國內外農村生活飲用水微生物污染的研究

馮 菁，祖明江 ，唐 婧

（昭通衛生職業學院，云南昭通 657000）

生活飲用水水質與居民健康與生活質量密切相關[1]。據世界衛生組織指出，微生物污染是生活飲用水中最常見的健康風險[2]。隨著經濟日益發展，城市生活飲用水基本得到了保障.同時，隨著農村居民對健康需求的提升，飲用水安全的問題也迎來了新的挑戰。為了解近年來國內外農村飲用水中微生物污染狀況，同時為后續研究提供文獻依據，故做出綜述。

1 國內農村生活飲用水微生物污染研究現狀

生活飲用水的水質安全關乎著每一個人的生命健康，尤其是農村飲用水的水質問題，更是引起了我國的關注。而在針對飲用水安全的各項指標的研究中，據世界衛生組織指出，微生物污染是生活飲用水中最常見的健康風險，而農村現在飲用水的使用存在著水源分布面積廣、取水點不集中、污染源多以及缺乏相應消毒設備等情況，所以農村生活飲用水被微生物污染的狀況不容樂觀。

于天一等[3]對哈爾濱市農村生活飲用水2013—2017年各年度農村飲用水中菌落總數、總大腸菌群和糞大腸菌群3項微生物指標進行了檢測，結果顯示所采4010份水樣中微生物總體合格率為98.26%，2013—2017年各年度飲水中菌落總數、總大腸菌群和糞大腸菌群的合格率均存在統計學意義。陳海平等[4]對2014—2018年北京市海淀區農村自備井水質衛生狀況進行了調查研究，結果顯示菌落總數和大腸菌群均不合格，合格率分別為93.9%和97.7%。李靜娟等[5]對2016—2019年焦作市農村生活飲用水微生物指標監測分析，共采水樣1627份，結果顯示微生物指標總合格率為85.23%，以菌落總數合格率最低（89.65%）；梁美鈿等[6]對羅定市農村地區生活飲用水的微生物狀況進行了檢測和分析。結果顯示，在采集的268份水樣中，微生物綜合指標合格率為78.4%，其中出廠水、末梢水合格率分別為85.3%和77.1%，井水和管網水合格率為0%和16.7%，結果差異性顯著。近年來，張仕剛等[7]分別對貴州普安縣、黔西南以及黔東南地區農村飲用水水質進行監測。結果顯示，無論是感官指標還是理化指標，結果均不理想，尤其是微生物超標嚴重，更是需要引起關注。例如，陳剛等[8]對全省9個市（州）86個縣（市）的農村安全飲水工程的水質進行監測，結果顯示微生物指標合格率僅為28.66%，而理化指標合格率為94.09%。秦琴[9]對貴陽市烏當區農村分散式供水水質進行檢測分析，超標率同樣十分嚴重。其中，枯水期菌落總數超標率達36.3%，豐水期菌落總數超標率高達86.42%，而平水期的所有樣品均全部超標，所有樣品的菌落總數超標率高達72.73%，超出國家標準。此外，各水期均檢出大腸桿菌，總超標率達42.42%。陳艷宏等[10]對2013—2019年隴南市農村飲用水中微生物進行監測分析，結果顯示，所監測的5574水樣中微生物綜合指標合格率僅為35.86%；而其中總大腸菌群、大腸埃希氏菌和菌落總數合格率分別為39.85%、67.38%和82.45%，可以看出，隴南市農村飲用水中微生物污染情況極其嚴重，水質情況不容樂觀。孫莉等[11]對2015—2019年四川農村飲用水微生物指標進行監測分析，結果發現經漂白粉消毒末梢水菌落總數、總大腸菌群和大腸埃希菌合格率都較低，僅分別為79.50%～91.98%、75.19%～83.76%和79.62%～87.13%。葛明等[12]對2010—2017年南京市農村飲用水微生物監測結果分析，結果顯示出廠水和末梢水樣品合格率分別為71.4%和85.3%；不消毒、復合二氧化氯、高純二氧化氯、漂白粉和液氯5類樣品合格率依次為56.9%、67.6%、70.5%、63.6%和98.2%。

以上研究表明我國農村生活飲用水均受到不同程度的污染，應針對污染嚴重的供水單位及其設施進行整治，以確保農村生活飲用水的安全。

2 國外農村生活飲用水微生物污染研究現狀

研究顯示，多種介水傳染病的發生，皆與微生物的污染存在直接關系。據報道，發展中國家95%的傳染病與被污染的水源有關[13]。

FISH等[14]指出若飲用水受到微生物污染，可能會引起介水傳染病的爆發，損害人們的健康。SMITH等[15]指出飲用水受微生物嚴重污染，導致農村學校的傷寒副傷寒等腸道傳染病時有發生。HEINEMEYER[16]研究發現農村甲肝、傷寒副傷寒的發病情況與飲用水中的微生物污染情況均存在直接關系。FAROOQUI等[17]報道了2009年巴基斯坦農村卡拉奇附近爆發了一場300多人的傷寒，其均與飲用水受微生物污染有關。UDOH等[18]對尼日利亞農村包裝飲用水的總大腸菌群、大腸桿菌（E.coli）、耐熱大腸菌群污染狀況進行了研究，研究發現所采集的429個水樣中，總大腸菌群污染率為53.27%，且被污染的水樣所引起的腸道疾病患病率較高。MORGAN等[19]對莫桑比克和烏干達的374所農村學校進行了研究，了解具體的瓦希衛生服務與飲用水微生物污染之間的關系，特別是每100 mL檢測糞便污染指標大腸桿菌的最可能數。研究發現，在莫桑比克和烏干達，13%的水質為極高風險（≥100大腸桿菌/100 mL）。YOUSEFI等[20]對2015年波勒達什特縣農村飲用水中糞大腸菌群、大腸菌群、濁度、pH值和游離性余氯進行了分析，結果顯示，13.6%的受調查村莊的水資源均受到不同程度的微生物污染。HAMZAH等[21]對肯尼亞農村的45個家庭分別收集了一個儲存水樣和一個水源水樣。使用分子微生物源跟蹤分析，對90個樣本進行了糞便指示菌（大腸桿菌和腸球菌）和物種特異性污染分析。結果顯示，在所檢測的樣本中，58個樣本分別檢測到人（HF183）、禽（GFD）和反芻動物（BacR）污染。

從國外研究現狀看來，國外的農村飲用水中微生物污染狀況也不容樂觀，部分地區甚至由于飲用水受到污染而導致較高的腸道疾病患病率，所以農村飲用水的安全問題不得不引起人們的關注。

3 農村生活飲用水微生物污染研究措施

①要做好對水質的檢測與監測工作，及時向人們發布監測信息以及傳播健康科普知識，提升人們的飲水健康意識，完成從有水喝到喝好水的意識轉變。②重點探索多種供水途徑，同時做好飲用水安全監管。飲用水安全管理需要從水源、管網、水廠、二次供水以及用戶端等各環節，規劃、建設、監測、應急等全過程，發改、水利、環保、建設、衛生等各部門進行統籌完善。目前我國部分農村仍然存在著飲用水方式、機制單一，飲水安全面臨威脅等問題。面對飲水管理的復雜性，往往會出現飲水工程有建無管、地下水過度開發等局面，所以這要求政府部門在做好飲用水管理統籌工作的同時，要積極探索多種形式的供水方式，如井水、修建蓄水庫等，但同時也要積極探索飲用水安全的監管機制，保障飲用水安全。③積極研究各地區污染狀況及預防途徑，探究污染與疾病之間的關系，做好針對性健康教育工作。近年來，隨著經濟的快速發展，也帶來了一些新的污染問題，這對飲用水安全的管理也帶來了巨大的挑戰。所以在未來的研究中，在做好各地區污染狀況研究的同時，積極探究污染與疾病之間的關系，為預防水污染及介水傳染病找出可靠的措施和辦法。

4 結語

綜合來看，無論是國內的還是國外的研究，都從不同角度、不同方向對農村生活飲用水中微生物的污染進行了研究并對結果進行了探討，但對農村生活飲用水的關注度卻有所欠缺。解決好農村的生活飲用水問題，仍然是目前解決民生問題的重要工程之一，同時也是健康中國背景下，提高人們生活幸福感以及健康生活品質的關鍵。