養豬場夏季緩解熱應激的綜合措施

劉 昆

（內蒙古自治區赤峰市元寶山區農牧局，內蒙古 赤峰 024076）

夏季生豬養殖的過程中，外界溫度突然升高，刺激豬只體內產生非特異性反應。熱應激對生豬的生產性能、繁殖能力、免疫功能和肉品品質影響極大。養殖人員應重視熱應激對豬群造成的危害，在日常飼養管理中做好綜合預防措施，減少熱應激帶來的負面影響。

1 熱應激產生的原因及危害

1.1 原因

生豬汗腺不發達、皮下脂肪較厚，皮膚蒸發散熱能力較差，因此豬不耐熱。在溫度適宜的條件下，生豬機體產熱和散熱間保持動態平衡，為恒溫動物。當外界環境溫度超過機體最適溫度區后，產熱高于散熱，應通過增加呼吸頻率、輻射、減少采食量降低體熱進行散熱，調節體溫。當通過減少產奶與增加散熱不能維持產熱與散熱的平衡時，體表溫度上升。若長期生活于高溫條件下，過多的產熱聚集在體內無法完全散出，體溫無法降至正常溫度，會引發神經內分泌系統失調，進而產生熱應激反應。

1.2 危害

高溫條件下，生豬攝食中樞興奮性減弱，導致神經內分泌系統紊亂、腎上腺素、甲狀腺素等激素分泌失調，導致機體免疫力減低。主要表現為以下幾點。

第一，采食欲望降低，豬只增重率明顯降低。

第二，妊娠母豬易發生流產、死胎數量增多、泌乳能力減弱、仔豬成活率低等；種公豬精液質量降低，精子活力降低、數量減少、畸形率上升。

第三，仔豬腹瀉、高熱、易引發慢性回腸炎等疾病。

第四，肉品品質下降，易產生黑干肉和白肌肉。

2 綜合預防措施

2.1 改善豬舍環境

第一，豬舍通風。夏季應將前、后窗打開，形成空氣對流，以降低舍內溫度。加強豬舍通風，通過空氣流動，將氨氣等污濁氣體排出，利于降低濕度。

第二，安裝濕簾風機。通過安裝負壓風機和濕簾的方法進行降溫，水分蒸發能夠帶走舍內熱量，利于降低溫度，適合應用于產房降溫。

第三，安裝空調。空調是最佳的降溫措施，但成本較高，適合應用于種公豬舍。

第四，選址與豬場綠化。養豬場場址應選擇地勢高、地形寬闊、通風良好的場地。在養殖場種植楊樹、生桉等，外圍栽種防風林，以降低養殖場周圍有毒、有害氣體。

第五，隔熱設計。建造豬舍時，陽面墻應選擇淺色、光平的外表；豬舍屋頂建議使用泡沫、木板等導熱系數小的材料，以減少輻射熱傳遞至豬舍內。

2.2 強化生豬飼養管理

第一，保證生豬飲水。水是豬健康生長不可或缺的重要物質。夏天溫度較高，生豬需要通過水分的蒸發進行散熱，每日給予充足的干凈飲水，可適當添加食鹽。定期檢查飲水器，確保供應干凈、充足的飲水。

第二，調整飼料配方。夏天高溫高濕易造成飼料變質，應檢查飼料以保證生豬采食優良的飼料。飼料中加入激生肽和霉菌毒素處理劑，清理料槽，禁止投喂霉變飼料。將能量飼料的比例調整至約50%，適當添加青綠飼料。在全價飼料中增加小蘇打，比例約為2%，在哺乳母豬飼料中提高油脂和高質量蛋白比例，在后備豬料中加入維生素A和E。

第三，降低養殖密度。圈舍養殖密度過大，不僅會影響生豬飲水、進食、排泄等行為，還對溫度、濕度與空氣清新度造成影響。夏季養殖過大，對生豬防暑不利，應適當調整飼養密度。

第四，減少應激反應。首先，應保證妊娠母豬舍、哺乳母豬舍不會受到外界干擾。其次，應減少轉欄次數，妊娠母豬轉欄后，易造成流產與死胎，轉欄應選擇在涼爽的天氣進行。最后，保育豬不宜過早進入生長舍。

第五，加強日常管理。夏季持續高溫階段，養殖人員應重視熱應激反應，加強巡查，時刻關注豬群的健康狀況，及時處理出現熱應激反應的豬只。提前做好停水停電的應對措施。做好舍內衛生，及時清理糞便，定期對圈舍消毒。對生豬做好驅蟲工作，防止生豬感染寄生蟲病，導致豬只煩躁，而使熱應激加重。

3 結束語

當夏季炎熱氣溫較高時，豬群散熱能力較差，無法維持產熱與散熱平衡，造成機體神經系統、代謝系統和內分泌系統紊亂，產生熱應激。因此，應通過改善豬舍環境、調整飼料配方、保證豬只飲水、降低飼養密度與減少應激反應等措施，減少熱應激給生豬養殖業帶來的危害。