“雙減”背景下初中英語“菜單式”作業設計的實踐研究

張凌云

一、初中生的英語課業負擔情況分析

2021 年7 月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于進一步減輕義務教育階段學生作業負擔和校外培訓負擔的意見》（以下簡稱“雙減”），提出“全面壓減作業總量和時長，減輕學生過重作業負擔”。義務教育最突出的問題之一是學生負擔太重，要減輕學生的學業負擔，就要全面壓減作業總量和時長。

英語課業負擔有主觀和客觀之分。客觀的課業負擔主要包括上課及練習，課后作業的數量、難易度、完成時間等。主觀的課業負擔則是個人對課業任務的感受。作業問題往往會成為學生過重的課業負擔的主要來源之一（王月芬2015），本文著重研究的是課業負擔中的作業負擔情況。

在本校三個年級進行了作業情況問卷調查，調查維度有作業的必要性、作業難度、作業來源、作業類型、作業差異性、作業完成方式、作業評價等。調查結果顯示：學生對“作業難度”的滿意度得分最高，對“作業差異性”和“作業完成方式”的得分較低。雖然大部分學生能夠適應當前的作業難度，但是學生共做一份作業，勢必帶來學優生“吃不飽”，學困生“吃不完”的問題（林美艷2022）。作業完成方式得分較低，意味著當前作業完成的方式較為單一（何則榮2022）。由此可見，學生期望有更多的作業完成方式可供選擇。對初中三個年級的學生進行的作業需求調查也表明，初中生對實現英語作業分層、參與作業設計和擁有課外自主學習時間都比較期待（羅曉杰、褚詩瑤2022）。

在中考的指揮棒下，目前英語作業以加強應試能力（代曉琴2022）為主要目的，以筆頭作業為主要作業形式，以統一的練習冊為主要內容來源，以個人獨立完成為主要完成方式。學生的作業完成存在以下幾種現象：學生之間作業時間差距大；學生之間作業質量差距大；學生對作業的重視程度普遍下降。

二、“菜單式”作業的內涵和特征

以杜威（Dewey）、基爾帕特里克（Kilpatrick）等為代表的近代教育學家認為作業是達成課程目標的一種學習活動。他們認為，作業是學校課程的一部分，作業設計要關注情境的整體性和真實性，并且要遵循學生不同階段的心理特點。在“雙減”的要求下，作業設計應從重“量”走向重“質”，教師應“在遵循學生的知識邏輯和心理邏輯的前提下，創新作業形式，拓展作業實施的方式和空間”（王麗娜2022）。“菜單式”作業設計正是一種創新的作業形式，旨在培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。

“菜單式”作業設計堅持生本原則，以“最近發展區”為理論基礎，在課程目標的指導下，通過設置不同難度和不同類型的作業，滿足不同能力層次學生的需求，激發其對作業的興趣，促進其更好地學習知識和技能，培養思維和掌握方法，引導其樹立積極的價值觀，提高其自我管理能力和實踐能力，真正發揮作業的育人功能。“菜單式”作業設計具有以下特點：

（一）作業目標明確，具有目的性

作業既是課堂教學的延伸，又是對課堂教學知識的鞏固，還應對培養學生語言學習習慣和學習興趣起正向的激勵作用。作業目標應和課時教學目標一致，課時教學目標應和單元教學目標一致。《義務教育英語課程標準（2022 年版）》（以下簡稱《課程標準》）提出要加強單元教學整體性（教育部2022）。依據單元育人藍圖實施教學，構建由單元教學目標、語篇教學目標和課時教學目標組成的目標體系。因此，在進行“菜單式”作業設計時，教師應在大單元教學背景下，遵循“單元教學目標—語篇教學目標—課時教學目標”的設計路徑，確保作業目標清晰、科學、有效。

（二）作業內容豐富，具有多樣性

一家成功的酒店，菜單上的菜肴一定不是單一的，而是多樣的；不是一成不變的，而是時常更新的，從而滿足不同食客的口味需求，激起食客品嘗的欲望。“菜單式”作業設計應做到內容多樣：有筆頭作業、口頭作業、聽力作業、實踐作業等。通過不同形式的作業，在培養學生語言能力的同時，提升其作業趣味性，減少枯燥感。作業的完成方式也應具有多樣性：有學生獨立完成、小組合作完成、家長共同完成等方式。

（三）作業層次分明，具有選擇性

一份合理的菜單，既有價錢不菲的“大菜”，又有親民的家常菜，以滿足不同消費人群的需求，既能吃飽，又能吃好。“菜單式”作業設計應遵循生本原則，尊重學生之間的差異，在作業的難度設置上呈現梯度，并采取分層作業布置的方式或者學生自主選擇作業的方式，給予不同能力層次的學生選擇的機會。一方面，消除“學困生”對作業的恐懼心理；另一方面，激發學生對高一級難度作業的挑戰心理，讓不同能力層次的學生都能獲得完成作業的滿足感，并完成相應的學習任務。

三、初中英語“菜單式”作業設計案例

下面，以牛津譯林版初中《英語》9A Unit 4 Growing up 為例進行“菜單式”作業設計展示。本單元的主題語境為“人與自我”。

（一）教材內容分析

本單元共6 個板塊，單元中的各個語篇都是圍繞“成長”這個話題展開的。Welcome to the Unit 板塊呈現了人們認知世界、了解世界的方式。Reading板塊講述了斯伯特·韋伯（Spud Webb）幾經挫折，最終成功進入NBA 的歷程。Grammar 板塊以姚明的籃球運動生涯為語篇載體，呈現了連詞的使用規則。Integrated skills 板塊通過對The diary of a Young Girl、I am David、A small kiss in the Dark 三本書及安妮·弗蘭克（Anne Frank）經歷的簡介，呈現了二戰背景下兒童的生活狀況。Task 板塊通過范文The person who has influenced me most 說明父親對作者成長的影響。

通過以上分析可以提煉出本單元的大概念：理解成長的真正含義，不僅是身體的發育，而且是精神的發育。青少年應通過多種方式認識世界、了解世界，學習知識、技能、經驗。更重要的是，青少年要培養堅毅、勇敢、永不放棄的品格，實現精神上的成長。

（二）單元教學目標

1.了解認識世界的方式及各種方式的利弊，運用相關句式表達自己認識世界的方式及原因。

2.通過對閱讀文本的學習，能夠運用相關語言知識講述斯伯特·韋伯的成長過程，闡述自己對成長的理解。

3.正確理解和使用連詞before、after、when、while、since、till、until、as soon as、whenever。

4.了解戰爭下兒童悲慘的生活狀況，學習同齡人勇敢的精神，培養同理心，學會珍惜當下的和平生活，并能正確表達自己的情感。

5.理解范文中一位平凡的父親對孩子正面、積極、深遠的影響，學會在成長過程中找到自己真正的學習榜樣，樹立正確的人生觀和價值觀。

（三）單元作業設計目標

1.通過表格、思維導圖等思維可視化工具幫助學生記錄、梳理、整理信息。

2.通過表演、復述、訪談、寫摘要等類型的作業，幫助學生鞏固課堂知識并在真實情境中運用知識，從而進行創造性表達。

3.通過寫讀后感、微調查、微辯論等開放性作業，幫助學生深入解讀文本，理解單元主題意義。

（四）單元作業設計原則

1.每個課時作業目的明確，并且每個課時的教學目標都服從于單元教學目標。

2.每個課時作業分成基礎性作業、拓展性作業或者提升性作業，讓不同能力層次的學生都有選擇的空間。

3.作業設計具有多樣性，減少機械性、重復性作業；適當增加實踐性作業，激發學生完成作業的興趣。

4.增加作業設計的情境性，并確保情境的真實性。

（五）單元作業設計

【課時1】Welcome to the Unit

1.課時作業目標

（1）通過朗讀、背誦，了解人們認識世界的方式及其原因，熟悉常用表達句式。

（2）通過采訪、調查，了解身邊人認識世界的方式，并形成微調查報告。

2.課時作業設計

（1）基礎性作業（自選A/B）。

A：有感情地朗讀兩段對話。

B：分角色表演對話。

作業要求：發音標準，停頓正確，感情飽滿。

（2）拓展性作業（自選A/B）。

A：把教材第49 頁的對話改寫成一篇短文，開頭已給出。

Different students learn about the world in different ways.Millie_____because_____...

B：微調查：調查家中長輩學生時代了解世界的主要方式及原因，完成表格（見表1），并形成微調查報告。

表1

微調查報告：My father used to learn about the world...because...My mother...My grandfather...

【課時2】Reading I Never give up

1.課時作業目標

（1）通過復述課文，理解句子之間的邏輯關系，訓練學生的語言表達能力。

（2）通過寫讀后感，訓練學生的思維品質，提升其核心素養。

（3）通過拓展閱讀，深化對單元主題“成長”的理解，并提升學習能力。

2.課時作業設計

（1）基礎性作業（自選A/B）。

A：正確地、有感情地朗讀課文，熟悉課文內容、培養語感。

B：根據思維導圖（見圖1）復述課文，注意連詞、固定搭配和固定句式的使用。

圖1

（2）拓展性作業（自選A/B）。

A：對文章進行縮寫，培養提煉主要信息的能力和語言表達能力，100 詞之內。

B：寫讀后感，加深對文本的理解，培養思維能力。內容包括：What do you think of Spud Webb?What can you learn from Spud Web?50 詞之內。

（3）提升性作業。

閱讀典范英語Pioneer Girl，小組合作制作一份小報，內容可以包括：故事簡介、人物分析、讀后感等。（一周之內完成）

【課時3】Reading II Never give up

1.課時作業目標

（1）歸納整理本課的固定搭配和句式，并記憶。

（2）通過造句，在真實語境下使用本課的生詞、固定搭配和句式。

（3）通過故事編寫，調動學生主動使用語言的積極性，激發其創造性。

2.課時作業設計

（1）基礎性作業（自選A/B）。

A：整理文章中的生詞和詞組，提煉語言重點。

B：用生詞和詞組造句，在真實的語境中使用所學知識。

（2）提升性作業。

用本課的生詞、搭配和句式編寫故事。

【課時4】Grammar

1.課時作業目標

（1）通過完成句子，明確連詞的用法，并能夠使用正確的時態。

（2）通過真實語境中的練習，鞏固連詞的使用。

2.課時作業設計

（1）基礎性作業。

A：根據實際情況，完成句子：

I usually______________before I go to bed.

I________________before I go to college.

When I got home today，__________________.

While I was doing my homework，___________.

I_________since I was born.

I__________until I was 10 years old.

I____________until I find my Mr.Right.（我找到意中人才會結婚）

Whenever I get worried，I_____________.

As soon as I got home，I_________________.

（2）提升性作業。

以日記的形式，記錄自己一天的生活。盡可能多地使用本課時的連詞。

【課時5】Integrated skills

1.課時作業目標

（1）利用一戰和二戰的信息表，復習數字的讀法，增進學科融合。

（2）通過原著賞析，提升語感，提升學生的文化意識。

（3）通過給Anne Frank 寫信，提升學生的語言能力，激發他們對戰爭的思考，增強其人類命運共同體意識，提升其思維品質。

2.課時作業設計

（1）基礎性作業。

A：根據表格（見表2）介紹一戰和二戰。

表2

World War I broke out in ______ and ended in_______.More than ______ million people lost their lives during the war.

World War II lasted from_______to________.More than_______people were killed in the war.

（2）拓展性作業（自選A/B/C）。

A：給戰爭中的Anne Frank 寫一封信，給她信心和鼓勵。

B：搜索The Diary of a Young Girl 原文，摘抄一段自己喜歡的內容。

C：觀看影片The Diary of Anne Frank，摘錄喜歡的臺詞，進行賞析。

【課時5】Task

1.課時作業目標

（1）根據思維導圖復述課文，了解文章結構，熟悉常用句式。

（2）仿照范文寫作，進一步熟悉文章結構，使用常見句型。

（3）通過對“追星”的思考，培養學生的辯證思維和正確的偶像觀。

2.課時作業設計

（1）基礎性作業。

根據思維導圖（見圖2）復述課文。

圖2

（2）提升性作業（自選A/B）。

A：仿照范文結構（見圖3），完成作文：The person I admire most。

圖3

B：微寫作：Is it proper for teenagers to admire a star?（5 句話之內）

Nowadays，many teenagers admire stars and see them as their idols.In my opinion...

結語

《課程標準》要求英語教育要強化課程的綜合性和實踐性，著力發展學生核心素養，凸顯學生主體地位，并關注學生個性化、多樣化的學習和發展需求，堅持與時俱進，體現課程的時代性。作為英語課程的一部分，根據《課程標準》的要求，英語作業設計應體現實踐性、差異性、多樣性、時代性，在發展學生語言能力的同時，提升其必備品格和關鍵能力，培養其正確的情感態度和價值觀，為其可持續發展作充分準備。