昆明市玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術要點

摘 要 云南省昆明市適宜玉米的生長和發(fā)展。根據(jù)昆明市的氣候特點，結合“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”品牌建設要求和昆明市玉米生產(chǎn)的實際情況，在總結多年生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的基礎上，從整地、選種與種子處理、播種方法與種植密度、田間管理4方面對昆明市優(yōu)質(zhì)玉米綠色高產(chǎn)技術進行了總結和研究，以期為其他氣候環(huán)境類似地區(qū)優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)提供一定的技術支撐。

關鍵詞 玉米；高產(chǎn)；栽培技術；云南省昆明市

中圖分類號：S513 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.10.006

昆明市位于云南省東南部，屬南亞熱帶季風氣候區(qū)，年平均氣溫為17.2 ℃，年平均降水量為859.2 mm，年日照時間為1 300～2 100 h，全年無霜期為336 d。全市海拔一般在2 000 m以上，屬中低山丘陵地貌，土壤多為紅壤和黃壤，土質(zhì)較肥沃。昆明市主要種植作物有水稻、玉米、小麥、大豆等。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件優(yōu)越，有利于玉米的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。昆明市屬于滇中溫暖玉米帶，是云南省鮮食玉米的主要產(chǎn)區(qū)之一，年種植面積約為2萬hm2，總產(chǎn)量約為2 000萬t。

從20世紀70年代開始，云南省開始在昆明市試種玉米，目前已發(fā)展到10個縣（市）。根據(jù)不同生態(tài)區(qū)域的氣候特點，主要種植糯（粘）、甜玉米品種。其中糯（粘）玉米分布區(qū)域在嵩明縣、東川區(qū)、尋甸回族彝族自治縣和祿勸彝族苗族自治縣，主要種植品種有紅糯2號、龍糯6號、滇單15號；甜玉米分布區(qū)域在東川區(qū)和祿勸彝族苗族自治縣，主要種植品種有滇單14號、龍糯6號。根據(jù)云南省玉米生產(chǎn)技術條件與栽培技術研究中心的資料，昆明市玉米每667 m2產(chǎn)量為357 kg，高于云南省平均水平（314 kg）。

1 整地

玉米屬喜溫喜光作物，選擇土地時要考慮昆明市的氣候特點，選擇日照時間長、水分充足的地塊。地塊選擇好后，應及時進行整地，為玉米種子提供適宜的發(fā)芽環(huán)境。整地時應以秋翻地為基礎，采取壟作方式，一般要求壟面寬60 cm以上，壟體高15～20 cm，壟間距50 cm左右。在土壤中含有大量根茬、雜草及其他雜質(zhì)的情況下，采用深翻方式對土壤進行徹底的清理和滅茬。翻地前要將土壤中的根茬、雜草及其他雜質(zhì)清除干凈，翻耕深度為25～30 cm，使土壤疏松，達到“三犁三耙”的標準。在土壤墑情好的情況下，翻耕后1～2 d即可起壟播種。為避免出現(xiàn)死苗現(xiàn)象，要在種植前2～3 d對地塊進行灌溉。

昆明市年平均降水量為859.2 mm，屬于半濕潤至濕潤區(qū)，降雨時空分布不均，且多集中在7—9月，具有雨季集中、雨量大、時間長的特點。如果土壤排水不良，易導致積水和根部缺氧，影響玉米的正常生長和產(chǎn)量。因此，在種植玉米前，需要規(guī)劃和建設排水設施。結合昆明市降水量多的特點，排水溝的深度宜在50～100 cm，寬度宜在30～50 cm。為不影響排水效果，排水溝的坡度應大于0.5%。排水溝要做到溝溝相通、溝溝相連。

2 選種與種子處理

適宜在昆明市種植的玉米品種應具有耐高溫、耐澇、耐旱、抗病能力強、生育期適宜、高產(chǎn)及優(yōu)質(zhì)等特點。適宜在昆明市推廣的玉米品種主要有云抗42、云抗44、云單009、云單201等；種植模式主要有單季（春玉米）和雙季（夏玉米）。

2.1 選種

根據(jù)種子發(fā)芽率、純度、凈度、含水量等指標，選擇發(fā)芽率在98%以上、純度大于97%、凈度大于98%、含水量低于13%的優(yōu)良種子。選種子要把好種子質(zhì)量關。應及時剔除病粒、霉粒、蟲蛀等質(zhì)量差的種子，防止爛種混雜。還要注意將不同品種的玉米種子分開放置，以免相互影響或混雜。

2.2 曬種

玉米在播種前需進行曬種，加速種子內(nèi)部養(yǎng)分的分解，提高種子活力。曬種時間以6 h為宜。曬種時要先將種子攤放在水泥地上或平地上，然后在上面覆蓋一層草席或塑料布，以達到保溫、保濕、防風的目的。同時為防止種子直接與地面接觸導致發(fā)熱、燒種等現(xiàn)象，應在地面鋪設干凈的塑料布或紗布，保持種子的干燥和通風。曬種時要勤翻動，以保證種子均勻受熱。

2.3 藥劑拌種和包衣

玉米拌種是防治玉米大斑病、小斑病、粗縮病及地下害蟲的重要措施，每100 kg種子可用5%戊唑醇55～70 mL或50%多菌靈可濕性粉劑0.5～0.7 kg進行拌種。

為促進種子吸水，提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢，可選用40%辛硫磷乳油進行拌種。按照1～2 mL·kg-1的比例，以小藥勺挖取辛硫磷乳油，加適量水稀釋，將已晾干的種子放入稀釋液中浸泡10～15 min后撈出，用濕布包裹后置于陰涼處晾干。

為確保苗全、苗齊、苗壯，播前還須對種子進行包衣處理，可起到防病、防蟲、增產(chǎn)的作用。包衣是將種衣劑與水按1∶300配成包衣液，均勻地噴灑在種子上，然后放在陰涼處晾干即可播種。

3 播種方法與種植密度

要實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，就要選擇適合當?shù)氐牟シN時間，保證種子能順利發(fā)芽。昆明市年平均氣溫為17.2 ℃，極端最高氣溫為31.2 ℃，極端最低氣溫為-0.6 ℃。在這樣的氣候條件下，3月中下旬就可以進行玉米播種。此時地溫穩(wěn)定在12℃以上，可保證玉米幼苗正常生長。

昆明市的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地和大型種植企業(yè)多采用機械精量直播技術。而在農(nóng)村地區(qū)，由于地形崎嶇，土地面積參差不齊，很難滿足大規(guī)模機械化作業(yè)的要求，仍使用傳統(tǒng)的人工點播方法。機械直播要做到“深淺一致”，播種深度以4～6 cm為宜，禁止超過8 cm，否則會影響玉米的萌發(fā)和生長。覆土厚度為2～3 cm，如果土壤比較松軟，可適當增加1～2 cm，以保證種子的萌發(fā)和生長。播種行距為70～80 cm，穴距為20～30 cm。

種植密度與玉米品種特性和所處生育階段有關。春播玉米一般每667 m2種植3 500～4 000株；夏播玉米一般每667 m2種植3 500～4 000株。夏玉米品種的生育期較長，應適當增加種植密度，以增加有效積溫和光照時間、改善通風透光條件。種植密度可根據(jù)土壤肥力、土壤類型和氣候條件等因素確定。

4 田間管理

4.1 病蟲害防治

玉米絲黑穗病和大斑病是影響昆明市玉米生長的主要病害。1）昆明市玉米絲黑穗病的發(fā)病期為夏季和秋季，即6—9月，其中7—8月是玉米絲黑穗病的高發(fā)期。玉米發(fā)病初期葉片上會出現(xiàn)半透明、淡褐色至灰白色的水漬狀病斑，后病斑上出現(xiàn)黑色小點，小點逐漸擴大，形成黑褐色大斑。后期病斑上長出灰黑色霉層，病菌的菌絲纏繞在霉層上形成黑色菌絲塊，產(chǎn)生黑色小粒點。病菌在病株中越冬。當氣溫上升到20 ℃左右，空氣濕度超過70%時易發(fā)生此病。病株中的病菌孢子可借助風雨傳播，侵染后常導致玉米全株死亡。宜加強田間管理，培育壯苗；及時清除病株殘體，并集中銷毀；在發(fā)病初期，可選用75%百菌清500倍液或70%甲基托布津1 000倍液進行噴施，每7～10 d噴灑1次，連續(xù)噴灑3～4次。2）玉米大斑病是一種由真菌引起的病害，主要危害玉米莖稈和葉片。一般來說，昆明市的玉米大斑病在春季和夏季發(fā)病較多，4—8月都可能出現(xiàn)。玉米大斑病發(fā)生初期，在葉尖或葉緣出現(xiàn)水漬狀綠色病斑，隨后發(fā)展為褐色至黑褐色大斑，嚴重時整株葉片變黑枯死。該病一般在7—8月高溫高濕條件下發(fā)生流行。宜加強土壤管理，保持合適的土壤濕度，避免土壤過于潮濕和排水不暢；及時清理秸稈、殘根和病葉等病害來源，減少病原體在玉米田間的傳播；在發(fā)病初期可選用環(huán)保型、低毒性和高效性的殺菌劑進行化學防治，如75%百菌清500～750倍液，每667 m2噴施液體1.5～2.0 L，每7～10 d噴灑1次，連續(xù)噴灑3～4次。

玉米螟是玉米生長過程中的主要害蟲，會給玉米的生長和產(chǎn)量造成很大的影響。昆明市的氣候相對溫暖潮濕，適宜玉米螟的生長和繁殖，因此該地區(qū)易發(fā)生玉米螟蟲害。一般來說，昆明市的玉米螟蟲害流行時間是在夏季和秋季，即6—10月，其中8月是玉米螟蟲害的高發(fā)期。在這個時期，農(nóng)民應密切關注玉米田的狀況，以便及時采取防治措施。可在玉米心葉末期用1.5%辛硫磷顆粒劑處理玉米心葉，每667 m2用量為1.5 kg。可在玉米大喇叭口期每667 m2用10%吡蟲啉可濕性粉劑20～30 g拌入150 kg細土中做成毒土，撒于玉米心葉內(nèi)或灌心。以上2種藥劑均要隨水灌入心葉內(nèi)。

4.2 合理灌溉

根據(jù)昆明市的玉米需水規(guī)律，科學合理地進行灌溉。玉米生長期內(nèi)，總需水量隨生長階段不同而變化。在幼苗期（3月下旬至4月中旬），需水量為50～70 mm，主要是為了滿足幼苗對水分的需求；在抽雄吐絲期（5月下旬至6月中旬），需水量為100～150 mm；在開花灌漿期（6月下旬至7月中旬），需水量為200～250 mm；在乳熟期（7月下旬至8月中旬），需水量為300～500 mm；在蠟熟期和完熟期（8月下旬至9月中旬），需水量分別為600～700 mm和900～1 000 mm。因此，在玉米整個生育期內(nèi)，應根據(jù)土壤的干旱程度、氣溫狀況、氣候特點和作物需水規(guī)律及田間持水狀況進行科學灌溉。特別要注重玉米苗期的澆灌。

一般情況下應堅持“濕潤不濕死、干濕交替保活”的原則，即在干旱時不能灌水太多，以免造成田間積水；而在雨季到來之前又要注意排水。同時要根據(jù)作物需水規(guī)律適時適量灌溉，做到“三灌兩不灌”，即苗前不灌水（苗前缺水）、拔節(jié)前不灌水（拔節(jié)至孕穗階段不灌水）、孕穗后不灌水（抽雄吐絲期不灌水）。

4.3 摘心、掐頂

摘心、掐頂是促進玉米增產(chǎn)的重要農(nóng)藝措施。一般在玉米苗高20～30 cm，玉米進入3～6葉期進行。操作時需使用干燥的工具，以避免對玉米植株造成傷害。掐頂時應將頂端部分整體擰下，而不是單純地去除頂芽。摘心時應留下一部分頂端，以利于后期玉米生長。

4.4 追施穗肥

在玉米抽雄后15 d左右，一般在5月中下旬對玉米追施穗肥，促進玉米根系生長和籽粒灌漿，提高千粒重。適量施用含氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的復合肥，每667 m2用量一般為20～30 kg。在玉米進入結實和灌漿期時（6—7月），適量施用含鉀量較高的鉀肥，每667 m2用量一般不超過10 kg。此時，追肥間隔一般為7～10 d，最多不超過3次。追肥過程中也可使用有機肥或生物菌肥替代部分氮肥，以促進土壤中氮元素的釋放和利用。當使用生物菌肥替代部分氮肥時，每667 m2可添加尿素2～3 kg作基肥。穗肥一般要深施，施肥深度不應超過玉米根系深度的1/2，以免影響玉米的正常生長。同時要注意穗肥撒施的均勻性，避免浪費或對玉米造成損傷。使用時應遵循安全、節(jié)約、環(huán)保的原則，避免對環(huán)境和人體造成污染和傷害。

5 結語

本文結合昆明市的實際情況，從選用優(yōu)良品種、適期播種、合理灌溉、科學施肥及病蟲害防治等方面提出昆明市優(yōu)質(zhì)玉米綠色高產(chǎn)措施，以期為昆明市優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)提供技術支撐，助力昆明市“中國優(yōu)質(zhì)玉米之都”品牌建設。

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（責任編輯：張春雨）

收稿日期：2023-04-16

作者簡介：張躍（1988—），女，云南昆明人，碩士，農(nóng)藝師，研究方向為農(nóng)作物種植。E-mail：470841000@qq.com。