趙鳳穎 韓金星 賀一鳴
(唐山市農業特色產業技術指導站 河北 唐山 063000)
針對當前冀東地區麒麟瓜栽培存在的品種繁雜、栽培模式單一、上市時間過晚且集中等問題,結合冀東地區的區域優勢,本文總結了自根苗麒麟瓜早熟栽培技術,以期滿足京津冀高端市場需求,達到麒麟瓜優質早熟穩產的目標。該技術以三層覆蓋設施(“中拱棚+小拱棚+全覆蓋地膜”)為基礎,一棚雙行,雙向對爬模式,結合地塊選擇、水肥一體化、雙蔓整枝、綠色防控等技術,集成一種環境友好優質優價的生產銷售模式。
選擇正規廠家銷售的麒麟瓜品種,如美佳、8424。播種前要嚴格篩選,去雜去劣去霉粒,以利于齊芽壯苗。種子播前在陽光下曝曬3 d,可提高種子發芽勢,包衣種子曬后直接播種,未包衣的種子置于55 ℃溫水中浸種30 min,用水量為種子量的5 ~6倍,可殺死種子表面病毒,鈍化花葉病毒,自然冷卻后用種衣劑進行拌種,一般1 kg 西瓜種子使用咯菌腈4 ~6 ml,攪拌均勻晾干待播。
2.1 播種。因自根苗生產栽培對種苗質量要求極高,且需要在早春時節大苗移栽,為了保證瓜苗健壯整齊無病毒,采用穴盤基質育苗,有條件的在集約化育苗場進行統一育苗管理。選用口徑6.0 cm×6.0 cm,32孔穴盤,自行配制育苗基質的比例為草炭∶蛭石∶珍珠巖= 2∶1∶1,配好后1 m3基質加入生物有機肥15 kg 混均。裝盤前保證50%~60%含水量,每年1 月底~2 月初播種,播種時間選擇在晴天的上午,播種前5 d 澆足底水,播種后及時覆蓋基質,厚度控制在1.0 ~1.5 cm,然后立即架設小拱棚覆蓋薄膜。
2.2 溫濕度管理。秧苗出土前,日間棚室內溫度需控制在28 ℃左右,夜間棚室溫度控制在20 ℃左右。齊苗后,可適當降溫,日溫控制在22 ℃~25 ℃,夜間不低于12 ℃。在此期間,保證每天通風換氣1 ~2次,時長2 ~4 min。濕度控制在土壤相對含水量80%左右,以表土見干見濕為宜,以利于培育壯苗。
2.3 煉苗。定植前7 d 開始煉苗,由晴天中午開始放風,每天隨著氣溫的升高逐漸加大放風量,棚室內溫度控制在15 ℃以上,當真葉長出7 ~8 片時開始定植,早春苗齡35 ~40 d。
選擇近7 年內未曾種植過瓜類作物的棚室,定植前15d 深翻2 遍,按3m 行距開溝,溝寬60~70cm,溝深30 ~35 cm,施肥合溝作畦。畝施腐熟雞糞肥4 m3,硫酸鉀復合肥50 kg。定植前10 d 扣拱棚外膜提升地溫,膜厚度0.10 mm。定植前5 d 鋪設滴灌設備,全部覆蓋透明地膜,按照株距打孔,株距為25 ~27 cm,行距3 m,雙向對爬;定植后拱棚內用竹片搭建2 壟小拱棚,覆蓋棚膜,厚度0.006 mm,雙側鎮壓。
3 月上中旬進行定植,時間盡量選擇晴天上午。此時土溫增至12 ℃以上,可保證瓜苗成活率。定植密度在800 株/畝左右,可根據瓜型大小調整定植密度。邊定植邊挑選壯苗,嚴實培土,定植后覆蓋小拱棚膜。定植后馬上滴灌定植水,以培土澆透為準。
5.1 溫度管理。定植后10 d 以內以保溫為主,不宜通風換氣,至緩苗期結束后可適當通風換氣。苗期棚內白天溫度控制在25 ℃~28 ℃,夜間不低于12 ℃。坐果期隨著外界氣溫升高,天氣轉暖,這時可適當增加大棚內通風量。在西瓜膨大期和成熟期棚內白天溫度控制在33 ℃左右,夜間溫度維持在15 ℃~20 ℃。在此期間當棚外溫度持續升高7 d 時,將小拱棚揭開,增加大棚的通風量,以降低溫度,大棚內溫度控制在25 ℃~30 ℃。
5.2 水肥一體化管理
5.2.1 滴灌設備的使用方法。管道鋪設滴水量等參照《早春西瓜大棚水肥一體化栽培技術規程》(DB13/T 2098-2018),條件有限者可選擇簡易式滴管設備,灌溉潤濕深度一定要保證最淺30 cm。以少量多次為原則,每次灌溉時,應先關閉施肥罐(器)上的閥門,把滴灌系統支管的控制閥完全打開。每次施肥前,根據加肥方案將定量的肥料溶于水中,用紗布(網)過濾后倒入施肥裝置,先滴清水10 min 左右,然后滴肥水。滴灌濃度控制在0.2%~0.5%。施肥結束后,滴管仍需滴清水10 min,以清洗管道,防止堵塞。灌溉結束時先切斷動力,然后立即關閉控制閥。
5.2.2 肥水灌溉管理。定植后的1 周左右,進行1 次小水滴管,每畝用水量8 ~14 m3,有利于瓜秧苗緩苗。伸蔓期每7 d 滴水1 次,每畝用水量為10 ~12 m3,瓜蔓達40 cm 時,滴肥1 次,畝追施氮磷鉀水溶肥3 ~5 kg,配比28∶6∶16;配合施用中微量元素復合水溶肥1 kg/ 畝。開花期要控制灌水防止徒長,坐瓜3 cm 后滴肥1 次,中微量元素施肥量同伸蔓期,進入膨瓜期3 ~4 d 滴水1 次,間隔施肥,施用高鉀水溶肥(K2O 含量≥28%)總量為12 ~15 kg/ 畝,鉀肥量最高達6 kg/畝即可。采收前7 d 停止灌水施肥。
5.3 植株調整。為了保證產量,應進行植株調整。一般采用雙蔓整枝技術,當主蔓長60 cm 時在3 ~5 節處打頂,保留1 個果型周正的幼果,1 個主蔓和1 個健壯子蔓,及時去除多余側蔓,以減少養分消耗。
5.4 授粉。第3 雌花留果。西瓜自花授粉率不高,因而應在雌花開花后進行人工輔助授粉或者蜜蜂授粉。為了保證瓜型周正,在8:00 ~10:00 選取花粉旺盛的雄花,將其花粉均勻涂抹在雌花花柱上,進行人工授粉,對每朵雌花做好開花授粉的標記。若采取蜜蜂授粉,在雌花開放前2 d 放蜂,從小到大逐漸開放蜂門,每畝用蜜蜂1 箱,切勿過采。
5.5 果實管理。果實直徑達3 ~4 cm 時疏果,坐果15 ~20 d 后,將果實翻身,原與地面接觸的一面轉向上面,并用干燥稻草或果墊墊果,保證果皮顏色清亮,瓜坐穩后去除老、弱、病枝(葉),以便通風透光。
6.1 物理和農業防治。鋪設防蟲網、架置驅蟲燈、懸掛黏蟲黃藍板,控制棚室內濕度,避免過濕過熱。枯萎病是自根苗栽培西瓜極嚴重病害,所以必須選擇7年內未曾栽植過瓜類的田塊扣棚進行預防,移栽后,若發現病株、毒株,及時拔除補苗。
6.2 化學防治。種子包衣處理,伸蔓—彭瓜期及時用藥。枯萎病一般灌根治療,用50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液,每株灌藥200 ~250 ml,間隔期7 ~10 d灌1 次,共灌2 ~3 次;防治蔓枯病和白粉病用苯甲·嘧菌酯70 ml/畝噴施1 ~2 次;防治炭疽病可用36%苯醚甲環唑·吡唑醚菌酯懸浮劑45ml/畝,噴施1~2 次。