太行山冷涼區(qū)櫻桃番茄綠色高效栽培技術(shù)

齊春蔚 李旭青* 吳 然 李振勤 宋 濤 邊光亞

（1 富邦農(nóng)業(yè)高科技有限公司 河北 石家莊 050021； 2 石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院 河北 石家莊 050061；3 河北盛祥市政園林工程有限公司 河北 石家莊 050021）

石家莊市太行山冷涼區(qū)位于河北省中西部，東臨靈壽漫山省級(jí)自然保護(hù)區(qū)，南接蛟潭莊鎮(zhèn)，西接五臺(tái)山省級(jí)自然保護(hù)區(qū)，北靠阜平銀河山省級(jí)自然保護(hù)區(qū)，距離省會(huì)石家莊40 km，北京300 km，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，該地區(qū)海拔高度800～2200m，屬于暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)大陸性氣候，氣候涼爽、空氣清新濕潤(rùn)、四季分明，適合櫻桃番茄的生長(zhǎng)，發(fā)展越夏茬口番茄栽培的氣候優(yōu)勢(shì)顯著。

1 播種育苗

1.1 播種。越夏茬口番茄一般在7 ～9 月份結(jié)果，育苗時(shí)間一般在3 月上旬～4 月上中旬，具體根據(jù)育苗設(shè)施和栽培環(huán)境條件進(jìn)行調(diào)整。育苗可選用72 孔或50 孔標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格穴盤，重復(fù)使用的穴盤應(yīng)用0.5%的高錳酸鉀水溶液雙面噴霧消毒。基質(zhì)選用草炭，每立方米的草炭中再加入商品有機(jī)肥20 ～25 kg，然后把配好的基質(zhì)裝入育苗盤中。每穴播1 粒，播種深度0.8 ～1.0 cm，覆蓋蛭石保濕，蛭石粒徑1 ～2 mm，播后及時(shí)澆水覆膜，澆水量以穴盤口底部有水滴溢出為度。

1.2 苗期管理。①溫度管理，播種到出苗前日間溫度控制在25 ℃～30 ℃，夜間溫度控制在16 ℃～20 ℃；出苗以后日間溫度控制在20 ℃～25 ℃，夜間溫度控制在14 ℃～16 ℃；定植前7 d，日間溫度控制在18 ℃～22 ℃，夜間溫度控制在10℃～14 ℃。②水肥管理，一般2 ～3 d 澆水1 次，澆水以浸透基質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)。子葉展開后開始噴施0.2%磷酸二氫鉀葉面肥，每隔7 ～10 d 噴1 次。

2 定植

2.1 整地。用機(jī)械深翻30 ～40 cm，每667 m2施入腐熟牛糞3 m3、地力旺50 kg 及腐熟發(fā)酵大豆80 kg 做基肥。做成高20 cm 的高壟，小壟寬70 cm，大壟寬90 cm，高壟鋪設(shè)滴灌軟管，高壟要與吊繩鐵絲對(duì)應(yīng)，以備吊蔓，然后覆反光地膜。

2.2 定植。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到5 片真葉時(shí)進(jìn)行定植，一般在4 月上旬～5 月上旬，最好選擇陰天或傍晚。定植苗從穴盤取出后，直接帶基質(zhì)栽培，株距45 cm，每667 m2定植1 900 ～2 100 株。定植深度以埋住苗坨以上1 ～2 cm 為宜，定植后澆足澆透定植水。

3 田間管理

3.1 溫度調(diào)控。緩苗期白天溫度控制在25 ℃～30 ℃，夜間控制在12 ℃～16 ℃。緩苗后至開花前，白天溫度控制在26 ℃～28 ℃，夜間控制在12 ℃～14 ℃。開花坐果后，白天溫度控制在30 ℃左右，夜間溫度≤18 ℃。

3.2 濕度調(diào)控。開花前空氣濕度保持在60%～70%。開花后，空氣相對(duì)濕度≤60%，加強(qiáng)放風(fēng)排濕管理，陰雨天氣將頂部風(fēng)口關(guān)閉，為降低濕度，可在操作行間鋪施秸稈、稻草等。

3.3 水肥管理

3.3.1 坐果前水肥管理。澆水宜在傍晚進(jìn)行，一般定植完成后立即澆1 次緩苗水，此后視土壤墑情，不旱不澆水。坐果前期不追肥。

3.3.2 坐果后水肥管理。坐果后根據(jù)幼苗情況，弱苗及時(shí)澆水，壯苗不澆水，保持土壤見干見濕，結(jié)果后期可適當(dāng)加大澆水量，保證番茄耗水需求。坐果后立即噴施鈣肥1 次，每穗花開花前，葉面噴施硼肥1次。當(dāng)?shù)? 穗果坐果后，追施水溶性復(fù)合肥(15-15-15)1 次，以后每穗果追肥1 次。坐果期間，晴天傍晚5 ～7 d 噴施0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀葉面肥。

3.4 熊蜂授粉。第1 穗果30%的花開放時(shí)，在距地面0.5 ～1.0 m 的棚室陰涼處水平放置蜂箱，每667 m2放置熊蜂1 箱，并在靠近溫室門口的位置安裝防蟲網(wǎng)。

3.5 疏花疏果。當(dāng)番茄每穗有2 ～3 朵花開放時(shí)，疏除畸形花和特小花，每穗只留壯花；坐果后，如坐果偏多，可去掉第1 個(gè)果、末尾小果及畸形果。

3.6 植株調(diào)整

3.6.1 吊蔓。株高達(dá)30 cm 左右時(shí)開始進(jìn)行吊蔓，吊蔓時(shí)要先將吊蔓繩下端系在莖基部，然后繞莖垂直上提，上端系在橫拉的鐵絲上，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)纏蔓。

3.6.2 整枝打杈。整枝方式采用單蔓整枝，留1 個(gè)主干，其余側(cè)枝長(zhǎng)到5 ～8 cm 時(shí)全部去除。當(dāng)?shù)? 穗果坐果后，去除第1 穗果以下全部葉片，減少養(yǎng)肥消耗，摘除葉片后及時(shí)清理，防止傳播病蟲害。留6 穗果進(jìn)行打頭，打頭時(shí)留3 片葉再掐尖，防止日灼病。

4 病蟲草害防治

4.1 基本原則。堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治為主，化學(xué)藥劑防治為輔的原則。化學(xué)藥劑使用要達(dá)到無(wú)公害番茄栽培生產(chǎn)要求，符合標(biāo)準(zhǔn)NY/T 393-2020 中第四章的規(guī)定。

4.2 農(nóng)業(yè)防治。①清潔溫室。栽培管理時(shí)及時(shí)清除帶有病蟲的枝、葉等殘?bào)w以及雜草，帶出棚室后集中無(wú)害化處理。②土壤處理。控制氮肥用量，以施用有機(jī)肥、生物菌肥為主；增加土壤有機(jī)質(zhì)，適時(shí)均衡灌水；秋末時(shí)深翻土壤，減少越冬蟲源；合理輪作倒茬，忌與茄科類作物輪作。

4.3 物理防治。①設(shè)施防護(hù)。在棚室的門和通風(fēng)口分別設(shè)置40 ～60 目的防蟲網(wǎng)。②色板誘蟲。購(gòu)買黃色粘蟲板，懸掛于行間，高度需高出植株頂部10 ～15 cm，規(guī)格25 cm×13.5 cm，每畝掛30 塊左右，誘殺蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅。

4.4 生物防治。選用棉鈴蟲性引誘劑誘殺成蟲，每667 m2掛性誘劑6 ～8 個(gè)。

4.5 化學(xué)藥劑防治。①病毒病。發(fā)病初期噴施0.5%香菇多糖水劑166 ～250 ml/667 m2，10 ～15 d 噴1 次，連噴2 ～3 次。②早疫病。發(fā)病初期，噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑154～197.5g/667m2，每15d 噴1 次，共噴施2～3 次。③白粉虱、蚜蟲。發(fā)生初期，噴施1.5%苦參堿可溶液劑30 ～40 ml/667 m2，每10 ～15 d 噴1次，共噴施2 ～3 次。