鄒圩陶藝：“陶”醉在那一抹紅土間

唐琪

我們到那時(shí)已是下午，透過(guò)玻璃門(mén)，沈建紅一人坐在擺滿陶器的角落，沉下身子，專心地處理著手里的泥胚。

拉胚機(jī)徐徐轉(zhuǎn)動(dòng)，泥胚靠在她手心里，跟著這節(jié)奏隨之“律動(dòng)”。從圓厚的泥團(tuán)，再到滑潤(rùn)的胚體，沈建紅用手將泥“哄”得服服帖帖。待至陶器修整好托出后，那柔潤(rùn)的邊角，勻?qū)嵉暮穸?，圓整的形體，讓我們無(wú)不驚嘆于這精巧的手藝。

非遺傳承人

沈建紅

自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)賓陽(yáng)鄒圩陶器制作技藝代表性傳承人、國(guó)家高級(jí)工藝美術(shù)師、國(guó)家一級(jí)陶瓷裝飾工 （高級(jí)技師）、中國(guó)硬筆書(shū)法家協(xié)會(huì)會(huì)員，與工藝美術(shù)結(jié)緣二十八載，多次斬獲全國(guó)陶瓷比賽、廣西工藝美術(shù)大賽金、銀、銅獎(jiǎng)，全國(guó)書(shū)法比賽金獎(jiǎng)、特等獎(jiǎng)等。

特別的緣分

這一精巧的手藝，便是廣西壯族自治區(qū)區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——鄒圩陶器制作技藝，而沈建紅與陶藝相識(shí)結(jié)緣的故事，還得從她小時(shí)候說(shuō)起。

沈建紅的父親是位“書(shū)法迷”，在父親的影響下，沈建紅從小就開(kāi)始學(xué)習(xí)書(shū)畫(huà)，并經(jīng)常去各種藝術(shù)展，自己也變成了一個(gè)“小藝術(shù)迷”。

8歲那一年，在路過(guò)一家工藝美術(shù)商店時(shí)，門(mén)口兩只精美的坭興陶花瓶深深地吸引了沈建紅?！爱?dāng)時(shí)一旁的售貨員看我望得出神，就告訴我這是中國(guó)著名陶藝大師鄧敦偉的作品，那精巧的瓶體、潤(rùn)麗的紋飾、細(xì)膩的色澤，讓我現(xiàn)在依然印象深刻?！鄙蚪t回憶說(shuō)。

雖然當(dāng)時(shí)還小，但與坭興陶的初遇，卻在不知不覺(jué)中影響了沈建紅的一生。

財(cái)經(jīng)院校畢業(yè)后，借著對(duì)手工藝品的興趣，沈建紅選擇了一份珠寶首飾的管理工作。在工作期間，她接觸到了更多珍麗精美的手工藝品，自己的藝術(shù)品鑒能力也隨之不斷提高。即便不是科班出身，她對(duì)藝術(shù)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)也從未停止。

在一次去中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱廣交會(huì)）出差學(xué)習(xí)的時(shí)候，沈建紅發(fā)現(xiàn)小時(shí)候一直念念不忘的那兩只坭興陶花瓶竟然在廣交會(huì)上出現(xiàn)了！初遇的興奮再度涌上心頭，而這一次，相較于之前的震撼，沈建紅更多的是感動(dòng)。

沈建紅說(shuō)：“這緣分實(shí)在太難得了，即使隔了十幾年，陶器給我的印象還是那么深刻，精美的做工，獨(dú)特的氣質(zhì)，讓我很是著迷。”

從廣交會(huì)回來(lái)后，學(xué)習(xí)陶藝的想法便在沈建紅心里萌生了?！拔移鋵?shí)一直都很喜歡陶藝，只不過(guò)因很多原因沒(méi)能去學(xué)習(xí)，但當(dāng)時(shí)自己的工作和手工藝品有關(guān)，就想著學(xué)習(xí)陶藝對(duì)自己也是一種提升，就決定去試一試。”

沈建紅是個(gè)行動(dòng)力很強(qiáng)的人，一說(shuō)要去學(xué)習(xí)陶藝，便立即開(kāi)始了。陶藝是一門(mén)綜合藝術(shù)，涉及雕刻、美術(shù)、書(shū)法等。為了打好基礎(chǔ)，沈建紅當(dāng)時(shí)跟有著“中國(guó)畫(huà)壇百杰”稱號(hào)的帥立功老師學(xué)習(xí)美術(shù)。

“帥立功老師對(duì)我的影響非常大，他是一位很優(yōu)秀的藝術(shù)家，精通攝影、繪畫(huà)、歷史、文學(xué)等，通過(guò)他的課堂，我不僅夯實(shí)了自己的基礎(chǔ)，也更深刻地體悟到了藝術(shù)獨(dú)特的人文魅力?！?/p>

隨后，沈建紅又向中國(guó)陶瓷大師王兆儒學(xué)習(xí)陶藝，由于美術(shù)功底扎實(shí)，自己又有興趣，她很快便掌握了陶藝的流程和技法。后來(lái)，沈建紅參加了國(guó)內(nèi)各大藝術(shù)比賽，廣獲佳績(jī)，榮譽(yù)滿滿，其陶藝品深得各路收藏家的喜愛(ài)。

百年紅陶的魅力

鄒圩陶藝之所以能有那么大的魅力，與其深厚的歷史底蘊(yùn)是分不開(kāi)的。

鄒圩，是南寧賓陽(yáng)縣的一個(gè)小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)雖小，但陶藝的歷史卻十分久遠(yuǎn)。清朝乾隆末年（約公元1795年），鄒圩鎮(zhèn)下窯村的顏、蘇、馮、梁、袁等姓氏之人到外地學(xué)成陶藝后，便開(kāi)始在下窯村制陶，世世代代傳承至今，已有400多年的歷史了。

沈建紅說(shuō)：“別的村民多是果農(nóng)、茶農(nóng)，而鄒圩人都笑說(shuō)自己是陶農(nóng)。因?yàn)榇蟮郊依锏乃住⒚赘?、酸菜壇子，小到杯具、茶具、餐具等都是村民們親手做的。”

不過(guò)，由于傳統(tǒng)的鄒圩陶器基本上都是為了滿足生活所需，所以在藝術(shù)性上難免不足。在注意到這一點(diǎn)后，沈建紅在傳統(tǒng)陶器的制作基礎(chǔ)上，結(jié)合自己的美術(shù)技法加以設(shè)計(jì)，讓鄒圩陶器成為了兼具審美和實(shí)用的珍寶。

傳統(tǒng)鄒圩陶器的制作工藝十分繁雜和考究，需歷經(jīng)洗泥、曬泥、濾泥、經(jīng)泥、制坯、晾曬坯、制釉、過(guò)釉、再晾坯、裝窯、燒窯、出窯等十多道工序才能出品，而且每一步都必須完美，不能有瑕疵。

單是我們開(kāi)頭看到沈建紅制胚的環(huán)節(jié)，就包含了找中心、開(kāi)孔、擴(kuò)孔、修形等細(xì)分步驟，而光是這些小步驟，初學(xué)者可能都要學(xué)習(xí)很長(zhǎng)時(shí)間。

在胚體制作好后，為了增加陶器的藝術(shù)性，接下來(lái)便是最難的雕刻環(huán)節(jié)。“雕刻我們又稱作裝飾，其內(nèi)含平雕、浮雕、線雕、深浮雕、淺浮雕等技法。浮雕是整個(gè)工藝?yán)镒铍y的，手藝人需要數(shù)年才能勉強(qiáng)練就，其過(guò)程極為精密繁雜，而對(duì)細(xì)節(jié)的要求又極為苛刻，所以一個(gè)完美的浮雕陶器的價(jià)值非常之高?！鄙蚪t說(shuō)。

如今，隨著科技的進(jìn)步，現(xiàn)代機(jī)器也能獨(dú)立完成陶器制作了，但沈建紅表示，不論怎么樣，手工制作仍有不可替代性。“機(jī)器制作缺少個(gè)性，因?yàn)槊恳粋€(gè)都是復(fù)刻出來(lái)的，細(xì)節(jié)上也非常生硬死板。但我們手工就不一樣，可以隨時(shí)調(diào)整形狀和花紋，且最關(guān)鍵是有人文的溫度在。”

陶藝的傳承

我們見(jiàn)到沈建紅的地方，是她目前的陶藝工作室“桂臻堂”，這里陳列著她過(guò)去數(shù)十年來(lái)的陶藝佳作，每一件都是珍品，也都是回憶。

而現(xiàn)在，“桂臻堂”也成為了她延續(xù)陶藝、傳承非遺的地方。走在工作室內(nèi)，可以看到很多沈建紅學(xué)生的陶藝作品，墻面和展柜里也有不少她和學(xué)生們一起學(xué)陶藝的合影，在每一張照片里，沈建紅都笑得很開(kāi)心。

看著這些回憶滿滿的照片，沈建紅和我們講起了她最初教授陶藝的故事。十多年前，沈建紅放棄了穩(wěn)定工作，全身心投入到陶藝的研究和傳承上。雖然當(dāng)時(shí)互聯(lián)網(wǎng)還不是很普及，招生和宣傳都只能靠口碑積攢，但沈建紅的學(xué)生已有上百人。

“對(duì)陶藝感興趣的人比我想象的更多，而且大家都非常努力，很多學(xué)生在學(xué)成之后，也開(kāi)始從事陶藝相關(guān)的工作，有做老師的，有自己開(kāi)工作室創(chuàng)業(yè)的，也有進(jìn)到設(shè)計(jì)院的，看著他們把鄒圩陶藝發(fā)展下去，我很是欣慰?！鄙蚪t笑著說(shuō)。

隨著沈建紅的陶藝得到越來(lái)越多人的認(rèn)可，現(xiàn)在她的學(xué)生已達(dá)到了上千人。“最近幾年，我也去到了很多高校進(jìn)行教學(xué)，而在和學(xué)生、老師的交流中，我發(fā)現(xiàn)其實(shí)陶藝的傳承可以有更多可能，這也是我不斷想探索的，比如文創(chuàng)、短視頻、研學(xué)等?！彼f(shuō)道。

鄒圩陶器，是泥與水、火的藝術(shù)，它從百年前的傳統(tǒng)生活里走來(lái)，在沈建紅等非遺傳承人的努力下，一步步成為了如今承載著民俗風(fēng)情、歷史文化和藝術(shù)魅力的精品名陶。

01/雕刻著壯鄉(xiāng)元素圖案的鄒圩陶器（攝影：唐藝）

02/鄒圩陶器吸收了很多現(xiàn)代元素，配上了更多創(chuàng)意有趣的圖案（攝影：唐藝）

01/ 自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)賓陽(yáng)鄒圩陶器制作技藝代表性傳承人沈建紅（攝影：韋世宏）

02/ “桂臻堂”是沈建紅延續(xù)陶藝、傳承非遺的地方（攝影：唐藝）

03/ “桂臻堂”里陳列的鄒圩陶器（攝影：唐藝）

04/ 鄒圩陶器制作過(guò)程中的“拉胚”步驟（攝影：唐藝）

05/ 沈建紅學(xué)生的陶藝作品（攝影：唐藝）