大櫻桃栽培管理中存在的問題及對策

□文/劉鵬 郝傳浩 林衛華

大櫻桃口味鮮美，營養豐富，深受廣大消費者的青睞。由于大櫻桃成本低廉，具有很高的市場價值，所以許多果農都會選擇種植。本文對大櫻桃的栽培管理技術進行了深入的研究與分析，為其高效生產提供了依據。

一、大櫻桃栽培管理中存在的問題

（一）流膠嚴重

產生流膠現象的原因有：首先，某些土壤具有很高的黏性，而種植基地又排水不暢，灌溉體系不科學，使土壤的透氣性變差，從而削弱了樹木的生長勢頭，最后形成了流膠現象［1］；第二，在幼苗初期盲目追求高產，導致幼苗過早結果，產量過大，最終導致幼苗的衰敗；第三，病蟲害控制工作沒有得到有效的執行；第四，受到寒冷、外傷、日曬等因素的影響。

（二）經濟產量低

造成這一現象的原因有：一是栽培品種和授粉品種的分配不當，比如有些品種的結果偏后，并且不豐產，許多品種不能互相傳粉，因此經濟效益極差。第二，種植密度過高，這會造成果實成熟期比較長，前期產量很低，效果也很差。第三，修剪和整形的方式是不科學的，修剪后的塑形是不合理的，一些果農根據小櫻桃的模型對其進行了整形修復，但是不適合大櫻桃的修剪，易引起樹形混亂；有些果農把桃樹作為模板，最終將其修剪為多個主干，使結果面積減少。果農在主干上部修剪時留出過多的主枝，容易導致上邊強下邊弱，結果部位也會往外移，導致產量降低，難以獲得豐收。

二、解決對策

（一）保證1 年生苗安全越冬的措施

1.修建防護林。在建設園區的時候，可以在周邊設置防護林，例如，在園區內種植一些喬木和灌木，可以起到很好的預防凍害的作用。

2.適時摘心。夏、秋兩季，適時摘心，以抑制其生長，冬季到來時，可提高其抗寒性。

3.葉面噴肥。在幼苗的葉片上，要適當地噴灑PBO和PFDK，以促進幼苗的迅速成熟，增強其抗寒力。

4.澆防凍水。在冬天到來之前，溫度低于2℃或者地面即將凍結的時候，需要用防凍水澆灌土壤。

5.樹干保護。干腐病是櫻桃主干和主枝上的一種常見病害。在發病的早期，病斑呈現深棕色，然后干癟、塌陷，周緣龜裂，嚴重時可使樹體干癟死亡。可用1∶2∶240 倍波爾多液防治，也可選用腐必治20 倍液（開水沖開）、油胂劑、30%甲基硫菌靈糊劑等［2］，還可采用生石灰、水、食鹽、石硫合劑等配制成的乳化劑，并添加適量的植物油，并在樹干上涂抹一層防凍液，在樹干四周綁上一根稻草，再用塑料薄膜包裹住樹干。

（二）防止死樹的措施

1.選擇高質量的砧木。首先選用適宜嫁接的砧木，以及親和性好、易脫毒處理的砧木，還有矮化砧木“ZY-1”，該砧木早熟、矮化、產量高，不會有“小腳”，總體成活率高。盡量不要選用帶瘤的苗木，以免凍害，蟲害。

2.根部殺菌。用100 倍硫酸銅溶液浸泡幼苗，10 分鐘后沖洗干凈，然后用250 毫克/千克的生根粉浸蘸，最后用50%的辛硫磷進行害蟲徹底控制。

（三）解決流膠嚴重的對策

1.選擇適宜的土壤建園。適合砂壤土和壤土上建設，并且要土層厚，質地疏松，通風良好，并有足夠的肥水供給。

2.加強栽培。在肥沃的土地上栽植櫻桃，行株距應為4 米×3 米；在土壤較差的情況下，行間距應為4米×2.5 米。合理施用有機肥料能有效地改善土壤，適時進行松土，提高土壤的透氣性。為了增強樹木的生長和抗逆性，應盡量少施用過量的氮肥。在雨季來臨的時候，要及時地進行排水，以避免積水［3］。

（四）病蟲害防治

預防是大櫻桃病蟲害防治的關鍵。蟲傷或機械創傷等傷口，是易感染病菌和害蟲愛棲息的地方。應先刮凈腐皮朽木，用快刃小刀削平傷口，然后用5 度石硫合劑涂在創面上。在幼苗萌發之前和修剪后，對整個樹木進行5 度的石硫合劑噴霧。

紅頸天牛可以通過啃食主干和主枝，導致其生長緩慢，嚴重的可能導致死亡。在控制期間，可在幼蟲成蟲羽化之前，用10 份生石灰、1 份硫磺、40 份水配制成的白色涂料，以阻止成蟲的繁殖。在成蟲期，利用白天成蟲多在樹枝上靜臥的習慣進行人工獵殺。

（五）穩定樹勢

注意維護修剪后的樹木，避免環剝。為了使樹木獲得豐收，必須進行適當的負荷。

（六）選擇品種

在選育樹種時，應根據種植區域的不同，選用適宜的樹種。此外，幼苗必須具有早豐、早果的特點，并具有良好的親和力，通常一畝櫻桃園需要3～4 個品種。

（七）水肥管理

1.施肥。由于大櫻桃的根系較淺，因此必須定時施肥，以促進其根系的發育。首先，秋季施肥，9～10 月是適宜的，這對大櫻桃的貯藏營養是有益的。在這段時間里，要特別注意避免使用含氯肥料，否則會影響櫻桃的含糖量，使其難以貯藏。其次是在花期進行追肥，在大櫻桃的初花期，要適當地追施氮肥，以促進果實的開花和枝條的生長。盛果期，可用0.3%尿素或600 倍磷酸二氫鉀+0.2%硼砂［4］。

2.灌溉。根據當地的氣候條件，對灌區進行科學的管理。對大櫻桃，一般要澆5 次水，3 月份要澆透，以保證根系吸收足夠的水分；4～5 月的灌水要求土壤保持一定的水分含量；在收獲后，還應及時澆水，以增強土壤的生命力，為下一年的大櫻桃豐產打下良好的基礎。根據不同的種植條件、季節和氣候條件，結合大櫻桃的生長特點，進行科學的灌溉和管理，以達到提高大櫻桃果實生長的目的。

三、結語

總之，通過對大櫻桃的管理技術的不斷優化和完善，可以使大櫻桃的種植水平得到進一步的提高，同時也可以有效地防止大櫻桃生產中的一些問題，從而達到改善大櫻桃的品質和產量的目的。