食品添加劑石蠟生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)及工業(yè)化生產(chǎn)

王廣飛

(中國石油大慶煉化公司 煉油生產(chǎn)三部,黑龍江 大慶 163411)

近10年來中國石蠟產(chǎn)量呈持續(xù)上漲態(tài)勢,截至2019年底,國內(nèi)產(chǎn)量達(dá)到152萬t左右。國內(nèi)石蠟市場需求量在80萬t左右,石蠟資源供大于求凸顯,需要國際市場來平衡。近10年內(nèi)中國石蠟出口量在45萬～65萬t,占國內(nèi)產(chǎn)量的30%～40%。隨著國內(nèi)各家企業(yè)石蠟擴(kuò)能計(jì)劃實(shí)施完成,石蠟銷售市場競爭將不斷加劇。某煉油生產(chǎn)企業(yè)與其他幾家大型煉化企業(yè)在石蠟生產(chǎn)方面還存在較大的差距。石蠟品種單一,沒有食品添加劑石蠟等高附加值的產(chǎn)品,不具備出口國外的競爭力。根據(jù)市場需求生產(chǎn)食品添加劑石蠟,利用大慶原油是世界最高含蠟原油的優(yōu)勢[1],有助于該企業(yè)增強(qiáng)特色資源的有效開發(fā)和利用,提高產(chǎn)品質(zhì)量。

1 國內(nèi)外食品添加劑石蠟技術(shù)現(xiàn)狀分析

中國石蠟的表觀消費(fèi)量在85萬t左右,其中食品添加劑石蠟大約占1%～1.5%,約為1萬t/a左右,目前食品添加劑石蠟市場還在初級(jí)階段,后續(xù)需求量持續(xù)增長。食品添加劑石蠟以含油蠟為原料,經(jīng)溶劑脫蠟,再經(jīng)加氫精制或白土精制所得。食品添加劑石蠟適用于食品口香糖膠基和泡泡糖膠基的生產(chǎn)[2],作用是調(diào)節(jié)口香糖和泡泡糖的硬度和分散度,使其更有咀嚼性,還可以作為藥物組分、脫模等直接接觸食品和藥物的用蠟。

食品添加劑石蠟適用于食品加工、包裝行業(yè),廣泛用于食品包裝材料的防潮、防黏合防油,比如國外早期就有用于糯米紙生產(chǎn)的防粘,用量6 g/kg。近五年我國食品加工生產(chǎn)線對(duì)食品添加劑石蠟的需求有所提升,食品添加劑石蠟等特種蠟、專用蠟的出口競爭趨勢日益激烈。……