論汪曾祺散文的審美日常化

2023-08-04 10:40:25李彬

佳木斯職業學院學報 2023年7期

李彬

摘 ?要：汪曾祺享有“抒情的人道主義者，中國最后一個士大夫”的贊譽，于文學的沃土中開辟出一脈平實、雅潔的日常審美風格。他的散文創作始終推崇“幾近生活的真實”“審美日常化”，也因此在其散文作品里形成了“潤物細無聲”的風格，與文本細密嵌合，成為他探索現實世界的有力支撐。文章通過分析“審美日常化”在汪曾祺散文中的特點，試圖從一個新穎的角度去挖掘其散文的獨特魅力，試圖更好地闡釋汪曾祺的審美觀，品味他散文的審美意蘊。

關鍵詞：汪曾祺；散文；審美日常化

中圖分類號：I207.6 文獻標識碼：A 文章編號：2095-9052（2023）07-0-03

在散文創作中，汪曾祺致力于追求“自然樸質”，沒有風花雪月的朦朧色調，沒有恢宏壯美的遼闊意境，從概觀上看似乎缺乏一種“縱橫乾坤”的氣象格局［1］。他的獨特之處在于“審美日常化”的凸顯，即摒棄從靈魂維度“俯視萬物”的立場，對含有強烈功利色彩和媚俗消費的創作給予拒絕，進而另辟蹊徑，以一種溫情與敬畏的眼光去關懷蕓蕓眾生所處的日常生活；找到雅俗共賞的文學道路，借此打破“審美與日常生活的界限，將日常生活納入審美觀照的范疇。”［2］

汪曾祺的筆觸游走于人世間，并在其中發掘美、呈現美，從而將非審美的變成了美的，使審美普遍化，由個人的日常經驗生發到平和樸質的浩渺世界，承接了中國古典的傳統韻味，綻放出“人性”的光芒，在中國文學的山河里熠熠生輝，自成一派文風。

一、點石成金：日常生活生發的審美觀照

審美觀照這一美學范疇，在中國有著深厚的淵源傳統，是“審美主體對審美客體進行意向性的投射，從而生成具有審美價值的意象”的審美實踐［3］。在汪曾祺的筆下，由日常生發的審美觀照，是一個隱逸于文字背后的創作者將點滴生活翻覆成淡雅之美的通透過程。

（一）尋覓世間風物之美

1．人間草木

在汪曾祺的散文里，草木等自然意象作為日常生活中具有“原始性”的存在，經過筆墨的錘煉打磨，猶如琉璃玉片被放置進汪曾祺的散文中，使讀者由外朝內的探索過程縈繞著清淡樸質之感。

世間樹木不似花草嬌艷，卻有堅韌厚重的內在。汪曾祺在《冬天的樹》中，以一種別樣的角度呈現了樹木磅礴的張力。冬季時節，萬物凋零蕭瑟，汪曾祺從繁復華麗的意象中跳脫出來，選擇刻畫冬天的樹。樹木米粒般的芽苞開始透出點嬌紅，是作者當時所見；而樹很快吐露新芽，如“火焰燃燒在風中”，又是他進一步的聯想。一實一虛間，平常之樹，一反常態，變得鮮活勃發，純粹的自然之美油然而生。

山川與人群交匯之所，少不了繁花的點綴。只見汪曾祺筆下，玉湖潭白得耀眼的洋槐花，喧嘩地盛開，仿佛下了一場大雪；春風里綻放的千頃菏澤牡丹，重重疊疊編織成蜜的海洋；六瓣的紫薇，一朵朵簇成碎碎叨叨的球，在和風中扯起脆亮的小嗓子。動與靜交融的片刻，無數花蕾的靈魂于散文中得以復活，那種生命的熱鬧由文本向外溢出，卻又緩緩流淌著寧靜的光陰。

2．蟲魚鳥獸

除了花草樹木外，蟲魚鳥獸一類日常中的微末形象，同樣坐落于汪曾祺廣袤的文本中。這些被他視為人間風物的“小生命”，像是放大鏡背后無限延展的生命群落，在審美的邊界往內聚，最終蛻變為生活中象征著自然源動力的結晶，含育著美的趣味。

《瓢蟲》里不知是好是壞的瓢蟲，讓人分不清科學與藝術；《螃蟹》里，汪曾祺借《夢溪筆談》與拉薩風俗談螃蟹，引出兇惡與滑稽的對比；《蟈蟈》里被人們稱為“叫蚰子”的蟈蟈，總是呱呱叫，有時可能會隔著竹篾咬你一口［4］，一種頑皮嬌憨之態躍然紙上。

不止有斑斕的昆蟲圖鑒，還有友人兆華家里飛來的“靈通”麻雀，養猴人手底下坐擁上百只猴眾的威嚴猴王，昆明人家繡墩上臥著的雪白小貓等。種種生靈不經意潛入文本中，以一種靈動自由的生存狀態填滿視野。它們俯仰坐臥之間的情態可掬、恣意隨性，更使得生活親切熾熱的氣息撲面而來。

或是草木之類，或是蟲鳥之流，俱在汪曾祺賦予的擬人化的描繪中彰顯出生命動感，它們始終是活著的，熱鬧的。這些世間風物的存在，并非只作內容的畫龍點睛之筆，更是起拋磚引玉之效，以此及彼，由物推敲延展至人，勾畫一條“物中存我”“人物一心”的文脈，為作者對于人類個體生命的思索與叩問埋下伏筆。

（二）品嘗人生百態之味

1．食味人間

“民以食為天”，記憶里不曾褪色老去的飲食風味，是汪曾祺與日常最為親密的共鳴紐帶。在他的筆下，西南邊陲昆明：充斥著汽鍋雞氤氳的湯霧、餌塊咯嘣的脆香。水鄉之地高郵：街上叫賣的“楊花蘿卜”剔透飽滿、鮮紅多汁，冒著紅油的咸鴨蛋入口即化。北方古城北京：搭配薄脆大餅下胃的老豆腐，用牙簽扎取的“宮廷小吃”豌豆黃。凡此種種，于散文間彌漫人生的至情味道。

《自得其樂》中，作者談到做幾個小菜，對于伏案寫作的人大有益處，且是很有意思的［5］。他沉迷于這種“意思”，用淮揚的煮干絲招待聶華苓，故意引起她的故國之情；為臺灣作家陳怡真準備一道素炒云南干巴菌，惹得她用塑料包帶走這道臺灣沒有的美味；自創塞肉回鍋油條，把不同的鮮嫩疊加，酥脆至極，聲動十里。親和平淡的詞句間，升騰起熔鑄生活酸甜苦辣的熱流，作者手與筆的翻飛，便由著熱流的牽引，在生活與文學中詩意地棲息。

人們對于飲食的情感，在散文的長焦鏡頭里，掘出一份坦蕩的入世之道。“食”，將人與人、人與社會、人與自然相緊密聯系，這件最為平常的事，最是能體現生活的醇美。汪曾祺將此作為文學勾連大千世界、飲食男女的橋梁，在每一道菜品的熱氣中，在每一次舌尖的感知里，把中華地域熔鑄了萬年的燦爛文明投射在紙上，不似驚鴻，卻勝工筆。

2．腳底云煙

汪曾祺并非兩耳不聞窗外事的書齋作家，他樂于走出書本與外界接觸，領略人世景光。因此，他筆下的日常，不僅涵蓋他個人熟悉的日常，還有他足跡探尋過的每一寸土地上世代傳唱的生活。

在他的散文里，你可以探尋江南生活風和日麗、小橋流水的清歌慢調［6］；可以瞥見小四合院、小胡同角落里京城日子的柴米油鹽；也可以捕捉昔日昆明城中西南聯大、尋常巷陌的窈窕倩影，生活的多姿之態和豐饒之面得以淋漓盡致地展現。

這些鐫刻了作者游走痕跡的土地上，種種小人物成為他關注的視野中心，玉潭淵每年為采花而來的蜂匠，水鄉帶有猛厲印象的獵人，愛吃“手把肉”的蒙古原居民……這些人悠揚緩慢的喜樂輕輕回蕩在文字中，譜寫出了動人弦音之曲。土地與人，相依相生，互為鑲嵌，在不同的天涯海角構筑著相似的“故鄉”。

汪曾祺的散文話語里，有植物蟲鳥擬人化的生命形式，也有小人物在人間煙火處的生命質感。從風物遷移至人情，作者手眼中的物與人，并沒有驚世駭俗的美與力量，而是在他自然的敘述中返璞歸真，“審美日常化”也因此在散文中修筑了堅實基礎，深入生命本質。

二、匠心于襟：日常生活鑄就的士人情懷

學界或讀者在談論汪曾祺的散文時，圍繞語言、文本展開是一個極為常見的現象，卻鮮少去思考他在其散文話語中所展露的精神色彩。汪曾祺散文中蘊蓄的士大夫文人的雅致情調，是其個人秉持的“絢爛至極歸于平淡”的審美追求的凝聚，承接了從古至今中國文人的文章氣脈，在時光的積淀中，匯聚成一種淡定、悠遠、溫潤的腔調。

他在散文創作中扮演時代細節的記錄者，不去追求反映社會的大浪潮，從平淡的小視角楔入，看似游離于繁華之外，實則是用筆尖去發掘日常事物內的亙古美學價值和濃厚文化意蘊。汪曾祺用一生歲月鑄就的“日常化”士人情調，追根溯源是他經漢語文化滋養所形成的一種懷有世俗、熱愛生活的生命品格，這也是為何他將寫作視野放置到日常中，擁有“日常化”審美傾向的重要因素。

（一）厚德載物的儒思

汪曾祺的散文，不存在延宕的歷史波瀾，亦沒有殘酷的人事沖突，他始終遵循著“淡泊”的原則，與時代保持疏離感，與生活拉近距離，營造一個“古樸自然有人味”的散文世界，展示的是生活期間的蕓蕓眾生和睦相處的平淡畫面，并樹立起一面“厚德載物”的精神旗幟。

“厚德載物”作為儒家思想是留在他生命里最深刻的烙印，極大影響了其人生與創作。那種大地運載萬物、各遂其生的兼容并包，在汪曾祺的身上得到了溫情順遂的延續，而中國人日常生活中的道德與生命印記，又是他播撒在散文中的美的種子。

沐浴著古典書香成長的汪曾祺，積淀了深厚的文化底蘊，他對中國儒家傳統的繪畫書法均有涉獵，他將畫畫與書寫的寫意、布局用于創作，色彩的選取咬合、筆畫的飄忽回轉，給予了汪曾祺在筆尖靈活運用儒家思想精髓的契機。散文中對于各種典籍的信手拈來，對于儒、道、釋等文化觀念的折射，一方面反映了厚德載物所蘊含的容納百川的氣度；關于世間萬物的凝眸，關于人事百態的雜談，則寄托著厚德載物所象征的“民胞物與”的感情理想［7］。

儒家文化在汪曾祺身上投下的溫暖厚實的剪影，為他的一生增添了唯美的腳注。他在文字中的之于儒思的堅守，也通過筆墨所表達著：始終關懷生活與生命，以儒士的胸懷包容萬物。

（二）適性恬淡的道意

汪曾祺的士人情調不僅僅是“厚德載物”的溫潤，還有“清靜無為”的淡泊。他崇尚的適性恬淡的道法，為他在俗世辟出心靈的一隅，自然的曠遠超逸在悄然中滲透進來，使他在時間和空間上有足夠的廣度和深度去觸摸生活，將直面日常時的審美情感提升為與生命相系的美學境界。

畢飛宇曾說：“汪曾祺的背后站著一個人，那就是陶淵明。如果再把時間拉遠一點，他的背后還有一個人——老莊。”［8］世人多稱贊他是古代士大夫的遺韻，卻往往只強調他“儒”的一面，忘了他所象征的士大夫，并非渴望廟堂之高，更多的是偏居江湖之遠，不求兼濟天下，只愿布衣著身，煢煢獨立；從膨脹的欲望中解脫，免于人間浮華的誘惑，追求沖淡虛靜的生活情趣［9］。也正是這種平和淡泊的氣度，賦予他的散文率性灑脫之氣。

汪曾祺的一生，歷經時代和命運的坎坷，卻仍然可以隨遇而安，怡然自得。經歷戰爭的顛沛流離，不忘寫下西南聯大的名士風采；匍匐在“文革”的硝煙中，不抱怨不沉淪，種著土豆與葡萄，左手一本《中國馬鈴薯圖譜》，右手一篇《葡萄月令》。他在歲月中修煉出的曠達瀟灑的道法，成為保護他懷中文學火焰不滅、赤子之心永存的天然屏障，阻隔了不幸與苦難的侵蝕。

漫長生活的洗禮，剪裁出汪曾祺文筆中入世與隱逸交融的復雜情懷，使他的散文不需言語的雕琢，便可在平淡的字里行間窺見儒家的溫厚與道家的淡泊。儒思和道意恰到好處的熔聚，在文本內容的基礎上，為“審美日常化”于散文中的構建添磚加瓦，砌刻出“樸素適度”的生命雕飾。

三、悠然天成：日常生活沉淀的自然美學

（一）以小見大：從一粒沙看世界

汪曾祺的散文，善用“以小見大”的寫作手法。所謂“以小見大”，指他常從一些日常的小視角切入，聚焦于個體生命的呈現，進而延伸出一種生活智慧。他的散文中沒有波瀾壯闊的場景描寫，更多的是在普通的事物現象上投射尊重的目光，在平凡中發掘“偉大”，賦予無聲的個體以強大的生命。

《芋頭》中，老舊公寓的煤塊里舒展肥厚綠葉的芋頭，在香港方塊豆腐似的層疊空間里，使人獲得一點生活的勇氣；《長進樹皮里的鐵蒺藜》描繪的柳樹，攀爬在身上的鐵蒺藜長進了樹皮，“帶著一圈長進樹皮里的鐵蒺藜繼續往上長”［10］不與苦難妥協，給人一絲生的希望。小處著眼，蔚為大觀。普通之物經汪曾祺思想的鍛造，升華為蘊藉旺盛生命的存在。

不悲觀不漠視，微末間詮釋意義，細節處展露風度，這種穿過一粒沙去看待整個世界的生命姿態，凝聚于日常的偶然與必然中，以一種樸實的力量行走于文本間，透射出汪曾祺純凈的生命觀念——用“和諧與適度”的審美鑰匙，蕩滌苦難，傳遞生命的透明清澈。

（二）回歸本真：走進生命之初

作為作家，汪曾祺總是能將萬物與人類放在自然的視域下去觀察，“平視”的眼光給予了他解鎖生命本真的天賦。他“不被社會虛假的生命價值觀所遮蔽，解構了‘以人為中心的狹隘文明論”［11］，把眾生物類從浮躁中救贖，讓生命與自然復歸原位，還原成存在本身，生命本身。那三圣庵里不拘法禮的鐵橋和尚、沽源之地純澈的露水與草原、撿枸杞的兩個幼稚老孩子，無一不是從日常生活的喧嘩中“回歸”，展露著生命的純潔光芒。

汪曾祺的自然美學，作為構造他散文中“審美日常化”的主心骨，仿佛一棵拔地而起的遒勁千年松，支撐了半邊筆墨江山。等風一來，樹身搖曳，清音頓起，四溢的枝丫便在文本中以一種隱晦卻旺盛的生命力蓬勃發展，于無聲中演繹雅致，最后抵達一種“天人合一”的自然境界。

四、結語

這種散文的詩意之美，來源于汪曾祺對自身文學創作理念的堅持。他習慣用一種溫暖視角去詮釋獨屬自身的審美與情感，與其說他善于發現日常生活中的美，不如說，是他對于生活的熱愛，賦予了日常閑適清雅的美感。汪曾祺留下的散文這碗“茶”，在文學的長河里，不僅沒“涼”，還始終于滾燙中彰顯著“審美日常化”的品格。

參考文獻：

［1］王堯．“最后一個中國古典抒情詩人”——再論汪曾祺散文［J］．蘇州大學學報，1977（4）：595-603．

［2］康艷．“審美日常化”理論話語辨析［D］．遼寧大學博士學位論文，2009．

［3］張晶．審美觀照論［J］．哲學研究，2004（4）：67-72．

［4］汪曾祺．人間之味［M］．北京：中國友誼出版公司，2018．

［5］汪曾祺．萬事有心，人間有味［M］．北京：中國友誼出版公司，2019．

［6］文學武．汪曾祺散文論［J］．遼寧師范大學學報，2000（1）：77-79．

［7］張岱年，程宜山．中國文化精神［M］．北京：北京大學出版社，2015．

［8］畢飛宇．小說課［M］．北京：人民文學出版社，2017．