水稻不同生育期噴施含氨基酸水溶肥對產量性狀及產量的影響

胡燕青 梁 路 端音培 汪文婧 徐璟

摘要 本試驗以含氨基酸水溶肥為材料，按照隨機區組設計，研究噴施含氨基酸水溶肥對溧水地區水稻產量性狀及產量的影響。結果表明，與溧水區水稻僅施配方肥處理相比，在水稻破口期、齊穗期噴施含氨基酸水溶肥均可提高水稻的每穗實粒數、結實率、千粒重及產量，分別增產8.51%、4.87%，增收2 003.85、1 072.15 元/hm2；與水稻齊穗期噴施含氨基酸水溶肥相比，破口期噴施水稻增產更明顯，具有良好的經濟效益，建議溧水區農戶在水稻破口期噴施含氨基酸水溶肥。

關鍵詞 水稻；含氨基酸水溶肥；產量性狀；產量；效益

中圖分類號 S511 ? 文獻標識號 A

文章編號 1007-7731（2023）11-0001-03

含氨基酸水溶性肥料是一種可以完全溶于水的多元復混肥料，以游離氨基酸為主體，按照適合植物生長所需比例，添加適量中微量元素而制成的液體或固體水溶肥料，是補充作物營養、調節作物生長的重要手段之一[1-3]。已有部分學者對水稻葉面噴施含氨基酸水溶肥進行了研究，但針對水稻某個生育期單施含氨基酸水溶肥的研究較少[4-7]。為驗證含氨基酸水溶肥料在溧水地區水稻上應用的實際效果，研究其在水稻生產上的增產效應，筆者采取田間小區試驗的方法，探究了不同生育期葉面噴施含氨基酸水溶肥對水稻產量性狀及產量的影響，以期為溧水地區農戶水稻增產增收提供參考依據。

1 材料與方法

1.1 試驗時間和地點

試驗時間為2022年5月24日至11月5日。試驗地點為南京市溧水區石湫街道蟹塘村（118.908 91°E，31.669 65°N）。試驗地地勢均勻平整，前茬作物為小麥。

1.2 供試作物

供試作物為水稻，品種為南粳46，屬中熟晚粳稻品種，全生育期165 d，2008年由江蘇省農業科學院糧食作物研究所育成。

1.3 供試土壤和肥料

土壤類型為黃泥土，其基本理化性狀如下：有機質21.70 g/kg、全氮0.83 g/kg、有效磷17.50 mg/kg、速效鉀141.00 mg/kg、pH 4.94、土壤容重1.23 g/cm3，地力均勻，土壤有代表性。

鉀肥（K2O含量為60%），從白俄羅斯進口，由中國化工建設總公司銷售；氮肥（N含量為46%），由江蘇靈谷化工有限公司生產；磷肥（P2O5含量為12%），湖北省荊門市高園磷肥有限公司生產；含氨基酸水溶肥，由江蘇農林生化有限公司生產，商品名稱為安利素，其中氨基酸濃度≥100 g/L，微量元素（銅、鐵、錳、鋅、硼）濃度≥20 g/L。

1.4 試驗設計及肥料運籌

試驗設5個處理，3個重復，試驗每個小區面積120 m2（3 m×40 m），隨機區組排列。試驗處理包括：處理1（CK）為當地配方施肥區（不噴施清水或含氨基酸水溶肥）；處理2為在當地配方施肥區的基礎上，在水稻破口期，噴施450.00 kg/hm2清水；處理3：用凈含氨基酸1 500.00 g/hm2的水溶肥兌水450.00 kg/hm2；處理4：在當地配方施肥區基礎上，在水稻齊穗期，噴施450.00 kg/hm2清水；處理5：凈含氨基酸1 500.00 g/hm2的水溶肥兌水450.00 kg/hm2。

各小區于6月12日施基肥（N-P-K折純量為79.65、30.60、45.90 kg/hm2），6月22日施分蘗肥（N折純量為82.80 kg/hm2），8月16日施穗肥（N-P-K折純量為100.95、9.00、13.50 kg/hm2）。

1.5 田間管理

水稻播種期為5月24日，6月14日移栽，采用人工栽插移栽，移栽密度為20.0 cm×22.5 cm，栽插約22.5 萬穴/hm2，基本苗90.0 萬/hm2左右。破口期9月4日，始穗期9月6日，齊穗期9月10日，成熟期11月5日。各小區人工單獨收割，單獨計產。各處理小區間筑埂覆膜隔離，并分別設置獨立的進排水口，防止竄水竄肥，四周設保護行。各處理小區除含氨基酸水溶肥施用不同外，其他農事操作按當地常規生產統一進行。1.6 數據處理試驗數據由Excel 2010進行計算，數據顯著性差異分析用IBM SPSS Statistics 19.0進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 產量性狀及理論產量

由表1可知，不同處理間的株高、高峰苗、每穗總粒數、有效穗差異不大，株高在104.44～107.17 cm，高峰苗在433.65～438.31 萬苗/hm2，每穗總粒數在138.33～141.58粒，有效穗在329.55～334.95 萬/hm2；每穗實粒數和結實率處理1（CK）、處理2和處理4三者相近，處理3和處理5每穗實粒數有所增加，分別為125.50、123.31粒，與之對應的結實率也較高，分別達到了88.64%、88.03%；千粒重處理1（CK）、處理2和處理4區別不大，在25.53～25.62 g，處理3和處理5千粒重有所增加，分別為26.61、26.32 g。綜合計算，水稻理論產量最高的是處理3，為11 185.84 kg/hm2，處理5的理論產量為10 812.45 kg/hm2，排名第2位，處理2、處理1（CK）和處理4分列第3～5位，理論產量在10 010.54～10 091.29 kg/hm2，三者產量相近。

2.2 實際產量

由表2可知，處理1（CK）實收產量最低，為9 144.90 kg/hm2，與處理2（9 215.20 kg/hm2）、處理4（9 265.40 kg/hm2）產量相近；處理3產量為9 923.10 kg/hm2，產量最高；處理5產量排第2位，為9 590.30 kg/hm2。與處理1（CK）相比，處理2、處理4、處理5和處理3分別增產70.40、120.50、445.50、778.20 kg/hm2，增幅分別達到0.77%、1.32%、4.87%和8.51%。

對不同處理各試驗小區實收產量進行方差分析（表3），處理間差異極顯著，F值（10.99）>F0.01（7.01）。繼續對各小區水稻實際產量進行新復極差分析，處理1（CK）、處理2和處理4差異不顯著，但與處理3、處理5處理差異極顯著；處理3和處理5差異顯著。

通過試驗結果可以看出：在水稻破口期或齊穗期葉面噴施含氨基酸水溶肥，均可顯著增加其產量；與在齊穗期噴施含氨基酸水溶肥相比，在破口期噴施含氨基酸水溶肥，水稻增產效果極顯著。

2.3 不同處理對水稻經濟效益的影響

由表4可知，各小區配方肥投入折純量一致（N-P-K折純量為263.40、39.60、59.40 kg/hm2），配方肥投入成本一致，均為3 033.62 元/hm2；處理3和處理5含氨基酸水溶肥投入成本為25.11 元/hm2，處理1（CK）、處理2和處理4無含氨基酸水溶肥投入；處理1（CK）人工施肥一共3次（施基肥、分蘗肥和穗肥），人工施肥投入450.00 元/hm2，處理2～4比處理1（CK）多施用1次含氨基酸水溶肥或清水，所以人工施肥投入600.00 元/hm2。

水稻產值最高的是處理3，為27 784.54 元/hm2，處理5（26 852.84 元/hm2）、處理4（25 943.12 元/hm2）、處理2（25 802.56 元/hm2）分列2～4位，處理1（CK）水稻產值最低，只有25 605.58 元/hm2。

扣除配方肥、含氨基酸水溶肥和人工施肥成本，水稻純收益最高的是處理3，為24 125.81元/hm2，處理5（23 194.11元/hm2）排名第2位，處理4（22 309.50元/hm2）、處理2（22 168.94元/hm2）和處理1（CK）（22 121.96元/hm2）相差不大，排3～5位。

3 結論與討論

由本試驗可知，與單配方施肥相比，在水稻破口期或齊穗期葉面噴施含氨基酸水溶肥（氨基酸凈含量 1 500 g/hm2），可以提高水稻的千粒重、每穗實粒數和結實率，顯著增加水稻產量；與齊穗期噴施含氨基酸水溶肥相比，破口期噴施含氨基酸水溶肥具有更好的增產效果和經濟效益，建議溧水區農戶在水稻破口期葉面噴施含氨基酸水溶肥。

下一步建議：在水稻其他生育期單施或者在多生育期噴施含氨基酸水溶肥，研究其對水稻生育性狀及產量的影響，為在溧水地區全面推廣含氨基酸水溶肥提供數據支撐。

參考文獻

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（責編：張宏民）