生態(tài)文明理念對福建茶文化的深度影響

楊穎

（福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 馬克思主義學(xué)院，福建 福州 350108）

“世界茶看中國，中國茶看福建”，在悠久的發(fā)展歷程中，福建地區(qū)孕育了多姿多彩的茶文化，這是生活在該地區(qū)的人與茶之間生活方式和密切關(guān)系的總和，是至為珍貴的文化遺產(chǎn)。福建茶文化底蘊(yùn)豐厚、博大精深，其中所蘊(yùn)涵的人與自然和諧共生的意蘊(yùn)，是人類歷史上比較早且相對成熟的生態(tài)文明理念，體現(xiàn)出華夏文明質(zhì)樸的生態(tài)哲學(xué)觀，在一定程度上反映了中華民族優(yōu)秀的思想文化和哲學(xué)智慧。建設(shè)生態(tài)文明社會(huì)是人類社會(huì)發(fā)展的大勢所趨，習(xí)近平生態(tài)文明思想，作為一種科學(xué)理論和思維方式，是優(yōu)秀中華傳統(tǒng)文化在新時(shí)代背景下的延伸與創(chuàng)新，是當(dāng)代中國社會(huì)主義建設(shè)的重大成果之一，對福建茶文化具有重要價(jià)值和深遠(yuǎn)影響[1]。以習(xí)近平生態(tài)文明思想為指引，整體概述福建茶文化的主要內(nèi)容及核心價(jià)值追求，深度解析福建茶文化的深刻內(nèi)涵及生態(tài)文明精華，進(jìn)一步明確當(dāng)前福建茶文化的健康化、生態(tài)化發(fā)展的有效路徑，是當(dāng)代中國改革發(fā)展領(lǐng)域中的重要課題，也是加快中國生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)鍵舉措。

1 福建茶文化的淵源、框架及其中的生態(tài)文明理念

中國是茶的故鄉(xiāng)，福建更是中國茶名副其實(shí)的“茶鄉(xiāng)”，福建地區(qū)茶業(yè)發(fā)展歷時(shí)千年，不僅茶類數(shù)量最多，茶藝也是最為頂尖，福建茶文化源遠(yuǎn)流長、博大精深，在中國乃至世界茶業(yè)發(fā)展史上都占據(jù)了重要的地位。

1.1 主要內(nèi)容

福建茶文化，是指在福建地區(qū)生活的人們，在生產(chǎn)和享用“茶”的過程中所形成的多種思想、意識形態(tài)的總和，其內(nèi)涵豐富、外延多彩，不僅涵蓋茶樹種植養(yǎng)護(hù)、茶葉采摘制作等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，還包括茶飲器具、茶藝文學(xué)、文化建筑等多種藝術(shù)形式，以及由茶而衍生的種種意境、意蘊(yùn)及思想等等[2]。福建地區(qū)自古以來就是茶葉生產(chǎn)基地，茶是福建人日常生活中不可或缺的日常生活用品，在重大節(jié)日、婚喪嫁娶、會(huì)親訪友時(shí)都要以茶為媒招待親朋客人。步入現(xiàn)代社會(huì)，“茶”仍然是茶鄉(xiāng)人生活中所不可或缺的，茶文化也成為滋養(yǎng)一代又一代茶鄉(xiāng)人的重要養(yǎng)分，構(gòu)成了獨(dú)特的福建區(qū)域人文景象。

1.2 核心價(jià)值追求

生態(tài)價(jià)值觀，是衡量并協(xié)調(diào)生態(tài)與人之間關(guān)系的價(jià)值觀。福建茶文化與中華傳統(tǒng)文化一脈相承，充分貫徹了中華傳統(tǒng)哲學(xué)中的“天人合一”思想，包涵了自然圓融、沖淡平和的意蘊(yùn)，認(rèn)為自然的平衡穩(wěn)定狀態(tài)是人類得以生存的必要條件，追求人與自然的和諧共生，強(qiáng)調(diào)人的最佳狀態(tài)就是與自然相統(tǒng)一。福建茶文化這一核心價(jià)值追求，也充分體現(xiàn)在福建茶文化的各個(gè)方面，成為福建茶文化中的重要標(biāo)準(zhǔn)，如安溪茶藝，展現(xiàn)了“純、雅、禮、和”的精神追求，而武夷茶藝則將“品茗”“觀景”與“賞藝”融為一體，以上都表達(dá)了福建茶鄉(xiāng)人希望以茶為媒，實(shí)現(xiàn)心靈寧靜愉悅的期盼之意。

1.3 質(zhì)樸生態(tài)文明觀

生態(tài)文明探討人與自然之間的關(guān)系，是人類社會(huì)發(fā)展中的永恒母題。從生態(tài)文明視角來審視和剖析福建茶文化，可以看到，福建茶文化作為以茶為中心的物質(zhì)文明和精神文明成果，其中蘊(yùn)含了豐富、質(zhì)樸的生態(tài)文明觀念：其中，從物質(zhì)層面分析，茶樹乃多年生常綠植物，不僅有極高的觀賞價(jià)值，也在維持福建地區(qū)水土氣候方面發(fā)揮了重要的調(diào)節(jié)作用，茶不僅是生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的重要表征，也是大自然中光、水、土等多種元素綜合作用的寶貴饋贈(zèng)；從精神層面分析，以“茶”為中心的福建茶文化，融儒之“中和”、佛之“中道妙理”、道之“天人合一”的生態(tài)文明觀于一爐，形成了成熟完善的生態(tài)文明觀，體現(xiàn)了人與自然、生態(tài)的和諧發(fā)展。綜上，福建茶業(yè)似乎本身就是生態(tài)文明的最佳外顯。

2 習(xí)近平生態(tài)文明思想與福建茶文化融合發(fā)展的幾個(gè)要點(diǎn)

習(xí)近平同志始終關(guān)注福建地區(qū)茶業(yè)及茶文化發(fā)展。2021年初春，在視察武夷山星村燕子窠生態(tài)茶園時(shí)，習(xí)近平做出福建做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”的重要指示，打造“福建茶葉這張名片”[3]，以習(xí)近平生態(tài)文明思想引領(lǐng)福建茶文化，可以嘗試從源頭、根基、歷程三個(gè)維度切入，積極促成習(xí)近平生態(tài)文明思想與福建茶文化融合發(fā)展：

2.1 源起：一脈相承于傳統(tǒng)哲學(xué)

傳統(tǒng)哲學(xué)，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的智慧彰顯。習(xí)近平生態(tài)文明思想的根基是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，福建茶文化同樣也是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的構(gòu)成，二者有著極為相近的親緣關(guān)系。習(xí)近平生態(tài)文明思想是對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中生態(tài)文明觀的總結(jié)、繼承與發(fā)展，彰顯了中華傳統(tǒng)文化中的生態(tài)智慧，也蘊(yùn)含著樸素的唯物主義思想。習(xí)近平總書記深情地指出：中華民族是尊重自然、熱愛自然的民族，綿延五千多年的中華文明中蘊(yùn)含著豐富的生態(tài)文化思想。儒、釋、道三家是作為中華傳統(tǒng)哲學(xué)體系的主干構(gòu)成，均對自然界、人與自然關(guān)系進(jìn)行了深入思考，雖然在細(xì)節(jié)及表述方面存在一定差異，但俱都強(qiáng)調(diào)應(yīng)當(dāng)“敬天愛人”，認(rèn)為人與自然界不應(yīng)對立起來，而應(yīng)當(dāng)在尊重自然規(guī)律、遵守自然法則、敬愛生命的前提下，做到有所節(jié)制、避免過度索取，努力促成人與自然的相互協(xié)調(diào)、相互適應(yīng)，天、地、人三者相融相通的境界。福建茶文化本身就是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的構(gòu)成與側(cè)影，作為中華傳統(tǒng)哲學(xué)的重要載體，同樣也在積極探索人與自然的關(guān)系，體現(xiàn)了中華傳統(tǒng)哲思中享受自然、熱愛自然的價(jià)值取向。

2.2 根基：扎實(shí)統(tǒng)一于社會(huì)實(shí)踐

社會(huì)實(shí)踐，是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。在新中國建立的70多年來，黨帶領(lǐng)全國人民創(chuàng)造了從“站起來”“富起來”到“強(qiáng)起來”的發(fā)展奇跡，習(xí)近平生態(tài)文明思想正是在奇跡創(chuàng)造之中誕生的，是黨準(zhǔn)確把握社會(huì)發(fā)展規(guī)律，立足于社會(huì)發(fā)展實(shí)踐所做出的戰(zhàn)略謀斷，是立足于生態(tài)文明實(shí)踐的重大理論成果。自新中國成立以來，中國共產(chǎn)黨始終帶領(lǐng)廣大人民走在探索人與自然和諧共生的發(fā)展道路上，黨和政府在生態(tài)環(huán)境保護(hù)和改善方面的力度持續(xù)增強(qiáng)，在重視和改善生態(tài)環(huán)境方面的信心和決心愈加堅(jiān)定。步入新時(shí)代，福建茶文化正是處在新的社會(huì)發(fā)展環(huán)境下，在黨的生態(tài)文明建設(shè)規(guī)劃愈加科學(xué)、對生態(tài)文明的認(rèn)知不斷深化的進(jìn)程中，在福建經(jīng)濟(jì)發(fā)展的社會(huì)實(shí)踐中得以檢驗(yàn)、完善和發(fā)展的。目前，福建省堅(jiān)定了建設(shè)生態(tài)文明大省的戰(zhàn)略目標(biāo)并取得重大成果，福建茶文化作為地區(qū)精神文明發(fā)展的重要表征與關(guān)鍵成果，將進(jìn)一步獲得持續(xù)發(fā)展。

2.3 規(guī)范：框架完善于科學(xué)發(fā)展

生態(tài)文明建設(shè)是重大的治國方略。習(xí)近平生態(tài)文明思想是新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想的重要構(gòu)成，是對為什么建設(shè)生態(tài)文明、建設(shè)怎樣的生態(tài)文明以及怎樣建設(shè)生態(tài)文明的正確回答，是推進(jìn)我國生態(tài)文明建設(shè)的指導(dǎo)思想和行動(dòng)指南[4]。生態(tài)文明建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，處在新的歷史發(fā)展階段，習(xí)近平生態(tài)文明思想日趨成熟與完善，體現(xiàn)了黨對經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展規(guī)律的新認(rèn)識，以及走可持續(xù)發(fā)展道路的堅(jiān)定信念，為建構(gòu)人與自然、人與人的和諧社會(huì)提供了中國智慧。在習(xí)近平生態(tài)文明思想的指引下，總結(jié)福建茶文化建設(shè)所取得的階段性成就，堅(jiān)定下一階段的前進(jìn)方向，從文化認(rèn)同、價(jià)值認(rèn)同和行為認(rèn)同三個(gè)維度切入，通過全面整理福建地區(qū)茶文化歷史，深入發(fā)掘茶文化習(xí)俗，切實(shí)強(qiáng)化茶文化價(jià)值認(rèn)同，進(jìn)一步完善福建茶文化保護(hù)系統(tǒng)，從而在新的歷史發(fā)展階段中獲得更多的持久動(dòng)力，重新建構(gòu)并助推福建生態(tài)文明建設(shè)，再次增厚并豐實(shí)福建茶文化體系。

3 習(xí)近平生態(tài)文明思想與福建茶文化融合發(fā)展的有效舉措

習(xí)近平生態(tài)文明思想，是對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的全面?zhèn)鞒信c科學(xué)發(fā)揚(yáng)，是共產(chǎn)黨執(zhí)政經(jīng)驗(yàn)中生態(tài)文明建設(shè)的重大成果和深刻總結(jié)。步入新的歷史階段，福建省茶業(yè)也迎來新的發(fā)展契機(jī)與考驗(yàn)，為了把握機(jī)遇、應(yīng)對考驗(yàn)，福建茶文化也要走生態(tài)文明發(fā)展的科學(xué)道路，在習(xí)近平生態(tài)文明思想的指導(dǎo)下，更好地完成豐實(shí)與蛻變，形成以“人與自然和諧共生”為核心的發(fā)展形態(tài)，打造福建茶葉更美好的未來。

3.1 確立“生態(tài)+”長效機(jī)制，增強(qiáng)文化生態(tài)特質(zhì)

“生態(tài)+”長效機(jī)制，即以“生態(tài)文明”為核心，以實(shí)現(xiàn)“生態(tài)化”發(fā)展方式為目標(biāo)，制定維持生態(tài)文明的相關(guān)制度體系。“生態(tài)+”長效機(jī)制，是福建茶文化建設(shè)與發(fā)展的重要舉措，是使之生態(tài)化特征更為鮮明的有力保障。福建茶文化本身就是生態(tài)文明思想的關(guān)鍵載體，步入新時(shí)代，建議依托現(xiàn)有的社會(huì)發(fā)展環(huán)境，立足于當(dāng)前的社會(huì)發(fā)展現(xiàn)實(shí)，貫徹“生態(tài)惠民、利民、為民”的價(jià)值追求，鍛造具有時(shí)代特征的文化生態(tài)特質(zhì)，彰顯新時(shí)代福建茶業(yè)的文化風(fēng)采，賦予福建茶文化以新的生態(tài)文明內(nèi)涵、豐富福建茶文化的外在形式，以實(shí)現(xiàn)福建地區(qū)生態(tài)環(huán)保與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“雙贏”。從制度、觀念、人才、科技等多個(gè)維度，通過促進(jìn)福建茶文化發(fā)展，探索“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)振興”的新模式，探索“生態(tài)+文化振興”的新思路。為優(yōu)化茶鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境，打造高品質(zhì)的生活條件，營建和諧發(fā)展的文化氛圍，確保經(jīng)濟(jì)、人口、資源、環(huán)境等因素之間的協(xié)調(diào)發(fā)展，維護(hù)代內(nèi)和代際公平。

3.2 突出文化地域特征，培養(yǎng)健康生活習(xí)慣

文化品牌特色，即以物質(zhì)文明為基礎(chǔ)，以福建地區(qū)風(fēng)情為特色，以茶精品為優(yōu)勢獨(dú)特的，能夠代表本地區(qū)茶文化的重要特質(zhì)。自古以來，福建地區(qū)就是重要的茶葉生產(chǎn)地，渴望以茶為媒與自然相融，打造了獨(dú)具特色的文化特色，形成了在精神方面崇尚平淡沖和，在物質(zhì)方面講究質(zhì)樸淡然的生活方式；而步入新的歷史發(fā)展階段，隨著生活水平的提高和傳統(tǒng)文化的回歸，福建茶鄉(xiāng)人更期待慢節(jié)奏的生活、更注重追求美好感受，希望能在喧囂的城市中找到一隅安靜的空間。消費(fèi)是現(xiàn)代社會(huì)生活的主導(dǎo)性邏輯，健康生活中應(yīng)包括健康的消費(fèi)觀念，生態(tài)文明思想強(qiáng)調(diào)健康消費(fèi)，過度消費(fèi)主義必然會(huì)加劇生態(tài)系統(tǒng)失衡、資源浪費(fèi)、環(huán)境污染等問題。基于生態(tài)文明理念，突出文化地域特征，強(qiáng)化并發(fā)揚(yáng)福建茶文化中返璞歸真、珍愛自然思想因子，培養(yǎng)人的健康生活觀，通過平衡人的消費(fèi)對自然界所造成的損耗、引導(dǎo)人的消費(fèi)對商品社會(huì)發(fā)展所產(chǎn)生的作用，是加強(qiáng)福建茶文化建設(shè)的重要舉措。建議宣傳倡導(dǎo)健康的“茶飲”生活方式，避免過度消費(fèi)，是推進(jìn)生態(tài)文明與福建茶文化融合共創(chuàng)的關(guān)鍵舉措。

3.3 依托產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，精神物質(zhì)同步振興

物態(tài)文化是文化構(gòu)成的“基底層”，茶產(chǎn)業(yè)是福建茶文化的物態(tài)表現(xiàn)，是福建茶文化所依附的重要實(shí)體。基于生態(tài)文明理念來指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，通過做大、做強(qiáng)、做優(yōu)福建茶業(yè)來促進(jìn)茶文化的科學(xué)發(fā)展，是新時(shí)代福建茶文化變革中的題中應(yīng)有之義。茶業(yè)經(jīng)濟(jì)本身就需要大搞茶樹種植，注重茶產(chǎn)業(yè)地區(qū)自然環(huán)境的保護(hù)工作，將可持續(xù)發(fā)展觀念深植于茶業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，切實(shí)提高人類對環(huán)境資源的永續(xù)利用，避免以破壞生態(tài)環(huán)境的方式獲得經(jīng)濟(jì)受益，有利于促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展。加強(qiáng)福建茶文化建設(shè)，可以嘗試促進(jìn)物態(tài)文明與精神文明同步前行的目的，積極探索集約、高效的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路，為生態(tài)化的福建茶文化奠定堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，確保人、茶、自然三者之間建立一種和諧發(fā)展的美好關(guān)系。目前，福建茶產(chǎn)業(yè)主要包括茶葉種植及生產(chǎn)、茶藝展示及體驗(yàn)、茶具打造及銷售三個(gè)方面，可以嘗試加入茶文化產(chǎn)業(yè)，切實(shí)打好“文化牌”，打造優(yōu)勢品牌或者名牌產(chǎn)品，不斷豐富茶產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵，提高茶文化產(chǎn)業(yè)的競爭力。

3.4 創(chuàng)新賦能文化發(fā)展，科技助力深層變革

創(chuàng)新是進(jìn)步的永恒追求，科技是發(fā)展的持久動(dòng)力。信息技術(shù)是當(dāng)今時(shí)代人類社會(huì)最重要的科技成果之一，是引發(fā)人類社會(huì)生活各個(gè)領(lǐng)域重大變革的關(guān)鍵動(dòng)力，也為福建茶文化發(fā)展提供了重要的技術(shù)依托與發(fā)展思路。建議利用包括互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、通信技術(shù)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等在內(nèi)的信息技術(shù)應(yīng)用，全力打造“互聯(lián)網(wǎng)+閩茶文化”創(chuàng)新模式，讓信息技術(shù)創(chuàng)新成果惠及福建茶文化發(fā)展，也為福建茶文化生態(tài)化轉(zhuǎn)型提供新的契機(jī)與發(fā)展思路：一是，文化建設(shè)方面。可以利用信息技術(shù)來加強(qiáng)福建茶文化發(fā)展，如利用數(shù)據(jù)技術(shù)搜集資料，把握茶文化發(fā)展動(dòng)態(tài)，打造茶文化電子知識庫，留存福建茶文化珍貴資料等；二是，文化傳播方面。可以利用信息技術(shù)，開發(fā)制作福建茶文化主題的官方網(wǎng)站、成立線上福建茶文化學(xué)院、手機(jī)應(yīng)用APP等，福建茶文化得以依托互聯(lián)網(wǎng)廣泛傳播開來。

3.5 聯(lián)動(dòng)多方利益主體，構(gòu)建文化建設(shè)共同體

文化建設(shè)共同體，是指在文化建設(shè)方面共同努力的多方主體。福建茶文化的受益者是多方的，福建茶文化的建設(shè)者也應(yīng)當(dāng)是多方的，促成多方利益主體合作，必然會(huì)形成“1+1＞2”的合力。習(xí)近平生態(tài)文明思想具有濃烈的民族情懷和人類關(guān)懷，始終具有打造人類命運(yùn)共同體的宏大格局，以習(xí)近平生態(tài)文明思想來觀照福建茶文化發(fā)展，同樣也要有這樣的高遠(yuǎn)站位，凝聚多方共識，以人與自然“生命共同體”為發(fā)展的邏輯基點(diǎn)，充分發(fā)動(dòng)地方政府、行業(yè)產(chǎn)業(yè)、茶業(yè)機(jī)構(gòu)及其他利益主體的力量，將一切力量整合在一起，使之形成最強(qiáng)勁的動(dòng)力，共同建構(gòu)福建茶文化發(fā)展的可持續(xù)模式，優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)資源開發(fā)的方式，降低排碳量，實(shí)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展效益的最大化和生態(tài)治理效果的最優(yōu)化，為福建茶文化發(fā)展力量。

茶文化，是一種在茶葉種植、加工和飲用過程中所積淀而成的文化類型。茶最早是由中華民族發(fā)現(xiàn)并引用的，是中華傳統(tǒng)文化的瑰寶之一。歷時(shí)千載，茶已經(jīng)從一種飲品發(fā)展成為一門藝術(shù)，最終成為一種融匯了宗教、哲學(xué)、民族精神、傳統(tǒng)民俗等意蘊(yùn)內(nèi)涵的寶貴文化，甚至成為中國最具有特色的文化象征之一。福建是中國著名的茶葉區(qū)域，福建茶文化是福建茶鄉(xiāng)人與茶共生共融的、物質(zhì)文化與精神文化的融合統(tǒng)一，福建茶文化在中華茶文化中占據(jù)了重要地位。習(xí)近平生態(tài)文明思想是對中華傳統(tǒng)文化、馬克思主義與當(dāng)代中國改革發(fā)展實(shí)踐相結(jié)合的重大成果，經(jīng)過不斷豐富和實(shí)踐驗(yàn)證，為重新規(guī)劃我國新時(shí)代生態(tài)文明建設(shè)的科學(xué)布局，譜寫人類與自然和諧共生的絢麗篇章貢獻(xiàn)了重要的思想力量[5]。基于習(xí)近平生態(tài)文明思想探討福建茶文化建設(shè)，用生態(tài)優(yōu)化的眼光研究福建茶文化，是時(shí)代發(fā)展的必然選擇，要積極探索相應(yīng)的福建茶文化有效路徑，為福建茶文化海納百川，走上發(fā)展新征途做出新的更大貢獻(xiàn)。