豬場口蹄疫的防控措施

李志良

（湘鄉市金藪鄉農業綜合服務中心，湖南湘鄉 411443）

隨著生豬養殖規模化，生豬數量也將會不斷擴大，所以做好生豬防疫是接下來養殖工作的重中之重，可以避免生豬因疫病大量死亡，提高養豬戶經濟效益。而生豬疾病中以口蹄疫最為嚴重。疫情的頻繁出現，增加了養殖戶的經濟損失，同時也不利于生豬養殖業的健康發展。基于此，廣大生豬養殖戶需嚴格落實好口蹄疫防控措施，將疾病扼殺在搖籃里。

1 口蹄疫簡介

口蹄疫也就是養殖戶常說的5 號病，它是由口蹄疫病毒引起的熱性、急性、高度接觸性的傳染病，并且病畜可將口蹄疫傳染給人類，病人與人之間一般沒有傳染性，但是病人可以將病毒傳染給牲畜，再度引起牲畜之間的口蹄疫流行。一般豬、黃牛、水牛、羊等偶蹄動物最容易感染口蹄疫。口蹄疫病毒血清型有A、O、C、SAT1/2/3 和Asia1 七種。而且不同血清型互相幾乎沒有免疫保護力，所以生豬一旦感染了其中一種血清型仍然可以感染上另外一型引發口蹄疫。相較于老齡動物，幼齡動物,更易感染口蹄疫病毒，因心肌受損幼年動物死亡率較高。

口蹄疫的傳染源主要是病畜和帶毒牲畜，直接接觸和間接接觸都可以進行病毒傳播。其中間接接觸傳播是重要的傳播途徑，傳播媒介一般有畜產品、排泄物、分泌物、飼料和污染的空氣等。可隨風呈跳躍式、遠距離傳播，傳播速度非常得快。因春秋兩季天氣冷熱不合季節交替時口蹄疫更易暴發。我國對口蹄疫的防控手段主要是通過疫苗注射接種的預防方式。口蹄疫發病后一般不致死卻又難以治愈，所以會降低實際畜產量。因此每次豬場暴發口蹄疫后只能直接撲殺然后集體焚毀染病豬。由于口蹄疫難于防制、傳播迅速且補救措施少，也有著畜牧業的“頭號殺手”的稱號。

2 臨床癥狀

一般口蹄疫的潛伏期在3 天左右，病豬發熱時體溫可高達40℃～41℃，主要表現為精神不振，沉悶抑郁，且不愛進食甚至絕食。一般在口腔黏膜、舌面、蹄冠、蹄叉、蹄踵部形成小水皰或爛癍，肥豬蹄部破裂，嚴重則蹄殼脫落，難以行動，孕豬易流產。

病理變化：“虎斑心”是口蹄疫的典型癥狀，臨床癥狀表現不太明顯的隱性感染豬一旦因口蹄疫死亡，解剖檢查時人們可見其氣管、支氣管、咽喉和胃黏膜有爛斑或者潰瘍，腸黏膜有出血性炎癥，并且心臟呈“虎斑心”病變。仔豬死亡后可見心包膜有彌漫性或點狀出血，心肌切面有似老虎斑紋狀灰白色或淡黃色斑點或條紋。

3 防控措施

口蹄疫被國際獸疫局列為A 類動物傳染病名單里面的第一位，所以廣大飼養者必須重視口蹄疫的防控工作。主要可以采取以下措施來進行防控。

3.1 建立常態化消毒清潔方案

消毒是日常防疫工作中的重點，想要將病原體消滅在豬場外就可以采用消毒的方式，以此降低生豬患病的幾率，更大程度提高養豬戶的經濟效益。為了有效地預防豬口蹄疫疫情的發生，飼養員在平時的飼養管理中，除了要注意生豬的生長情況之外，還要盡可能地做到自繁自養。如果需要對外引種，優先在本地引種，在外地引種的時候應先對引進地的疫情有充分調查，以防買到得過病的豬。購買生豬之后最好將新豬進行14 天隔離，切勿與其他豬群混養，隔離期過后觀察無發病跡象才可以并群混養。這一系列的措施可以嚴格把控豬源，有效阻斷病源。同時還需制定常態化消毒方案，形成常規消毒清單，對豬場工作人員、豬舍、豬群都應消毒。

豬場人員消毒流程：豬場需在大門口設噴霧消毒室，有條件者可設紫外光消毒室。進入豬場的人員需先通過內部用鐵管圍成“弓”字形的噴霧消毒通道，然后進到消毒室進行消毒。可在紫外線消毒室里面的紫外線燈下面鋪放用2%火堿液灑濕的麻袋，消毒時間控制在15 分鐘，需注意的是人體與紫外線燈之間的距離不應該超過2 米，否則達不到消毒效果。準備進到豬場的生豬采購人員最好事先換上豬場內備用的膠鞋，再換上豬場內備用的工作服裝；本豬場員工從生活區進入生產區的時候要經過洗澡、更換衣服、膠鞋等一系列流程，再通過裝有約20～25 厘米深的消毒液的通道后，才可以進入生產區。非本豬場人員或本豬場回場人員在進入生產區之前，至少要在生活區內隔離一個晚上，然后洗澡并更換新的生活衣物，第2 天才可以通過本豬場員工的消毒通道進入生產區。

豬場消毒方法：針對豬場消毒需要選擇口蹄疫敏感消毒劑，按時定量對豬場大門、豬圈門口、豬蹄及豬用具進行常態化消毒處理，有條件者可在豬圈門口設置消毒池。同時還要加強豬場的通風管理，加強豬舍中的空氣流通。消毒時，可以將石灰和水按照1∶10～20 比例攪拌片刻制成懸浮液，涂刷在圈舍的地面和墻壁上；或者將燒堿配置成1%～2%的水溶液噴灑在飼料槽和飲水槽的表面，也可用5%的燒堿水溶液消毒圈舍地面；對橡膠制品、玻璃制品和器械消毒則可使用0.15%～0.2%的新潔爾滅溶液進行清洗浸泡；對生豬皮膚消毒則可使用0.1%新潔爾滅水溶液對其進行消毒；也可以收集堆積豬糞便來發酵，厭氧微生物發酵時嗜熱細菌會迅速繁殖，這個過程中產生的熱量可以消滅病原生物，以此達到消毒效果。若空間污染較輕，則每立方米可用10克高錳酸鉀溶液和20 毫升福爾馬林溶液進行熏蒸消毒，同時將豬場門和窗戶關閉7 小時以上，7小時之后可打開門和窗戶通風換氣。

同時定期還要對養殖場內外進行嚴格的清洗，保證養殖場的干凈衛生，避免豬場出現寄生蟲、滋生細菌等，以降低對生豬健康的不良影響。

3.2 投喂科學配比的飼料

飼養員必須對飼料進行嚴格的檢驗，以保證人和動物的生命安全與健康，過期、霉變、產生異味的飼料一律不允許使用。在飼養過程中，飼養員應根據生豬的營養需要，科學配制飼料，增強其免疫功能。飼料中的微量元素、蛋白質和維生素等物質都可以增強生豬的體內抗體活性。所以在日常養殖過程中，應采用健康的飼養方式，及時為生豬補充微量元素、蛋白質和維生素，以下是防制口蹄疫飼料最為常見的配方，亦容易制作。飼養員可以按照該配方配制飼料喂養生豬，具體配比為50%的玉米粉、20%的苜蓿粉、18%的麩皮或麥麩、5%的蛋黃粉、2%的氨基酸添加劑、2%的湖草粉、1%的食鹽、1%的鈣粉、1%的維生素添加劑，將以上材料配制好后混合均勻再進行投喂。中草藥里面含有大量的免疫活性物質，如生物堿、有機酸等，這些都可以調節豬的免疫系統，提高豬的免疫力。有調理效果的中草藥，還可以緩慢殺死進入生豬體內的寄生蟲，所以在飼料里面添加中草藥，也可以達到驅蟲的作用，就不需要另外購買驅蟲藥再進行驅蟲。將中草藥添加劑添加到日常飼料中，可以用來補充豬的機體營養，不斷提高機體免疫力，最終抑制口蹄疫病發生。中藥配比為20%的黃連、10%的黃藥子、8%的大黃、8%的甘草、6%的貝母、5%的連翹、5%的益母、5%的黃柏、4%的雙術、4%的板藍根、2%的郁金、2%的陳艾、2%的菊花、2%的青皮，然后按照不同日齡的豬，在以上中藥配方的基礎上再添加2%的核黃素、0.8%的賴氨酸、0.58%的蘇氨酸、0.5%的蛋氨酸、0.17%的色氨酸。用粉碎機將中藥配方粉碎后，通過夾帶劑無水乙醇對配方粉進行萃取，萃取溫度約為90℃～100℃，得中藥液粗樣，想得到精制中藥液還需將萃取壓力調至10～15 兆帕，然后添加8～12 倍的無水乙醇，在70℃～80℃的溫度下進行中藥液精制。將得出的精制中藥液攪拌溶解稀釋之后可得到乳狀膠樣物質。通過干燥機將乳膠物質進行干燥則可得到粉末物質，將進風溫度調為250℃～300℃，出風溫度為90℃～100℃，反復多次粉碎得到的粉末物質至可以完全過篩，最終可得到最終成果——可直接添加在飼料中的中藥添加劑。在飼喂過程中，調整飼料投喂的時間和方法可以能讓生豬吸收足量的營養，防止養分消耗過度。投喂時間間隔最好為6～8 小時，晨間第一次喂料的時候盡量選擇在早上8 點之后，在太陽落山之前，即下午3～4 點進行最后一次喂料。針對妊娠豬可在夜間10 點補充飼料。冬季雨雪天氣溫度較低，生豬容易受涼感冒，最好將飲水加熱至35℃再給生豬飲用，此舉可提高豬的機體抵抗力和免疫力，從而降低口蹄疫病發生。

3.3 選擇正規的口蹄疫疫苗

目前市場上比較流行的針對豬群的口蹄疫特效藥防制效果并不是100%。所以，在大型的養殖過程中，還是要以免疫為主要手段，進行綜合性的防制工作，并選擇優質的口蹄疫疫苗。口蹄疫口蹄疫O 型合成肽疫苗、口蹄疫O 型滅活疫苗、A 型滅活疫苗、口蹄疫O 型－A 型二價滅活疫苗和二價合成肽疫苗是現在市面上常用的疫苗類型。值得注意的是，養殖技術人員在疫苗注射過程中應注意注射疫苗品牌。市場上在售的疫苗主要涉及到8 個生產廠家共計42 個產品，因此在選購疫苗的時候，不能貪圖便宜應選可以查到批量簽發數據的正規廠家生產的疫苗，確保疫苗免疫抑制性弱、抗原含量高、抗原譜廣、免疫機體無副作用和不良反應，才能夠延長免疫保護期，形成完整的免疫程序閉環，降低口蹄疫病發生幾率。

3.4 嚴格執行無害化處理措施

在飼養過程中，如果發現有可疑口蹄疫病例，需馬上及時進行隔離處理，以防止二次感染造成疾病的傳播，并將疑似患病生豬原地封鎖，上報給獸醫和防疫部門對其進行診斷。如若確診為口蹄疫，則必須立刻對病畜進行撲殺，同時對養殖場內用具進行徹底消毒嚴格封鎖，做好無害化處理，特別是病豬吃剩的殘留草料，應當進行集中深埋、焚燒，以防止病毒的傳播擴大疫情。此外，還可以使用有效氯大于等于20%的二氯異氰尿酸鈉和2%的苛性納進行消毒處理，以防止疫病的擴散。

3.5 強化免疫主體責任，加強免疫管理

為了有效控制動物口蹄疫疫情的擴散與暴發，鄉鎮地區養殖人員應該遵循國家農業農村部《國家動物疫病強制免疫指導意見 （2022-2025年）》的要求，規模養殖戶應負擔起強制免疫的主體責任，堅決落實“先打后補”政策。“先打后補”是針對高致病性禽流感、豬口蹄疫、牛羊口蹄疫三種疫病的一種政府補貼政策，采取的是由養殖場戶自愿申請、自主采購強制免疫疫苗、自行開展免疫，免疫合格后再向財政申請補貼的一種新型防疫模式。有關部門必要時可對養殖戶進行技術培訓，做好鄉鎮及村級防疫員免疫技術服務與指導，鄉鎮級畜牧獸醫機構和市場監督管理部門也應該開展聯合執法，規范疫苗采購和銷售行為，加強疫苗追蹤和全過程質量監管，提高疫苗銷售質量，及時評估免疫效果，以開展定期檢查和隨機抽查的方式，使生豬群體抗性合格率達到規定要求。

4 結語

由于口蹄疫具有潛伏期短、傳播速度快、發病率高等特點，而且病毒血清型多、易變異，具有極強的感染性，能經空氣進行長距離傳播，為了預防生豬口蹄疫的發生，飼養者應該加強對豬場的消毒與清潔，有效阻斷傳播途徑，并且選擇高質量的疫苗，保證疫苗抗原譜廣、抗原含量高、免疫抑制能力弱、無不良反應，當地相關部門應該對養殖戶實行程序免疫，并對規模養殖場進行強制免疫，從而達到降低口蹄疫發病率的目的。