生物菌肥在番茄種植中的實際運用

張彩云

（彬州市優化農村人居環境總站，陜西 咸陽 713500）

1 前言

我國作為農業大國，農業領域所生產的農作物以供全國人民食用，多余的可供出口銷售，研究化學肥料以防治植物病蟲害，促進農作物健康生長。但化學肥料過量使用反而會不利于人體健康。種植人員為提升農作物產量提高經濟收入，使用化學肥料促使農作物催熟，而化學肥料施肥的過程會貫穿于植物農作物生長的各個環節，人類長期食用含有化學肥料的農作物，會增加身體患病幾率，為此，需要采取毒副作用小，又能促進農作物生長的肥料，以解決這一問題。目前，替代化學肥料的生物菌肥，通過改變化學肥料類型以提高農作物產量，從而保證人類食用生物菌肥培植的農作物不會對人體健康造成影響，也能保障農業種植人員獲得較高經濟收入。對于大面積的農業種植人員而言，分析生物菌肥應用于農作物種植的注意事項至關重要。本文主要分析番茄種植當中應用生物菌肥的實際操作，以便于為相關研究提供參考。

2 生物菌肥的介紹

2.1 生物菌肥的種類

圖1 生物菌的種類

農業生產應用生物菌肥可以促使農作物獲取良好的化學肥料，以補充農作物生長需要的營養物質。目前農業生產使用生物菌肥主要包含有解鉀甲菌種類、固氮菌種類、解磷菌種類和光合細菌種類，實際種植中也會使用菌根菌類以及抗生菌種類、復合菌種類。

2.2 生物菌肥的特點

與傳統化學肥料相對比，生物菌肥的特點主要在于肥效持續時間長，對人類身體健康以及牲畜、植物、周圍環境無毒無害；不會對土壤結構和環境造成不利影響，有助于保護當地生態環境；生物菌肥的效果容易受環境因素和土壤條件影響；對于農作物而言可選擇不同的生物菌肥；使用生物菌肥后不能再行使用殺菌劑、殺蟲劑等物質，禁止混合使用；生物菌肥不能長時間暴露在陽光下，因其容易受紫外線影響。

番茄種植應選擇優質品種，以提高番茄產量。為此，應選擇果形好、抗病力強、整齊度好、產量高的優質番茄品種，每年引進新品。降低連續種植造成的危害，為此應選擇較好的積肥，選擇微生物菌肥改善。通過育壯苗的方式防止病蟲害。種植前應用55℃的水燙種15min，殺死種子表面的細菌。

2.2.1 對人體和動植物沒有損害

傳統化學肥料在抵御病蟲害的過程當中會促進農作物生長，但化學肥料的毒副作用也會存在于農作物中間，大量的農作物吸收化學肥料之后存留于農作物的表面，人體食用之后患病率高達10%，因此，化學肥料逐步退出了農業領域。科研人員通過研發生物菌肥，促進農作物生長的同時，內部不含毒素，不會對人體和動植物造成傷害。因此，使用新型生物菌肥符合農業持續性發展要求。

2.2.2 生物菌肥肥效持續時間長

生物菌肥使用之后肥效持久時間長，廣大農民在種植農作物時使用傳統化肥認為肥效方面存在問題，且施肥后土壤容易受風吹日曬影響，肥力下降，從而增加施肥頻率，導致肥料使用量上升。而生物菌肥可以避免肥力不足的問題，正常噴灑一個月之內不需要重復使用。

2.2.3 不會對環境造成嚴重污染

農村地區環境污染嚴重，而大量的農藥和垃圾袋的使用造成環境污染，化學肥料毒素增加會污染土壤，土壤受污染之后短期內難以恢復，反而使土壤肥力下降。使用生物菌肥比較溫和，在促進農作物生長的同時，不會對周邊環境和土壤肥力造成影響。

2.2.4 禁止使用配合使用殺蟲劑

傳統化學肥料一般需要配合殺蟲劑勾兌才能去除病蟲害，以增加肥力效果。而生物菌肥不需要配合殺蟲劑，否則會使農作物枯萎壞死，因此要求二者間隔七天以上時間分開使用，且順序不能顛倒。首先，應使用生物菌肥，7d以上后再行使用殺蟲劑，施肥要注意時間節點。

2.2.5 生物菌肥易受到紫外線影響

紫外線具有殺菌消毒作用，生物菌肥內部含有大量的菌，紫外線會影響生物菌肥，為此，施肥時要選擇合適的天氣，否則肥料會短期內凝結，從而不利于滋養土地。生物菌肥受紫外線影響肥力下降，因此選擇在陰天、雨天施肥肥力效果最佳。

3 生物菌肥應用于番茄種植的必要性

加強對新番茄枝的管理，摘掉老化葉片，用繩吊秧，留兩碎果摘心，防治病蟲害，在應用生物菌肥的同時。經過7d以上，采用殺蟲劑對番茄進行噴灑，防止灰霉病菌從花旗花。結合理論研究加強對新的番茄汁的管理，摘掉老化葉片，用繩吊秧，留兩碎果摘心，防治病蟲害，在應用生物菌肥的同時，經過7d以上，采用殺蟲劑對番茄進行噴灑，防止灰霉病菌從花旗花。

3.1 符合經濟環保要求

各行業領域當中注重經濟環保理念，以推進社會可持續性發展，農業生產中踐行經濟環保理念，采取科學的種植方法。使用生物菌肥結合生物分解，促進農作物健康生長，而生物菌肥包含有動物排泄物可以解決生態環境存在的問題。番茄種植時采用生物菌肥符合無害化處理要求，不僅可以促使番茄吸收更多營養物質，也能夠為農村特色循環經濟探尋發展之路，從而為大面積種植番茄提供可能性。因此，使用生物菌肥對于番茄種植而言效果明顯。

3.2 改良土壤促進農民增產增收

土壤肥沃區域番茄生長效果最佳，傳統使用化肥使土壤肥力遭受破壞，難以種植優勢作物。而番茄種植專業戶使用生物菌肥，結合生物技術將動物排泄物的菌種進行分解活化之后，提取其中的營養物質，發揮生物菌肥應有的效能，促進植物生長和土壤改善，對于培育優質土壤發揮重要作用，從而幫助農民增產增收。

3.3 降低病蟲害發生概率

生物菌肥在增強土壤肥力的同時，降低病蟲害發生概率，由此減少肥料使用頻率，避免農藥殘留，確保綠色農產品質量，保證生物菌肥滿足廣大人民群眾對糧食基本需求的同時，降低病蟲害發生概率，使番茄的根、莖、葉、主干健壯成長，抵抗病蟲害的同時使番茄根性良好發育，在吸水，吸肥能力方面有所提升，使番茄獲取的養料和水分更加充足。

3.4 增加番茄生長繁殖機會

生物菌肥富含的微生物可以為番茄提供更多繁殖機會從而提升產量，使土壤形成優勢菌群提升番茄繁殖能力。例如，在蔬菜養殖基地當中，農民大量使用生物菌肥會除去農作物表面農藥殘留，可以使番茄個頭增加，產量增加，使用生物菌肥的番茄顏色富有光澤度，味道偏甜，口感滿足大眾口味。

可見，種植優質番茄采用生物菌肥必不可少，有助于番茄增產增收，后期避免燒根燒苗現象。生物菌肥當中部分菌種有助于分泌多種活性酶和抗菌素的功能，從而抑制或殺死真菌和細菌。番茄生長需要借助于生物菌肥當中的微量元素和雌激素，以增強番茄抗病能力。

4 生物菌肥應用于番茄種植的注意事項

4.1 明確使用條件

土壤中使用生物菌肥有助于土壤類型的轉變，土壤肥力受到質地、土壤PH值的影響，生物施肥的肥效受到土壤含水量影響。含水量在9%，受水量提升的影響，土壤堿解氮含量增加，由此提升生物菌肥肥效。當生物均肥含水量在13%～16%時，此時土壤內部肥效最強。如果土壤內部含水量超過16%，會影響土壤堿解氮作用，也會限制菌肥效力。

4.2 生物菌肥施用形式

使用生物菌肥要結合相應的工作價值，保證生物菌肥購買使用滿足隨購隨用，避免放置時間過久。由于生物菌肥本身屬于一種活性物質，結合溫度、土壤、水分、酸堿度等各項指標，要求滿足指標要求，不同指標條件才能達到更好地使用效果，因此適用形式較多樣化，可采用種肥、基肥、穴施、拌種等不同的形式。實際應用當中也要結合農作物特點，選擇不同的生物菌肥。

4.3 調節好室內氣溫

大棚基地種植番茄要調節大棚室內氣溫，室內氣溫的改變會影響生物菌肥效果，生物菌肥進入土壤之后與微生物產生介質作用，而微生物自身的活動狀態受大棚內部溫度影響，因此，在番茄種植時要調節好大棚內部生長溫度，并結合溫度予以調節，確保其保持在25～30℃。施肥后測量土壤溫度，如室內溫度超過30℃，需要通過排風降溫或打開大棚門，使室內番茄生長有透氣機會，滿足呼吸條件，避免番茄苗壞死。

4.4 番茄應用生物菌肥注意事項

番茄種植當中應用生物菌肥需要科學合理澆水，晴天時上午澆水以提高低溫效果。做好防風排溫工作，澆水后通過鋤地增強土壤通透性，發揮生物菌肥微生物活性。在大棚當中番茄種植施肥后調節溫度，使溫度滿足25～30℃要求，并對土壤pH值予以調整，以制定合理的改造措施，使土壤pH值在6.5～7.5，此時才能提升生物菌肥內部微生物繁殖的效率，提升生物菌肥的肥效。

5 番茄種植應用生物菌肥的實驗研究

5.1 選用的實驗材料

番茄種植實驗當中選擇“京尊108”這一品種進行實驗，由技術公司提供滿足要求的生物菌肥，主要成分是畜禽動物糞便制作形成的有機物料，形成生物菌肥。

5.2 實驗方法

實驗當中生物菌肥施用方法，對照組不使用生物菌肥，而試驗組使用生物菌肥，控制在24780kg/hm2，試驗開展三次。采取溝施的方式施用生物菌肥，一般在番茄兩行之間攏地。其他管理措施與對照組均相同。

5.3 實驗結果

實驗結果以記錄番茄生長狀態。在實驗當中，結合對照組和實驗組記錄番茄生物學數據信息，例如，記錄番茄的長勢，葉片厚薄、果實和株高。最終發現試驗組株高是160cm，對照組株高150cm，且長勢葉片較薄，番茄果實不均勻，顏色偏粉。通過對比發現，使用生物菌肥的試驗組所種植的番茄效果較好。

調查番茄根系周圍土壤狀態，主要針對番茄周圍土壤的三相比進行分析，例如，分析土壤、水分、空氣，從顆粒判別土壤三相比是否符合番茄根系生長需求，有助于提升番茄根系吸水和吸肥的效果，良好的土壤有助于番茄植株提高生產效率。表1 對比實驗組和對照組發現，實驗組的生物菌肥根部土壤的各個數據均比對照組要高，由此可以看出，實驗組運用生物菌肥之后，土壤培育出的番茄根滿足生長要求，且番茄根周圍土壤松軟，含水量較高。

表1 試驗組和對照組番茄根系土壤調查

表2 試驗組和對照組番茄病蟲害調查

番茄常見病害是早授病、灰霉病、晚授病、莖基腐病，試驗當中試驗組采用生物菌肥，對照組不用生物菌肥，試驗組的番茄病蟲害調查數據均不同程度地有所下降。

6 結論

綜上所述，番茄種植應用生物菌肥切實能減少環境污染，為土壤提供肥力，以保障番茄根莖健壯生長，符合綠色可持續發展理念。農業領域當中生物菌肥的有效推廣在提高產農作物質量的同時，也能提高農作物產量，為此，農業農村部門要加大科技研發力度，借助于科技興農促進番茄種植助力農民增收。這是因為番茄種植采用生物菌肥有助于提質增產，主要機理是生物菌肥能強化土壤肥力，促進農作物有效生長，并產生植物類激素防治生物性有害生物影響農作物健康生長，表明生物菌肥內部的微生物可以促進植物高鹽堿以保障在土壤下健康生長。由此可見，為保障綠色健康農作物種植需求，切實保障人民身體健康，需要采用生物菌肥為番茄種植提供營養物質，發揮生物菌肥的實用價值，切實為番茄種植提供營養物質，因此在實際應用生物菌肥種植番茄時，應發揮生物菌肥的經濟價值、環保價值、社會價值。