將起到1+1大于2的作用。
這個項目,將充分發揮中信金控旗下金融子公司在金融領域專業實力、服務經驗,為眾多優秀的企業、卓越的企業家提供全方位服務。中信金控企業家辦公室,圍繞企業家個人、家庭、企業三個維度,推出了“人、家、企、社”四個方面的服務舉措,從企業家個人金融服務、健康服務、子女求學服務、養老服務、代際交接、家族傳承,到企業融資、上市、資本運作、產業布局,再到公益慈善、社會責任、影響力布局,可以滿足企業家全方位、全周期需求。
這個項目的目的,是互惠互助,共好共贏。在充分發揮合作雙方各個單位優勢的基礎上,實現客戶,特別是高凈值客戶的共同服務與共同開發,幫助餐飲業的高凈值客戶享有周到、專業的金融服務,也為金融行業的高凈值客戶,提供優質、專享的生活餐飲服務,通過對客戶需求的不斷挖掘與開發,相互創造機會,找到新的業務增長點。
啟動儀式之后,中信金控、中信銀行、中信建投、中信信托分別向參會企業家們介紹了各板塊的相關業務合作項目。