碭山酥梨化肥減量增效技術模式探索

董思永 于德科 闞向錦

摘 要：通過對碭山酥梨生產(chǎn)概況、土壤養(yǎng)分狀況及目前果農(nóng)施肥存在問題的分析，根據(jù)生產(chǎn)實踐，總結了化肥減量增效技術模式。通過大力推廣測土配方施肥技術精準施肥，調整化肥使用結構、改變施肥品種，改進施肥方式方法，調整化肥施肥深度、施肥時間、次數(shù)及施肥部位，有機肥替代化肥等措施，達到化肥減量增效的目的。

關鍵詞：碭山酥梨；化肥減量增效；技術模式

目前碭山縣現(xiàn)有碭山酥梨面積41萬畝左右，主要分布在黃河故道兩岸，成土母質為黃泛沉積物。碭山酥梨主要種植在砂土上，兩合土和淤土有零星分布。不同土壤上生長的梨樹，產(chǎn)量和品質相差較大。碭山縣屬暖溫帶半濕潤季風氣候區(qū)，處于北亞熱帶和暖溫帶的過渡帶，氣候溫和、雨量適中、無霜期長、季風氣候明顯。年平均溫度14.1 ℃；平均年降水量773.6毫米；年日照時數(shù)2 219.1小時；年無霜期202天，氣候條件適宜碭山酥梨生長。目前成年碭山酥梨園，產(chǎn)量一般維持在3000千克/畝。近年來果農(nóng)注重化肥施用，不重視有機肥施用，使土壤有機質含量偏低，施肥結構不合理，不注重中微量元素肥料施用，致使果皮泛青，皮厚核大，石細胞增加，成熟偏晚，商品價值降低。

1 梨園土壤養(yǎng)分概況

目前碭山縣酥梨園多點土壤平均測試值為：pH值為7.8，有機質含量12.7 克/千克（適宜范圍15～25克/千克），全氮含量0.87克/千克，堿解氮含量72毫克/千克，有效磷含量21.7毫克/千克，速效鉀含量131 毫克/千克，有效硫含量25.84 毫克/千克，有效硼含量0.66 毫克/千克，有效銅含量2.37毫克/千克，有效鋅含量1.98毫克/千克，有效鐵含量8.96 毫克/千克，有效錳含量16.64毫克/千克。

2 梨園施肥存在的問題

2.1 有機肥施用不足，土壤有機質含量偏低

果農(nóng)習慣化肥施用，不注重有機肥施用，致使碭山酥梨果園有機質含量偏低，目前含量僅為12.7 克/千克，距15～25克/千克適宜范圍還有一定差距。

2.2 化肥結構不合理

從土壤測試數(shù)據(jù)看，碭山酥梨果園全氮含量為0.87 克/千克，而適宜范圍為1.5～1.0 克/千克，處于虧缺的狀態(tài)。碭山酥梨果園土壤多為砂土，氮肥揮發(fā)和淋溶流失較多。有效磷含量為21.7毫克/千克，適宜范圍為10～30 毫克/千克，處于中等水平。速效鉀含量為131毫克/千克，適宜范圍為100～150 毫克/千克，處于中等水平。

2.3 只重視大量元素肥料施用，部分中微量元素不足

從土壤測試平均值看，除土壤有效硼不足外，其他中微量元素基本適宜，但也有部分梨園鋅、鐵元素含量不足，對碭山酥梨產(chǎn)量和品質有一定影響。

2.4 施肥時間、方法不當

果農(nóng)大多習慣冬季或春季追施基肥，不進行秋施基肥，嚴重影響肥料施用效果。施肥穴距離樹干太近，沒有在樹冠投影外圍近外緣2/3處，施肥深度在10～20厘米，施肥太淺，不利于根系吸收。

3 梨園化肥減量增效技術模式推廣應用

3.1 大力推廣測土配方施肥技術

測土配方施肥技術可有針對性地補充作物所需的營養(yǎng)元素，作物缺什么元素就補充什么元素、需要多少補多少，實現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應，滿足作物的需要，從而達到提高作物產(chǎn)量、品質的目的。對全縣每150畝梨園取一個土壤樣本，并進行精準化驗，以準確掌握土壤養(yǎng)分信息，并開展相應肥效試驗，細化完善配方。根據(jù)土壤測試和田間試驗數(shù)據(jù)結果，建立酥梨施肥指標體系，根據(jù)碭山酥梨目標產(chǎn)量及需肥規(guī)律，制定碭山酥梨不同時期肥料配方。秋季基肥在施入充分腐熟有機肥3000千克/畝，或商品有機肥300千克/畝+生物菌肥100千克/畝的基礎上，可采用平衡肥（15-15-15）；春季氣溫低使用高氮低磷低鉀配方肥（25-10-10）硝態(tài)氮效果較好；夏季幼果肥追施中氮低磷低鉀配方肥（20-12-8），膨果肥追肥中氮低磷高鉀配方為15-10-20。根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況，施用70～90千克/畝。

對于梨園土壤有效硼、鋅、鐵元素含量不足的田塊，要使用相應微量元素肥料，可采取基施與葉面噴施相結合的方法。缺硼田塊可基施0.5千克/畝，在初花期和謝花后葉面噴施0.2%～0.5%硼砂溶液；缺鐵可基施硫酸亞鐵3千克/畝，在生長季節(jié)葉面噴施0.3%～0.5%硫酸亞鐵液2次；對于缺鋅田塊，可基施硫酸鋅2千克/畝，發(fā)芽前噴施3%硫酸鋅液1次，發(fā)芽后噴施0.3%硫酸鋅液。

3.2 主推以有機肥替代化肥為主的化肥減量增效技術模式

碭山酥梨推行有機肥替代化肥，主要推廣應用3種技術模式：

3.2.1 “有機肥+配方肥”模式 推廣配方施肥，增施有機肥，減少化肥用量。在施用500千克/畝商品有機肥+100千克/畝微生物菌肥的基礎上，秋季基肥可采用平衡肥（15-15-15）；春季氣溫低使用高氮低磷低鉀配方肥（25-10-10）硝態(tài)氮效果較好；夏季幼果追肥施中氮低磷低鉀配方肥（20-12-8），膨果肥追肥中氮低磷高鉀配方為15-10-20，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況，施用70～90千克/畝（圖1、圖2）。

3.2.2 “有機肥+水肥一體化”模式 在增施有機肥的同時，推廣水肥一體化技術，提高水肥利用效率。秋季在施用500千克/畝商品有機肥+100千克/畝微生物菌肥，15-15-15平衡肥30千克/畝的基礎上，花后至幼果期滴灌2次，使用配方20-15-10水溶肥，每次5千克/畝，果實膨大期滴灌2次，使用配方15-10-20，每次10千克/畝（圖3）。

3.2.3 “綠肥+配方肥+機械深施”模式 充分利用果園樹行間隙，推廣種植綠肥。結合測土配方施肥，種植白三葉草、毛葉苕子、矮化油菜等，覆蓋土壤，防止表層土壤養(yǎng)分蒸發(fā)和水土流失，培肥地力，減少化肥使用量，秋季使用果園施肥機械進行掩青深施，同時施用平衡肥40千克/畝，秋季基肥可采用平衡肥（15-15-15）；花前使用高氮低磷低鉀配方肥（25-10-10）硝態(tài)氮效果較好；幼果期中氮低磷低鉀配方肥（20-12-8）；膨果肥追肥中氮低磷高鉀配方為15-10-20，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況，施用70～90千克/畝。通過機械深施減輕勞動強度，提高施肥效率。營造良好的果園生態(tài)環(huán)境，美化果園景色，通過翻壓提高土壤養(yǎng)分，減少化肥施用量。一般通過該項措施，每畝可少施復合肥25千克左右（圖4）。

3.3 推廣新型肥料施用新技術

推廣使用氨基酸肥料、水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、生物肥料、微量元素肥料等高效新型肥料，不斷提高肥料利用率，減少化肥使用量。對于氨基酸肥料、生物肥料、微量元素肥料可基施，對于水溶肥、液體肥料、葉面肥及微量元素肥料可采取葉面噴施的方法施用，以提高施用效果。氨基酸肥料、水溶肥、液體肥料可結合灌水進行沖施。

水肥一體化技術是一項節(jié)肥節(jié)水新技術，可降低肥水成本，降低果農(nóng)勞動強度，提高水果品質，達到節(jié)本增效的目的。果園機械施肥可提高勞動效率，降低勞動成本，同時通過提高肥料施用的良好效果達到節(jié)本增效目的。

3.4 改進施肥方法及施肥時間

3.4.1 施肥方式方法 改變部分果農(nóng)施肥穴距離樹干偏近的習慣，在樹冠投影近外緣2/3處開溝施，在梨樹毛細根活動區(qū)進行施肥，有利于根系吸收。利用機械進行全園施用有機肥和溝施相結合，全園施用深度在25～30厘米，開溝施肥深度40～50厘米。如人工施肥在梨樹樹冠投影下挖環(huán)狀溝，溝寬和深在30厘米。也可在距離樹干1米挖放射溝，一般4～6條，溝寬度一般在40厘米，深度30厘米，向外逐級加深，至樹冠投影外圍20厘米處。追肥采取穴施，施肥深度在30～40厘米。在梨樹生長期進行2～3次葉面追肥，補充大量元素和微量元素，提高肥料利用率。

3.4.2 施肥時間 要改變果農(nóng)冬季或春季施基肥的習慣，在梨果采摘后至落葉前施用，減少對根系的損傷，有利于根系吸收和儲藏，以及穩(wěn)定樹勢。改追施一次膨果肥為花前、幼果期、膨果期3次追肥，以減少揮發(fā)和淋溶流失，提高肥料利用率。

4 結 論

通過以上措施的應用，每畝可減少化肥施用量20千克，即減少化肥施用量15%，土壤有機質含量每年可提高0.5個百分點；有效提高果園耕地質量，土壤理化性狀得到改善，團粒結構合理，土壤生態(tài)環(huán)境優(yōu)良；肥料利用率提高，有利于碭山酥梨節(jié)本增效、提質增效，促進碭山縣果業(yè)轉型發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，在果樹供給側結構性改革的道路上邁出新的步伐。