育肥牛養殖技術

高旺 李振鵬 毛云飛

近年來，隨著消費者對高品質牛肉產品的需求量逐漸增加，肉牛養殖產業已經成為帶動區域經濟健康發展的重要產業。但很多養殖戶在育肥牛養殖管理期間普遍存在著育肥周期較長、飼料利用率低下、養殖管理不科學、疫病高發的現象。針對當前肉牛養殖產業的整體發展現狀，需注重加強養殖技術經驗的總結，并向廣大養殖戶積極推廣應用高效肉牛育肥養殖技術，以轉變傳統的養殖管理方式，實現肉牛的高產穩產。

牛舍的規劃建造

牛舍要選擇在地勢相對較高，背風向陽，空氣流通，交通便利，水電供給充足，具有一定坡度的地區，不要靠近住宅區，更不能靠近其他牲畜養殖場。牛舍在規劃建造過程中應做到因地制宜、就地取材，保證結構簡單，經濟效益相對較好。冬季要注意防寒保暖，做好排濕、排氣和通風換氣等工作。養殖場內部的牛舍密度布局合理，按照每頭牛4～5平方米的空間進行規劃建造。一般牛舍高度控制在2.2～2.5米，采用單列式或者雙列式的建造方式。養殖規模相對較小的，可以采用單列式的建造方式，單列式的牛舍跨度控制在4～5米，雙列式的牛舍內部跨度控制在9～10米。

準備工作

牛舍消毒 育肥牛在進入牛舍前，應該對牛床、墻壁、地面、牛欄、管理用具、飼料槽、飲水槽進行全面清洗、衛生消毒。按照由內到外，由上到下的順序進行全面沖洗。沖洗干燥之后，再使用清水對飼料槽和養殖管理用具再次進行沖洗，有條件的養殖場可以進行熏蒸消毒。……