中職學校《獸醫基礎》課程教學探討

鄭友霞

《獸醫基礎》課程作為一門專業基礎課，是中職學校養殖專業的必修課程之一。《獸醫基礎》課程是研究畜禽疾病發生和發展的規律，以及疾病診斷和防治的綜合性學科。《獸醫基礎》課程任務旨在有效的防治和消滅畜禽的群發病和多發病，保障畜牧業的健康發展，為社會主義經濟建設培養高素質高水平的畜牧獸醫人才，最終達到促進和保證畜牧業生產蓬勃發展的目的。在此，筆者就中職學校《獸醫基礎》課程教學作了一定的探討。

一、明確《獸醫基礎》課程教學目標

結合“中等職業教育畜禽生產與疾病防治專業指導性人才培養方案”確定的培養目標、綜合素質及職業能力，按照知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三個維度，結合學生職業生涯開展以及中高職分段培養等需要，確定中職學校《獸醫基礎》課程教學目標。（1）掌握動物組織器官常見病變； 掌握尸體剖檢程序、方法、要領；掌握常用藥物作用機理、作用及應用。（2）能獨立進行病理剖檢，具有初步的動物病理學診斷能力；正確書寫處方，具有依據病例熟練、合理配伍用藥的能力。（3）具有自主學習、團隊合作、獲取資源、科學分析問題、現場處理突發問題的能力。（4）熱愛獸醫事業，關注動物福利，防止藥物殘留及環境污染，形成求實、創新及勇于實踐的科學態度和進取精神。

二、創新《獸醫基礎》課程教學方法

經過不斷的改革與實踐，眾多中職學校《獸醫基礎》課程教學都采用了多種多樣的教學方法。（1）案例教學法。案例教學法主張在理論學習的基礎上，通過具體的臨床常見病例進行實訓教學，讓學生在實踐過程中深入理解病理知識，提高解決實際問題的專業能力。例如：教師提供一只病（死）兔，讓學生通過尸體解剖分析兔子的患病及死亡原因，為了提高學生的實訓能力，實驗課教師可以帶領學生到動物醫院進行實驗，結合醫院的專業診斷，給予學生正確的思路引導，讓學生能夠更加快速地掌握動物疾病病理知識，切實提高學生的臨床應用能力。（2）多媒體輔助教學法。多媒體技術的快速發展為高職臨床獸醫學專業提供了極大的便利，充分利用現代信息技術，不斷豐富獸醫基礎課程資源庫。教師可以將優秀課程案例制作成為教學視頻并上傳網絡，學生可以隨時隨地下載學習，也可以在課程學習之后與老師進行實時互動， 這種教學方法不但減輕了教師的授課負擔，也有利于解決學生的學習困惑， 提高學生的自主學習能力，從而達到更好的教學效果。

三、重視《獸醫基礎》課程技能實訓

中職學校《獸醫基礎》課程教學必須本著“務實、求真”的教育原則，合理優化教學課程體系，在理論學習的基礎之上，突出技能實訓教學，注重培養學生的實踐能力。（1）制定技能訓練的目標。由于課程沒有專門的技能訓練教材，也沒有相關的技能培訓，所以筆者根據大綱要求， 結合獸醫基礎的教學目錄和自己對專業的認知，汲取其他教師的優秀教育教學經驗，特制定了以下技能實訓目標：常見動物保定方法（重點講述牛的一條繩倒牛法和豬的保定方法）；動物的給藥方法（重點講述牛的皮下注射、肌肉注射、靜脈注射部位與方法）；臨床檢驗基本方法（重點講述聽診器的各部件名稱及其正確的使用方法以及聽診方法，尤其是心音、肺音、腸音的正確聽診）；顯微鏡的構造、使用以及保養；金屬器械的識別、拆裝與調試；常見解剖器械的識別及其作用（其中穿插講述手術部位的消毒方法）；臨床三大生理指標的測定（體溫、呼吸、脈搏）。實踐證明，按照技能實訓目標對學生進行針對性的訓練， 能夠有效激發學生學習的積極性，讓學生有一個明確的奮斗目標，并且對技能有了系統的認識。（2）創造技能實訓條件。中職學校《獸醫基礎》課程技能實訓內容多，涉及動物種類多，單靠安排的技能課遠遠不夠，所以必須利用各種條件為學生創造技能訓練的機會。比如在技能大賽上利用現有資源讓每個學生將技能訓練目標都練習一遍；利用人和動物的相似性讓學生做心音、脈搏等技能訓練；利用標本動物教學生學習聽診部位的識別；要求有條件的學生（主要針對能夠接觸到動物的學生）盡量親自動手實作；播放技能訓練目標的相關視頻，讓學生在別人的經驗中學習和總結。（3）及時測試，發現問題。學生按照規定時間每練習一個技能目標后，都要針對學生做一次技能測試，檢驗學生掌握情況，對差生進行單獨的輔導， 對學生不規范動作進行糾正，在老師和同學們的共同努力下，學生基本能夠按時按量完成技能目標。（4）組織有趣味性的綜合性測試。比如，一個月的技能學習完成以后， 為了檢驗學生的掌握情況，我組織學生做了一次趣味性的測驗，就是模擬技能測試的考場，安排學生進行分組比賽，制定獎懲的方法，這樣就調動了學生的競爭性。通過這次比賽，學生對于技能測試的流程有了一個整體的了解，并且大部分學生又在測試中暴露了新的問題，便于及時的糾正和指導學生完善自身技能水平。

四、改革《獸醫基礎》課程評價體系

中職學校《獸醫基礎》課程教學必須改革課程評價體系。（1）樹立正確的教學質量觀，突出評價的教育功能和激勵作用，強化以育人為目標的考核評價。注重過程評價與結果評價并重、定性評價與定量評價相結合。（2）《獸醫基礎》課程既要關注專業知識和職業技能的評價，也要把學習態度、情感表現等方面納入評價的范圍；評價的主體應包括教師、同學、家長、實驗基地管理人員、校外實訓基地的管理人員和技術人員等。（3）《獸醫基礎》課程評價由過程考核與結果考核兩部分按比例綜合而成。過程考核包括課堂表現、學生作業、實訓測驗、操作規范、工作態度、行為習慣、團隊合作、平安文明生產、環境保護意識;結果考核包括學業水平測試、職業技能鑒定、技能競賽及常規考試。（4）《獸醫基礎》課程評價要注重將評價結果及時、客觀向學生反映，指出被評價者需要改進的方面，師生共同商討改進的途徑和方法，調動學生的學習積極性。